第一百六十八章 欧式鱼生
评审席变成了三个,薙切仙左卫门,堂岛银,以及一个白色头发,和薙切爱丽丝有几分相似的,没意外的话,应该是薙切爱丽丝的母亲。
“爱丽丝怎么跑到评审席去了?”
绘里奈皱了一下眉头。
“绘里奈,那个是爱丽丝的母亲吗?”
“是。”
绘里奈点了一下头,道:“爱丽丝的分子料理,就是和她学的,那个机构,全民叫做薙切国际研究会,她是这个研究会的统帅。”
江明注意到了一点,这个机构的全名,是薙切,而不是远月,证明这个机构,其实相当于是薙切家族的私人机构。
“对了,江老师,等会我们要准备的料理,你准备好了吗?”
“没有。”
绘里奈看了江明一眼,道:“也是,对江老师你来说,根本不需要提前准备的。”
“那倒没有。”
江明笑了一下,心中隐隐做出了一个决定。
等会的表演,江明和绘里奈,两人一共要拿出三道料理,江明自己单独一道,和绘里奈合作一道,剩下的,是绘里奈单独完成。
和绘里奈合作的那道,江明没想好,江明的计划是,直接使用味觉推演,将料理的完成度推到接近100%,之后,使用爆炎之术。
两者的结合,应该可以让评审满意。
而至于需要单独完成的拿到料理,江明决定,将无影面拿出来。
一道会发光的,金色料理。
这看来有点欺负人,不过,江明觉得是时候将这个拿出来了,基础厨艺提升到90%以上之后,江明已经不需要,在基础上,积累太久了。
因此,江明决定,将自己的全部实力,都展示出来。
这样对江明后续的计划有利。
一个在江明看到全职猎人世界的天空竞技场时,就已经有的计划。
江明想要在食戟之灵世界,建造一个类似的塔。
从第一层,到200层,汇聚着来自世界各地的精英厨师,在这里料理,食戟,一想到这个场面,江明有些热血涌动。
而想要达成这个计划,就必须是,江明的厨艺,站在了这个世界的顶峰。
这次拿出来的无影面,就是江明这个计划的,第一步开始。
决赛的题目是秋刀鱼。
秋刀鱼,又被称之为庶民鱼,因为在古代,这是一种只有庶民才会吃的鱼,贵族们是看不上这种鱼,但是到了现代,这种鱼也逐渐走进了高档餐厅。
江明看了一眼,幸平创真这时候正在做熟成,相比于黑木场凉长时间和海鲜打交道,而叶山亮拥有神之嗅觉,幸平创真在食材的挑选上,是弱势的。
因此,幸平创真想用熟成的方式,拉近这点差距。
另外一边,黑木场凉的案板上摆满了各种各样的海鲜,还有番茄等等。
“这是做意式水煮鱼吧。”
绘里奈说道:“使用大量的海鲜,还有番茄等,基本上不使用调料,就是这道料理最大的特征,不过想要保持好这些食材的搭配,可不容易。”
“没有了调料的辅助,比普通的料理难度会大上很多。”
叶山亮那边,是看起来最游刃有余的,同时的,也是观赏性最强的。
绘里奈嗤之以鼻。
“单纯的追求料理动作的华丽,将过多的精力放在这方面,真是侮辱了厨师这个职业。”
突然,黑木场凉拿出来一张卷膜。
“是耐热膜吧,想要利用这个,将料理的味道完全锁住在料理里面。”
“寻求的是,打开耐热膜那一瞬间的,突然爆发。”
黑木场凉举手。
“我完成了!”
主持人看了一眼,随即说道:“黑木场凉选手完成料理,请上菜!”
两个托盘,黑木场凉露出了带上头巾就会出现的夸张表情。
“请品尝!”
薙切仙左卫门打量了黑木场凉一眼,点了点头。
“开始品尝。”
系住的绳子打开。
猛然间,浓郁的香气喷薄而出,青口,扇贝……秋刀鱼,所有的味道,都凝聚在了这一口喷薄而出的气体当中。
这一下,似乎就闻到了整个大海。
堂岛银只觉得,自己来到了深海当中,自己也变成了一条鱼。
“看见了吗?总帅大人竟然微笑了,那个一直保持着严肃表情的总帅大人竟然微笑了。”
“这是微笑绽裂啊!”
