第七十八章 炸鸡油
沈霜听到那大惊小怪的声音转头看向吓得僵在原地的沈翠妮有些无语,虽然泥鳅看上去是有些恐怖,可离她大老远的喊救命就不免有些夸张。
她无奈地摇摇头,头也不回地走进厨房去,也懒得搭理院子外面的动静。
她今天处理另外一只山鸡的时候把内脏都还放在厨房里,便神不知鬼不觉把两只鸡内脏混在一起。
当然,为避免出现任何的纰漏,沈霜在厨房里把鸡心等单个的内脏切开打算混淆视听,到时候也免得被人质疑。
小山抱着小狼崽走到她身边看她忙活,沈霜才想起这小东西还没藏起来,手上动作一顿,随后直起身子拿着刀指了指它叮嘱,“小山,一会儿你可得把小狼崽藏严实些,不然奶要是看见它不把它宰来吃也会说它浪费粮食把它赶走。”
说着,沈霜又煞有其事地盯着乖乖待在小山怀里的小东西,“还有你,机灵点,不然我也救不了你。”
白白不太服气地小声呜呜两声便伸了个懒腰还闭上眼睛,似乎不大想搭理她,可小山就有些紧张起来连忙把小狼崽藏在可以引火的草堆里。
才藏好,外面便传来动静,沈霜连忙走出去看情况。
刚刚的院子里,沈翠妮那惊天动地的一喊马上招来屋里躲着的人。
小万氏正躲屋里吃着瓜子偷懒不干活,听到闺女喊救命的声音连忙跑出来,“咋了咋了?发生啥事?”
沈老头躲在屋里抽烟,沈柱子和沈木生跟着村长出去找人,万氏则是躲屋里和闺女说这件事的后续,听到声音也奇怪地走出来,声音沙哑地骂道,“嚎啥嚎啥,不知道的还以为老沈家在杀猪呢。”
“奶,娘,有泥鳅,我害怕。”
泥鳅?万氏和小万氏心想这可是好东西!
万氏和小万氏刚好都走到门口,顺着沈翠妮指着的方向看去,看到一大木盆的泥鳅,俩人眼睛都亮起来,而站在木盆边的许氏有些尴尬,她手里还抓着一条刚处理好的泥鳅柔声和沈翠妮解释,“翠妮,这泥鳅不咬人,没事。”
沈翠妮跑到小万氏身边,张嘴就吼,“大伯娘,你干啥抓这么恶心的东西回家?”
说着拔腿就往屋里跑,也不管掉落在地上的迎春花和许氏什么反应。
万氏蹙起眉头,对孙女很是不满,不过她也懒得搭理,而是把目光放在那些泥鳅上面,用沙哑的声音好奇地问,“老大家的,你哪里抓那么多的泥鳅?”
“娘,这是小霜在水田里抓的。”
万氏蹙眉觉得有些不对劲,可小万氏吞咽着口水眼睛直勾勾盯着那些泥鳅便拉着万氏商量着道,“娘,要不你给点钱让我去村东头小云家买点豆腐回来炖泥鳅?上次我嫂子用豆腐炖泥鳅,可好吃了。”
万氏听到要花钱自然不乐意,便摆摆手拒绝,“买啥豆腐,随便炒熟就行。”
小万氏有些失望,眼睛余光瞧见许氏坐下之后脚边露出的鸡毛,她好像瞧见发光的金子,拔腿跑过去捡起那些鸡毛,尖着声音质问,“鸡毛?大嫂,怎么会有这么多鸡毛?”
万氏转身打算要走,瞧见那五颜六色的鸡毛也是愣住了,“老大家的,咋回事?哪来的鸡?”
许氏怕万氏误会,连忙紧张地站起来解释,“娘,这是小山去山上摘朝天椒捡的山鸡,已经宰了放锅里炖汤。”
小万氏看到许氏那么紧张,直接理解为她是心虚,便呵一声嫌弃地说,“大嫂,捡的山鸡?怎么可能!那些山鸡跑得比兔子还快,就你家小霜那体型能捡到山鸡?”
说着她突然想到什么,眼睛瞪大一脸不可思议地开口,“天啊,这山鸡该不会又是那个小猎户给你家小霜的吧?娘这头好不容易帮她洗干净屁股,她那头却又跑去找小猎户,咱们老沈家的名声还要不要?”
万氏的脸色霎时间变得很难看,“老大家的,真是那小猎户给的?”
沈霜才走出厨房,便看到她娘拘谨地站在原地被俩人质问,刚刚她也听见那些话,心想自己真的是不该把这山鸡拿回来,有吃的这些人也惹事。
这会儿可没外人在,沈霜也懒得装柔软,她冷着声音直接道,“二婶娘,这山鸡是我捡的,还希望一会儿你不要伸筷子吃才好。”
三人齐齐转头看向沈霜,小万氏的脸涨得通红,她的手上还捏着鸡毛,“我咋就不能伸筷子吃?我呸,还捡来的山鸡呢,说出去哪个会信?怎么我没捡到?”
