第六十章 土下座
“回来了。”
江明回想了一下之前吃入口中的寿司的味道,对这次的异界之旅很满意,天妇罗和寿司这两种料理学会,江明就能够摆脱之前的那种窘境。
之前江明只会几道料理,若是和江明相处的久了,就能够发现江明厨艺的不正常之处。
但掌握了天妇罗和寿司之后,别人就算了解到江明除了菜单上的料理之外,其他的料理都非常差劲,也不会多想。
因为这两种料理,所蕴含的东西,太多,很多厨师,究其一生,都消耗在这一种料理上。
秋露露抬头喵了一声,随即又埋头睡下。
江明耸了耸肩,走进房间。
简单的洗漱了一下,平躺在床上。
早上,江明六点钟起来。
六点半,亚希子准时到店。
“老板,早上好。”
“早上好。”
江明看了一眼天色,才微微亮,不过再过半个小时,就基本上全亮了,通常上午的上班时间是九点,但也有很多例外。
而且家和公司,通常相距较远的距离。
“我去购买今天的食材,亚希子,你打扫一下餐厅的卫生。”
“好。”
江明决定将牛奶饭从菜单上撤除,随着江氏餐馆料理种类的增多,牛奶饭已经逐渐沦为了不受欢迎的那种,所以江明就直接去掉。
海鲜炒饭也去掉。
这个不是因为不受欢迎,而是那些海鲜处理起来太麻烦,食谱之中的步骤很繁琐,江明不想浪费时间去做这个,相比较之下,寿司要方便很多。
早餐只供应一种:桂花粥。
午餐两种:寿司,天妇罗。
晚餐比午餐多一种,牛肉丸。
而黄金奶酪则是全天提供,熟奶酪已经做好,可以随时取用。
“江明又来了,需要些什么?”
“汉中大叔早上好。”江明顿了一下,道:“给我一些新鲜的金枪鱼肉还有新鲜的牛肉吧。”
“好的,没问题。”
汉中犹豫了一下,突然问道:“江明,你的餐馆需要送货上门的服务吗?这样早上你就可以不用自己亲自过来了。”
“可以吗?江氏餐馆的食材用量达不到送货上门的标准吧。”
汉中咧嘴一笑。
“要是其他的餐馆,那肯定是达不到的,但要是江氏餐馆的话,那就没问题,我女儿很喜欢你们餐馆的料理。”
“要是让她送货到江氏餐馆,她肯定是乐意的。”
“而且你哪里刚好在去远月的路上,顺路。”
江明点了点头,要是能够送货上门的话,确实就方便很多,自己就可以不用起那么早,而至于食材的优劣,这完全是根据价格来的。
价格高,食材就好。
在这种市场之中想要检漏,是不可能的,大家都是人精。
“好,那就麻烦汉中大叔了。”
“没事,把手机拿出来吧,我给你一个网址,还有账号,你若是需要食材,就在前一天的晚上八点之前,在网上下订单。”
“好。”
江明带着食材回到了餐馆。
桂花粥的主要材料是大米和桂花,还有少量的冰糖,以及其他调味料。
“老板,餐厅我已经全部都打扫干净了。”亚希子迟疑了一下,道:“我能看看你做料理的过程吗?绝对不会打扰到你的。”
“随便,你看就是。”
点火,将材料放入锅中。
搅拌。
大火转小火。
江明看了一会儿,随即走到了门口,将菜单上面的文字更改,就根据刚才的设想,早上只提供桂花粥这一种料理。
亚希子眼睛一眨不眨,牢牢盯着。
7点钟,餐馆准时开门。
已经有两个人在排对。
“咦,老板,今天早上只有桂花粥吗?”
