第一百四十一章 创真VS爱丽丝
幸平创真点了点头,道:“已经有初步的想法了,不过,江大哥,我还是有几个疑惑。”
“说来听听。”
“江大哥,你将料理以完成度这个概念来评估,我觉得很好,就算是不同的料理之间,也能够进行对比,但我觉得,一道料理,只以完成度来评估的话,是不是不够啊?”
“料理不是还有惊喜感,新鲜感,这些东西在里面吗,我觉得客人,要是吃到了自己意料之外的美味,肯定是会很开心的。”
江明看了幸平创真一眼,道:“料理以完成度来评判,是没有问题的。”
“不过,创真你说的也不算错,但你说的这些惊喜感和新鲜感,其实不是料理本身拥有的东西,而是试菜,或者是比试时的东西。”
“这个世界上,所有的料理,一旦做出来之后,通常来说都会有第二份,那么这个惊喜在第二份的时候,就没有了。”
“在食戟,和比试的时候,你使用新鲜感来作为获胜的筹码,没有问题,但是不能太沉迷其中,料理的关键,味道。”
幸平创真点了点头,道:“江大哥,我明白了,谢谢,我这就回去准备。”
远月变得突然热闹了起来。
远月的秋季选拔赛,是一个很重要的比赛,这里选出来的,是十杰候选,而十杰,基本上就会成为远月最为优秀的毕业生。
这些人,还在学校的时候,就会受到各个知名餐馆的邀请。
类似于现在的睿山枝津也,一色慧,都会收到不少邀请,只要他们想,他们现在就可以变成某个餐厅的主厨,只是他们还在追求更高的厨艺而已。
“江老师。”
绘里奈走进。
备战间内,六人站立,江明,绘里奈,还有幸平创真,黑木场凉,绯沙子,田所惠,A组所有的成员都在这里面。
隔壁备战间,则是B组成员。
“创真,紧张吗?”
“没有,我很期待,很兴奋。”
幸平创真眼中闪过炙热的斗志,像是火焰一样燃烧,明明是一个日常番的主角,但是在某个方面上,竟然和热血番的主角类似。
“那我就不多说什么了,按照你自己的思路,做到最好就可以了。”
“相信自己。”
“是,江大哥。”
幸平创真走出了备战间,墙壁上,一个大屏幕亮起,上面正是赛场上的情况,幸平创真和薙切爱丽丝都已经站在了擂台之上。
两个灶台,前面是5个评委,正中心的,正是薙切仙左卫门。
“江老师,你觉得谁会赢?”
“当然是我们A组的成员。”江明露出一个笑容,道:“难道绘里奈你不信任我们自己小组的成员吗?”
绘里奈摇了摇头,道:“我们A组的实力,我自然是知道的,尤其是在经历过江老师你那个暗黑料理培训之后,他们的实力都提升了很多。”
“不过,爱丽丝这个人,不简单。”
爱丽丝自出生以来,就一直被绘里奈稳稳的压住一头,为此,才决定远走欧洲,学习最先进的厨艺理念,想在厨艺上,战胜绘里奈。
这个思路其实是没有问题的。
不同的时代,烹饪方式不一样,会给料理带来很多改变。
料理才刚刚诞生的时候,只有一种方式,那就是烤,现在,已经发展出来了各种蒸煮煎炸烫烧等等,这些都是新技术。
还有调料,也是不断的新增,变化,淘汰。
追逐技术,没有错。
但问题就在于,爱丽丝,对于技术太过于执着,一个人的精力是有限的,当你在这方面投入了太多精力的时候,在另外一方面,就会缺少。
这就像念能力一样。
全职猎人原著中,华石斗郎,就是因为将过多的精力,都放在了分身这个能力上,而且分身这个能力,还不适合华石斗郎。
因此,华石斗郎的训练,就会很没有性价比。
于是当爱丽丝碰到天赋同等于她,甚至是强于她的人的时候,因为她将过多的精力放在了追逐技术上面,而在厨艺的本质上面花费的精力更好。
那么,她的对手,就会超过她。
爱丽丝在追逐技术时过大的时间比重,让爱丽丝的厨艺提升,变得没有那么性价比。
除了会输给幸平创真之外,叶山亮,同样在爱丽丝之上,而黑木场凉,也是一样的,这个爱丽丝曾经的手下败将,已经变得比爱丽丝更强。
“要不要打个赌?”
