第三十六章分店
第一天开业,虽然问题不断,但一切都往好的方向发展,虽然炎黄楼的菜贵的要命,可是谁也抵不住诱惑,又新奇、又好吃,谁不想尝试。
从叶霸天离开以后,炎黄楼的灶台就没有停过火,十名中级厨师,不停的替换,不停的炒菜,铁锅都烧坏了好几口。
进来的客人,每个都是腰包鼓鼓的,出去腰包瘪了,但是肚子鼓鼓的,无不心满意足的离开。
炎黄楼从中午,一直忙活到晚上九点多,连刘晓风他们都被征用,当跑堂的了,后来还是不够,叶浩干脆让赵子龙一块上。
赵子龙虽然抹不开面子,但叶浩的吩咐也不敢拒绝,头上顶着一朵乌云,也当起了跑堂。
“殿下,让子龙大哥当跑堂的,是不是有点那个了。”九虹菱强忍的憋着笑说道,用一个武将巅峰的高手,当跑堂的可能也只有自己这个小殿下能干出来了。
“没事,没事,你看子龙大哥干的多带劲!”叶浩嘴里塞满了点心,躺在一个摇椅上,晃动着两只小脚,同时享受着九虹菱的按摩。
赵子龙正好经过,听到叶浩的话一个啷锵,差点把手中的一摞盘子,摔到地上。
“嘻嘻~”看到赵子龙的糗样,九虹菱嘻嘻得笑着。
“菱姐姐,你笑着可真好看!”叶浩俩小眼珠子,直愣愣的盯着九虹菱说道。
……
“主人,账目已经算好了。”吃过晚饭之后,叶浩坐在饭桌子上,听沈万三的汇报。
“嗯,今天赚了多少!”叶浩心里也有些紧张,不管怎么说,这也是自己在这个世界上第一个产业。
“一共十八万两!”沈万三说完,紧张的看向叶浩。
“我的天啊!十八万两!”叶浩身后的九虹菱,已经惊讶的合不拢嘴。
“还不错,换成黄金也有一万八千两了。”叶浩对于这个数字还比较满意,像这种酒楼,以前每天最多收入也不过百两黄金,而角斗场的收入也不过一千多两而已。
自己这个店铺一天,能赚到一万八千两,叶浩已经非常满意了。
“主人,我说的就是黄金!”沈万三开口提醒道,语气中还带着一丝得意,毕竟这是为主人做的第一件事,怎么也要主人满意才行。
“怎么可能?”叶浩打死也不相信,菜的价格他是知道的,虽然翻了十几倍,生意虽然也非常不错,但绝不可能会收到那么多钱。
“殿下,那是因为大多数客人,怕明天订不到位置,提前交了定金,而且都预定到大后天。”沈万三开口解释到。
“这是你的主意吧!”叶浩一听便恍然大悟,一猜便知道肯定是沈万三的主意,要知道这个世界可没有预定这么一说,看来这个沈万三为自己留住客人真是用尽其能,不愧是上品商人天赋。
不过一想到预订,叶浩便想到了前世的会员卡,可是这个世界太落后,根本不可能,不过叶浩还是把这东西说给沈万三,希望他能从中吸取经验。
“主人真是思想空前,万三拍马不及。”沈万三由衷的称赞道。
“主人,我们现在需要趁热打铁。炎黄楼今天起,名声在都城已经无人不知,无人不晓了。”
“我听虹菱姑娘说,主人你要参加皇龙榜,财富总榜我们是没有机会了,但是平均日利润榜我们本来还有机会的,可是二皇子输给你七十多间店铺,直接把日平均利润降低。”沈万三把二皇子送来的一堆店铺契约掏了出来,递给来叶浩。
叶浩之前,已经向叶霸天询问过了,日平均利润,是店铺赚取的利润除以接手店铺时间得出来的。并不是按一年算,由于叶浩昨天才接手店铺,所以要从昨天开始算,所以叶浩还是有希望赢的。
但是二皇子好像早就算到了这一步,不知道从哪又搞来一堆店铺的契约,其中大多数店铺,叶浩一时根本用不着,肯定是要拖后腿的。
现在还有三天时间,虽然今天盈利十八万,可是其中大部分钱,都是这几天的预约,也就说这几天炎黄楼根本赚不到钱,那就输定了。
