213杀猪宰鸡
宋青城并没有睡多久就醒了,他看了看时间,才是早上五点,此时他神采奕奕。冥想的时候,吸收着月光,就算他只睡上几个小时也就够了。
外面传来一阵的鸡鸣音,公鸡开始打鸣了,透着几分乡村式的安宁感,他起身收拾了一番,接着走了出去。
会所的厨房中已经在忙活了,洗菜c洗蟹,林清与元宝在装着鸡蛋,准备往城里送,柳猛虎抓了两只公鸡出来,正在那儿杀着鸡。
曲小红在烧水,还有人在打扫卫生,到处都在忙活着。宋建国站在山坡上,正在和柳三变商量着什么。
见到宋青城,宋建国乐呵呵道:“青城,那个走地猪,那么大个,处理起来还真是有点麻烦,只能让那个傻大个来处理了。”
宋青城想了想,这样一头猪,一千多斤,力量惊人,还长着一对獠牙,也的确是只有石勇来处理最合适了。
“那去把石勇叫过来吧,我记得以前在石家村的时候,他就是杀猪的,算是子承父业,他年纪不大,但也杀了几年猪了。”
宋青城轻轻说道,柳三变在空中翻了一个跟头,转身就走,一边走一边说道:“青城哥,我去叫石勇,今天我们可以吃猪头肉了。”
宋建国一脸满足地叹了一声:“青城,你现在在整个村子里,那真是名望太重了,这一次收了麦子,还给的都是现金,家家户户都给你竖大拇指了。
不过你那个黑名单上,也列了几家人,其中还有你二叔家,你看能不能把你二叔家给去掉啊?你二婶昨天才从局子里出来,现在还在生气呢。”
“她出来了?”宋青城怔了怔,接着摇了摇头道:“爸,咱不是说好了吗?这种事,你就别管了,二叔为什么上了黑名单?
按照道理,二婶不在家,他不会干这样的事情了,这到底是怎么回事?还是说,二婶又给他支什么招了?”
“你二叔这人吧,现在也被房丽带坏了,受占小便宜,所以在送麦子的时候,他在里面加了几块石头。
其实也没有多多少钱,这些石头塞进了不同的袋子里,加起来也就是一百来斤,总共多了二百多块钱的事。”
宋建国一脸懊恼地说道,宋青城的目光沉了沉,伸手摸了摸额角道:“爸,这事你就别管了,你现在给他的钱,一个月也不止二百吧?
这个黑名单不是那么容易去掉的,这是做给全村人看的,暂时就不能收他们家的东西了,我绝对不会因为他一个人而改变立场。
这种钱也赚,亏他想得出来!反正接下去看他的表现了,要是真有了改的想法,那就从黑名单里去掉。”
宋建国伸手拍了拍大腿,应了声道:“我每个月给他一千块呢!我也说过他了,他已经认识了错误!
不过这事还是你说了算,那就让他后面好好改正错误,否则这苹果真不收他们家的了,那可是损失更大了!”
宋青城应了声道:“爸,这事先这样,石勇来了,让他去把走地猪赶过来吧,我们就在加工厂里杀吧。”
石勇大步走了过来,一边走一边吆喝着:“老板,俺这就去弄那头猪,俺杀过的猪,那比吃过的猪肉还多,您放心,俺这就去把猪扛出来。”
宋青城点了点头道:“把那头最大的公猪扛出来吧,别弄错了算了,还是我跟着你一起去吧,我估计你公母也不一定分得清楚。”
“这俺肯定是分得清楚的,公的有鞭嘛!”石勇乐呵呵说道。
宋青城还是跟着他一起走入了走地猪的一边,伸手指着一头有如牛一般健壮的猪道:“就它了。”
石勇拉开围栏的门,接着走了进去,那头公猪直接就撞了过来,獠牙直刺,但石勇伸手一按,整头猪顿时被他按到了地上。
走地猪不断挣扎着,叫声不断,石勇另一只手握住了猪的后腿,直接就举了起来,这一千两三百斤的猪,在他的手里轻若无物。
一路走出了猪园,石勇把猪举到了加工厂,整个过程中,猪不断叫着,慕容雪站在墙角处,看着这一幕,眼眉扬了扬。
“真是越来越像是农民了,这都杀起猪来了!不过以后我得远离他,都想着和我睡觉了,真是太危险了,这又是睡几天,又是一日千里的,太吓人了。
真没想到,他会是这样的人!但人在屋檐上,不得不低头,我要是扛不住他的淫威,或许也就只能妥协了。”
慕容雪喃喃低语,那头长发盘成了许许多多的小辫子,看起来总是野性十足,只是她目光中的警惕却是很浓。
猪被放到了加工厂中,那头走地猪不断奔跑着,速度极快,石勇跳过去,再次按住了它的头,接着吆喝了一声:“三变,给俺一把大刀,然后端个大盆子过来。
这猪这么大,血肯定多,这种猪血,好吃,炖出来的血汤也好喝,快点弄,俺都等不及了啊!”
