第1116章 小火慢煎
霍驰看着这些晶莹剔透的胶状物有些发愁,他要怎么做才能让它们更有滋味呢?美食物品袋里的东西不能随意使用,毕竟行李不在身边,被人发觉异常的话,可能会很难解释的。
可是不使用美食物品袋里的食材,他要怎么让这些淡而无味的胶状物变成孩子们爱吃的果冻呢?
哎?对了,白狐先生刚才离开之前不是说过柜子里还有一些罐头的吗?那些罐头里会不会有什么可以用上的食材呢?毕竟是从遗迹废墟获取的罐头呢,说不定会有惊喜。
霍驰想到这里,立即走到了厨房角落,他拿过手电筒伏下身拉开了柜门,发现这个柜子里果然放着不少罐头。
这些罐头看起来还真是从遗迹废墟挖出来的样子,因为这些罐头上的标签能撕下去的都被撕了,不能撕掉的也被挂掉了配方部分的标签。
霍驰随手拿起了几个罐头,仔细地查看起它们那斑斑驳驳外壳来。
这罐应该是番茄沙丁鱼,这罐可能是午餐肉,这罐?嗯?这罐似乎能用。
霍驰将罐头移动到了手电筒的旁边,仔细辨识着上面的字迹,是椰什么奶?!
哦!对了,这是一罐椰奶啊!椰奶这东西是用椰汁加上成熟椰肉研磨而成的奶状汁液,在他原来的世界并不是什么特殊的东西,
但是,这个世界的椰子树却是很罕见的存在,除了霍驰上次在某个地下的遗迹废墟见过几棵之外,外面的世界他从来没见过椰树,没有椰树就没有椰子,就更不可能有椰奶了。
还好这里有遗迹废墟啊,这些来自遗迹的罐头里面居然有一罐椰奶。太好了,有了椰奶,制作点心这事就妥了!
嗯?这个是什么?霍驰在将其他罐头放回去的时候,却又发现了一罐类似椰奶的罐头,他随手拿起来一看,却发现这一罐不是椰奶,而是椰蓉!
哈哈哈,这也太巧了吧?!霍驰拿着椰蓉罐头,感觉今天真心走运。看来不仅仅可以制作椰奶点心,还能将这些点心制作得更为精巧可爱了。
想到这里,霍驰毫不犹豫地将两个罐头打开了。虽然不知道这两罐东西究竟在地下的遗迹废墟中呆了多久,但是罐头里的食物却是一点腐败迹象都没有的。
霍驰用勺子舀了一小勺椰奶放入了口中,嗯,不错!浓厚还略有些粘稠的椰奶令口腔充满了椰香,这罐椰奶口感不错,的确是记忆中椰奶的味道。
那罐椰蓉也不错,闻起来味道清香,制作的也十分精细。霍驰满意地点了点头,他拿过放置胶状冰晶的大碗,将大半罐的椰倒入其中,又放入了白糖,这才小心地从系统中取出了自动打蛋器。
由于胶状物质本身拥有很好的亲和性,这些椰奶在打蛋器的帮助下,很快就与胶状物质融合在了一起。
现在,这些胶状物不再晶莹剔透,反而变成了雪白的一大团。霍驰将胶状物放在碗中,又取了一些冰晶放在碗的外围,令碗内的胶状物稍稍凝固,这才收起了冰晶。
他将碗倒扣过来,用手将胶状物稍稍塑形,令它们变得方正一些,这才用抹了一层薄油的刀将它切成了两指厚三指长的小方块。
全都切好之后,霍驰将这些Q弹可爱的白色小方块留在了台面上,他又找来一个浅盘,在里面倒入了椰蓉。
小心地将这些白色的小方块全都滚上椰蓉之后就可以装盘了,现在这些冰晶小方已经变成莹白如雪颇为可口的小点心了,霍驰满意地点了点头,一盘口感Q弹的异世界次大陆版椰奶小方就完成了!