沈霜皮笑肉不笑,“二婶娘你运气不好,没有可比性,这山鸡可是直接撞到我面前来的,你羡慕不来。”
小万氏被沈霜的话堵得心口都觉得有些痛,扬起手指着她,“你……你个……”
万氏瞪她一眼,这才看向沈霜,也不知道在想什么,“这山鸡,真是你捡的?”
沈霜一脸无辜,“奶,山鸡被野兽咬伤我才抓到,二婶娘也不知道安什么心才想要拼命把山鸡的名头安到小猎户身上,早知道我就不应该拿回家来。”
小万氏抓到话柄,“不拿回来?难不成你还想自己偷吃不成?”
许氏听到这话脸一白,生怕她把万氏激怒,“娘,小霜她不是这么个意思。”
万氏不满地看一眼小万氏,“就你话多,刚刚我和那王氏吵的时候怎么不见你帮忙?捡到山鸡是好事,不过炖汤就成,你把那鸡剩半只。”
剩半只?沈霜就知道被她奶知道肯定没好事,可也只能应一声便转身走进厨房,好在她奶也算是聪明,没有追根究底,因为聪明人就不会拒绝到嘴的吃食。
万氏也不是没怀疑沈霜捡到山鸡这说辞,不过有好东西不要是傻子,她才懒得理从哪儿来的,自然不会赞同小万氏那咋咋呼呼想要闹事的心理,她和她家老头子已经好久没吃过肉。
万氏琢磨着那剩下的半只鸡煮熟后就腌起来慢慢吃,她转身看向许氏,“老大家的,来我屋里拿些玉米面弄些面疙瘩丢鸡汤里,煮多些大家一起喝。”
许氏连忙应下,“哎,好的娘。”
小万氏没想到这事竟然就这样过去,她心里头有些不爽,可想到能吃到鸡肉也高兴,便也没有再纠缠要往屋里走。
万氏停住脚步叫住她,看一眼那边还脏兮兮的鸡圈,“你跑哪里去?还不快些打扫鸡圈,鸡跑回来找吃的你还快些剁碎那些野菜喂鸡,整天躲房里偷懒。”
小万氏可不乐意打扫鸡圈,连忙赔笑道,“娘,鸡圈一向是大嫂打扫的,臭烘烘的我哪里打扫得来。”
说着小万氏看一眼许氏,后者便道,“娘,等我弄完泥鳅我就打扫吧。”
万氏一向不允许儿媳妇质疑自己的安排,听到她推辞更不高兴,“让你去就去,我还叫不动你不成?”
小万氏的笑容僵在脸上,“娘,我不是这个意思。”
“那你还不去?把猪圈也打扫干净,不然今晚你别吃饭,好吃懒做的货。”
许氏听着有些尴尬,可也不敢久留,跟着万氏进屋拿玉米粉,小万氏站在原地生气地跺了跺脚,只能是捏着鼻子去打扫鸡圈猪圈,今晚上有鸡有泥鳅这么多好吃的东西,如果她不能吃饭,那就是要她的命啊。
沈霜走到灶前,那只鸡已经炖开,小山正在推柴火,小狼崽躲在草堆里只露出一双眼睛,她有些无奈地笑笑,准备开始炒菜。
她将她娘摘出来的鸡肥油丢到烧开的锅里去榨油,滋啦一声,锅里冒出烟和一股香味没多久矮小的厨房里香味四溢,万氏和许氏过来的时候闻到这香味,都不由得加快脚步走进厨房,她吸吸鼻子伸长脖子看锅里,“炒啥呢?”
看到万氏进来,烧火的小山很是紧张用自己单薄的小身子挡住躲在草堆里只露出一双眼睛的小狼崽,沈霜这边倒是不怯,“奶,我炸鸡油呢。”
万氏狐疑看她一眼,想起这段时间她做出来的吃食是很不错,不由得嘟囔一句,“你在那张家也需要做这个?咋啥都会?”