柳三变从一侧取过一把长刀,接着从厨房里拿来两个大盆子,曲小红也跟着过来了,她在那儿端详着,凑到宋青城的身边道:“老板,这猪大肠可以弄成九转大肠。
还有耳朵c尾巴,都可以做成冷菜,招待客人很有面子的!还有,老板,今天我们中午到底要准备什么菜?”
宋青城想了想道:“以鱼为主,其他的就清淡一点,螃蟹一人一个,八带一桌一盘,一共分成十二桌,哪怕一个人也上一桌菜。
再来个猪血汤,蔬菜上两个,炖鸡弄一盘,牡蛎上一大盆,再来一盘海胆,八个菜就成了,多了也吃不完,别浪费了。”
曲小红点了点头道:“行,我们刚刚学会了处理海胆,这还是跟着陈总请来的大厨学的呢,我们保证好好完成任务。”
宋青城应了一声,抬头看着石勇,他手中的刀直接刺了下去,但刀身却是一颤,在猪脖子上只是留下了一点白痕。
猪却是疼得跳了跳,但始终却是挣脱不开石勇的大手,他把刀丢在一侧,挠了挠头道:“老板,这刀不行啊,不给力!这猪虽然力气不大,但皮厚!”
宋青城深吸了一口气,他担心的事情果然来了,到头来,还是得用到无影刀。
“石勇,你说往哪里捅刀,我来!”宋青城轻轻说道。
“老板,俺刚才摸了两下,就这儿,一刀下去,猪血流完就死了,你直接捅就行了。”石勇拍了拍猪脖子的一侧。
宋青城深吸了一口气,在口袋里摸了一把,大步走向走地猪。
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曲小红在烧水,还有人在打扫卫生,到处都在忙活着。宋建国站在山坡上,正在和柳三变商量着什么。
见到宋青城,宋建国乐呵呵道:“青城,那个走地猪,那么大个,处理起来还真是有点麻烦,只能让那个傻大个来处理了。”
宋青城想了想,这样一头猪,一千多斤,力量惊人,还长着一对獠牙,也的确是只有石勇来处理最合适了。
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宋青城轻轻说道,柳三变在空中翻了一个跟头,转身就走,一边走一边说道:“青城哥,我去叫石勇,今天我们可以吃猪头肉了。”
宋建国一脸满足地叹了一声:“青城,你现在在整个村子里,那真是名望太重了,这一次收了麦子,还给的都是现金,家家户户都给你竖大拇指了。
不过你那个黑名单上,也列了几家人,其中还有你二叔家,你看能不能把你二叔家给去掉啊?你二婶昨天才从局子里出来,现在还在生气呢。”
“她出来了?”宋青城怔了怔,接着摇了摇头道:“爸,咱不是说好了吗?这种事,你就别管了,二叔为什么上了黑名单?
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“你二叔这人吧,现在也被房丽带坏了,受占小便宜,所以在送麦子的时候,他在里面加了几块石头。
其实也没有多多少钱,这些石头塞进了不同的袋子里,加起来也就是一百来斤,总共多了二百多块钱的事。”
宋建国一脸懊恼地说道,宋青城的目光沉了沉,伸手摸了摸额角道:“爸,这事你就别管了,你现在给他的钱,一个月也不止二百吧?