做好了甜点,霍驰就要专心准备那些已经再次发酵的小包子了。
将平底锅放在火上,锅内抹上一层食用油,霍驰将小包子们一个一个的整整齐齐地码放在了锅中。
小火慢慢煎制,等待一会让包子的底部变色且定型之后,再在锅中倒入清水,水量达到包子二分之一的地方时,霍驰便不再继续注入清水了。
锅盖盖好,将煤油炉子的火调至最大(这里的煤油炉最大的火量也就能达到正常煤气炉的中火级别。),耐心等待两分钟左右,开盖撒一些芝麻在包子上继续盖盖煎制。
再等上两分钟开盖,这次霍驰又在包子上撒了一些解除麻痹草药碎,再次盖盖,继续煎制一两分钟,等待锅子已经发出噼噼啪啪声音的时候,霍驰才将火熄灭。继续焖两分钟之后,这些食物便完成了从包子到生煎的华丽转身。
由于等待吃饭的人数很多,灶眼却只有一个,霍驰还是花费了一些时间,才将所有的生煎都做好了。
当他将这些香喷喷的,异世界次大陆版半发面生煎全都装盘之后,二楼的房门也被打开了。
“哎呀,是不是全都做好了?”肖健喳喳呼呼的探出了头来,他嗅闻着空气中弥漫的香气,忍不住一路小跑地来到了厨房:“嘿嘿,今天吃什么早饭?霍驰,我帮你拿上去。”
“都在台面上了,咱们一起拿上去。”霍驰端着两大盘生煎直接走上了扶梯,不过他还没走到二楼便突然发现,肖健拿着盘子的同时已经迫不及待地拿起一个生煎塞进了口中。
“噗——”肖健还没有吃过这样的生煎包,完全没有料到生煎是多汁而又特别烫的食物。生煎包一入口,滚烫的肉汁四溢,这小子不断地呼出热气,却是一点都舍不得将这些东西吐出来。
“肖哥,不能一口吞下去的,要先咬一口吸取汤汁,然后再大口食用。”霍驰见肖健那副狼狈的样子,忍不住摇着头向楼梯上走去了。
“呼呼——好烫,可是好好吃啊!”肖健跟随在了霍驰的身后,虽然他被烫得满脸通红舌头疼痛不已,但还是忍不住连连赞叹生煎的美味。
“各位,准备吃早饭拉。”霍驰端着盘子来到了二楼,却发现刚才还打地铺的孩子们已经乖乖的起来了,这些孩子现在正打着哈欠,与大人们一起,将所有可以利用桌子台面全都推到了一起。
“来,放在这边。”傅泽招呼着霍驰,目光却落在了生煎上,他有些惊喜地询问道:“今天是要吃包子?”
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可是不使用美食物品袋里的食材,他要怎么让这些淡而无味的胶状物变成孩子们爱吃的果冻呢?
哎?对了,白狐先生刚才离开之前不是说过柜子里还有一些罐头的吗?那些罐头里会不会有什么可以用上的食材呢?毕竟是从遗迹废墟获取的罐头呢,说不定会有惊喜。
霍驰想到这里,立即走到了厨房角落,他拿过手电筒伏下身拉开了柜门,发现这个柜子里果然放着不少罐头。
这些罐头看起来还真是从遗迹废墟挖出来的样子,因为这些罐头上的标签能撕下去的都被撕了,不能撕掉的也被挂掉了配方部分的标签。
霍驰随手拿起了几个罐头,仔细地查看起它们那斑斑驳驳外壳来。
这罐应该是番茄沙丁鱼,这罐可能是午餐肉,这罐?嗯?这罐似乎能用。
霍驰将罐头移动到了手电筒的旁边,仔细辨识着上面的字迹,是椰什么奶?!
哦!对了,这是一罐椰奶啊!椰奶这东西是用椰汁加上成熟椰肉研磨而成的奶状汁液,在他原来的世界并不是什么特殊的东西,
但是,这个世界的椰子树却是很罕见的存在,除了霍驰上次在某个地下的遗迹废墟见过几棵之外,外面的世界他从来没见过椰树,没有椰树就没有椰子,就更不可能有椰奶了。
还好这里有遗迹废墟啊,这些来自遗迹的罐头里面居然有一罐椰奶。太好了,有了椰奶,制作点心这事就妥了!
嗯?这个是什么?霍驰在将其他罐头放回去的时候,却又发现了一罐类似椰奶的罐头,他随手拿起来一看,却发现这一罐不是椰奶,而是椰蓉!
