第233章 需要报名
餐桌上,摆着《顶级星厨》的logo立牌,漂亮的艺术字体上有一颗极其闪亮的星星。
裴斯年的目光,落在那颗星星上。
对他而言,星星,意味着米其林的星星,自从他进入餐饮行业,就一直致力于拿下尽可能多的米其林星星,也尽可能让国内多几家被评上星星的餐厅,但是等到节目真正开播,他发觉这颗星星的含义,或许比他的初衷更加深远。
它不应该拘泥于米其林的星星。
它更应该是一颗启明星,为厨艺新秀们指引方向,带来希望,让每一个怀有天赋的烹饪爱好者都知道,厨师并不是一个下九流的职业,而是一个值得去奋斗,值得去付出,也绝对会带来回报的职业。
不过在直播面前,裴斯年不想说这些会显得假大空的话,他淡淡道:
“对大多数国人而言,法国菜、意大利菜是西餐,俄罗斯菜、希腊菜、土耳其菜、阿拉伯菜也是西餐,还有些人把东南亚菜和印度咖喱也归于西餐,所以简单说一句中西大战,是不严谨的,实际操作上也很困难,总不能你的选手做一道中餐,我的选手就要把法国菜、意大利菜、俄罗斯菜、希腊菜、墨西哥菜、东南亚菜等等全做一遍,这种比试既不合理,也不公平,而且荒唐十足。”
说来说去,他似乎就是不愿意让选手比拼。
裴一诺扯了下嘴角,笑道:“不愧是我哥,考虑得比我周全,看来两边的选手比不了了,真是可惜呀~”
他话里虽然认同裴斯年的观点,语气却不以为意,脸上表情只差没明说:不想比就直说,扯那么多理由真矫情。
其实弹幕里也有不少观众觉得裴斯年太事儿多,就像之前裴一诺说那样,只是切磋切磋而已,提什么中西,提什么菜系,搞那么复杂做什么?到底比还是不比?
“不可惜,后面会有机会比拼的。”裴斯年道。
裴一诺愣了下,看向裴斯年:“后面?”
“啊……”米柔反应过来,问裴斯年,“你说的是不是,后期的踢馆赛?”
“这个可以提前说出来吗?”霍克笑着看了看左右两侧,“踢馆赛应该是四强赛之后的事吧?”
“踢馆赛?”秦菲菲顿时来了兴致,“快说说,踢馆赛是怎么回事?”
米柔解释道:“我们打算等到四强决出后,让选手去一些有名的餐厅里,跟主厨比试厨艺。”
裴一诺了然的点头,“明白了,我们的冠军来自凤天楼,所以如果想要让两边选手对上,就需要顶级星厨的选手去凤天楼踢馆,是这个意思吗?”
霍克微微眯起眼睛,说:“不,你需要先报名。”
裴一诺:“???”
霍克无奈的耸耸肩,“没办法,现在联系节目组的餐厅有十几家,都是国内出名的餐厅,就算是凤天楼,也得报名等通知。”
裴一诺皮笑肉不笑的看向裴斯年,“大哥还是一如既往的精明,这个节目前前后后拉了这么多赞助,现在连餐厅也不打算放过了?”
说什么报名等通知,无非是看哪家餐厅能给节目组最大优惠!毕竟场地费不是钱?食材费不是钱?录节目录的都是钱呐!
裴斯年神色淡淡道:“弟弟,这叫做,互利互惠的资源整合。”
裴一诺:“……”
呵!
当初我搞节目的时候,为什么没人给我拉赞助?为什么???
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裴斯年的目光,落在那颗星星上。
对他而言,星星,意味着米其林的星星,自从他进入餐饮行业,就一直致力于拿下尽可能多的米其林星星,也尽可能让国内多几家被评上星星的餐厅,但是等到节目真正开播,他发觉这颗星星的含义,或许比他的初衷更加深远。
它不应该拘泥于米其林的星星。
它更应该是一颗启明星,为厨艺新秀们指引方向,带来希望,让每一个怀有天赋的烹饪爱好者都知道,厨师并不是一个下九流的职业,而是一个值得去奋斗,值得去付出,也绝对会带来回报的职业。
不过在直播面前,裴斯年不想说这些会显得假大空的话,他淡淡道:
“对大多数国人而言,法国菜、意大利菜是西餐,俄罗斯菜、希腊菜、土耳其菜、阿拉伯菜也是西餐,还有些人把东南亚菜和印度咖喱也归于西餐,所以简单说一句中西大战,是不严谨的,实际操作上也很困难,总不能你的选手做一道中餐,我的选手就要把法国菜、意大利菜、俄罗斯菜、希腊菜、墨西哥菜、东南亚菜等等全做一遍,这种比试既不合理,也不公平,而且荒唐十足。”
说来说去,他似乎就是不愿意让选手比拼。
裴一诺扯了下嘴角,笑道:“不愧是我哥,考虑得比我周全,看来两边的选手比不了了,真是可惜呀~”
他话里虽然认同裴斯年的观点,语气却不以为意,脸上表情只差没明说:不想比就直说,扯那么多理由真矫情。
其实弹幕里也有不少观众觉得裴斯年太事儿多,就像之前裴一诺说那样,只是切磋切磋而已,提什么中西,提什么菜系,搞那么复杂做什么?到底比还是不比?
“不可惜,后面会有机会比拼的。”裴斯年道。
裴一诺愣了下,看向裴斯年:“后面?”
“啊……”米柔反应过来,问裴斯年,“你说的是不是,后期的踢馆赛?”
“这个可以提前说出来吗?”霍克笑着看了看左右两侧,“踢馆赛应该是四强赛之后的事吧?”
“踢馆赛?”秦菲菲顿时来了兴致,“快说说,踢馆赛是怎么回事?”
米柔解释道:“我们打算等到四强决出后,让选手去一些有名的餐厅里,跟主厨比试厨艺。”
裴一诺了然的点头,“明白了,我们的冠军来自凤天楼,所以如果想要让两边选手对上,就需要顶级星厨的选手去凤天楼踢馆,是这个意思吗?”
霍克微微眯起眼睛,说:“不,你需要先报名。”
裴一诺:“???”
霍克无奈的耸耸肩,“没办法,现在联系节目组的餐厅有十几家,都是国内出名的餐厅,就算是凤天楼,也得报名等通知。”
裴一诺皮笑肉不笑的看向裴斯年,“大哥还是一如既往的精明,这个节目前前后后拉了这么多赞助,现在连餐厅也不打算放过了?”
说什么报名等通知,无非是看哪家餐厅能给节目组最大优惠!毕竟场地费不是钱?食材费不是钱?录节目录的都是钱呐!
裴斯年神色淡淡道:“弟弟,这叫做,互利互惠的资源整合。”
裴一诺:“……”
呵!
当初我搞节目的时候,为什么没人给我拉赞助?为什么???
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