第四百三十二章 重新营业
刘官金听了之后,沉默了一会儿。
“这方法看起来没什么特别的,不过,江明给你的菜单,还有制作的那些特殊的料理肯定都是经过仔细研究的。”
“我们使用的话,照搬肯定不行,需要慢慢试着来。”
“哪怕没有你的提升效果这么强,只要有十分之一,那就是值得的。”
“我们刘家这些年的年轻人,除了你之外,其他的,都不怎么样,还在享受着前辈祖先带来的好处,得好好训练他们一番了。”
于是,所有的刘家年轻一辈,都进入了一个特殊的时期。
这个时期,后来被人命名为,黑暗时代。
江氏餐馆的装修,终于完成。
于是,江明做出决定,第一天,全员上场,制作料理,全场免费,回馈老顾客,但凡是在江氏餐馆消费过的,都可以过来。
餐馆的系统后台,可以看到记录。
需要在APP上进行预约。
江明对人数进行了一下限制,不然根本招待不来,先到先得,这个没什么好说的。
当这个通知消息被推送到APP的时候,顿时餐馆系统就爆了。
无数条预约的消息接踵而至。
系统一度进入到瘫痪的状态。
不得已,江明只好联系了上川青木的那边的人,对系统进行维护。
终于,六个小时之后,系统恢复。
江明将预约的顾客划分了一下时间线,否则江氏餐馆内根本坐不下这么多人。
早上,江明骑着机车,绘里奈坐在后面。
亚希子等人早一步过来。
餐馆门口,已经聚拢了相当多的客人。
但亚希子没开门。
“江老板,你终于来了。”
江明冲众人挥了挥手。
“谢谢各位对江氏餐馆的信任和支持,今天,我一定会做出最满意的料理,给大家品尝。”
“另外,餐馆重新装修,布置和步骤,都做了不少改变。”
“有什么意见,希望大家可以提。”
江明走进餐馆,看向亚希子。
“开始吧。”
“好。”
亚希子走到了餐厅门口。
“请第一批顾客,排队,有序进入餐厅,谢谢大家配合。”
完全改革之后的江氏餐馆,没有了助理厨师的这个概念,一个厨师,一个厨房。
而餐厅则相对共用。
赤坂条目,美代子,片桐智司,都是第二层。
第三层是久我照纪,夏目贵志。
第四层是竹川萤,绘里奈。
江明的位置在第六层。
楼层越高,厨师的水平就越高,这点和菊下楼,还有阳泉酒家都是一样的,江明对江氏餐馆的改革,本来就参照了他们。
第一批客人,已经进入了餐厅当中。
“开始点餐吧。”
“是。”
亚希子等人严阵以待。
今天是江氏餐馆歇业一个月之后的第一天,而且,江明弄了一个全场免费的活动,必然会吸引到很多人,基本上,就是餐馆容量的上限。
面对的顾客,将会是历史最多。
休息的时间,基本上不会有。
可以说,这就是一次挑战。
亚希子觉得,自己要是将今天的局面都完全处理好,自己以后肯定不可能出现问题。
当年的厨师梦想,亚希子已经渐渐没有了。
待在江氏餐馆这么多年,亚希子意识到了一点,那就是,这个世界上的很多事情,真的不是单单凭借努力,就可以完成的。
天赋,更加重要。
而厨师,就是对天赋要求很高的一个职业。
“江老板,终于又等到你的料理了。”
六楼餐厅,一名中年人坐在椅子上,看向江明,有些感叹。
“当初我可是在你的餐馆仅仅只有一道料理的时候,我就已经进了江氏餐馆的门了,从那之后,就一发不可收拾。”
“没想到现在,江氏餐馆竟然变成了现在这个样子。”
“大了,料理多了,选择多了。”
“不过,我还是怀念当初的江氏餐馆。”
“现在想品尝一下你的料理,可不容易了。”
江明笑了一下,道:“当初的料理,是牛奶饭吧,其实算不上料理,只是一道甜品而已,我也很怀念,不过,人都得向前发展。”
“除了我之外,餐馆内的其他厨师都是很好的。”