哈哈哈,这也太巧了吧?!霍驰拿着椰蓉罐头,感觉今天真心走运。看来不仅仅可以制作椰奶点心,还能将这些点心制作得更为精巧可爱了。
想到这里,霍驰毫不犹豫地将两个罐头打开了。虽然不知道这两罐东西究竟在地下的遗迹废墟中呆了多久,但是罐头里的食物却是一点腐败迹象都没有的。
霍驰用勺子舀了一小勺椰奶放入了口中,嗯,不错!浓厚还略有些粘稠的椰奶令口腔充满了椰香,这罐椰奶口感不错,的确是记忆中椰奶的味道。
那罐椰蓉也不错,闻起来味道清香,制作的也十分精细。霍驰满意地点了点头,他拿过放置胶状冰晶的大碗,将大半罐的椰倒入其中,又放入了白糖,这才小心地从系统中取出了自动打蛋器。
由于胶状物质本身拥有很好的亲和性,这些椰奶在打蛋器的帮助下,很快就与胶状物质融合在了一起。
现在,这些胶状物不再晶莹剔透,反而变成了雪白的一大团。霍驰将胶状物放在碗中,又取了一些冰晶放在碗的外围,令碗内的胶状物稍稍凝固,这才收起了冰晶。
他将碗倒扣过来,用手将胶状物稍稍塑形,令它们变得方正一些,这才用抹了一层薄油的刀将它切成了两指厚三指长的小方块。
全都切好之后,霍驰将这些Q弹可爱的白色小方块留在了台面上,他又找来一个浅盘,在里面倒入了椰蓉。
小心地将这些白色的小方块全都滚上椰蓉之后就可以装盘了,现在这些冰晶小方已经变成莹白如雪颇为可口的小点心了,霍驰满意地点了点头,一盘口感Q弹的异世界次大陆版椰奶小方就完成了!
做好了甜点,霍驰就要专心准备那些已经再次发酵的小包子了。
将平底锅放在火上,锅内抹上一层食用油,霍驰将小包子们一个一个的整整齐齐地码放在了锅中。
小火慢慢煎制,等待一会让包子的底部变色且定型之后,再在锅中倒入清水,水量达到包子二分之一的地方时,霍驰便不再继续注入清水了。
锅盖盖好,将煤油炉子的火调至最大(这里的煤油炉最大的火量也就能达到正常煤气炉的中火级别。),耐心等待两分钟左右,开盖撒一些芝麻在包子上继续盖盖煎制。
再等上两分钟开盖,这次霍驰又在包子上撒了一些解除麻痹草药碎,再次盖盖,继续煎制一两分钟,等待锅子已经发出噼噼啪啪声音的时候,霍驰才将火熄灭。继续焖两分钟之后,这些食物便完成了从包子到生煎的华丽转身。
由于等待吃饭的人数很多,灶眼却只有一个,霍驰还是花费了一些时间,才将所有的生煎都做好了。
当他将这些香喷喷的,异世界次大陆版半发面生煎全都装盘之后,二楼的房门也被打开了。
“哎呀,是不是全都做好了?”肖健喳喳呼呼的探出了头来,他嗅闻着空气中弥漫的香气,忍不住一路小跑地来到了厨房:“嘿嘿,今天吃什么早饭?霍驰,我帮你拿上去。”
“都在台面上了,咱们一起拿上去。”霍驰端着两大盘生煎直接走上了扶梯,不过他还没走到二楼便突然发现,肖健拿着盘子的同时已经迫不及待地拿起一个生煎塞进了口中。
“噗——”肖健还没有吃过这样的生煎包,完全没有料到生煎是多汁而又特别烫的食物。生煎包一入口,滚烫的肉汁四溢,这小子不断地呼出热气,却是一点都舍不得将这些东西吐出来。
“肖哥,不能一口吞下去的,要先咬一口吸取汤汁,然后再大口食用。”霍驰见肖健那副狼狈的样子,忍不住摇着头向楼梯上走去了。
“呼呼——好烫,可是好好吃啊!”肖健跟随在了霍驰的身后,虽然他被烫得满脸通红舌头疼痛不已,但还是忍不住连连赞叹生煎的美味。
“各位,准备吃早饭拉。”霍驰端着盘子来到了二楼,却发现刚才还打地铺的孩子们已经乖乖的起来了,这些孩子现在正打着哈欠,与大人们一起,将所有可以利用桌子台面全都推到了一起。
“来,放在这边。”傅泽招呼着霍驰,目光却落在了生煎上,他有些惊喜地询问道:“今天是要吃包子?”
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