第六百五十七章 助农+养猪
“马总,这一片,大约1000亩地,是咱们秦小妈在赣省香菇、木耳以及笋类的种植基地”;
马毅搏走在红土地上,看着眼前一大片土地,内心顿时感觉有些不一样。
自从秦大妈进入正轨后,马毅搏就开始着手秦大妈产业链边界的完善;
同时也加大与不同地区农民的合作。
与马毅搏在一起的,不仅有秘书赵研,还有周立泉以及王战,最主要的是李珊也在列;
是的,李珊已经辞职了,目前属于待业状态,还没有找到属于自己的事业方向,经常跟着马毅搏一起往外跑。
“张总,这一块地,能够支持咱们多少门店的供应”?
看着这里,马毅搏也是豪气顿生;
或者说,每个农村孩子,从小成长在泥土里,对泥土有很深的感情;
虽说,赣省与秦省间隔上千里,但对待土地的感情,这是一样的。
“马总,这一块地,能支持咱们粤省市场,毕竟,这些只是咱们的一部分”;
“还有一些常见的蔬菜,那也是咱们秦大妈消耗主菜,主要在粤省种植,这样能保证新鲜的同时,运输成本也能节约不少”。
张亮看着此时的马毅搏,有些恍惚;
还记得上次秦大妈整顿大会,那时候的马毅搏,杀气腾腾,二十多个人直接报警被抓,那种场景,张亮不想经历第二次;
尤其是,秦小妈的采购里面,也查出来不少。
张亮也知道,自古以来,采购就是一个肥差,想要真正的廉洁,根本不可能,平时只要不出格,张亮都是睁一只眼闭一只眼;
水至清则无鱼;
哪怕你换了张三,新上任的李四也会如此,无法断绝;
但没想到,被查出来的结果那么严重;
说一句吃的都是秦大妈店铺的血都不为过;
自从,秦小妈的采购被查了一批后,秦小妈采购的生鲜成本竟然降低了一些;
之前为何没有降低?
就是被这些人给拿走了。
“有没有统计过,和咱们合作的农户,一亩地能赚多少钱”?
张亮不知道马毅搏用意,只能如实回答道:“马总,这里种植的虽说都是比较冷门的蔬菜,但胜在单价高,农户们赚的也不少”;
“之前统计过,每亩每年扣除所有支出后,大约能赚6500-7000元”;
“咱们直接与农户合作,给咱们的采购成本也降低了一成左右“;
“不止这里,在粤省合作的生菜、小白菜、莲藕等蔬菜,农民每亩的收成都比他们以前高了三成,咱们的成本降低了一成多“;
“同时,我们还扶持一些比较有魄力的农户,进行高科技培养”;
“比如无土栽培,室内多层架栽培等等,目前效果不明显,但这种高科技栽培后,对于土地面积的需求降低很多,同样的面积,种植出来的蔬菜比之前多了好多倍”;
“在秦省,为了支持长安等地的秦大妈店铺发展,我们也考察过秦省环境,在长安不远的咸阳,也就是您老家那边,我们也有800-1000亩的种植基地”;
“其中包括大蒜、生姜、土豆等硬菜,满足秦省市场的同时,还能为我们华南提供”;
“目前,这些都只是一个初步阶段,算是样本”;
“这种模式如果成功了的话,以后我们就能大幅减少对那些供应商的依赖,提高农民收入的同时,也能降低咱们的成本”。
马毅搏听的很认真;
一亩地六七千元的收入,其实一点都不少,说是非常多都不为过;
在马毅搏小的时候,家里种的苹果,说的是一亩果十亩粮;
意思就是种一亩水果,产生的效益顶的上十亩小麦;
虽说有些夸张,但事实就是如此;
不过,扣除成本和开支后,一亩苹果最后能有六七千元的收入,已经非常可观了;
这还是在苹果价格比较高、高产量的情况下。
如果,按照2012年和2013年的情况,种植苹果很有可能亏本,减去不算人工的开支,能做到收支平衡的都不多,加上人工的话,肯定亏本;
好在,2013年有秦大妈给白水寨人兜底,几乎每斤苹果都是元以上,大大提高了人们种植的积极性。
自古以来,能让农民赚到钱的项目,只要好好经营,都能赚到钱;
或许,没有其他项目利润高,但胜在稳定,胜在刚需。
“嗯,与农民合作,讲究的是共赢,在农民有需要的情况下,咱们能支持就多支持”;
