第五百三十一章 心服口服
在旁人的目光中,马耶夫那一口咬下去,不到一秒的停顿功夫后,五官马上就以嘴部为中心收缩,整个人仿佛都被吸引到那一口食物之中,连眼睛都不自主地眯了起来。
大厨不自觉得地看着他,对于这种新吃法,他也是心里没底。
毕竟肉夹馍这种玩意,一点也不像那些正菜一样高大上,绝大数妹子,绝对不会为了吃个肉夹馍而拍照炫耀。
牙齿的嚼动,仿佛已经不再是为了填饱肚子而做的运动,而是真正成了一种探索美味的乐趣,每一次咬动间,总是带来一种不停在轻重味道间变化的滋味。
“唔,好吃!”
试探的一小口很快吃掉,马耶夫也顾不上和林牧聊天,直接张着一个大口就咬了下去。
“咯吱……”
咬的地方,仿佛是咬到哪一种肉的脆筋,略带些反弹的力道,分外地有嚼劲。
这一口咬得大,不只将刚才那剩下的半个海参给咬了去,在马耶夫的感觉下,仿佛还夹杂了一块鸡肉,半片火腿。
当然,更多的还是那所有材料混合在一起的汤汁。
鸡肉质硬,海参性软,火腿嫩滑。
每一次咬合间,力道总是无法恰到好处,就在这种措折间,那无处不在的汤汁弥补着这种遗憾,滋润着口腔里的每一处味觉。
如果单只是这样,那也不过是先前佛跳墙的原味罢了,马耶夫还不至于这样动容。
让他最为惊奇的,是那其中最便宜、最不起眼、甚至是拉低整道菜“时髦值”的白吉馍面饼!
这出自东方的平平无奇的面饼,一点味道都没有,但面饼内部却像是充满了蜂巢一般的空隙,每在口腔里转动了次,就将那一处地方的油腻全部吸入,就仿佛将那块地方的味觉,重新洗净。
而“洗净”的空白味蕾,又被随之而来的另一种不同比例的菜品袭击,再一次陷入那无止休的美味当中。
一个人身家百亿,你一天给他一个亿,虽然让他高兴,但也不是什么大不了的事情。
但如果你把他身家洗空,给他一个亿,再拿走……
然后再给他,再拿走……
马耶夫现在就处于这种刺激感之中,那面饼就像是个黑板擦,擦干净味蕾这块黑板,然后佛跳墙的菜品,再如同画笔一样,在黑板上画出更绚烂的美景。
鸡鸭羊身上的精华部位,海参、鲍鱼、鱼翅等等三十多种原料为基础,或是两相搭配、或是四、五搭配,组合成的美味,竟然仿佛没有尽头一般,每一口的滋味,都不一样。
吃得兴起,马耶夫手中“佛跳墙夹馍”已是消灭一空,还是有些意犹未尽,见桌子上放着的面饼,干脆就抓过面饼,见自己面前的碗里还有些佛跳墙的底料,就撕着面饼醮着吃。
不过一两分钟,整个佛跳墙的碗竟然被他撕着面饼,擦吃一空,只留下清洁溜溜,仿佛刚出窑一般的新碗。
一旁的两个保镖看着表情还是很坚毅,但眼睛已经不自主地瞄了过来,喉咙悄悄地咽着口水。
作为马耶夫的保镖,平时很受他的关照,也知道自己家老大的毛病,有时候明明都饿得厉害,还是不想去吃饭,有轻微的厌食症。
而现在,这个吃完饭都不用洗碗的转世饿死鬼,真是是自己国家的领袖吗?
这个“佛跳墙夹馍”,真有这么好吃?
