第五百八十六章 大厨
“说了排骨汤不点不点,怎么还在点,是不是听不懂话啊?”年轻人一张英俊的脸溢满了不耐烦,拿着菜单就要给扔到垃圾桶里去,其他的厨师和杂工皆是悄悄看向他,倒是没有谁敢说什么。
“等一下!!!”正在此时,刚刚点菜的那位服务员几乎是以百米加急的速度赶紧来,赶在年轻人即将要把菜单扔掉的前一秒及时将菜单给拦住。
年轻的厨师展开菜单看了眼,一下子就看到了上面点菜的服务员名字,“谭小梅是吧?你来多久了?我新出的规定你没有看吗?这道排骨汤不!做!啦!”
任凭沈大厨在自己耳边嘶吼,谭小梅全部是忍着,直到看沈悦发泄完了,她这才揉了揉耳朵赶紧道:“那客人非要点,还说你昨天晚上才给她做过,并且人家还是金卡客人,我哪里惹得起嘛。”
沈悦本来压根就听不进谭小梅的解释,忽然他眼睛一瞪,转身抓着谭小梅的肩膀,一脸暴怒道:“你刚刚说什么?你说我昨天晚上干嘛去了?我清清白白的好不好,你竟然要诬陷我的清白吗?”
厨房里的人肩膀抖了抖,一个个的想笑不敢笑,全都带着戏谑的眼神看向沈悦,气得沈悦脸都青了。
谭小梅赶紧往后跳了步,指着外面说道:“我发誓,这话真的是那位客人说的,我当时也很怀疑啊,还跟那位小姐仔细确认了,可人家就是说了昨晚是你给她做的排骨汤,点明要吃你做的,那我能怎么办,我不能拒绝啊。”
这刚一说完呢,沈悦又重新处在暴走的边缘,“什么?小姐?那诬陷我清白的竟然是个女人?!!!”
谭小梅眨了眨眼睛,“你要是不高兴,换成男人也行。”一说完,在沈悦还没有反应过来的时候,便赶紧逃了出去。
这边沈悦正要发火呢,菜也不打算做了,怒气冲冲的就要往外面去,谁知道刚走两步,后衣领就被人给抓住,正要骂人呢,就听到背后传来一道凉凉的声音,“你这菜都不做了是要上哪儿去啊?”
一听到这声音,刚刚还跟个鸡公似的沈悦一下子冷静下来,嘿嘿干笑了两声,低着头转过身去。
沈成兰冷哼一声,将沈悦手里面的菜单拿过来,看到上面最后一份排骨汤,只是多看了两眼,顺便把前面的一些菜色给记住。
“老妈,这不是你说的这道排骨汤要下架嘛,我这不是......”沈悦话还没有说完,便被面前的女人冷冷看了眼,他赶紧改口道:“沈经理,你看这人,非要不讲理吃这道菜也就罢了,还诬陷你儿子清白呢,我昨晚明明在网吧啊,哪里有给人做菜。”
“咳咳,我来做吧,既然是客人的要求,那就都要满足。”沈成兰轻描淡写的说着,也没有多跟沈悦解释,,便去换了厨师服,消毒之后便开始工作。
厨房里面不止沈悦,其他员工皆是一脸莫名的表情,看了看已经开始动手做排骨汤的沈成兰,有人蹭到沈悦跟前问道:“不对啊,沈经理已经多久没有亲自动过手了,她竟然亲自动手来做排骨汤,这事儿有蹊跷啊。”
沈悦也皱着眉头,看了眼重新换上厨师服的沈成兰,越看越觉得可疑。
三步并作两步,沈悦来到沈成兰面前,朝着沈成兰伸出手,嬉笑道:“我来吧沈经理,反正我现在已经完全掌握了怎么制作这道排骨汤的秘诀。”
若是以前,沈成兰巴不得沈悦这么积极,二话不说便会将手上的工作交给沈悦,但是今天,沈成兰却是连犹豫都没有变拒绝道:“那位客人还点了别的菜呢,你去做别的吧,这道菜交给我来。”
厨房里面的人听到这话都是面面相觑,沈悦看了他老妈一会儿,见沈成兰半点没有交给自己的意思,不禁皱了皱眉头,回到自己的岗位,一边切着菜,沈悦一边好奇着外面那位客人的身份。
到底是什么人,能够让他已经闭关多年的老妈亲自动手呢,刚刚沈成兰说什么客人的要求要满足,这话也就骗骗别人活着十五六岁的沈悦。
即便是要满足客人的要求,可用得着她沈成兰亲自动手么?在这家餐厅工作了多年的人都知道,沈成兰虽然只是这家餐厅的经理,不是林氏集团的经理,可沈成兰是老员工了,好多年前就已经没有做厨师的活儿。
只是偶尔沈成兰会亲自教导餐厅里面别的厨师,沈悦就是沈成兰亲自教出来的,至于沈成兰自己,餐厅里面的菜她也很久没有做过了,研发出菜品后,都是将菜单交给别人做。
沈悦记得,长这么大,除了他小时候沈成兰做过菜,升了经理后,唯一做菜的那一次,好像就是有林氏总部的人来吧,那个人是谁来着?
