第40章 韭菜盒子
苍海这边剪了四五把,李立仁那边便割好了,整个韭菜只剩下了光秃秃的韭菜根。
“走了!”李立仁直起了腰,把手中一把韭菜放到了筐里,这时韭菜已经满满的堆了一竹筐,满满当当的。
“回去加点粉条子,就可以烙了”李立仁说道。
苍海一听立刻劝阻道:“别放粉条子,直接就这么光韭菜包,加点儿油盐什么的就行了”。
在苍海看来韭菜盒子就是韭菜盒子,放的哪门子粉条啊。
“光韭菜盒子不扛饿!”李立仁说道。
“那要不这样吧,今天晚饭再弄一份牛肉汤,牛肉汤配韭菜盒子”苍海可不想吃加了粉条的韭菜盒子。
李立仁听到苍海这么说,想了一下说道:“还是不要牛肉汤了,炖大骨汤吧”。
牛肉什么价,大骨什么价?在李立仁看来晚上吃完了就上床了,吃这么好的东西那不是浪费了,牛肉什么的还是放到中午吃的好,吃饱了一活也有力气。
只要李立仁不在韭菜盒子里摆粉丝,苍海就不想再管牛肉汤还是骨头汤了,于是点了点头同意了李立仁的大骨汤的主意。
两人回到了厨房,帮厨开始洗韭菜,切韭菜,另外一个帮厨则是开始和面,至于李立仁自然是剁骨头。苍海则是帮着打打下手,递个盐,送个油什么的。
厨子吃的就是这碗饭,烙饼的活干的自然是比苍海伸手要快多了,仅仅半个小时的时间,一个个如同半个小蒲扇的韭菜盒子便摆到了案板上。
苍海望着硕大的韭菜盒子不由愣了神,以前在魔都吃的韭菜盒子一般都还没有巴掌大呢,现在这里好像伙一个改以前的三个都有余。
李立仁这时已经调好了骨头汤的味道,盖上了锅盖焖炖了起来,同时起了另一口大锅,烧火开始烙韭菜盒子。
草锅大火,而且是尖底的锅,烙韭菜盒子那得讲究手艺,时不时的就得给韭菜盒子调个头,要不然锅底的一边糊了,靠锅沿口的一边说不定还是生的。
瞅着第一锅的韭菜盒子烙好,苍海伸手拿了一个放到了嘴边轻轻一咬,觉得香喷喷的面粉配着咸香可口的韭菜,美的让人直点头。
李立仁问道:”怎么样?“
苍海竖起了左手的大拇指:“味道好极了!”
“那行,去叫大伙来吃饭吧”李立仁笑道。
听了这话,苍海一边啃着饼子一边过去叫大伙吃饭。
经过了这些日子的施工,水塔的上个支撑梁已经快到了合拢的时候了,再往上面就是托贮水罐的平台了,当然了浇注平台也要耗上不少工功,现在工程也进行了三分之一多点。
窑洞那边的进展不错,第一个窑洞已经平整了,装修的工人也已经进驻,按着苍海的要求开始铺砖抹泥,同时布线铺地砖。第二口窑也几乎出来了,最多还有两天的功夫这口窑打窑的活便能结束了。
听到苍海喊吃饭,工人们纷纷放下了手中的活,到了井边打点儿水洗了一下手,然后各自拿着自己的饭盆子,来到了伙房。
几十号人蹲在一起吃饭,场面还是有些小壮观的,好在大家都是蹲着的,也就不需要什么桌椅什么的,每到了饭点伙房前面的大平台就有一种乡下开会的感觉,满满当当的人。
吃饭的时候不光有人,还有村里的狗。这时的狗子摇头摆尾的凑到了人群中,这边转转那边望望,希望有人能扔一块骨头,或者两块肥肉什么的过过瘾头。
工人们包括村民们可没有给狗子吃肉的习惯,他们往往把碗里的骨头啃唆的都快没有味道,这才会把骨头扔到地上。
苍海就不同了,当然苍海也没有兴趣喂别人家的狗,他的身边只能虎头凑过来,就像是今日,每人分得的两块大骨,骨头上挂着肥肉同样也带着瘦肉,苍海只啃食掉了好啃的瘦肉,像是肥肉带着一些难啃的肥肉,便归了脚边的虎头。
两块韭菜盒子下肚,苍海几乎也就吃不了别的了,至于大骨汤对于苍海一点儿吸引力都没有,不是李立仁的手艺差,而是这汤里又放了粉丝,苍海不爱吃。
“这韭菜啊,味足而且鲜嫩!”
