第一百八十六章 柿饼
回去后,金先生已经回了私塾,卢里正则是兴奋地去告知村人了,因为禾早家的慷慨,金先生虽然决定收村里的学生,但那也是陪衬,最重要的学生是四宝与七宝,所以,他提出的束脩很低,一月三十文钱,没钱的话就一人一月几斤米面,或者是几斤肉罢了。
这简直就相当于免费教书啊。
卢里正很激动,很兴奋,对禾三房就更感激,更有好感了!
如果他知道这么少的束脩,是禾早家用一年二十两银子换来的,不知道该怎样想。
禾老爷子喝得有些醉,拉着禾老三的话,嘀嘀咕咕说着谁也听不懂的话,但是看着禾老爷子的神情,便知道老人这个时候心思很敏感,有些伤心。
禾老三则安慰着他,又亲自送他回了老宅,回去前迟疑一下,让陈氏把剩下的肉菜装一碗送过去,毕竟,这肉菜在老宅也算是个稀罕物。
陈氏在这种事情上从不会斤斤计较,相反非常大度,拿了一个大搪瓷碗,挖了满满一大碗的小酥肉炖粉条。
禾早正好看见,但没有做声。
禾老三两口都是孝顺的人,现在家里条件好过了,自然就想着要帮衬一下老宅,又不是很过分的事,邻里本家之间送个剩菜剩馍什么的很正常。
唯一不正常的是,老宅那边从不会向三房送东西。
“早儿,你急着去找阿澈哥,是不是有啥事?”
禾春儿见她一脸沮丧,便问道。
禾早在炕上坐下,拖了腮帮子:“是哩,是有事。”
“那阿澈哥帮你解决没?”
禾早眼珠子骨碌碌转了转,暗暗想,原来所有人都知道自己是无事不登三宝殿啊!
给人造成这种印象,感觉还真是不好……
禾早暗暗告诫自己,以后一定要注意。
陈氏便精明地问:“是不是咱家那空着的三亩地?”
禾早苦着脸点点头:“是哩,不过刚没提,我改天再问问吧。”
秋收后,从韩家便传来消息,似乎有人在南方见过禾早说的油菜籽,但现在交通不发达,还得专门遣人过去问一问,得等一段时间。
禾早当然很高兴,当时就好说歹说,让禾老三留下了比较规整又施好肥的三亩开垦的地。
禾老三与陈氏也确实是十分信任禾早的能耐,才考虑良久,留下了三亩地没有耕种。
但因为一直空着,还被无意中看到的禾老爷子叫过去狠狠骂了一顿。
幸亏禾早早就想好了理由,说是韩家让留下来想种个稀罕物的。
一听与韩家有关,禾老爷子便不再吭声了,只嘱咐禾早家要好好与韩家交好,为对方办事,不许惹恼对方等等。
他就算是一个乡下老头子,也知道韩家在怀庆府的分量。
但是时间过去这么久,韩家那边还没有消息,所以禾早就想问问阿澈,只可惜偃旗息鼓。
“总等着也不是个事儿,但人家呆管事说了给咱找,那就不要催,免得人印象不好!”陈氏是个会做的人,能不麻烦别人的时候就坚决不麻烦,所以她马上说出自己的看法。
禾早想了想,觉得陈氏说的有道理,油菜花的事她就是再着急,也急不来,本来就是自己麻烦人家韩家的,现在又一再催促,是有点太不知好歹了!
禾早打消了问阿澈的念头。
“对了,娘,刚我遇到后面四婶子了,她想在咱家找个活干。”她想起了什么,便说道。
陈氏一愣,点点头,叹口气:“你四婶子家现在有困难,咱家有条件了得帮一帮。”
“咱家作坊不缺人啊!”禾春儿道。
上次乔兴娘一走,就又好几个人要来作坊干活,禾早几个与陈氏一起选了选,挑中了一个本分老实又干活勤快的媳妇。
禾早便神秘兮兮一笑:“我又想了一个挣钱的法子。”
禾春儿眼前一亮,忙忙放下手中的活计,坐到了禾早的身边。
经历过这一桩桩一件件,她现在对禾早实在是太有信心了,基本上她说能挣钱的那就肯定能挣钱。没有谁嫌自家银子多的。
陈氏也摆出了倾听的架势。
四宝去午睡了,七宝跟着禾老三回了老家,家里就娘几个,禾早说话也没顾忌,直接把自己的想法说出来:“娘,大姐,你们听说过柿饼没有?”