一时半刻,沈悦没有想起来,却已经将这件事儿给放在了心上,沈成兰亲自将汤给做好,约莫半小时后,排骨汤出锅。
然后厨房里面的人就看到了令他们大吃一惊的一幕。
沈成兰作为一名资深的老厨师,任何菜,她只要看一眼,或者闻一闻味道,便基本上知道菜是咸是淡,完全不需要像初学者那样去品尝咸淡。
然而众人看到了什么,看到了资深老厨师沈成兰竟然亲自拿了个汤碗,细细的品尝了一口排骨汤的咸淡,又再次调味,然后才将排骨汤给出锅。
这么小心翼翼的模样,不知道的还以为沈成兰是做给哪位重要人物吃的呢。
这时候便有一个老员工在一旁感叹,“哎,想当初,我第一次看到沈经理品尝的时候,还是林总亲自过来巡查呢,这都多少年了,沈经理可是好久没有这么谨慎过了。”
旁边又有另一位员工玩笑道:“照你这么说,别是那位客人又是林总吧?”
“都在聊天呢?现在可是上班时间。”二人正说得起劲儿,身后传来沈成兰的声音,二人不好意思的笑笑,各自回到自己的岗位。
沈成兰将排骨汤盛好,放到一边的传菜台子上,正要离开,却被人给拦住,一抬头,是满脸冷漠的沈悦。
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“等一下!!!”正在此时,刚刚点菜的那位服务员几乎是以百米加急的速度赶紧来,赶在年轻人即将要把菜单扔掉的前一秒及时将菜单给拦住。
年轻的厨师展开菜单看了眼,一下子就看到了上面点菜的服务员名字,“谭小梅是吧?你来多久了?我新出的规定你没有看吗?这道排骨汤不!做!啦!”
任凭沈大厨在自己耳边嘶吼,谭小梅全部是忍着,直到看沈悦发泄完了,她这才揉了揉耳朵赶紧道:“那客人非要点,还说你昨天晚上才给她做过,并且人家还是金卡客人,我哪里惹得起嘛。”
沈悦本来压根就听不进谭小梅的解释,忽然他眼睛一瞪,转身抓着谭小梅的肩膀,一脸暴怒道:“你刚刚说什么?你说我昨天晚上干嘛去了?我清清白白的好不好,你竟然要诬陷我的清白吗?”
厨房里的人肩膀抖了抖,一个个的想笑不敢笑,全都带着戏谑的眼神看向沈悦,气得沈悦脸都青了。
谭小梅赶紧往后跳了步,指着外面说道:“我发誓,这话真的是那位客人说的,我当时也很怀疑啊,还跟那位小姐仔细确认了,可人家就是说了昨晚是你给她做的排骨汤,点明要吃你做的,那我能怎么办,我不能拒绝啊。”
这刚一说完呢,沈悦又重新处在暴走的边缘,“什么?小姐?那诬陷我清白的竟然是个女人?!!!”
谭小梅眨了眨眼睛,“你要是不高兴,换成男人也行。”一说完,在沈悦还没有反应过来的时候,便赶紧逃了出去。
这边沈悦正要发火呢,菜也不打算做了,怒气冲冲的就要往外面去,谁知道刚走两步,后衣领就被人给抓住,正要骂人呢,就听到背后传来一道凉凉的声音,“你这菜都不做了是要上哪儿去啊?”