吴兵这时凑到苍海的旁边蹲了下来,一手抓着韭菜盒子,吃的嘴角直冒绿油油的韭菜油汁,一手端着碗吸溜着里面的汤,可能是吃的有点儿急,噎住了,连喝几口汤这才把嗓子眼里的韭菜盒子给冲下去。
“喜欢多吃一些!”苍海笑道。
骨头是定量的,每人两块,没人多更不可能有人少,都是有数的。还有李立仁这剁骨头的功夫那是没的说,就算是想挑也挑不出什么大小来,不光是大小差不多,每一块骨头上的肉都差不多,可见这乡下大厨的手艺那是多强悍了。
“够了,我已经吃了三块了”吴兵说道。
对于工人们的饭量,苍海是领教过了,不说别人就说眼前的吴兵,一顿吃下来就试抵上苍海这个壮小伙快两人。
“如果下次你这里还有活儿,一定要给我打电话,哪怕是钱少一些也行”吴兵一边吃一边笑着说道。
苍海听了直乐:“一定找你,不过接下来我这里似乎是没什么活可干了”。
吴兵一听连声说可惜了。
给苍海干活,工钱什么的不提,这吃的那不知道比工地上好了多八倍,以前在工地上干活的时候,就算是好一些的老板,也不过是大白菜粉丝炖半肥半瘦的猪肉,不讲究的老板直接就是大白菜豆腐管够,一周也不过是两三次肉食,哪里像苍海这里,一天两顿肉,而且还都是好吃的土猪肉。
“接下来就是浇平台了?”苍海问道。
吴兵点了点头:“嗯,再过四五天吧,明天我就安排人捆钢筋,质量你放心好了,如果要是出了问题,哥哥我把脑袋给你,你这用料子太实在了”。
吴兵这边是拍着胸口打起了包票,其实在吴兵看来,苍海这个水塔建的有些过了,按着现在的水准就算是来个八九级地震,把这水塔震倒了,十有八九这水塔的框架也不可能散掉,最多倒在地上。
“自己用的,而且指望着用上好多年,不造的结实一点儿我心里也不踏实”苍海笑了笑说道。
“这里的活干完了,你们去哪里?”苍海问道。
吴兵说道:“还是回魔都啊,那里有个工地要开工,大工头已经和我说好了,下下个月初这里的活完了,我们这些人就过去”。
吴兵这些人的手艺不错,有这样的手艺哪个包工头都喜欢。
两人这边正聊着呢,突然间听到有个工人大声的问道:“大师傅,韭菜盒子还有了?”
李立仁听了站了起来,伸头看了一眼问道:“锅里没有了么?”
工人回道:“锅里没了啊?”
“那就是没有了!”
这时一个工人笑着说道:“陈东你小子吃了四块了,还没有吃饱?”
“好吃嘛!”
叫陈东的工人不好意思的摸了一下后脑勺,憨厚的笑道。
吴兵这时说道:“你小子少吃一点,这东西吃多了闹心,四块就够了”。
李立仁这时笑道:“既然大家喜欢吃,等一下茬韭菜长出来了,咱们再做,韭菜盒子是什么好东西!”
不花钱的韭菜,李立仁还是挺大方的,拍着胸口保证下一次多烙一起韭菜盒子。
整事一锅的韭菜盒子都被一扫而空,听的苍海暗地里咋舌不已:这些人真是能吃啊!
吴兵正想着训自己手下两句,突然间觉得自己眼角的余光扫到了什么东西,一低头发现一这灰土狗张口咬住了自己碗里的一块骨头,于是抬脚便踹了过去。
吴兵的速度快,但是偷肉的狗子速度更快,一调头撒开了脚丫子便奔了出去。
要说这狗也机灵,并且往左右跑直接往坡下面跳,伙房的坡下没有人家,就算是没有人家这平台和地面也就这小两米的高度,为了吃上一块肉这狗子也是拼了老命了,直接从坡上一跃而下,摔了一个四仰八叉连嘴里的骨头都掉了出来。
看到吴兵被狗抢了骨头,并且狗子以一种不畏生死的气慨,跃下了台子,众人纷纷大笑了起来。
狗子爬起来很快,追着骨头叼着跑出了老远这才低头趴下啃了起来,一边啃一边还时不时的抬头望着吴兵的方向,似乎是在吴兵有没有追来。
吴兵这时脸红一块青一块的,好在碗里只有一快骨头了,要不然吴兵非得气炸了不可。
”对不住,对不住,是我家里的狗,明天我给你加快肉“李立仁连忙说道。
饭吃到了这里,天色也就黑了下来,大家纷纷洗了盘子,然后各自回屋,村里也没什么娱乐的东西,什么手机信号,电视节目几乎都没有,除了睡觉也就是打打扑克什么的,当然了这些工人打扑克就没有不赌钱的。