……
吃完东西的马耶夫,就差再灌上一口可乐,锤着胸脯喊上一声“爽”了。
佛跳墙他早就吃过,真说起来,也就那样。
打开荷叶后,喝的那第一勺汤,最是鲜美可口;而第二勺就只是些普通美味;到了第三勺,那就如同鸡肋,食之无味,弃之可惜了。
甚至汤里的那些菜品,更是没有那汤的精华美味,没什么吃头。
说是三十多种原料,却根本体会不到这些原料的分类组合。
但今天只不过是多了一块面饼,就让自己领略到这道菜的美味。其汤汁固然味美,但那些以往被自己视为下品的菜肉,同样成为难以割舍的妙物。
甚至马耶夫相信,即使是同样的面饼,同样的佛跳墙,自己下一次吃时,必然又是另外一种不同的滋味,因为每一口菜式的组合都截然不同,在白吉馍的搭配下,绝对不会出现什么“一口鲜,两口腻”的情况。
当初自己刚吃这道菜时,听大厨介绍“佛跳墙”的一个由来。
说是一群乞丐将收获到的东西放到一起烹钝,引得附近的一个和尚都忍耐不住,跳墙出来求食。
原本直到今天,自己才真正体会到这种让佛也跳墙的美味!
其实马耶夫还是有些想多了,正常的佛跳墙,自然也是人间美味,只是他位高权重,平时吃得好东西太多,这才不在乎。
放在平常家庭,即使不用些淡口的佐食搭配,也能让一家人吃得其乐融融,那却是另一种截然不同的美食心情了。
一旁的林牧吃得也是高兴,想到小萝莉睡足了精神就肚子饿的习惯,就让老板再来一份,送往附近一家人居住的酒店。
大厨却是有些迟疑:“最快的一份佛跳墙,已经到了九分半熟,怕是到了酒店那,味道就有些过了。”
他却是被林牧的吃法给折服,不自觉地就想用自己最完美的表现,来面对林牧的家人。
林牧笑道:“这又是刚刚正好了!你这店里应该有空心面吧?取上一些放到里面,足可消去些锅顶的火气,闹闹她平时喜欢吃面,这份焖面,估计要全被她消灭掉了!”
“空心面?”
大厨想了一会,只觉得眼前仿佛打开了一道新的大门,明明只是一道菜,根据火候、食客的不同,却是能吃出截然不同的数个花样来,境界截然不同。
甚至他已经可以联想得到,其他几种诸如“佛跳墙泡馍”、“余汤炒面”之类的吃法。
“听君一席话,胜做十年白案,这一顿我请了,两位一定不要推辞!”大厨心悦诚服,五体投地。
……(未完待续。)
请收藏本站:https://www.bi66.cc。笔趣阁手机版:https://m.bi66.cc
大厨不自觉得地看着他,对于这种新吃法,他也是心里没底。
毕竟肉夹馍这种玩意,一点也不像那些正菜一样高大上,绝大数妹子,绝对不会为了吃个肉夹馍而拍照炫耀。
牙齿的嚼动,仿佛已经不再是为了填饱肚子而做的运动,而是真正成了一种探索美味的乐趣,每一次咬动间,总是带来一种不停在轻重味道间变化的滋味。
“唔,好吃!”
试探的一小口很快吃掉,马耶夫也顾不上和林牧聊天,直接张着一个大口就咬了下去。
“咯吱……”
咬的地方,仿佛是咬到哪一种肉的脆筋,略带些反弹的力道,分外地有嚼劲。
这一口咬得大,不只将刚才那剩下的半个海参给咬了去,在马耶夫的感觉下,仿佛还夹杂了一块鸡肉,半片火腿。
当然,更多的还是那所有材料混合在一起的汤汁。
鸡肉质硬,海参性软,火腿嫩滑。
每一次咬合间,力道总是无法恰到好处,就在这种措折间,那无处不在的汤汁弥补着这种遗憾,滋润着口腔里的每一处味觉。
如果单只是这样,那也不过是先前佛跳墙的原味罢了,马耶夫还不至于这样动容。
让他最为惊奇的,是那其中最便宜、最不起眼、甚至是拉低整道菜“时髦值”的白吉馍面饼!
