第二百四十六章 叶山亮的咖喱鸡
平心而论,这道料理,好看是好看,但是以味道来说的话,是不如竹川萤的平均水准的,比不了昨天竹川萤的那道料理。
但是,江明突然觉得,评判料理,不该单纯的以味道来评判。
色香味。
这是三个,诚然,味道最重要,香,次之,色,最末。
但是,远月的学生之中,能够将料理做的像爱丽丝这么漂亮的多,不多,便是有达到这个程度的,也只是在甜品上面。
而爱丽丝,是可以将中式料理,日式料理,都做的这么漂亮。
这点,很难得。
江明觉得需要鼓励一下。
于是,放下了难吃的旗子,将好吃的旗子插在了模拟店的门口。
爱丽丝露出惊喜的笑容。
“江老师,谢谢。”
江明点了点头,道:“好吃的旗子确实给你们了,不过,有一点,我得声明一下,就是你的料理,在味道上,其实距离标准,还差上一些。”
“但是,在外形方面,你的料理,在远月来说,很难得,所以有加分。”
“综合评定,我给了你好吃的旗子。”
“不过,在味道上,希望你可以继续提高。”
爱丽丝连连点头。
叶山亮和黑木场凉抬头看了一眼,有点不敢相信,这次的评定标准,今天一来的时候,爱丽丝就告诉了他们两个。
之后,他们就统一觉得,不可能达到。
当然了,他们是说是爱丽丝不可能达到,在内心之中,他们对自己的料理还是有信心的,正鼓足了劲,想要获得好吃的旗子。
可没想到,爱丽丝这么容易就拿到了。
“这就是实力!”
爱丽丝扬着下巴,很神气。
“哼,刚才江老师说的话,我都听到了,江老师说,你的料理,味道根本没有达到,只是因为造型实在漂亮,所以江老师才会给你好吃的旗子。”
叶山亮说道:“你这根本不是实力,而是取巧。”
“外观难道不是料理的一部分吗?”
“当然是,但,不是最重要的,最重要的,永远都只是味道。”
爱丽丝瞥了叶山亮一眼,道:“不管怎么说,我已经拿到好吃的旗子了,你们要是不服,自己也拿一个好吃的旗子下来啊。”
“我肯定会拿到的。”
而就在爱丽丝和叶山亮争吵的时候,黑木场凉,已经将自己的料理送到了江明的面前。
“江老师,请品尝!”
黑木场凉眼神期待的看着江明。
打开盖子。
是一份浑浊的鱼汤,汤的颜色很怪异,混杂各种颜色,能看到鱼的部分,但是其余的部分都隐藏在里面。
香气飘散出来,很浓郁,但是,又不是腻人的那种。
叶山亮瞪了黑木场凉一样。
“真狡猾!”
江明点了点头,拿起勺子,舀了一勺鱼汤。
鱼汤进入口中,马上就顺着喉咙留下,但是,鱼汤的味道却留在了口腔之中。
非常浓烈。
这就是黑木场凉的料理,将自己的料理,都变成了士兵一样的存在,凶猛的冲击。
江明睁开眼睛,拿出难吃的旗子。
“我说两点,第一点,你的这份料理,和你在秋季选拔赛制作的,几乎没有什么进步,第二点,过犹不及,你明白我的意思吗?”
黑木场凉摇了摇头。
“你去教学楼区域,尝尝久我照纪的料理,你就明白我说的是什么意思了。”
江明说着,汐见润就向这边走了过来。
“汐见老师。”
“江老师。”
汐见润直接在江明对面坐下,看了外面一眼,道:“这两个旗子,都是谁的料理啊?”
“好吃的是爱丽丝的,难吃的是黑木场凉的。”
江明顿了一下,问道:“汐见老师,你品尝了多少家模拟店了?”
“从入口到这里,我全都品尝了一遍。”
“有得到好吃旗子的吗?”
“没有。”汐见润摇了摇头,道:“还好没有达到好吃标准的料理,不然我根本就吃不了那么多,这个任务太繁重了,就我们几个老师,怎么可能品尝得了那么多料理啊。”
汐见润有些苦恼的说道:“都怪幸平创真,总帅大人也真是的。”
江明眉头一挑。
“汐见老师,我觉得你可能误会了一件事情。”
“啊,什么事?”