沈霜坦然,“我喜欢捣弄吃的,就跟着厨子学。”
万氏自然没怀疑,她探身去把正熬着汤的锅盖揭开,白烟一股脑冒出来,鸡肉香味四溢,她的唾液都忍不住流出来,看到黄澄澄的一只山鸡,她连忙盖起来指挥道,“一会儿记得把山鸡都给留一半出来,其他的菜随便你怎么做。”
交代完,万氏也没有在厨房多待,沈霜知道她就是来厨房走过场,并没有在意。
许氏拿来玉米面搁着,继续出去处理泥鳅。
用一个土瓷碗把炸好的鸡油都盛好,丢下已经切片的姜片和切碎的干朝天椒以及葱段爆香,这才将切好腌好的鸡杂碎都倒进去爆炒,爆炒得差不多又倒入切好的刺头菜,厨房里的味道变得有些呛人,正在骂骂咧咧扫鸡圈的小万氏很快也闻到辣椒味,怕得连忙往后院跑去扫猪圈。
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她无奈地摇摇头,头也不回地走进厨房去,也懒得搭理院子外面的动静。
她今天处理另外一只山鸡的时候把内脏都还放在厨房里,便神不知鬼不觉把两只鸡内脏混在一起。
当然,为避免出现任何的纰漏,沈霜在厨房里把鸡心等单个的内脏切开打算混淆视听,到时候也免得被人质疑。
小山抱着小狼崽走到她身边看她忙活,沈霜才想起这小东西还没藏起来,手上动作一顿,随后直起身子拿着刀指了指它叮嘱,“小山,一会儿你可得把小狼崽藏严实些,不然奶要是看见它不把它宰来吃也会说它浪费粮食把它赶走。”
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刚刚的院子里,沈翠妮那惊天动地的一喊马上招来屋里躲着的人。
小万氏正躲屋里吃着瓜子偷懒不干活,听到闺女喊救命的声音连忙跑出来,“咋了咋了?发生啥事?”
沈老头躲在屋里抽烟,沈柱子和沈木生跟着村长出去找人,万氏则是躲屋里和闺女说这件事的后续,听到声音也奇怪地走出来,声音沙哑地骂道,“嚎啥嚎啥,不知道的还以为老沈家在杀猪呢。”
“奶,娘,有泥鳅,我害怕。”
泥鳅?万氏和小万氏心想这可是好东西!
万氏和小万氏刚好都走到门口,顺着沈翠妮指着的方向看去,看到一大木盆的泥鳅,俩人眼睛都亮起来,而站在木盆边的许氏有些尴尬,她手里还抓着一条刚处理好的泥鳅柔声和沈翠妮解释,“翠妮,这泥鳅不咬人,没事。”
沈翠妮跑到小万氏身边,张嘴就吼,“大伯娘,你干啥抓这么恶心的东西回家?”
说着拔腿就往屋里跑,也不管掉落在地上的迎春花和许氏什么反应。
万氏蹙起眉头,对孙女很是不满,不过她也懒得搭理,而是把目光放在那些泥鳅上面,用沙哑的声音好奇地问,“老大家的,你哪里抓那么多的泥鳅?”
“娘,这是小霜在水田里抓的。”
万氏蹙眉觉得有些不对劲,可小万氏吞咽着口水眼睛直勾勾盯着那些泥鳅便拉着万氏商量着道,“娘,要不你给点钱让我去村东头小云家买点豆腐回来炖泥鳅?上次我嫂子用豆腐炖泥鳅,可好吃了。”
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小万氏有些失望,眼睛余光瞧见许氏坐下之后脚边露出的鸡毛,她好像瞧见发光的金子,拔腿跑过去捡起那些鸡毛,尖着声音质问,“鸡毛?大嫂,怎么会有这么多鸡毛?”
万氏转身打算要走,瞧见那五颜六色的鸡毛也是愣住了,“老大家的,咋回事?哪来的鸡?”
许氏怕万氏误会,连忙紧张地站起来解释,“娘,这是小山去山上摘朝天椒捡的山鸡,已经宰了放锅里炖汤。”
小万氏看到许氏那么紧张,直接理解为她是心虚,便呵一声嫌弃地说,“大嫂,捡的山鸡?怎么可能!那些山鸡跑得比兔子还快,就你家小霜那体型能捡到山鸡?”
说着她突然想到什么,眼睛瞪大一脸不可思议地开口,“天啊,这山鸡该不会又是那个小猎户给你家小霜的吧?娘这头好不容易帮她洗干净屁股,她那头却又跑去找小猎户,咱们老沈家的名声还要不要?”
万氏的脸色霎时间变得很难看,“老大家的,真是那小猎户给的?”
沈霜才走出厨房,便看到她娘拘谨地站在原地被俩人质问,刚刚她也听见那些话,心想自己真的是不该把这山鸡拿回来,有吃的这些人也惹事。
这会儿可没外人在,沈霜也懒得装柔软,她冷着声音直接道,“二婶娘,这山鸡是我捡的,还希望一会儿你不要伸筷子吃才好。”
三人齐齐转头看向沈霜,小万氏的脸涨得通红,她的手上还捏着鸡毛,“我咋就不能伸筷子吃?我呸,还捡来的山鸡呢,说出去哪个会信?怎么我没捡到?”