“是的,早餐只有这一种,午餐和晚餐多了寿司可以选择。”
“寿司!”青年眼睛一亮,但马上就黯淡了下去,道:“我公司距离这里太远了,中午根本没办法过来,看来只有晚上才能够尝尝老板你的寿司手艺了。”
“放心,绝对不会让你失望的。”
“嗯,我是相信的,那给我来一份桂花粥吧。”
“好的,稍等。”
江氏餐馆的料理,一下子将附近好几条街的料理水平都拉高了一条线,其他的餐馆刚开始的时候对江氏餐馆挺有敌意的。
觉得江氏餐馆会抢了他们的顾客。
但随着时间的推移,他们发现,自己餐馆的生意,不仅没有减少,反而还增加了不少。
随即他们对江氏餐馆的态度就好了很多。
这是非常正常的事情,江氏餐馆的两次食戟,分别战胜樱花餐馆和明心餐馆,吸引了不少人过来,但第一,江氏餐馆的供餐量是有限的。
就算店面在扩大一倍也没用,江氏餐馆只有江明一个厨师。
而且江明也不想为了赚钱,而将自己弄得太累,江明完全有更多,更轻松的赚钱的办法。
第二,江氏餐馆的料理价格不便宜。
相对于料理的味道来说,很实惠,但不是所有人,都是有钱人。
因此,因为这两个原因被筛选下来的人,就会散落到临近的餐馆,这就导致了临近的这些餐馆生意不降反升。
“亚希子,你来售卖早餐,我去准备第二锅桂花粥。”
“好的。”
两人交换了位置。
早上九点,人数减少。
江明将多余的桂花粥倒到了旁边的垃圾桶。
亚希子有些不舍。
“老板,这样会不会太浪费了啊?”
江明看了亚希子一眼。
“这些粥已经过了最好的品尝时间,将这种粥售卖给顾客,是不负责任的,作为一名厨师是绝对不能做这种事情的。”
亚希子脸色一红。
“对不起,我知道了。”
“不用向我道歉,而且,这也算不上浪费。”
江明指了指垃圾桶。
就看到一只流浪猫过来,将脑袋伸进了垃圾桶内。
这座城市的流浪猫很多,流浪狗很少,因为相关政府会将流浪狗进行捕捉处理,没有人及时领养,就会进行安乐。
这听起来有些残忍,但江明也没办法。
流浪狗的数量太多,没有谁收养的过来。
突然,江明看到了一道熟悉的身形。
中年男子,身上背着一个背包,站在街上,两眼茫然。
之后,走向了江氏餐馆。
亚希子连忙阻拦。
“亚希子,让他进来吧。”
“噗通!”
中年男子直接来了一个土下座。
“江老板,请收我为弟子,教我天妇罗吧。”
这人,正是之前明心餐馆的主厨,和江明食戟失败了的那个。
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江明回想了一下之前吃入口中的寿司的味道,对这次的异界之旅很满意,天妇罗和寿司这两种料理学会,江明就能够摆脱之前的那种窘境。
之前江明只会几道料理,若是和江明相处的久了,就能够发现江明厨艺的不正常之处。
但掌握了天妇罗和寿司之后,别人就算了解到江明除了菜单上的料理之外,其他的料理都非常差劲,也不会多想。
因为这两种料理,所蕴含的东西,太多,很多厨师,究其一生,都消耗在这一种料理上。
秋露露抬头喵了一声,随即又埋头睡下。
江明耸了耸肩,走进房间。
简单的洗漱了一下,平躺在床上。
早上,江明六点钟起来。
六点半,亚希子准时到店。
“老板,早上好。”
“早上好。”
江明看了一眼天色,才微微亮,不过再过半个小时,就基本上全亮了,通常上午的上班时间是九点,但也有很多例外。
而且家和公司,通常相距较远的距离。
“我去购买今天的食材,亚希子,你打扫一下餐厅的卫生。”
“好。”
江明决定将牛奶饭从菜单上撤除,随着江氏餐馆料理种类的增多,牛奶饭已经逐渐沦为了不受欢迎的那种,所以江明就直接去掉。
海鲜炒饭也去掉。
这个不是因为不受欢迎,而是那些海鲜处理起来太麻烦,食谱之中的步骤很繁琐,江明不想浪费时间去做这个,相比较之下,寿司要方便很多。
早餐只供应一种:桂花粥。
午餐两种:寿司,天妇罗。
晚餐比午餐多一种,牛肉丸。
而黄金奶酪则是全天提供,熟奶酪已经做好,可以随时取用。
“江明又来了,需要些什么?”