“我们不仅要推行现有这种种植模式,还要鼓励农民进行大胆创新,利用高科技种植”;
“当一个村里面,有三五家赚到钱了,其他家也会主动找上门合作”;
“同样,一个村都赚到钱了,那这个镇也会成为咱们的合作基地”;
“以此类推”;
“合作的时候,只要不是原则性问题,我们稍微让利都可以,但这种让利,并不是直接给钱”;
“授人以鱼而不是授人以渔”;
“我们可以给那些大胆创新的农户予以支持,比如派遣专业技术人员免费指导,比如购买设备我们可以与农名共同出资等等,具体你们根据实际情况再看”;
“不过,有两点,我必须要强调,第一,就是食品安全问题,一旦出现农药残留超标,一旦出现使用违禁品等等,别怪我无情”;
“第二,就是廉洁问题,我不希望咱们秦小妈在这个问题上,再出现问题”;
哪怕是五月中下旬,田间已经有了夏日的闷热;
不过,听到自家老板的话,虽然语气轻飘,还是让张亮内心胆寒;
在秦大妈内,你可以和老板开玩笑,甚至调笑对方两句都没事;
但如果,你敢在食品安全上面做手脚,想要通过添加一些不为人知的其他东西,来刺激生鲜的生长周期或者达到保险的目的,那么对不起,等待你的将是严查;
如果情节比较轻的话,直接辞退;
情节严重的话,直接追究给公司造成的损失;
之前,张亮对于廉洁问题看得并不重,但经过了上个月秦大妈为期一个月的整顿,尤其是哪怕失去发展速度都在所不惜;
谁还敢在这个上面做文章?
有钱拿没命花就是那个道理。
“马总,您放心,食品安全和廉洁问题,我都有重点强调,尤其是廉洁问题,现在已经采取了三方监督制度,不会让采购人员从谈价到收货再到付款全程处理”。
“嗯,这个你办事,我放心”;
“对了,我们去看看咱们自己的养猪场吧”;
是的,马毅搏此次来赣省的主要目的则是想要看一看自家养猪场;
虽然,秦小妈成立的养猪场规模不大,但有了经验后,完全可以大规模养殖,只要资金能跟得上;
现在,秦大妈店铺几乎是每家店铺每天一头猪,目前有七百多家店铺,相当于每天就要七百多头猪;
秦大妈店铺目前采用的是与当地的生猪养殖基地直接合作,每天早上,合作方会把屠宰好的猪拉到秦大妈不同门店;
这种情况,在所难免,因为秦大妈从最开始就是这样发展的;
不,最开始是直接从屠宰场购买,量大后,才与生猪养殖基地合作。
这种合作,再猪肉需求量不高的情况下,是没有任何问题,也是节约成本的最好办法;
但秦大妈店铺对于猪肉的需求量,可谓是每月都在新增,有自己的养猪场,也是必不可少;
这样,不仅能从源头上把控生猪质量,还能降低成本。
当然,随着猪肉未来涨价,有自己的养猪场,更能增加利润,同时也能增加竞争力。
“马总,这就是咱们的养猪场,名字我就叫作秦大妈养猪场”;
“咱们养猪场目前投资一个亿,年出栏一万头,虽说无法满足所有店铺的需要,但大多数店铺的供应,已经满足,最起码,华南这边可以满足”;
“咱们养猪场目前还在建设阶段,预估在八月份可以正式投入使用”;
“现在,我们采用的是养殖户+秦大妈模式,就是养殖户养猪,等到了出栏的时候,养殖户送到咱们临时养猪场”;
“如果量大,咱们也可以派车前去”;
“到了咱们养猪场后,我们会对这些猪进行防疫检测,当地防疫人员也会驻点,确保每一头猪达到可销售标准”;
……
张亮把自己能知道的全部说完,要知道,养猪场可谓是秦小妈目前投入最大的一个项目;
“嗯,先这么弄吧,养猪咱们之前没有做过,找专业的人来管理”;
“哦,对了,一定要做好溯源工作,这样就能查到每一头猪是哪一家的”;
“与农民合作,我们讲究的是双赢,他们养猪赚得多,咱们成本降一些,甚至,咱们可是适当让点利润都可以”。
……
一天的考察时间,就这样过去,当晚,马毅搏等人并没有返回羊城,而是在赣省直接住下;
“珊儿,今天累不”?