陈氏与禾春儿对望一眼,迷茫地摇头。
虽说卢家村家家户户都有柿子树,地头,山上,柿子树很多,也有好几个品种,但是这个时候的人并没有闲情逸致去发展柿子的吃法,只知道当柿子红透的时候,就是熟了,这个时候是最好吃的,也是打柿子的时间,俗称“袅柿子”——用一根长达两三米的竹竿,最顶端挽着铁丝,挽成一个特殊的形状,袅柿子的时候一挽一扭就袅下来了。
但其他时候,卢家村的人基本就不吃柿子。
因为太生太涩,非常难吃。
据禾早所了解,这个时候,北方人甚至不知道怎样“懒柿子”。也就是将生柿子去涩味,直接可以吃,不用再放到阴凉地等着烘熟透。
禾早就准备先做懒柿子卖,然后再做柿饼。
柿饼在后世很受欢迎,价格也很贵,但是城里人却非常稀罕。
她记忆最深的一件事,就是随着柿子价格越来越高,越受欢迎,前世村里就有妇人们专门趁着玉米未收割的时候,用玉米地做遮掩,一起去邻村或者山上偷柿子,一个普通的粮食包,装一袋生柿子,能卖上二百多块钱。要是特殊品种“大窖挺”,就更贵了,至少得多一半。
这其实是一种很不好的行为,所以在“看玉米”之后,五贤镇这一片,到了柿子成熟的季节,又多了“看柿子”的习惯。
家乡人给领导、学校老师们送礼,也多会选择很有地方特色的铁棍山药与大窖挺柿子。也或者是村户中养的蜜蜂产的蜜,纯天然的荆花蜂蜜,也备受欢迎。
禾早着重描述了一下柿子的两种做法,陈氏便露出怀疑的神情:“柿子不熟的话,可是老涩涩,真能去掉那个涩味?”
禾春儿则认真地看着禾早。
禾早点头:“当然,不信咱待会儿就试试。”
懒柿子,有好几种不同的方法,各有差异。
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这简直就相当于免费教书啊。
卢里正很激动,很兴奋,对禾三房就更感激,更有好感了!
如果他知道这么少的束脩,是禾早家用一年二十两银子换来的,不知道该怎样想。
禾老爷子喝得有些醉,拉着禾老三的话,嘀嘀咕咕说着谁也听不懂的话,但是看着禾老爷子的神情,便知道老人这个时候心思很敏感,有些伤心。
禾老三则安慰着他,又亲自送他回了老宅,回去前迟疑一下,让陈氏把剩下的肉菜装一碗送过去,毕竟,这肉菜在老宅也算是个稀罕物。
陈氏在这种事情上从不会斤斤计较,相反非常大度,拿了一个大搪瓷碗,挖了满满一大碗的小酥肉炖粉条。
禾早正好看见,但没有做声。
禾老三两口都是孝顺的人,现在家里条件好过了,自然就想着要帮衬一下老宅,又不是很过分的事,邻里本家之间送个剩菜剩馍什么的很正常。
唯一不正常的是,老宅那边从不会向三房送东西。
“早儿,你急着去找阿澈哥,是不是有啥事?”
禾春儿见她一脸沮丧,便问道。
禾早在炕上坐下,拖了腮帮子:“是哩,是有事。”
“那阿澈哥帮你解决没?”
禾早眼珠子骨碌碌转了转,暗暗想,原来所有人都知道自己是无事不登三宝殿啊!
给人造成这种印象,感觉还真是不好……
禾早暗暗告诫自己,以后一定要注意。
陈氏便精明地问:“是不是咱家那空着的三亩地?”