“汉中大叔早上好。”江明顿了一下,道:“给我一些新鲜的金枪鱼肉还有新鲜的牛肉吧。”
“好的,没问题。”
汉中犹豫了一下,突然问道:“江明,你的餐馆需要送货上门的服务吗?这样早上你就可以不用自己亲自过来了。”
“可以吗?江氏餐馆的食材用量达不到送货上门的标准吧。”
汉中咧嘴一笑。
“要是其他的餐馆,那肯定是达不到的,但要是江氏餐馆的话,那就没问题,我女儿很喜欢你们餐馆的料理。”
“要是让她送货到江氏餐馆,她肯定是乐意的。”
“而且你哪里刚好在去远月的路上,顺路。”
江明点了点头,要是能够送货上门的话,确实就方便很多,自己就可以不用起那么早,而至于食材的优劣,这完全是根据价格来的。
价格高,食材就好。
在这种市场之中想要检漏,是不可能的,大家都是人精。
“好,那就麻烦汉中大叔了。”
“没事,把手机拿出来吧,我给你一个网址,还有账号,你若是需要食材,就在前一天的晚上八点之前,在网上下订单。”
“好。”
江明带着食材回到了餐馆。
桂花粥的主要材料是大米和桂花,还有少量的冰糖,以及其他调味料。
“老板,餐厅我已经全部都打扫干净了。”亚希子迟疑了一下,道:“我能看看你做料理的过程吗?绝对不会打扰到你的。”
“随便,你看就是。”
点火,将材料放入锅中。
搅拌。
大火转小火。
江明看了一会儿,随即走到了门口,将菜单上面的文字更改,就根据刚才的设想,早上只提供桂花粥这一种料理。
亚希子眼睛一眨不眨,牢牢盯着。
7点钟,餐馆准时开门。
已经有两个人在排对。
“咦,老板,今天早上只有桂花粥吗?”
“是的,早餐只有这一种,午餐和晚餐多了寿司可以选择。”
“寿司!”青年眼睛一亮,但马上就黯淡了下去,道:“我公司距离这里太远了,中午根本没办法过来,看来只有晚上才能够尝尝老板你的寿司手艺了。”
“放心,绝对不会让你失望的。”
“嗯,我是相信的,那给我来一份桂花粥吧。”
“好的,稍等。”
江氏餐馆的料理,一下子将附近好几条街的料理水平都拉高了一条线,其他的餐馆刚开始的时候对江氏餐馆挺有敌意的。
觉得江氏餐馆会抢了他们的顾客。
但随着时间的推移,他们发现,自己餐馆的生意,不仅没有减少,反而还增加了不少。
随即他们对江氏餐馆的态度就好了很多。
这是非常正常的事情,江氏餐馆的两次食戟,分别战胜樱花餐馆和明心餐馆,吸引了不少人过来,但第一,江氏餐馆的供餐量是有限的。
就算店面在扩大一倍也没用,江氏餐馆只有江明一个厨师。
而且江明也不想为了赚钱,而将自己弄得太累,江明完全有更多,更轻松的赚钱的办法。
第二,江氏餐馆的料理价格不便宜。
相对于料理的味道来说,很实惠,但不是所有人,都是有钱人。
因此,因为这两个原因被筛选下来的人,就会散落到临近的餐馆,这就导致了临近的这些餐馆生意不降反升。
“亚希子,你来售卖早餐,我去准备第二锅桂花粥。”
“好的。”
两人交换了位置。
早上九点,人数减少。
江明将多余的桂花粥倒到了旁边的垃圾桶。
亚希子有些不舍。
“老板,这样会不会太浪费了啊?”
江明看了亚希子一眼。
“这些粥已经过了最好的品尝时间,将这种粥售卖给顾客,是不负责任的,作为一名厨师是绝对不能做这种事情的。”
亚希子脸色一红。
“对不起,我知道了。”
“不用向我道歉,而且,这也算不上浪费。”
江明指了指垃圾桶。
就看到一只流浪猫过来,将脑袋伸进了垃圾桶内。
这座城市的流浪猫很多,流浪狗很少,因为相关政府会将流浪狗进行捕捉处理,没有人及时领养,就会进行安乐。
这听起来有些残忍,但江明也没办法。
流浪狗的数量太多,没有谁收养的过来。
突然,江明看到了一道熟悉的身形。
中年男子,身上背着一个背包,站在街上,两眼茫然。
之后,走向了江氏餐馆。
亚希子连忙阻拦。
“亚希子,让他进来吧。”
“噗通!”
中年男子直接来了一个土下座。
“江老板,请收我为弟子,教我天妇罗吧。”
这人,正是之前明心餐馆的主厨,和江明食戟失败了的那个。
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