叶浩难得认真的翻看手中的契约,看着上面的五张契约,满意的说道:“看来万三你都想好了。”
“这样,上流的钱我们都赚取的差不多了。那我们再把之前的酒楼收拾一下,派去五名中级厨师。”
“至于这五家酒楼,就算装修再差又如何,只要能遮风挡雨就行。”叶浩看着手中的五张地契,正是五家酒楼得地契,只是沈万三告诉他,这几间店铺很破。
“价格给我降到平常酒楼的标准,浩爷我要走量,你们剩下的三十名初级厨师,每家都分配六名。”
“李老,今晚你受累,麻烦带领大家,连夜帮忙赶制菜谱。”叶浩难得的严肃,对着众人布置任务。
“放心吧!殿下,今晚就算不睡,我也带领大家把菜谱赶制出来。”老李要知道事情的严重性,这可是关于皇龙榜比赛,他一定会全力以赴,帮助叶浩把菜谱给画出来。
“谢谢众位了。”叶浩起身感谢道,毕竟这些都是都城有名的画师,人家只是投靠自己而已,并不是自己的奴隶。
“晓风,你明天一大早就去给我招收跑堂的和女服务员,价格可以给高点。”叶浩接着对刘晓风吩咐道,因为这些初级厨师全被分配出去做菜,人手就更加不够用了。
叶浩实在不舍得再使用复活点和魂点,如果都把复活点和魂点用在酒楼上,那可真是大材小用。
想了半天,叶浩还是打算,花钱招人。
而且,就算以后召唤出来的普通人,叶浩也不可能再让他们当跑堂的和服务员了,那实在是太败家了,通过康乐,叶浩终于对这个世界的厨艺有了了解,比自己想象的还要差!
叶浩本以为初级厨师没啥好的,就是中级厨师在叶浩心里,应该也就一般般。
让他没想到的是,在这个世界,一个初级厨师就可以当御厨了,亏自己一开始还把他们当跑堂的使。
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从叶霸天离开以后,炎黄楼的灶台就没有停过火,十名中级厨师,不停的替换,不停的炒菜,铁锅都烧坏了好几口。
进来的客人,每个都是腰包鼓鼓的,出去腰包瘪了,但是肚子鼓鼓的,无不心满意足的离开。
炎黄楼从中午,一直忙活到晚上九点多,连刘晓风他们都被征用,当跑堂的了,后来还是不够,叶浩干脆让赵子龙一块上。
赵子龙虽然抹不开面子,但叶浩的吩咐也不敢拒绝,头上顶着一朵乌云,也当起了跑堂。
“殿下,让子龙大哥当跑堂的,是不是有点那个了。”九虹菱强忍的憋着笑说道,用一个武将巅峰的高手,当跑堂的可能也只有自己这个小殿下能干出来了。
“没事,没事,你看子龙大哥干的多带劲!”叶浩嘴里塞满了点心,躺在一个摇椅上,晃动着两只小脚,同时享受着九虹菱的按摩。
赵子龙正好经过,听到叶浩的话一个啷锵,差点把手中的一摞盘子,摔到地上。
“嘻嘻~”看到赵子龙的糗样,九虹菱嘻嘻得笑着。
“菱姐姐,你笑着可真好看!”叶浩俩小眼珠子,直愣愣的盯着九虹菱说道。
……
“主人,账目已经算好了。”吃过晚饭之后,叶浩坐在饭桌子上,听沈万三的汇报。
“嗯,今天赚了多少!”叶浩心里也有些紧张,不管怎么说,这也是自己在这个世界上第一个产业。
“一共十八万两!”沈万三说完,紧张的看向叶浩。
“我的天啊!十八万两!”叶浩身后的九虹菱,已经惊讶的合不拢嘴。
“还不错,换成黄金也有一万八千两了。”叶浩对于这个数字还比较满意,像这种酒楼,以前每天最多收入也不过百两黄金,而角斗场的收入也不过一千多两而已。
自己这个店铺一天,能赚到一万八千两,叶浩已经非常满意了。