禾早苦着脸点点头:“是哩,不过刚没提,我改天再问问吧。”
秋收后,从韩家便传来消息,似乎有人在南方见过禾早说的油菜籽,但现在交通不发达,还得专门遣人过去问一问,得等一段时间。
禾早当然很高兴,当时就好说歹说,让禾老三留下了比较规整又施好肥的三亩开垦的地。
禾老三与陈氏也确实是十分信任禾早的能耐,才考虑良久,留下了三亩地没有耕种。
但因为一直空着,还被无意中看到的禾老爷子叫过去狠狠骂了一顿。
幸亏禾早早就想好了理由,说是韩家让留下来想种个稀罕物的。
一听与韩家有关,禾老爷子便不再吭声了,只嘱咐禾早家要好好与韩家交好,为对方办事,不许惹恼对方等等。
他就算是一个乡下老头子,也知道韩家在怀庆府的分量。
但是时间过去这么久,韩家那边还没有消息,所以禾早就想问问阿澈,只可惜偃旗息鼓。
“总等着也不是个事儿,但人家呆管事说了给咱找,那就不要催,免得人印象不好!”陈氏是个会做的人,能不麻烦别人的时候就坚决不麻烦,所以她马上说出自己的看法。
禾早想了想,觉得陈氏说的有道理,油菜花的事她就是再着急,也急不来,本来就是自己麻烦人家韩家的,现在又一再催促,是有点太不知好歹了!
禾早打消了问阿澈的念头。
“对了,娘,刚我遇到后面四婶子了,她想在咱家找个活干。”她想起了什么,便说道。
陈氏一愣,点点头,叹口气:“你四婶子家现在有困难,咱家有条件了得帮一帮。”
“咱家作坊不缺人啊!”禾春儿道。
上次乔兴娘一走,就又好几个人要来作坊干活,禾早几个与陈氏一起选了选,挑中了一个本分老实又干活勤快的媳妇。
禾早便神秘兮兮一笑:“我又想了一个挣钱的法子。”
禾春儿眼前一亮,忙忙放下手中的活计,坐到了禾早的身边。
经历过这一桩桩一件件,她现在对禾早实在是太有信心了,基本上她说能挣钱的那就肯定能挣钱。没有谁嫌自家银子多的。
陈氏也摆出了倾听的架势。
四宝去午睡了,七宝跟着禾老三回了老家,家里就娘几个,禾早说话也没顾忌,直接把自己的想法说出来:“娘,大姐,你们听说过柿饼没有?”
陈氏与禾春儿对望一眼,迷茫地摇头。
虽说卢家村家家户户都有柿子树,地头,山上,柿子树很多,也有好几个品种,但是这个时候的人并没有闲情逸致去发展柿子的吃法,只知道当柿子红透的时候,就是熟了,这个时候是最好吃的,也是打柿子的时间,俗称“袅柿子”——用一根长达两三米的竹竿,最顶端挽着铁丝,挽成一个特殊的形状,袅柿子的时候一挽一扭就袅下来了。
但其他时候,卢家村的人基本就不吃柿子。
因为太生太涩,非常难吃。
据禾早所了解,这个时候,北方人甚至不知道怎样“懒柿子”。也就是将生柿子去涩味,直接可以吃,不用再放到阴凉地等着烘熟透。
禾早就准备先做懒柿子卖,然后再做柿饼。
柿饼在后世很受欢迎,价格也很贵,但是城里人却非常稀罕。
她记忆最深的一件事,就是随着柿子价格越来越高,越受欢迎,前世村里就有妇人们专门趁着玉米未收割的时候,用玉米地做遮掩,一起去邻村或者山上偷柿子,一个普通的粮食包,装一袋生柿子,能卖上二百多块钱。要是特殊品种“大窖挺”,就更贵了,至少得多一半。
这其实是一种很不好的行为,所以在“看玉米”之后,五贤镇这一片,到了柿子成熟的季节,又多了“看柿子”的习惯。
家乡人给领导、学校老师们送礼,也多会选择很有地方特色的铁棍山药与大窖挺柿子。也或者是村户中养的蜜蜂产的蜜,纯天然的荆花蜂蜜,也备受欢迎。
禾早着重描述了一下柿子的两种做法,陈氏便露出怀疑的神情:“柿子不熟的话,可是老涩涩,真能去掉那个涩味?”
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