对于赌博,苍海是没什么兴趣的,乡亲们有人有兴趣不过人家打的太大了,他们舍不得口袋里的钱,也就没有凑进去。
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“走了!”李立仁直起了腰,把手中一把韭菜放到了筐里,这时韭菜已经满满的堆了一竹筐,满满当当的。
“回去加点粉条子,就可以烙了”李立仁说道。
苍海一听立刻劝阻道:“别放粉条子,直接就这么光韭菜包,加点儿油盐什么的就行了”。
在苍海看来韭菜盒子就是韭菜盒子,放的哪门子粉条啊。
“光韭菜盒子不扛饿!”李立仁说道。
“那要不这样吧,今天晚饭再弄一份牛肉汤,牛肉汤配韭菜盒子”苍海可不想吃加了粉条的韭菜盒子。
李立仁听到苍海这么说,想了一下说道:“还是不要牛肉汤了,炖大骨汤吧”。
牛肉什么价,大骨什么价?在李立仁看来晚上吃完了就上床了,吃这么好的东西那不是浪费了,牛肉什么的还是放到中午吃的好,吃饱了一活也有力气。
只要李立仁不在韭菜盒子里摆粉丝,苍海就不想再管牛肉汤还是骨头汤了,于是点了点头同意了李立仁的大骨汤的主意。
两人回到了厨房,帮厨开始洗韭菜,切韭菜,另外一个帮厨则是开始和面,至于李立仁自然是剁骨头。苍海则是帮着打打下手,递个盐,送个油什么的。
厨子吃的就是这碗饭,烙饼的活干的自然是比苍海伸手要快多了,仅仅半个小时的时间,一个个如同半个小蒲扇的韭菜盒子便摆到了案板上。
苍海望着硕大的韭菜盒子不由愣了神,以前在魔都吃的韭菜盒子一般都还没有巴掌大呢,现在这里好像伙一个改以前的三个都有余。
李立仁这时已经调好了骨头汤的味道,盖上了锅盖焖炖了起来,同时起了另一口大锅,烧火开始烙韭菜盒子。
草锅大火,而且是尖底的锅,烙韭菜盒子那得讲究手艺,时不时的就得给韭菜盒子调个头,要不然锅底的一边糊了,靠锅沿口的一边说不定还是生的。
瞅着第一锅的韭菜盒子烙好,苍海伸手拿了一个放到了嘴边轻轻一咬,觉得香喷喷的面粉配着咸香可口的韭菜,美的让人直点头。
李立仁问道:”怎么样?“
苍海竖起了左手的大拇指:“味道好极了!”
“那行,去叫大伙来吃饭吧”李立仁笑道。
听了这话,苍海一边啃着饼子一边过去叫大伙吃饭。
经过了这些日子的施工,水塔的上个支撑梁已经快到了合拢的时候了,再往上面就是托贮水罐的平台了,当然了浇注平台也要耗上不少工功,现在工程也进行了三分之一多点。
窑洞那边的进展不错,第一个窑洞已经平整了,装修的工人也已经进驻,按着苍海的要求开始铺砖抹泥,同时布线铺地砖。第二口窑也几乎出来了,最多还有两天的功夫这口窑打窑的活便能结束了。
听到苍海喊吃饭,工人们纷纷放下了手中的活,到了井边打点儿水洗了一下手,然后各自拿着自己的饭盆子,来到了伙房。
几十号人蹲在一起吃饭,场面还是有些小壮观的,好在大家都是蹲着的,也就不需要什么桌椅什么的,每到了饭点伙房前面的大平台就有一种乡下开会的感觉,满满当当的人。
吃饭的时候不光有人,还有村里的狗。这时的狗子摇头摆尾的凑到了人群中,这边转转那边望望,希望有人能扔一块骨头,或者两块肥肉什么的过过瘾头。
工人们包括村民们可没有给狗子吃肉的习惯,他们往往把碗里的骨头啃唆的都快没有味道,这才会把骨头扔到地上。
苍海就不同了,当然苍海也没有兴趣喂别人家的狗,他的身边只能虎头凑过来,就像是今日,每人分得的两块大骨,骨头上挂着肥肉同样也带着瘦肉,苍海只啃食掉了好啃的瘦肉,像是肥肉带着一些难啃的肥肉,便归了脚边的虎头。
两块韭菜盒子下肚,苍海几乎也就吃不了别的了,至于大骨汤对于苍海一点儿吸引力都没有,不是李立仁的手艺差,而是这汤里又放了粉丝,苍海不爱吃。
“这韭菜啊,味足而且鲜嫩!”