“什么?”
“小赌怡情。”江明回头看向剩下的几个人,道:“你们要不要下注,赢的人我可以教你们马苏卡苏奶酪的做法。”
“输了的人则必须吃下赢下的人所做的马苏卡苏奶酪,怎么样?”
绘里奈回想了一下当时的画面,脸色白了一下。
“江老师,不要赌这么大吧。”
绯沙子连连摇头。
旁边的黑木场凉一脸发呆的模样,在没有系上头巾的情况下,黑木场凉就是这样一副永远提不起劲的样子,而一旦系上头巾,就仿佛变成了一个疯战士。
“我。”田所惠颤颤巍巍的举起手,道:“我觉得创真会赢,我相信他。”
江明露出一个笑容。
“还有人要赌吗?”
“我来赌,怎么样?”
一道身形从门口进来,土褐色中短发,矩形眼睛,脖子上戴着一根链子,正是B组的料理助手,十杰之中的第九席,睿山枝津也。
“江老师,我可以参与吗?”
“当然。”江明点头,道:“那么你觉得谁会赢?”
睿山枝津也露出一个笑容,道:“爱丽丝。”
顿了一下,睿山枝津也看向田所惠,道:“江老师,要是我赢了的话,这个小妹妹就要吃下我的做马苏卡苏奶酪是不是?”
“是在我的指导下做的,这必须是一道合格的料理。”江明补充了一句,道:“反之,要是你输了的话,那么你就得吃下田所惠制作的马苏卡苏奶酪。”
“没问题。”
睿山枝津也的视线在田所惠身上停留了一会儿,意味深长。
“江老师,再见。”
“睿山同学,再见。”
田所惠看向江明,道:“江老师,没关系的,我相信创真,而且只是马苏卡苏奶酪而已,丸井同学都吃了,我没问题的。”
“呃,小惠,你这让我压力很大啊,不过,没有绝对的把握,我是不可能会让睿山枝津也参与到这场打赌中来的。”
“创真,获胜的几率应该在八成以上。”
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“说来听听。”
“江大哥,你将料理以完成度这个概念来评估,我觉得很好,就算是不同的料理之间,也能够进行对比,但我觉得,一道料理,只以完成度来评估的话,是不是不够啊?”
“料理不是还有惊喜感,新鲜感,这些东西在里面吗,我觉得客人,要是吃到了自己意料之外的美味,肯定是会很开心的。”
江明看了幸平创真一眼,道:“料理以完成度来评判,是没有问题的。”
“不过,创真你说的也不算错,但你说的这些惊喜感和新鲜感,其实不是料理本身拥有的东西,而是试菜,或者是比试时的东西。”
“这个世界上,所有的料理,一旦做出来之后,通常来说都会有第二份,那么这个惊喜在第二份的时候,就没有了。”
“在食戟,和比试的时候,你使用新鲜感来作为获胜的筹码,没有问题,但是不能太沉迷其中,料理的关键,味道。”
幸平创真点了点头,道:“江大哥,我明白了,谢谢,我这就回去准备。”
远月变得突然热闹了起来。
远月的秋季选拔赛,是一个很重要的比赛,这里选出来的,是十杰候选,而十杰,基本上就会成为远月最为优秀的毕业生。
这些人,还在学校的时候,就会受到各个知名餐馆的邀请。
类似于现在的睿山枝津也,一色慧,都会收到不少邀请,只要他们想,他们现在就可以变成某个餐厅的主厨,只是他们还在追求更高的厨艺而已。
“江老师。”
绘里奈走进。
备战间内,六人站立,江明,绘里奈,还有幸平创真,黑木场凉,绯沙子,田所惠,A组所有的成员都在这里面。
隔壁备战间,则是B组成员。
“创真,紧张吗?”
