第三百六十八章 我是远月的老师
“两位客人,这道料理,是文昌鸡。”
“鸡养殖在山林之中,食用的谷物皆为松子,因此肉中会带有一点松子的香气,请放心食用,这道料理,是我们的大厨师,周东来所做。”
江明点了点头,道:“谢谢。”
侍应生露出一个笑容。
“那我们就不打扰了,第二道料理,马上就来。”
江明看了一眼,这道料理的摆盘就很漂亮,鸡皮呈现出一种盐焗黄,只看一眼,就能够让人很有食欲,另外,香气浓郁。
鸡肉的香气,和松子的香气混合在了一起。
“绘里奈,尝尝吧。”
“好。”
两人拿起筷子。
入口。
肉质嫩滑,皮薄骨脆。
口感非常之好。
香味和味道,同样丝毫不弱。
浓郁的香味,充斥在整个口腔,甚至冲到了鼻腔。
油脂感充足,但是又一点都不腻。
一幅幅画面,在江明的脑海中形成。
“绘里奈,怎么样?”
“很好吃。”绘里奈放下筷子,看向盘中的料理,道:“这才是真正的,中华料理,这道料理我在日本时吃过,不如这个。”
“那肯定的,阳泉酒家,拥有9名特级厨师,可想而知,这家餐馆的优异程度,而这道料理又是他们的大厨师所做。”
“大厨师,肯定是九人之中,厨艺最好的那一位。”
正当这时,第二道料理送过来。
第二道料理,是清蒸石斑鱼。
非养殖,纯野生。
一个字,嫩。
而这,就是对这道料理,最好的夸赞,清蒸的鱼,只要做到这个字,就足够了,不过对于厨师来说,并不容易。
要求火候的把握,极为精准。
绘里奈品尝了一下,闭上眼睛。
“我做不到这种程度。”
紧接着,第三道。
全部的料理,江明和绘里奈都品尝了一遍,但是最终落筷最多的,还是大厨师做的三道料理,因为,这三道料理,味道最好。
而那个很年轻的特级厨师,14岁的主厨制作的料理,则不是那么稳定。
一道料理优秀,另外两道料理,一道中等,一道在江明的心中,在这27道料理之中是垫底的存在,不过哪怕是垫底,也依旧算得上美味。
比早餐的混沌强了不知道多少。
“挑不出什么瑕疵。”
绘里奈说道:“大厨师的料理水平,在我品尝过的料理之中,只有江大哥你的,可以比他的更好,堂岛银,幸平诚一郎,都不行。”
“幸平诚一郎比普通的特级厨师好一点,堂岛银,则是差不多。”
“我和幸平创真,都还差上一些。”
“这27道料理,对我而言,是不错的收获。”
俗话说得好,读万卷书,行万里路,做什么事情,看的做,做的多,才能够做好,而对于厨师来说,品尝的料理更多,对自己的厨艺提升,也就具有重要的好处。
“有收获就好。”
江明起身,按下了请求侍应生帮助的按钮。
马上就有人敲门。
“请进。”
侍应生进门。
“您好,请问有需要什么帮助的吗?”
“麻烦结下账。”
“好的,请稍等。”
不多时,侍应生拿着一张清单进入,上面标明清楚了料理明细,还有总价,不便宜,但在江明的预料之中。
一份特级厨师的料理,都不可能便宜,更何况还是27份。
“先生,请问剩下的这些料理,需要帮您打包吗?”
“不用了,打包之后,味道就变了,麻烦你们帮忙处理一下吧。”
“好的。”
突然,江明记起来一件事情,自己好像忘记兑换钱了,这个国家的货币是兑换了一些,但是貌似不够支付这餐费用。
“绘里奈,你换钱了吗?”
绘里奈摇了摇头。
侍应生一看江明表情,就大概意识到了当前情况,说道:“先生,我们这里可以刷卡的。”
“没带。”
江明的卡不是国际通用的那种。
侍应生的脸色渐渐有些变化了。
犹豫了一下,江明从怀中拿出来一块金子,拍在了桌上。
“这个吧,你们这里能收么?”