“还好啊,其实也没有走多少路,不过,我也算长了见识,原来做生意还有那么多门门道道”。
李珊很兴奋,现在的工作,和以前的工作,可谓是截然不同的两码事;
兴奋,好奇。
“没事,慢慢了解,有没有想到自己做点什么呢”?
“啊,还没有想到,你说我是不是太没用啊,这么久了,都不知道干啥”。
“傻瓜”!
“我这里有个想法,你看你有没有兴趣,我打算成立一个秦大妈助农公益基金,你把这个给咱弄起来”;
“当然,最开始肯定没有多少钱,不过,以后就多了”;
“不行不行,我没有弄过,不会弄”。
李珊头摇得和拨浪鼓一样。
“哈哈,我家珊儿还有自知之明啊”;
“嘶”;
马毅搏长吸一口气,腰间的肉被拧了360度,虽然没有赘肉,但那种紧吧的肉拧起来才酸爽,那种滋味,懂得都懂。
“其实吧,这个也很简单,你只要负责最终签字就行,其他的,咱们可以找专业的人来处理,咱们自己掌握好大局就好”。
就这样,李珊辞职后的第一份工作就有了。
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马毅搏走在红土地上,看着眼前一大片土地,内心顿时感觉有些不一样。
自从秦大妈进入正轨后,马毅搏就开始着手秦大妈产业链边界的完善;
同时也加大与不同地区农民的合作。
与马毅搏在一起的,不仅有秘书赵研,还有周立泉以及王战,最主要的是李珊也在列;
是的,李珊已经辞职了,目前属于待业状态,还没有找到属于自己的事业方向,经常跟着马毅搏一起往外跑。
“张总,这一块地,能够支持咱们多少门店的供应”?
看着这里,马毅搏也是豪气顿生;
或者说,每个农村孩子,从小成长在泥土里,对泥土有很深的感情;
虽说,赣省与秦省间隔上千里,但对待土地的感情,这是一样的。
“马总,这一块地,能支持咱们粤省市场,毕竟,这些只是咱们的一部分”;
“还有一些常见的蔬菜,那也是咱们秦大妈消耗主菜,主要在粤省种植,这样能保证新鲜的同时,运输成本也能节约不少”。
张亮看着此时的马毅搏,有些恍惚;
还记得上次秦大妈整顿大会,那时候的马毅搏,杀气腾腾,二十多个人直接报警被抓,那种场景,张亮不想经历第二次;
尤其是,秦小妈的采购里面,也查出来不少。
张亮也知道,自古以来,采购就是一个肥差,想要真正的廉洁,根本不可能,平时只要不出格,张亮都是睁一只眼闭一只眼;
水至清则无鱼;
哪怕你换了张三,新上任的李四也会如此,无法断绝;
但没想到,被查出来的结果那么严重;
说一句吃的都是秦大妈店铺的血都不为过;
自从,秦小妈的采购被查了一批后,秦小妈采购的生鲜成本竟然降低了一些;
之前为何没有降低?