一听到这声音,刚刚还跟个鸡公似的沈悦一下子冷静下来,嘿嘿干笑了两声,低着头转过身去。
沈成兰冷哼一声,将沈悦手里面的菜单拿过来,看到上面最后一份排骨汤,只是多看了两眼,顺便把前面的一些菜色给记住。
“老妈,这不是你说的这道排骨汤要下架嘛,我这不是......”沈悦话还没有说完,便被面前的女人冷冷看了眼,他赶紧改口道:“沈经理,你看这人,非要不讲理吃这道菜也就罢了,还诬陷你儿子清白呢,我昨晚明明在网吧啊,哪里有给人做菜。”
“咳咳,我来做吧,既然是客人的要求,那就都要满足。”沈成兰轻描淡写的说着,也没有多跟沈悦解释,,便去换了厨师服,消毒之后便开始工作。
厨房里面不止沈悦,其他员工皆是一脸莫名的表情,看了看已经开始动手做排骨汤的沈成兰,有人蹭到沈悦跟前问道:“不对啊,沈经理已经多久没有亲自动过手了,她竟然亲自动手来做排骨汤,这事儿有蹊跷啊。”
沈悦也皱着眉头,看了眼重新换上厨师服的沈成兰,越看越觉得可疑。
三步并作两步,沈悦来到沈成兰面前,朝着沈成兰伸出手,嬉笑道:“我来吧沈经理,反正我现在已经完全掌握了怎么制作这道排骨汤的秘诀。”
若是以前,沈成兰巴不得沈悦这么积极,二话不说便会将手上的工作交给沈悦,但是今天,沈成兰却是连犹豫都没有变拒绝道:“那位客人还点了别的菜呢,你去做别的吧,这道菜交给我来。”
厨房里面的人听到这话都是面面相觑,沈悦看了他老妈一会儿,见沈成兰半点没有交给自己的意思,不禁皱了皱眉头,回到自己的岗位,一边切着菜,沈悦一边好奇着外面那位客人的身份。
到底是什么人,能够让他已经闭关多年的老妈亲自动手呢,刚刚沈成兰说什么客人的要求要满足,这话也就骗骗别人活着十五六岁的沈悦。
即便是要满足客人的要求,可用得着她沈成兰亲自动手么?在这家餐厅工作了多年的人都知道,沈成兰虽然只是这家餐厅的经理,不是林氏集团的经理,可沈成兰是老员工了,好多年前就已经没有做厨师的活儿。
只是偶尔沈成兰会亲自教导餐厅里面别的厨师,沈悦就是沈成兰亲自教出来的,至于沈成兰自己,餐厅里面的菜她也很久没有做过了,研发出菜品后,都是将菜单交给别人做。
沈悦记得,长这么大,除了他小时候沈成兰做过菜,升了经理后,唯一做菜的那一次,好像就是有林氏总部的人来吧,那个人是谁来着?
一时半刻,沈悦没有想起来,却已经将这件事儿给放在了心上,沈成兰亲自将汤给做好,约莫半小时后,排骨汤出锅。
然后厨房里面的人就看到了令他们大吃一惊的一幕。
沈成兰作为一名资深的老厨师,任何菜,她只要看一眼,或者闻一闻味道,便基本上知道菜是咸是淡,完全不需要像初学者那样去品尝咸淡。
然而众人看到了什么,看到了资深老厨师沈成兰竟然亲自拿了个汤碗,细细的品尝了一口排骨汤的咸淡,又再次调味,然后才将排骨汤给出锅。
这么小心翼翼的模样,不知道的还以为沈成兰是做给哪位重要人物吃的呢。
这时候便有一个老员工在一旁感叹,“哎,想当初,我第一次看到沈经理品尝的时候,还是林总亲自过来巡查呢,这都多少年了,沈经理可是好久没有这么谨慎过了。”
旁边又有另一位员工玩笑道:“照你这么说,别是那位客人又是林总吧?”
“都在聊天呢?现在可是上班时间。”二人正说得起劲儿,身后传来沈成兰的声音,二人不好意思的笑笑,各自回到自己的岗位。
沈成兰将排骨汤盛好,放到一边的传菜台子上,正要离开,却被人给拦住,一抬头,是满脸冷漠的沈悦。
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