这个黑名单不是那么容易去掉的,这是做给全村人看的,暂时就不能收他们家的东西了,我绝对不会因为他一个人而改变立场。
这种钱也赚,亏他想得出来!反正接下去看他的表现了,要是真有了改的想法,那就从黑名单里去掉。”
宋建国伸手拍了拍大腿,应了声道:“我每个月给他一千块呢!我也说过他了,他已经认识了错误!
不过这事还是你说了算,那就让他后面好好改正错误,否则这苹果真不收他们家的了,那可是损失更大了!”
宋青城应了声道:“爸,这事先这样,石勇来了,让他去把走地猪赶过来吧,我们就在加工厂里杀吧。”
石勇大步走了过来,一边走一边吆喝着:“老板,俺这就去弄那头猪,俺杀过的猪,那比吃过的猪肉还多,您放心,俺这就去把猪扛出来。”
宋青城点了点头道:“把那头最大的公猪扛出来吧,别弄错了算了,还是我跟着你一起去吧,我估计你公母也不一定分得清楚。”
“这俺肯定是分得清楚的,公的有鞭嘛!”石勇乐呵呵说道。
宋青城还是跟着他一起走入了走地猪的一边,伸手指着一头有如牛一般健壮的猪道:“就它了。”
石勇拉开围栏的门,接着走了进去,那头公猪直接就撞了过来,獠牙直刺,但石勇伸手一按,整头猪顿时被他按到了地上。
走地猪不断挣扎着,叫声不断,石勇另一只手握住了猪的后腿,直接就举了起来,这一千两三百斤的猪,在他的手里轻若无物。
一路走出了猪园,石勇把猪举到了加工厂,整个过程中,猪不断叫着,慕容雪站在墙角处,看着这一幕,眼眉扬了扬。
“真是越来越像是农民了,这都杀起猪来了!不过以后我得远离他,都想着和我睡觉了,真是太危险了,这又是睡几天,又是一日千里的,太吓人了。
真没想到,他会是这样的人!但人在屋檐上,不得不低头,我要是扛不住他的淫威,或许也就只能妥协了。”
慕容雪喃喃低语,那头长发盘成了许许多多的小辫子,看起来总是野性十足,只是她目光中的警惕却是很浓。
猪被放到了加工厂中,那头走地猪不断奔跑着,速度极快,石勇跳过去,再次按住了它的头,接着吆喝了一声:“三变,给俺一把大刀,然后端个大盆子过来。
这猪这么大,血肯定多,这种猪血,好吃,炖出来的血汤也好喝,快点弄,俺都等不及了啊!”
柳三变从一侧取过一把长刀,接着从厨房里拿来两个大盆子,曲小红也跟着过来了,她在那儿端详着,凑到宋青城的身边道:“老板,这猪大肠可以弄成九转大肠。
还有耳朵c尾巴,都可以做成冷菜,招待客人很有面子的!还有,老板,今天我们中午到底要准备什么菜?”
宋青城想了想道:“以鱼为主,其他的就清淡一点,螃蟹一人一个,八带一桌一盘,一共分成十二桌,哪怕一个人也上一桌菜。
再来个猪血汤,蔬菜上两个,炖鸡弄一盘,牡蛎上一大盆,再来一盘海胆,八个菜就成了,多了也吃不完,别浪费了。”
曲小红点了点头道:“行,我们刚刚学会了处理海胆,这还是跟着陈总请来的大厨学的呢,我们保证好好完成任务。”
宋青城应了一声,抬头看着石勇,他手中的刀直接刺了下去,但刀身却是一颤,在猪脖子上只是留下了一点白痕。
猪却是疼得跳了跳,但始终却是挣脱不开石勇的大手,他把刀丢在一侧,挠了挠头道:“老板,这刀不行啊,不给力!这猪虽然力气不大,但皮厚!”
宋青城深吸了一口气,他担心的事情果然来了,到头来,还是得用到无影刀。
“石勇,你说往哪里捅刀,我来!”宋青城轻轻说道。
“老板,俺刚才摸了两下,就这儿,一刀下去,猪血流完就死了,你直接捅就行了。”石勇拍了拍猪脖子的一侧。
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