“总帅大人没有要求我们所有的模拟店都必须品尝的,我们只需要挑选着品尝就可以了,不想吃的,可以不进去吃的。”
汐见润愣了一下。
“这样吗?”
“是啊,毕竟,这次评定月飨祭的,还是学生们的料理销量,而不是我们的评价,不然直接让他们比试一场就好了。”
江明说道:“我们只是辅助,给这场月飨祭增添一点乐趣而已。”
“这样啊。”
汐见润这时候才反应过来,道:“原来是我理解错了,我还以为要所有的模拟店都得品尝呢,这样我就放心了。”
“我已经吃饱了,上午我再也不品尝了。”
江明看了一眼端着料理走过来的叶山亮。
“叶山同学的料理你也不品尝吗?”
“我先看看。”汐见润听到叶山亮的名字,犹豫了一下。
叶山亮将料理放在了桌上。
“两位老师,请品尝。”
这是一份,咖喱鸡。
典型的印式料理,在香料的使用上,达到了很高的一个程度,这正是叶山亮擅长的部分,外观上,比黑木场凉的强上不少。
江明,夹了一块鸡肉。
在咬下去的时候,眼睛一亮。
“叶山同学,这个鸡肉,你烘烤过?”
“是的,我想鸡肉更香脆一些,所以在熬煮到一半的过程时,放入了烤箱,烘烤了5分钟之后,又重新熬煮。”
江明点了点头,道:“很不错的想法,这样让鸡肉的可吃性增强了很多。”
叶山亮露出笑容。
汐见润忍不住拿起勺子,品尝了一口咖喱。
“好喝。”
“味道很纯正,比上次进步了很多。”
叶山亮胸脯微微挺起,似乎已经看到了,两个好吃的旗子。
旁边的黑木场凉咬了咬牙,要是输给了叶山亮,他会不甘心,上次在秋季选拔赛的时候,他就已经输了一筹。
“难吃。”
“难吃。”
叶山亮的脸色,瞬间一垮。
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但是,江明突然觉得,评判料理,不该单纯的以味道来评判。
色香味。
这是三个,诚然,味道最重要,香,次之,色,最末。
但是,远月的学生之中,能够将料理做的像爱丽丝这么漂亮的多,不多,便是有达到这个程度的,也只是在甜品上面。
而爱丽丝,是可以将中式料理,日式料理,都做的这么漂亮。
这点,很难得。
江明觉得需要鼓励一下。
于是,放下了难吃的旗子,将好吃的旗子插在了模拟店的门口。
爱丽丝露出惊喜的笑容。
“江老师,谢谢。”
江明点了点头,道:“好吃的旗子确实给你们了,不过,有一点,我得声明一下,就是你的料理,在味道上,其实距离标准,还差上一些。”
“但是,在外形方面,你的料理,在远月来说,很难得,所以有加分。”
“综合评定,我给了你好吃的旗子。”
“不过,在味道上,希望你可以继续提高。”
爱丽丝连连点头。
叶山亮和黑木场凉抬头看了一眼,有点不敢相信,这次的评定标准,今天一来的时候,爱丽丝就告诉了他们两个。
之后,他们就统一觉得,不可能达到。
当然了,他们是说是爱丽丝不可能达到,在内心之中,他们对自己的料理还是有信心的,正鼓足了劲,想要获得好吃的旗子。
可没想到,爱丽丝这么容易就拿到了。
“这就是实力!”
爱丽丝扬着下巴,很神气。
“哼,刚才江老师说的话,我都听到了,江老师说,你的料理,味道根本没有达到,只是因为造型实在漂亮,所以江老师才会给你好吃的旗子。”
叶山亮说道:“你这根本不是实力,而是取巧。”
“外观难道不是料理的一部分吗?”