“他们的料理,肯定不会让你们失望的。”
以江明现在的身份地位,不可能一整天都待在餐馆内的。
没有哪个达到了江明这种水准的厨师会这样。
一方面,太累。
另外一方面,没时间。
“请点餐吧。”
中年点点头,拿过菜单。
不仅仅只是六楼,下面的楼层,生意同样很火爆,客人超级多,不得已,江明又向食材供应商打了几个电话,增加了食材的供给。
赤坂条目和片桐智司两人同样招待了不少客人。
哪怕他们的厨艺,在整个餐馆来说,肯定是最差的那种。
六楼排队的人最多,紧接着,就是四楼的绘里奈和竹川萤。
一个是提前毕业的优等生,一个是毕业很多年的优等生,而且在江氏餐馆兢兢业业工作了很久,积攒了不少老顾客。
两人的队伍长度,不相伯仲。
片桐智司的人数最少,但也不轻松。
赤坂条目比片桐智司稍微多一些,不如美代子,但是赤坂条目已经满足了,因为他看到了不少熟悉的面孔,这代表,他也拥有了老顾客。
这在以前,赤坂条目是想都不敢想的事情。
“江老板给我的建议是正确的。”
“我就适合,制作这种小吃类型的料理。”
一批人来了,一批人又离开。
时间过得很快。
整个餐馆,不论是厨师,还是侍应生,都很累,非常累。
完全靠意志在支撑。
只有江明和绘里奈好点,毕竟两人都不是普通人。
而像是亚希子他们,几乎已经直不起腰来了。
倒不是厨师比他们轻松,而是,厨师的身体素质要稍微好一些。
毕竟,常年在后厨进行体力劳动。
终于,时间到了晚上9点,营业时间,结束,最后一位客人,离开了餐馆。
一圈人,全部都瘫坐在一楼的沙发上。
江明环视了一周。
“今天大家都辛苦了,所以,我决定,给大家都发一份奖金。”
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“这方法看起来没什么特别的,不过,江明给你的菜单,还有制作的那些特殊的料理肯定都是经过仔细研究的。”
“我们使用的话,照搬肯定不行,需要慢慢试着来。”
“哪怕没有你的提升效果这么强,只要有十分之一,那就是值得的。”
“我们刘家这些年的年轻人,除了你之外,其他的,都不怎么样,还在享受着前辈祖先带来的好处,得好好训练他们一番了。”
于是,所有的刘家年轻一辈,都进入了一个特殊的时期。
这个时期,后来被人命名为,黑暗时代。
江氏餐馆的装修,终于完成。
于是,江明做出决定,第一天,全员上场,制作料理,全场免费,回馈老顾客,但凡是在江氏餐馆消费过的,都可以过来。
餐馆的系统后台,可以看到记录。
需要在APP上进行预约。
江明对人数进行了一下限制,不然根本招待不来,先到先得,这个没什么好说的。
当这个通知消息被推送到APP的时候,顿时餐馆系统就爆了。
无数条预约的消息接踵而至。
系统一度进入到瘫痪的状态。
不得已,江明只好联系了上川青木的那边的人,对系统进行维护。
终于,六个小时之后,系统恢复。
江明将预约的顾客划分了一下时间线,否则江氏餐馆内根本坐不下这么多人。
早上,江明骑着机车,绘里奈坐在后面。
亚希子等人早一步过来。
餐馆门口,已经聚拢了相当多的客人。
但亚希子没开门。
“江老板,你终于来了。”
江明冲众人挥了挥手。
“谢谢各位对江氏餐馆的信任和支持,今天,我一定会做出最满意的料理,给大家品尝。”
“另外,餐馆重新装修,布置和步骤,都做了不少改变。”
“有什么意见,希望大家可以提。”
江明走进餐馆,看向亚希子。
“开始吧。”
“好。”
亚希子走到了餐厅门口。
“请第一批顾客,排队,有序进入餐厅,谢谢大家配合。”