“没有,我很期待,很兴奋。”
幸平创真眼中闪过炙热的斗志,像是火焰一样燃烧,明明是一个日常番的主角,但是在某个方面上,竟然和热血番的主角类似。
“那我就不多说什么了,按照你自己的思路,做到最好就可以了。”
“相信自己。”
“是,江大哥。”
幸平创真走出了备战间,墙壁上,一个大屏幕亮起,上面正是赛场上的情况,幸平创真和薙切爱丽丝都已经站在了擂台之上。
两个灶台,前面是5个评委,正中心的,正是薙切仙左卫门。
“江老师,你觉得谁会赢?”
“当然是我们A组的成员。”江明露出一个笑容,道:“难道绘里奈你不信任我们自己小组的成员吗?”
绘里奈摇了摇头,道:“我们A组的实力,我自然是知道的,尤其是在经历过江老师你那个暗黑料理培训之后,他们的实力都提升了很多。”
“不过,爱丽丝这个人,不简单。”
爱丽丝自出生以来,就一直被绘里奈稳稳的压住一头,为此,才决定远走欧洲,学习最先进的厨艺理念,想在厨艺上,战胜绘里奈。
这个思路其实是没有问题的。
不同的时代,烹饪方式不一样,会给料理带来很多改变。
料理才刚刚诞生的时候,只有一种方式,那就是烤,现在,已经发展出来了各种蒸煮煎炸烫烧等等,这些都是新技术。
还有调料,也是不断的新增,变化,淘汰。
追逐技术,没有错。
但问题就在于,爱丽丝,对于技术太过于执着,一个人的精力是有限的,当你在这方面投入了太多精力的时候,在另外一方面,就会缺少。
这就像念能力一样。
全职猎人原著中,华石斗郎,就是因为将过多的精力,都放在了分身这个能力上,而且分身这个能力,还不适合华石斗郎。
因此,华石斗郎的训练,就会很没有性价比。
于是当爱丽丝碰到天赋同等于她,甚至是强于她的人的时候,因为她将过多的精力放在了追逐技术上面,而在厨艺的本质上面花费的精力更好。
那么,她的对手,就会超过她。
爱丽丝在追逐技术时过大的时间比重,让爱丽丝的厨艺提升,变得没有那么性价比。
除了会输给幸平创真之外,叶山亮,同样在爱丽丝之上,而黑木场凉,也是一样的,这个爱丽丝曾经的手下败将,已经变得比爱丽丝更强。
“要不要打个赌?”
“什么?”
“小赌怡情。”江明回头看向剩下的几个人,道:“你们要不要下注,赢的人我可以教你们马苏卡苏奶酪的做法。”
“输了的人则必须吃下赢下的人所做的马苏卡苏奶酪,怎么样?”
绘里奈回想了一下当时的画面,脸色白了一下。
“江老师,不要赌这么大吧。”
绯沙子连连摇头。
旁边的黑木场凉一脸发呆的模样,在没有系上头巾的情况下,黑木场凉就是这样一副永远提不起劲的样子,而一旦系上头巾,就仿佛变成了一个疯战士。
“我。”田所惠颤颤巍巍的举起手,道:“我觉得创真会赢,我相信他。”
江明露出一个笑容。
“还有人要赌吗?”
“我来赌,怎么样?”
一道身形从门口进来,土褐色中短发,矩形眼睛,脖子上戴着一根链子,正是B组的料理助手,十杰之中的第九席,睿山枝津也。
“江老师,我可以参与吗?”
“当然。”江明点头,道:“那么你觉得谁会赢?”
睿山枝津也露出一个笑容,道:“爱丽丝。”
顿了一下,睿山枝津也看向田所惠,道:“江老师,要是我赢了的话,这个小妹妹就要吃下我的做马苏卡苏奶酪是不是?”
“是在我的指导下做的,这必须是一道合格的料理。”江明补充了一句,道:“反之,要是你输了的话,那么你就得吃下田所惠制作的马苏卡苏奶酪。”
“没问题。”
睿山枝津也的视线在田所惠身上停留了一会儿,意味深长。
“江老师,再见。”
“睿山同学,再见。”
田所惠看向江明,道:“江老师,没关系的,我相信创真,而且只是马苏卡苏奶酪而已,丸井同学都吃了,我没问题的。”
“呃,小惠,你这让我压力很大啊,不过,没有绝对的把握,我是不可能会让睿山枝津也参与到这场打赌中来的。”
“创真,获胜的几率应该在八成以上。”
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