侍应生眉头一挑。
“您好,我需要去请示一下我们大厨师。”
“去吧。”
中年男子听了侍应生的描述,表情微妙。
“没现金,没卡,直接拿金子出来的?”
“是,我怕……”
“怕金子是假的?”
侍应生点点头。
中年男子放下手中的东西,道:“我去看看吧。”
江明有点尴尬,没想到自己竟然将这么重要的事情忘了,要不是龙骨空间内江明放置了些金子的话,可能还真被别人当成了吃霸王餐的。
中年男子走进餐厅。
打量了江明和绘里奈一眼。
“不好意思,忘记带现金了,你们这里,能接收这个么?不行的话,我可以将其先抵押在你们这里,然后我去兑换现金。”
中年男子摆了摆手,道:“不用了,我们可以收。”
“不过,得稍微等一会儿,两位介不介意去旁边的休息室等等。”
“可以。”
“请。”
中年男子在前面带路。
金子,侍应生拿走了,江明猜测,大概是去做鉴定去了。
“年轻人,听你的口音,好像来自湘东?不知是李家,还是白家?”
江明摇了摇头,道:“都不是,我姓江。”
“另外,我也不是来自江东,我目前在日本生活。”
“日本?”
中年男子眉头一动,道:“江先生是厨师,还是美食家,寻常的人应该不会点27道菜,然后所有的菜,几乎都只是吃了一口。”
“是厨师。”
“难怪,对我们的料理,还满意吗?”
“满意。”
“日本我还是了解一些的,那里有个很出名的学院,名字叫做远月学院吧,听说汇聚了整个国家优秀的料理天才。”
“算是吧。”
“江先生是那里的学生吗?”
“不是,我是远月的老师。”
中年男子的脸色变化了一下,哪怕中华料理界单单凭借自己,就可以全世界,其他的料理界评分秋色,甚至还有超出。
但以江明的年龄,在汇聚了整个国家的料理天才的学院当中,当老师。
这意味着,江明在料理上的水平,绝对不一般。
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“鸡养殖在山林之中,食用的谷物皆为松子,因此肉中会带有一点松子的香气,请放心食用,这道料理,是我们的大厨师,周东来所做。”
江明点了点头,道:“谢谢。”
侍应生露出一个笑容。
“那我们就不打扰了,第二道料理,马上就来。”
江明看了一眼,这道料理的摆盘就很漂亮,鸡皮呈现出一种盐焗黄,只看一眼,就能够让人很有食欲,另外,香气浓郁。
鸡肉的香气,和松子的香气混合在了一起。
“绘里奈,尝尝吧。”
“好。”
两人拿起筷子。
入口。
肉质嫩滑,皮薄骨脆。
口感非常之好。
香味和味道,同样丝毫不弱。
浓郁的香味,充斥在整个口腔,甚至冲到了鼻腔。
油脂感充足,但是又一点都不腻。
一幅幅画面,在江明的脑海中形成。
“绘里奈,怎么样?”