“主人,我说的就是黄金!”沈万三开口提醒道,语气中还带着一丝得意,毕竟这是为主人做的第一件事,怎么也要主人满意才行。
“怎么可能?”叶浩打死也不相信,菜的价格他是知道的,虽然翻了十几倍,生意虽然也非常不错,但绝不可能会收到那么多钱。
“殿下,那是因为大多数客人,怕明天订不到位置,提前交了定金,而且都预定到大后天。”沈万三开口解释到。
“这是你的主意吧!”叶浩一听便恍然大悟,一猜便知道肯定是沈万三的主意,要知道这个世界可没有预定这么一说,看来这个沈万三为自己留住客人真是用尽其能,不愧是上品商人天赋。
不过一想到预订,叶浩便想到了前世的会员卡,可是这个世界太落后,根本不可能,不过叶浩还是把这东西说给沈万三,希望他能从中吸取经验。
“主人真是思想空前,万三拍马不及。”沈万三由衷的称赞道。
“主人,我们现在需要趁热打铁。炎黄楼今天起,名声在都城已经无人不知,无人不晓了。”
“我听虹菱姑娘说,主人你要参加皇龙榜,财富总榜我们是没有机会了,但是平均日利润榜我们本来还有机会的,可是二皇子输给你七十多间店铺,直接把日平均利润降低。”沈万三把二皇子送来的一堆店铺契约掏了出来,递给来叶浩。
叶浩之前,已经向叶霸天询问过了,日平均利润,是店铺赚取的利润除以接手店铺时间得出来的。并不是按一年算,由于叶浩昨天才接手店铺,所以要从昨天开始算,所以叶浩还是有希望赢的。
但是二皇子好像早就算到了这一步,不知道从哪又搞来一堆店铺的契约,其中大多数店铺,叶浩一时根本用不着,肯定是要拖后腿的。
现在还有三天时间,虽然今天盈利十八万,可是其中大部分钱,都是这几天的预约,也就说这几天炎黄楼根本赚不到钱,那就输定了。
叶浩难得认真的翻看手中的契约,看着上面的五张契约,满意的说道:“看来万三你都想好了。”
“这样,上流的钱我们都赚取的差不多了。那我们再把之前的酒楼收拾一下,派去五名中级厨师。”
“至于这五家酒楼,就算装修再差又如何,只要能遮风挡雨就行。”叶浩看着手中的五张地契,正是五家酒楼得地契,只是沈万三告诉他,这几间店铺很破。
“价格给我降到平常酒楼的标准,浩爷我要走量,你们剩下的三十名初级厨师,每家都分配六名。”
“李老,今晚你受累,麻烦带领大家,连夜帮忙赶制菜谱。”叶浩难得的严肃,对着众人布置任务。
“放心吧!殿下,今晚就算不睡,我也带领大家把菜谱赶制出来。”老李要知道事情的严重性,这可是关于皇龙榜比赛,他一定会全力以赴,帮助叶浩把菜谱给画出来。
“谢谢众位了。”叶浩起身感谢道,毕竟这些都是都城有名的画师,人家只是投靠自己而已,并不是自己的奴隶。
“晓风,你明天一大早就去给我招收跑堂的和女服务员,价格可以给高点。”叶浩接着对刘晓风吩咐道,因为这些初级厨师全被分配出去做菜,人手就更加不够用了。
叶浩实在不舍得再使用复活点和魂点,如果都把复活点和魂点用在酒楼上,那可真是大材小用。
想了半天,叶浩还是打算,花钱招人。
而且,就算以后召唤出来的普通人,叶浩也不可能再让他们当跑堂的和服务员了,那实在是太败家了,通过康乐,叶浩终于对这个世界的厨艺有了了解,比自己想象的还要差!
叶浩本以为初级厨师没啥好的,就是中级厨师在叶浩心里,应该也就一般般。
让他没想到的是,在这个世界,一个初级厨师就可以当御厨了,亏自己一开始还把他们当跑堂的使。
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