雷欧诺拉拿起筷子。
入口。
瞬间,整个人就进入了一种圣洁的状态,站立起来,双手合十,嘴里面不断的吐露出各种乱七八糟的,赞美这道料理的词语。
绘里奈看向江明,道:“这是雷欧诺拉阿姨的一个特点,在品尝满意的料理时,就不会不断的说这些奇怪的短句。”
“但总之,全部都是赞美。”
突然,一阵轻微的声音响起。
“是衣襟绽裂!”
“总帅大人的衣襟绽裂,只有总帅大人在品尝到非常满意的料理,才会有这样的表现。”
“太厉害了,三名评审,已经有两名评审都会黑木场凉的料理满意了,现在就剩下堂岛银前辈了,不知道堂岛银前辈,认为怎么样?”
“还能怎么样?你没看到,堂岛银前辈,已经完全沉迷其中,无法自拔了吗?”
评审席对面,黑木场凉露出满意的表情。
“叶山,创真,这次的比赛,我一定会赢!”
主持人看向举手的叶山亮,点了一下头。
“下面有请,叶山亮选手上菜!”
黑木场凉,让到了一边,评审席上面的料理,也是被撤下。
绘里奈眉头皱了一下,似乎很不喜欢这个叶山亮。
“绘里奈,你和这个人,发生过矛盾吗?”
“没有。”绘里奈摇头,道:“不过总是很多人将我和他进行比较,因为我有神之舌,他有神之嗅觉,但这两个,根本就不是一个级别的东西。”
“料理最终的目的,还是要以舌头来品尝。”
绘里奈的言外之意,就是神之舌,比神之嗅觉,厉害的多。
叶山亮一步一步走了过来。
一个铁托盘,上面一个盘子。
“竟然是欧式鱼生?”
“可是,这只是一道前菜吧,前菜,是不可能和主菜相比的。”
“可惜了,我一直认为,这场比赛,叶山亮能赢的。”
“现在看来,是叶山亮自己放弃了。”
“不一定,说不定会有什么隐藏的手段呢,毕竟,这可是秋季选拔赛的决赛,就算是神之嗅觉的叶山亮也不可能不重视的。”
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“爱丽丝怎么跑到评审席去了?”
绘里奈皱了一下眉头。
“绘里奈,那个是爱丽丝的母亲吗?”
“是。”
绘里奈点了一下头,道:“爱丽丝的分子料理,就是和她学的,那个机构,全民叫做薙切国际研究会,她是这个研究会的统帅。”
江明注意到了一点,这个机构的全名,是薙切,而不是远月,证明这个机构,其实相当于是薙切家族的私人机构。
“对了,江老师,等会我们要准备的料理,你准备好了吗?”
“没有。”
绘里奈看了江明一眼,道:“也是,对江老师你来说,根本不需要提前准备的。”
“那倒没有。”
江明笑了一下,心中隐隐做出了一个决定。
等会的表演,江明和绘里奈,两人一共要拿出三道料理,江明自己单独一道,和绘里奈合作一道,剩下的,是绘里奈单独完成。
和绘里奈合作的那道,江明没想好,江明的计划是,直接使用味觉推演,将料理的完成度推到接近100%,之后,使用爆炎之术。
两者的结合,应该可以让评审满意。
而至于需要单独完成的拿到料理,江明决定,将无影面拿出来。
一道会发光的,金色料理。
这看来有点欺负人,不过,江明觉得是时候将这个拿出来了,基础厨艺提升到90%以上之后,江明已经不需要,在基础上,积累太久了。
因此,江明决定,将自己的全部实力,都展示出来。
这样对江明后续的计划有利。
一个在江明看到全职猎人世界的天空竞技场时,就已经有的计划。
江明想要在食戟之灵世界,建造一个类似的塔。
从第一层,到200层,汇聚着来自世界各地的精英厨师,在这里料理,食戟,一想到这个场面,江明有些热血涌动。
而想要达成这个计划,就必须是,江明的厨艺,站在了这个世界的顶峰。