就是被这些人给拿走了。
“有没有统计过,和咱们合作的农户,一亩地能赚多少钱”?
张亮不知道马毅搏用意,只能如实回答道:“马总,这里种植的虽说都是比较冷门的蔬菜,但胜在单价高,农户们赚的也不少”;
“之前统计过,每亩每年扣除所有支出后,大约能赚6500-7000元”;
“咱们直接与农户合作,给咱们的采购成本也降低了一成左右“;
“不止这里,在粤省合作的生菜、小白菜、莲藕等蔬菜,农民每亩的收成都比他们以前高了三成,咱们的成本降低了一成多“;
“同时,我们还扶持一些比较有魄力的农户,进行高科技培养”;
“比如无土栽培,室内多层架栽培等等,目前效果不明显,但这种高科技栽培后,对于土地面积的需求降低很多,同样的面积,种植出来的蔬菜比之前多了好多倍”;
“在秦省,为了支持长安等地的秦大妈店铺发展,我们也考察过秦省环境,在长安不远的咸阳,也就是您老家那边,我们也有800-1000亩的种植基地”;
“其中包括大蒜、生姜、土豆等硬菜,满足秦省市场的同时,还能为我们华南提供”;
“目前,这些都只是一个初步阶段,算是样本”;
“这种模式如果成功了的话,以后我们就能大幅减少对那些供应商的依赖,提高农民收入的同时,也能降低咱们的成本”。
马毅搏听的很认真;
一亩地六七千元的收入,其实一点都不少,说是非常多都不为过;
在马毅搏小的时候,家里种的苹果,说的是一亩果十亩粮;
意思就是种一亩水果,产生的效益顶的上十亩小麦;
虽说有些夸张,但事实就是如此;
不过,扣除成本和开支后,一亩苹果最后能有六七千元的收入,已经非常可观了;
这还是在苹果价格比较高、高产量的情况下。
如果,按照2012年和2013年的情况,种植苹果很有可能亏本,减去不算人工的开支,能做到收支平衡的都不多,加上人工的话,肯定亏本;
好在,2013年有秦大妈给白水寨人兜底,几乎每斤苹果都是元以上,大大提高了人们种植的积极性。
自古以来,能让农民赚到钱的项目,只要好好经营,都能赚到钱;
或许,没有其他项目利润高,但胜在稳定,胜在刚需。
“嗯,与农民合作,讲究的是共赢,在农民有需要的情况下,咱们能支持就多支持”;
“我们不仅要推行现有这种种植模式,还要鼓励农民进行大胆创新,利用高科技种植”;
“当一个村里面,有三五家赚到钱了,其他家也会主动找上门合作”;
“同样,一个村都赚到钱了,那这个镇也会成为咱们的合作基地”;
“以此类推”;
“合作的时候,只要不是原则性问题,我们稍微让利都可以,但这种让利,并不是直接给钱”;
“授人以鱼而不是授人以渔”;
“我们可以给那些大胆创新的农户予以支持,比如派遣专业技术人员免费指导,比如购买设备我们可以与农名共同出资等等,具体你们根据实际情况再看”;
“不过,有两点,我必须要强调,第一,就是食品安全问题,一旦出现农药残留超标,一旦出现使用违禁品等等,别怪我无情”;
“第二,就是廉洁问题,我不希望咱们秦小妈在这个问题上,再出现问题”;
哪怕是五月中下旬,田间已经有了夏日的闷热;
不过,听到自家老板的话,虽然语气轻飘,还是让张亮内心胆寒;
在秦大妈内,你可以和老板开玩笑,甚至调笑对方两句都没事;
但如果,你敢在食品安全上面做手脚,想要通过添加一些不为人知的其他东西,来刺激生鲜的生长周期或者达到保险的目的,那么对不起,等待你的将是严查;
如果情节比较轻的话,直接辞退;
情节严重的话,直接追究给公司造成的损失;
之前,张亮对于廉洁问题看得并不重,但经过了上个月秦大妈为期一个月的整顿,尤其是哪怕失去发展速度都在所不惜;
谁还敢在这个上面做文章?