沈霜皮笑肉不笑,“二婶娘你运气不好,没有可比性,这山鸡可是直接撞到我面前来的,你羡慕不来。”
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万氏瞪她一眼,这才看向沈霜,也不知道在想什么,“这山鸡,真是你捡的?”
沈霜一脸无辜,“奶,山鸡被野兽咬伤我才抓到,二婶娘也不知道安什么心才想要拼命把山鸡的名头安到小猎户身上,早知道我就不应该拿回家来。”
小万氏抓到话柄,“不拿回来?难不成你还想自己偷吃不成?”
许氏听到这话脸一白,生怕她把万氏激怒,“娘,小霜她不是这么个意思。”
万氏不满地看一眼小万氏,“就你话多,刚刚我和那王氏吵的时候怎么不见你帮忙?捡到山鸡是好事,不过炖汤就成,你把那鸡剩半只。”
剩半只?沈霜就知道被她奶知道肯定没好事,可也只能应一声便转身走进厨房,好在她奶也算是聪明,没有追根究底,因为聪明人就不会拒绝到嘴的吃食。
万氏也不是没怀疑沈霜捡到山鸡这说辞,不过有好东西不要是傻子,她才懒得理从哪儿来的,自然不会赞同小万氏那咋咋呼呼想要闹事的心理,她和她家老头子已经好久没吃过肉。
万氏琢磨着那剩下的半只鸡煮熟后就腌起来慢慢吃,她转身看向许氏,“老大家的,来我屋里拿些玉米面弄些面疙瘩丢鸡汤里,煮多些大家一起喝。”
许氏连忙应下,“哎,好的娘。”
小万氏没想到这事竟然就这样过去,她心里头有些不爽,可想到能吃到鸡肉也高兴,便也没有再纠缠要往屋里走。
万氏停住脚步叫住她,看一眼那边还脏兮兮的鸡圈,“你跑哪里去?还不快些打扫鸡圈,鸡跑回来找吃的你还快些剁碎那些野菜喂鸡,整天躲房里偷懒。”
小万氏可不乐意打扫鸡圈,连忙赔笑道,“娘,鸡圈一向是大嫂打扫的,臭烘烘的我哪里打扫得来。”
说着小万氏看一眼许氏,后者便道,“娘,等我弄完泥鳅我就打扫吧。”
万氏一向不允许儿媳妇质疑自己的安排,听到她推辞更不高兴,“让你去就去,我还叫不动你不成?”
小万氏的笑容僵在脸上,“娘,我不是这个意思。”
“那你还不去?把猪圈也打扫干净,不然今晚你别吃饭,好吃懒做的货。”
许氏听着有些尴尬,可也不敢久留,跟着万氏进屋拿玉米粉,小万氏站在原地生气地跺了跺脚,只能是捏着鼻子去打扫鸡圈猪圈,今晚上有鸡有泥鳅这么多好吃的东西,如果她不能吃饭,那就是要她的命啊。
沈霜走到灶前,那只鸡已经炖开,小山正在推柴火,小狼崽躲在草堆里只露出一双眼睛,她有些无奈地笑笑,准备开始炒菜。
她将她娘摘出来的鸡肥油丢到烧开的锅里去榨油,滋啦一声,锅里冒出烟和一股香味没多久矮小的厨房里香味四溢,万氏和许氏过来的时候闻到这香味,都不由得加快脚步走进厨房,她吸吸鼻子伸长脖子看锅里,“炒啥呢?”
看到万氏进来,烧火的小山很是紧张用自己单薄的小身子挡住躲在草堆里只露出一双眼睛的小狼崽,沈霜这边倒是不怯,“奶,我炸鸡油呢。”
万氏狐疑看她一眼,想起这段时间她做出来的吃食是很不错,不由得嘟囔一句,“你在那张家也需要做这个?咋啥都会?”
沈霜坦然,“我喜欢捣弄吃的,就跟着厨子学。”
万氏自然没怀疑,她探身去把正熬着汤的锅盖揭开,白烟一股脑冒出来,鸡肉香味四溢,她的唾液都忍不住流出来,看到黄澄澄的一只山鸡,她连忙盖起来指挥道,“一会儿记得把山鸡都给留一半出来,其他的菜随便你怎么做。”
交代完,万氏也没有在厨房多待,沈霜知道她就是来厨房走过场,并没有在意。
许氏拿来玉米面搁着,继续出去处理泥鳅。
用一个土瓷碗把炸好的鸡油都盛好,丢下已经切片的姜片和切碎的干朝天椒以及葱段爆香,这才将切好腌好的鸡杂碎都倒进去爆炒,爆炒得差不多又倒入切好的刺头菜,厨房里的味道变得有些呛人,正在骂骂咧咧扫鸡圈的小万氏很快也闻到辣椒味,怕得连忙往后院跑去扫猪圈。
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