完全改革之后的江氏餐馆,没有了助理厨师的这个概念,一个厨师,一个厨房。
而餐厅则相对共用。
赤坂条目,美代子,片桐智司,都是第二层。
第三层是久我照纪,夏目贵志。
第四层是竹川萤,绘里奈。
江明的位置在第六层。
楼层越高,厨师的水平就越高,这点和菊下楼,还有阳泉酒家都是一样的,江明对江氏餐馆的改革,本来就参照了他们。
第一批客人,已经进入了餐厅当中。
“开始点餐吧。”
“是。”
亚希子等人严阵以待。
今天是江氏餐馆歇业一个月之后的第一天,而且,江明弄了一个全场免费的活动,必然会吸引到很多人,基本上,就是餐馆容量的上限。
面对的顾客,将会是历史最多。
休息的时间,基本上不会有。
可以说,这就是一次挑战。
亚希子觉得,自己要是将今天的局面都完全处理好,自己以后肯定不可能出现问题。
当年的厨师梦想,亚希子已经渐渐没有了。
待在江氏餐馆这么多年,亚希子意识到了一点,那就是,这个世界上的很多事情,真的不是单单凭借努力,就可以完成的。
天赋,更加重要。
而厨师,就是对天赋要求很高的一个职业。
“江老板,终于又等到你的料理了。”
六楼餐厅,一名中年人坐在椅子上,看向江明,有些感叹。
“当初我可是在你的餐馆仅仅只有一道料理的时候,我就已经进了江氏餐馆的门了,从那之后,就一发不可收拾。”
“没想到现在,江氏餐馆竟然变成了现在这个样子。”
“大了,料理多了,选择多了。”
“不过,我还是怀念当初的江氏餐馆。”
“现在想品尝一下你的料理,可不容易了。”
江明笑了一下,道:“当初的料理,是牛奶饭吧,其实算不上料理,只是一道甜品而已,我也很怀念,不过,人都得向前发展。”
“除了我之外,餐馆内的其他厨师都是很好的。”
“他们的料理,肯定不会让你们失望的。”
以江明现在的身份地位,不可能一整天都待在餐馆内的。
没有哪个达到了江明这种水准的厨师会这样。
一方面,太累。
另外一方面,没时间。
“请点餐吧。”
中年点点头,拿过菜单。
不仅仅只是六楼,下面的楼层,生意同样很火爆,客人超级多,不得已,江明又向食材供应商打了几个电话,增加了食材的供给。
赤坂条目和片桐智司两人同样招待了不少客人。
哪怕他们的厨艺,在整个餐馆来说,肯定是最差的那种。
六楼排队的人最多,紧接着,就是四楼的绘里奈和竹川萤。
一个是提前毕业的优等生,一个是毕业很多年的优等生,而且在江氏餐馆兢兢业业工作了很久,积攒了不少老顾客。
两人的队伍长度,不相伯仲。
片桐智司的人数最少,但也不轻松。
赤坂条目比片桐智司稍微多一些,不如美代子,但是赤坂条目已经满足了,因为他看到了不少熟悉的面孔,这代表,他也拥有了老顾客。
这在以前,赤坂条目是想都不敢想的事情。
“江老板给我的建议是正确的。”
“我就适合,制作这种小吃类型的料理。”
一批人来了,一批人又离开。
时间过得很快。
整个餐馆,不论是厨师,还是侍应生,都很累,非常累。
完全靠意志在支撑。
只有江明和绘里奈好点,毕竟两人都不是普通人。
而像是亚希子他们,几乎已经直不起腰来了。
倒不是厨师比他们轻松,而是,厨师的身体素质要稍微好一些。
毕竟,常年在后厨进行体力劳动。
终于,时间到了晚上9点,营业时间,结束,最后一位客人,离开了餐馆。
一圈人,全部都瘫坐在一楼的沙发上。
江明环视了一周。
“今天大家都辛苦了,所以,我决定,给大家都发一份奖金。”
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