有钱拿没命花就是那个道理。
“马总,您放心,食品安全和廉洁问题,我都有重点强调,尤其是廉洁问题,现在已经采取了三方监督制度,不会让采购人员从谈价到收货再到付款全程处理”。
“嗯,这个你办事,我放心”;
“对了,我们去看看咱们自己的养猪场吧”;
是的,马毅搏此次来赣省的主要目的则是想要看一看自家养猪场;
虽然,秦小妈成立的养猪场规模不大,但有了经验后,完全可以大规模养殖,只要资金能跟得上;
现在,秦大妈店铺几乎是每家店铺每天一头猪,目前有七百多家店铺,相当于每天就要七百多头猪;
秦大妈店铺目前采用的是与当地的生猪养殖基地直接合作,每天早上,合作方会把屠宰好的猪拉到秦大妈不同门店;
这种情况,在所难免,因为秦大妈从最开始就是这样发展的;
不,最开始是直接从屠宰场购买,量大后,才与生猪养殖基地合作。
这种合作,再猪肉需求量不高的情况下,是没有任何问题,也是节约成本的最好办法;
但秦大妈店铺对于猪肉的需求量,可谓是每月都在新增,有自己的养猪场,也是必不可少;
这样,不仅能从源头上把控生猪质量,还能降低成本。
当然,随着猪肉未来涨价,有自己的养猪场,更能增加利润,同时也能增加竞争力。
“马总,这就是咱们的养猪场,名字我就叫作秦大妈养猪场”;
“咱们养猪场目前投资一个亿,年出栏一万头,虽说无法满足所有店铺的需要,但大多数店铺的供应,已经满足,最起码,华南这边可以满足”;
“咱们养猪场目前还在建设阶段,预估在八月份可以正式投入使用”;
“现在,我们采用的是养殖户+秦大妈模式,就是养殖户养猪,等到了出栏的时候,养殖户送到咱们临时养猪场”;
“如果量大,咱们也可以派车前去”;
“到了咱们养猪场后,我们会对这些猪进行防疫检测,当地防疫人员也会驻点,确保每一头猪达到可销售标准”;
……
张亮把自己能知道的全部说完,要知道,养猪场可谓是秦小妈目前投入最大的一个项目;
“嗯,先这么弄吧,养猪咱们之前没有做过,找专业的人来管理”;
“哦,对了,一定要做好溯源工作,这样就能查到每一头猪是哪一家的”;
“与农民合作,我们讲究的是双赢,他们养猪赚得多,咱们成本降一些,甚至,咱们可是适当让点利润都可以”。
……
一天的考察时间,就这样过去,当晚,马毅搏等人并没有返回羊城,而是在赣省直接住下;
“珊儿,今天累不”?
“还好啊,其实也没有走多少路,不过,我也算长了见识,原来做生意还有那么多门门道道”。
李珊很兴奋,现在的工作,和以前的工作,可谓是截然不同的两码事;
兴奋,好奇。
“没事,慢慢了解,有没有想到自己做点什么呢”?
“啊,还没有想到,你说我是不是太没用啊,这么久了,都不知道干啥”。
“傻瓜”!
“我这里有个想法,你看你有没有兴趣,我打算成立一个秦大妈助农公益基金,你把这个给咱弄起来”;
“当然,最开始肯定没有多少钱,不过,以后就多了”;
“不行不行,我没有弄过,不会弄”。
李珊头摇得和拨浪鼓一样。
“哈哈,我家珊儿还有自知之明啊”;
“嘶”;
马毅搏长吸一口气,腰间的肉被拧了360度,虽然没有赘肉,但那种紧吧的肉拧起来才酸爽,那种滋味,懂得都懂。
“其实吧,这个也很简单,你只要负责最终签字就行,其他的,咱们可以找专业的人来处理,咱们自己掌握好大局就好”。
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