“很好吃。”绘里奈放下筷子,看向盘中的料理,道:“这才是真正的,中华料理,这道料理我在日本时吃过,不如这个。”
“那肯定的,阳泉酒家,拥有9名特级厨师,可想而知,这家餐馆的优异程度,而这道料理又是他们的大厨师所做。”
“大厨师,肯定是九人之中,厨艺最好的那一位。”
正当这时,第二道料理送过来。
第二道料理,是清蒸石斑鱼。
非养殖,纯野生。
一个字,嫩。
而这,就是对这道料理,最好的夸赞,清蒸的鱼,只要做到这个字,就足够了,不过对于厨师来说,并不容易。
要求火候的把握,极为精准。
绘里奈品尝了一下,闭上眼睛。
“我做不到这种程度。”
紧接着,第三道。
全部的料理,江明和绘里奈都品尝了一遍,但是最终落筷最多的,还是大厨师做的三道料理,因为,这三道料理,味道最好。
而那个很年轻的特级厨师,14岁的主厨制作的料理,则不是那么稳定。
一道料理优秀,另外两道料理,一道中等,一道在江明的心中,在这27道料理之中是垫底的存在,不过哪怕是垫底,也依旧算得上美味。
比早餐的混沌强了不知道多少。
“挑不出什么瑕疵。”
绘里奈说道:“大厨师的料理水平,在我品尝过的料理之中,只有江大哥你的,可以比他的更好,堂岛银,幸平诚一郎,都不行。”
“幸平诚一郎比普通的特级厨师好一点,堂岛银,则是差不多。”
“我和幸平创真,都还差上一些。”
“这27道料理,对我而言,是不错的收获。”
俗话说得好,读万卷书,行万里路,做什么事情,看的做,做的多,才能够做好,而对于厨师来说,品尝的料理更多,对自己的厨艺提升,也就具有重要的好处。
“有收获就好。”
江明起身,按下了请求侍应生帮助的按钮。
马上就有人敲门。
“请进。”
侍应生进门。
“您好,请问有需要什么帮助的吗?”
“麻烦结下账。”
“好的,请稍等。”
不多时,侍应生拿着一张清单进入,上面标明清楚了料理明细,还有总价,不便宜,但在江明的预料之中。
一份特级厨师的料理,都不可能便宜,更何况还是27份。
“先生,请问剩下的这些料理,需要帮您打包吗?”
“不用了,打包之后,味道就变了,麻烦你们帮忙处理一下吧。”
“好的。”
突然,江明记起来一件事情,自己好像忘记兑换钱了,这个国家的货币是兑换了一些,但是貌似不够支付这餐费用。
“绘里奈,你换钱了吗?”
绘里奈摇了摇头。
侍应生一看江明表情,就大概意识到了当前情况,说道:“先生,我们这里可以刷卡的。”
“没带。”
江明的卡不是国际通用的那种。
侍应生的脸色渐渐有些变化了。
犹豫了一下,江明从怀中拿出来一块金子,拍在了桌上。
“这个吧,你们这里能收么?”
侍应生眉头一挑。
“您好,我需要去请示一下我们大厨师。”
“去吧。”
中年男子听了侍应生的描述,表情微妙。
“没现金,没卡,直接拿金子出来的?”
“是,我怕……”
“怕金子是假的?”
侍应生点点头。
中年男子放下手中的东西,道:“我去看看吧。”
江明有点尴尬,没想到自己竟然将这么重要的事情忘了,要不是龙骨空间内江明放置了些金子的话,可能还真被别人当成了吃霸王餐的。
中年男子走进餐厅。
打量了江明和绘里奈一眼。
“不好意思,忘记带现金了,你们这里,能接收这个么?不行的话,我可以将其先抵押在你们这里,然后我去兑换现金。”
中年男子摆了摆手,道:“不用了,我们可以收。”
“不过,得稍微等一会儿,两位介不介意去旁边的休息室等等。”
“可以。”
“请。”
中年男子在前面带路。
金子,侍应生拿走了,江明猜测,大概是去做鉴定去了。
“年轻人,听你的口音,好像来自湘东?不知是李家,还是白家?”
江明摇了摇头,道:“都不是,我姓江。”
“另外,我也不是来自江东,我目前在日本生活。”
“日本?”
中年男子眉头一动,道:“江先生是厨师,还是美食家,寻常的人应该不会点27道菜,然后所有的菜,几乎都只是吃了一口。”
“是厨师。”
“难怪,对我们的料理,还满意吗?”
“满意。”
“日本我还是了解一些的,那里有个很出名的学院,名字叫做远月学院吧,听说汇聚了整个国家优秀的料理天才。”
“算是吧。”
“江先生是那里的学生吗?”
“不是,我是远月的老师。”
中年男子的脸色变化了一下,哪怕中华料理界单单凭借自己,就可以全世界,其他的料理界评分秋色,甚至还有超出。
但以江明的年龄,在汇聚了整个国家的料理天才的学院当中,当老师。
这意味着,江明在料理上的水平,绝对不一般。
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