吴兵这时凑到苍海的旁边蹲了下来,一手抓着韭菜盒子,吃的嘴角直冒绿油油的韭菜油汁,一手端着碗吸溜着里面的汤,可能是吃的有点儿急,噎住了,连喝几口汤这才把嗓子眼里的韭菜盒子给冲下去。
“喜欢多吃一些!”苍海笑道。
骨头是定量的,每人两块,没人多更不可能有人少,都是有数的。还有李立仁这剁骨头的功夫那是没的说,就算是想挑也挑不出什么大小来,不光是大小差不多,每一块骨头上的肉都差不多,可见这乡下大厨的手艺那是多强悍了。
“够了,我已经吃了三块了”吴兵说道。
对于工人们的饭量,苍海是领教过了,不说别人就说眼前的吴兵,一顿吃下来就试抵上苍海这个壮小伙快两人。
“如果下次你这里还有活儿,一定要给我打电话,哪怕是钱少一些也行”吴兵一边吃一边笑着说道。
苍海听了直乐:“一定找你,不过接下来我这里似乎是没什么活可干了”。
吴兵一听连声说可惜了。
给苍海干活,工钱什么的不提,这吃的那不知道比工地上好了多八倍,以前在工地上干活的时候,就算是好一些的老板,也不过是大白菜粉丝炖半肥半瘦的猪肉,不讲究的老板直接就是大白菜豆腐管够,一周也不过是两三次肉食,哪里像苍海这里,一天两顿肉,而且还都是好吃的土猪肉。
“接下来就是浇平台了?”苍海问道。
吴兵点了点头:“嗯,再过四五天吧,明天我就安排人捆钢筋,质量你放心好了,如果要是出了问题,哥哥我把脑袋给你,你这用料子太实在了”。
吴兵这边是拍着胸口打起了包票,其实在吴兵看来,苍海这个水塔建的有些过了,按着现在的水准就算是来个八九级地震,把这水塔震倒了,十有八九这水塔的框架也不可能散掉,最多倒在地上。
“自己用的,而且指望着用上好多年,不造的结实一点儿我心里也不踏实”苍海笑了笑说道。
“这里的活干完了,你们去哪里?”苍海问道。
吴兵说道:“还是回魔都啊,那里有个工地要开工,大工头已经和我说好了,下下个月初这里的活完了,我们这些人就过去”。
吴兵这些人的手艺不错,有这样的手艺哪个包工头都喜欢。
两人这边正聊着呢,突然间听到有个工人大声的问道:“大师傅,韭菜盒子还有了?”
李立仁听了站了起来,伸头看了一眼问道:“锅里没有了么?”
工人回道:“锅里没了啊?”
“那就是没有了!”
这时一个工人笑着说道:“陈东你小子吃了四块了,还没有吃饱?”
“好吃嘛!”
叫陈东的工人不好意思的摸了一下后脑勺,憨厚的笑道。
吴兵这时说道:“你小子少吃一点,这东西吃多了闹心,四块就够了”。
李立仁这时笑道:“既然大家喜欢吃,等一下茬韭菜长出来了,咱们再做,韭菜盒子是什么好东西!”
不花钱的韭菜,李立仁还是挺大方的,拍着胸口保证下一次多烙一起韭菜盒子。
整事一锅的韭菜盒子都被一扫而空,听的苍海暗地里咋舌不已:这些人真是能吃啊!
吴兵正想着训自己手下两句,突然间觉得自己眼角的余光扫到了什么东西,一低头发现一这灰土狗张口咬住了自己碗里的一块骨头,于是抬脚便踹了过去。
吴兵的速度快,但是偷肉的狗子速度更快,一调头撒开了脚丫子便奔了出去。
要说这狗也机灵,并且往左右跑直接往坡下面跳,伙房的坡下没有人家,就算是没有人家这平台和地面也就这小两米的高度,为了吃上一块肉这狗子也是拼了老命了,直接从坡上一跃而下,摔了一个四仰八叉连嘴里的骨头都掉了出来。
看到吴兵被狗抢了骨头,并且狗子以一种不畏生死的气慨,跃下了台子,众人纷纷大笑了起来。
狗子爬起来很快,追着骨头叼着跑出了老远这才低头趴下啃了起来,一边啃一边还时不时的抬头望着吴兵的方向,似乎是在吴兵有没有追来。
吴兵这时脸红一块青一块的,好在碗里只有一快骨头了,要不然吴兵非得气炸了不可。
”对不住,对不住,是我家里的狗,明天我给你加快肉“李立仁连忙说道。
饭吃到了这里,天色也就黑了下来,大家纷纷洗了盘子,然后各自回屋,村里也没什么娱乐的东西,什么手机信号,电视节目几乎都没有,除了睡觉也就是打打扑克什么的,当然了这些工人打扑克就没有不赌钱的。
对于赌博,苍海是没什么兴趣的,乡亲们有人有兴趣不过人家打的太大了,他们舍不得口袋里的钱,也就没有凑进去。
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