第两百五十五章 豆瓣酱
“大嫂不必忧虑,飘香楼不会自砸招牌,别人家的酸菜两三天一熟,但价格也低,只能卖到二十文一坛子,我们的能卖到一百文一坛子,价钱本身就不同。”
“娘,你也知晓,我们做的酸菜更好吃,飘香楼是谢家的,他们向来重诺,不会随意更改。”
“再拿酸菜来说,如今已经没有多少白菜了,酸菜又能长时间保存,飘香楼是县里最大的酒楼,消耗更快,以后反而需要更多。”
“不过,既然你们担心卖不出去,那就一齐卖给飘香楼,由他们自己保存。”叶暮雨话音一转,改变了主意,因为她想到一点,谢家不止一个飘香楼。
其他县城里的铺子,一样需要酸菜。
至于为何对方没有提,恐怕是知晓了她家的情况,以为份量并不多,又加上软香糕铺子的合作,谢钰的态度会影响下面的管事对他们的态度。
如此一来,只是一道火热的菜,还不至于让谢家看在眼里,当然,酒楼掌柜肯定想多卖的,可惜不敢得罪主家的贵客,只能继续限量销售酸菜鱼了。
至于韩氏明显杞人忧天的性子,她不觉得自己有那能耐让对方改变,等酸菜生意能一直做下去,根本不需要她保证什么,韩氏自然不会再想这些有的没的。
叶暮雨心中的猜测,叶婆子不知晓,不过呢,她这段时间赚了不少银子,都是因为闺女的原因,自然心中那点犹豫就被打消了。
“娘,这酸菜方子,不可告诉其他人,这是跟飘香楼说定的,若是泄露了出去,飘香楼利益受损,便不会再收酸菜。”叶暮雨不得不警醒一声。
本来,这酸菜生意就是她给娘家和婆家增加收入的一个法子。
授之以鱼不如授之以渔。
她好心提醒,若能一直保住这生意自然是好,可若不行,被市场淘汰,也比自家人犯蠢去告诉别人方子,快速破坏赚钱法子的好。
前者是顺其自然。
后者就是选择性犯蠢了。
韩氏的眼睛闪了闪,期期艾艾地看了叶暮雨一眼,看着她身上的穿着,有些艳羡,又看了一眼自己穿的粗布衣裳,满脸忧伤。
叶暮雨瞅见她的反应,没有说什么,韩氏的性子本就如此,她与其计较,不如坦然对之。
“对了,娘,家里你还做了豆瓣酱了吗?可以多做一些,上次送去谢家的,谢家的主子还算喜欢,你若是多,倒也可以像酸菜一样拿出来买。”
这豆瓣酱是叶婆子平时做来吃咸菜的。
在她看来并不是什么珍贵之物,听见叶暮雨说能赚银子,她觉得像是被馅饼砸在头上一样令人开怀:“真的?我还以为这东西就你喜欢吃呢,别人家也做了的,应该不值钱吧?”
叶婆子说着有些迟疑。
“好吃。”叶暮雨两个字就打消了叶婆子的自我怀疑。
她嘚瑟地笑道:“也是,闺女你的厨艺是最好的,你都喜欢,别人肯定也会喜欢。”
“那我回去多做点,今年也多种点胡豆跟红椒。”
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“娘,你也知晓,我们做的酸菜更好吃,飘香楼是谢家的,他们向来重诺,不会随意更改。”
“再拿酸菜来说,如今已经没有多少白菜了,酸菜又能长时间保存,飘香楼是县里最大的酒楼,消耗更快,以后反而需要更多。”
“不过,既然你们担心卖不出去,那就一齐卖给飘香楼,由他们自己保存。”叶暮雨话音一转,改变了主意,因为她想到一点,谢家不止一个飘香楼。
其他县城里的铺子,一样需要酸菜。
至于为何对方没有提,恐怕是知晓了她家的情况,以为份量并不多,又加上软香糕铺子的合作,谢钰的态度会影响下面的管事对他们的态度。
如此一来,只是一道火热的菜,还不至于让谢家看在眼里,当然,酒楼掌柜肯定想多卖的,可惜不敢得罪主家的贵客,只能继续限量销售酸菜鱼了。
至于韩氏明显杞人忧天的性子,她不觉得自己有那能耐让对方改变,等酸菜生意能一直做下去,根本不需要她保证什么,韩氏自然不会再想这些有的没的。
叶暮雨心中的猜测,叶婆子不知晓,不过呢,她这段时间赚了不少银子,都是因为闺女的原因,自然心中那点犹豫就被打消了。
“娘,这酸菜方子,不可告诉其他人,这是跟飘香楼说定的,若是泄露了出去,飘香楼利益受损,便不会再收酸菜。”叶暮雨不得不警醒一声。
本来,这酸菜生意就是她给娘家和婆家增加收入的一个法子。
授之以鱼不如授之以渔。
她好心提醒,若能一直保住这生意自然是好,可若不行,被市场淘汰,也比自家人犯蠢去告诉别人方子,快速破坏赚钱法子的好。
前者是顺其自然。
后者就是选择性犯蠢了。
韩氏的眼睛闪了闪,期期艾艾地看了叶暮雨一眼,看着她身上的穿着,有些艳羡,又看了一眼自己穿的粗布衣裳,满脸忧伤。
叶暮雨瞅见她的反应,没有说什么,韩氏的性子本就如此,她与其计较,不如坦然对之。
“对了,娘,家里你还做了豆瓣酱了吗?可以多做一些,上次送去谢家的,谢家的主子还算喜欢,你若是多,倒也可以像酸菜一样拿出来买。”
这豆瓣酱是叶婆子平时做来吃咸菜的。
在她看来并不是什么珍贵之物,听见叶暮雨说能赚银子,她觉得像是被馅饼砸在头上一样令人开怀:“真的?我还以为这东西就你喜欢吃呢,别人家也做了的,应该不值钱吧?”
叶婆子说着有些迟疑。
“好吃。”叶暮雨两个字就打消了叶婆子的自我怀疑。
她嘚瑟地笑道:“也是,闺女你的厨艺是最好的,你都喜欢,别人肯定也会喜欢。”
“那我回去多做点,今年也多种点胡豆跟红椒。”
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