这次拿出来的无影面,就是江明这个计划的,第一步开始。
决赛的题目是秋刀鱼。
秋刀鱼,又被称之为庶民鱼,因为在古代,这是一种只有庶民才会吃的鱼,贵族们是看不上这种鱼,但是到了现代,这种鱼也逐渐走进了高档餐厅。
江明看了一眼,幸平创真这时候正在做熟成,相比于黑木场凉长时间和海鲜打交道,而叶山亮拥有神之嗅觉,幸平创真在食材的挑选上,是弱势的。
因此,幸平创真想用熟成的方式,拉近这点差距。
另外一边,黑木场凉的案板上摆满了各种各样的海鲜,还有番茄等等。
“这是做意式水煮鱼吧。”
绘里奈说道:“使用大量的海鲜,还有番茄等,基本上不使用调料,就是这道料理最大的特征,不过想要保持好这些食材的搭配,可不容易。”
“没有了调料的辅助,比普通的料理难度会大上很多。”
叶山亮那边,是看起来最游刃有余的,同时的,也是观赏性最强的。
绘里奈嗤之以鼻。
“单纯的追求料理动作的华丽,将过多的精力放在这方面,真是侮辱了厨师这个职业。”
突然,黑木场凉拿出来一张卷膜。
“是耐热膜吧,想要利用这个,将料理的味道完全锁住在料理里面。”
“寻求的是,打开耐热膜那一瞬间的,突然爆发。”
黑木场凉举手。
“我完成了!”
主持人看了一眼,随即说道:“黑木场凉选手完成料理,请上菜!”
两个托盘,黑木场凉露出了带上头巾就会出现的夸张表情。
“请品尝!”
薙切仙左卫门打量了黑木场凉一眼,点了点头。
“开始品尝。”
系住的绳子打开。
猛然间,浓郁的香气喷薄而出,青口,扇贝……秋刀鱼,所有的味道,都凝聚在了这一口喷薄而出的气体当中。
这一下,似乎就闻到了整个大海。
堂岛银只觉得,自己来到了深海当中,自己也变成了一条鱼。
“看见了吗?总帅大人竟然微笑了,那个一直保持着严肃表情的总帅大人竟然微笑了。”
“这是微笑绽裂啊!”
雷欧诺拉拿起筷子。
入口。
瞬间,整个人就进入了一种圣洁的状态,站立起来,双手合十,嘴里面不断的吐露出各种乱七八糟的,赞美这道料理的词语。
绘里奈看向江明,道:“这是雷欧诺拉阿姨的一个特点,在品尝满意的料理时,就不会不断的说这些奇怪的短句。”
“但总之,全部都是赞美。”
突然,一阵轻微的声音响起。
“是衣襟绽裂!”
“总帅大人的衣襟绽裂,只有总帅大人在品尝到非常满意的料理,才会有这样的表现。”
“太厉害了,三名评审,已经有两名评审都会黑木场凉的料理满意了,现在就剩下堂岛银前辈了,不知道堂岛银前辈,认为怎么样?”
“还能怎么样?你没看到,堂岛银前辈,已经完全沉迷其中,无法自拔了吗?”
评审席对面,黑木场凉露出满意的表情。
“叶山,创真,这次的比赛,我一定会赢!”
主持人看向举手的叶山亮,点了一下头。
“下面有请,叶山亮选手上菜!”
黑木场凉,让到了一边,评审席上面的料理,也是被撤下。
绘里奈眉头皱了一下,似乎很不喜欢这个叶山亮。
“绘里奈,你和这个人,发生过矛盾吗?”
“没有。”绘里奈摇头,道:“不过总是很多人将我和他进行比较,因为我有神之舌,他有神之嗅觉,但这两个,根本就不是一个级别的东西。”
“料理最终的目的,还是要以舌头来品尝。”
绘里奈的言外之意,就是神之舌,比神之嗅觉,厉害的多。
叶山亮一步一步走了过来。
一个铁托盘,上面一个盘子。
“竟然是欧式鱼生?”
“可是,这只是一道前菜吧,前菜,是不可能和主菜相比的。”
“可惜了,我一直认为,这场比赛,叶山亮能赢的。”
“现在看来,是叶山亮自己放弃了。”
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