这出自东方的平平无奇的面饼,一点味道都没有,但面饼内部却像是充满了蜂巢一般的空隙,每在口腔里转动了次,就将那一处地方的油腻全部吸入,就仿佛将那块地方的味觉,重新洗净。
而“洗净”的空白味蕾,又被随之而来的另一种不同比例的菜品袭击,再一次陷入那无止休的美味当中。
一个人身家百亿,你一天给他一个亿,虽然让他高兴,但也不是什么大不了的事情。
但如果你把他身家洗空,给他一个亿,再拿走……
然后再给他,再拿走……
马耶夫现在就处于这种刺激感之中,那面饼就像是个黑板擦,擦干净味蕾这块黑板,然后佛跳墙的菜品,再如同画笔一样,在黑板上画出更绚烂的美景。
鸡鸭羊身上的精华部位,海参、鲍鱼、鱼翅等等三十多种原料为基础,或是两相搭配、或是四、五搭配,组合成的美味,竟然仿佛没有尽头一般,每一口的滋味,都不一样。
吃得兴起,马耶夫手中“佛跳墙夹馍”已是消灭一空,还是有些意犹未尽,见桌子上放着的面饼,干脆就抓过面饼,见自己面前的碗里还有些佛跳墙的底料,就撕着面饼醮着吃。
不过一两分钟,整个佛跳墙的碗竟然被他撕着面饼,擦吃一空,只留下清洁溜溜,仿佛刚出窑一般的新碗。
一旁的两个保镖看着表情还是很坚毅,但眼睛已经不自主地瞄了过来,喉咙悄悄地咽着口水。
作为马耶夫的保镖,平时很受他的关照,也知道自己家老大的毛病,有时候明明都饿得厉害,还是不想去吃饭,有轻微的厌食症。
而现在,这个吃完饭都不用洗碗的转世饿死鬼,真是是自己国家的领袖吗?
这个“佛跳墙夹馍”,真有这么好吃?
……
吃完东西的马耶夫,就差再灌上一口可乐,锤着胸脯喊上一声“爽”了。
佛跳墙他早就吃过,真说起来,也就那样。
打开荷叶后,喝的那第一勺汤,最是鲜美可口;而第二勺就只是些普通美味;到了第三勺,那就如同鸡肋,食之无味,弃之可惜了。
甚至汤里的那些菜品,更是没有那汤的精华美味,没什么吃头。
说是三十多种原料,却根本体会不到这些原料的分类组合。
但今天只不过是多了一块面饼,就让自己领略到这道菜的美味。其汤汁固然味美,但那些以往被自己视为下品的菜肉,同样成为难以割舍的妙物。
甚至马耶夫相信,即使是同样的面饼,同样的佛跳墙,自己下一次吃时,必然又是另外一种不同的滋味,因为每一口菜式的组合都截然不同,在白吉馍的搭配下,绝对不会出现什么“一口鲜,两口腻”的情况。
当初自己刚吃这道菜时,听大厨介绍“佛跳墙”的一个由来。
说是一群乞丐将收获到的东西放到一起烹钝,引得附近的一个和尚都忍耐不住,跳墙出来求食。
原本直到今天,自己才真正体会到这种让佛也跳墙的美味!
其实马耶夫还是有些想多了,正常的佛跳墙,自然也是人间美味,只是他位高权重,平时吃得好东西太多,这才不在乎。
放在平常家庭,即使不用些淡口的佐食搭配,也能让一家人吃得其乐融融,那却是另一种截然不同的美食心情了。
一旁的林牧吃得也是高兴,想到小萝莉睡足了精神就肚子饿的习惯,就让老板再来一份,送往附近一家人居住的酒店。
大厨却是有些迟疑:“最快的一份佛跳墙,已经到了九分半熟,怕是到了酒店那,味道就有些过了。”
他却是被林牧的吃法给折服,不自觉地就想用自己最完美的表现,来面对林牧的家人。
林牧笑道:“这又是刚刚正好了!你这店里应该有空心面吧?取上一些放到里面,足可消去些锅顶的火气,闹闹她平时喜欢吃面,这份焖面,估计要全被她消灭掉了!”
“空心面?”
大厨想了一会,只觉得眼前仿佛打开了一道新的大门,明明只是一道菜,根据火候、食客的不同,却是能吃出截然不同的数个花样来,境界截然不同。
甚至他已经可以联想得到,其他几种诸如“佛跳墙泡馍”、“余汤炒面”之类的吃法。
“听君一席话,胜做十年白案,这一顿我请了,两位一定不要推辞!”大厨心悦诚服,五体投地。
……(未完待续。)
请收藏本站:https://www.bi66.cc。笔趣阁手机版:https://m.bi66.cc