“当然是,但,不是最重要的,最重要的,永远都只是味道。”
爱丽丝瞥了叶山亮一眼,道:“不管怎么说,我已经拿到好吃的旗子了,你们要是不服,自己也拿一个好吃的旗子下来啊。”
“我肯定会拿到的。”
而就在爱丽丝和叶山亮争吵的时候,黑木场凉,已经将自己的料理送到了江明的面前。
“江老师,请品尝!”
黑木场凉眼神期待的看着江明。
打开盖子。
是一份浑浊的鱼汤,汤的颜色很怪异,混杂各种颜色,能看到鱼的部分,但是其余的部分都隐藏在里面。
香气飘散出来,很浓郁,但是,又不是腻人的那种。
叶山亮瞪了黑木场凉一样。
“真狡猾!”
江明点了点头,拿起勺子,舀了一勺鱼汤。
鱼汤进入口中,马上就顺着喉咙留下,但是,鱼汤的味道却留在了口腔之中。
非常浓烈。
这就是黑木场凉的料理,将自己的料理,都变成了士兵一样的存在,凶猛的冲击。
江明睁开眼睛,拿出难吃的旗子。
“我说两点,第一点,你的这份料理,和你在秋季选拔赛制作的,几乎没有什么进步,第二点,过犹不及,你明白我的意思吗?”
黑木场凉摇了摇头。
“你去教学楼区域,尝尝久我照纪的料理,你就明白我说的是什么意思了。”
江明说着,汐见润就向这边走了过来。
“汐见老师。”
“江老师。”
汐见润直接在江明对面坐下,看了外面一眼,道:“这两个旗子,都是谁的料理啊?”
“好吃的是爱丽丝的,难吃的是黑木场凉的。”
江明顿了一下,问道:“汐见老师,你品尝了多少家模拟店了?”
“从入口到这里,我全都品尝了一遍。”
“有得到好吃旗子的吗?”
“没有。”汐见润摇了摇头,道:“还好没有达到好吃标准的料理,不然我根本就吃不了那么多,这个任务太繁重了,就我们几个老师,怎么可能品尝得了那么多料理啊。”
汐见润有些苦恼的说道:“都怪幸平创真,总帅大人也真是的。”
江明眉头一挑。
“汐见老师,我觉得你可能误会了一件事情。”
“啊,什么事?”
“总帅大人没有要求我们所有的模拟店都必须品尝的,我们只需要挑选着品尝就可以了,不想吃的,可以不进去吃的。”
汐见润愣了一下。
“这样吗?”
“是啊,毕竟,这次评定月飨祭的,还是学生们的料理销量,而不是我们的评价,不然直接让他们比试一场就好了。”
江明说道:“我们只是辅助,给这场月飨祭增添一点乐趣而已。”
“这样啊。”
汐见润这时候才反应过来,道:“原来是我理解错了,我还以为要所有的模拟店都得品尝呢,这样我就放心了。”
“我已经吃饱了,上午我再也不品尝了。”
江明看了一眼端着料理走过来的叶山亮。
“叶山同学的料理你也不品尝吗?”
“我先看看。”汐见润听到叶山亮的名字,犹豫了一下。
叶山亮将料理放在了桌上。
“两位老师,请品尝。”
这是一份,咖喱鸡。
典型的印式料理,在香料的使用上,达到了很高的一个程度,这正是叶山亮擅长的部分,外观上,比黑木场凉的强上不少。
江明,夹了一块鸡肉。
在咬下去的时候,眼睛一亮。
“叶山同学,这个鸡肉,你烘烤过?”
“是的,我想鸡肉更香脆一些,所以在熬煮到一半的过程时,放入了烤箱,烘烤了5分钟之后,又重新熬煮。”
江明点了点头,道:“很不错的想法,这样让鸡肉的可吃性增强了很多。”
叶山亮露出笑容。
汐见润忍不住拿起勺子,品尝了一口咖喱。
“好喝。”
“味道很纯正,比上次进步了很多。”
叶山亮胸脯微微挺起,似乎已经看到了,两个好吃的旗子。
旁边的黑木场凉咬了咬牙,要是输给了叶山亮,他会不甘心,上次在秋季选拔赛的时候,他就已经输了一筹。
“难吃。”
“难吃。”
叶山亮的脸色,瞬间一垮。
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