第176章 美味小龙虾
灶台上的两口大锅已经烧热,苍海抄着大勺子舀了三四勺子菜籽油沿着锅沿泼了一圈,冷油遇到了热锅,贴着锅身流到了锅底时候已经开始翻出些微小的油泡来了,抄着勺子舀出了锅里的热油把锅壁还没有油的地方再泼一下,很快锅里的热油便冒出些许的油气。
“让开,让开,别被锅里的油给烫着”苍海出声把站在锅有,伸着脑袋的关琳给赶到了一边,同时自己也远离了锅台两步,同时把手中的朝天椒扔进了油锅里
鲜辣椒一遇到了热油,两个锅里几乎同时发出了滋啦滋啦的响声,因为鲜椒中有水份,所以时不时的就有油星子炸出锅来。
等着鲜辣椒入锅差不多五六秒之后,苍海拿起了一盆刷好的小龙虾,直接倒进了锅里,随着小龙虾一入锅立刻一阵滋拉声,然后锅里便没有了油声,把所有的小龙虾分别倒进了两口锅里,苍海这才重新站到了锅台前面,开始挥着手中的大炒勺开始在锅里翻动了起来,一边翻动一边加点儿去腥味的料酒什么的。
等着锅里的小龙虾都沾上了油,开始微微的变红,苍海在每一口锅里倒入了一些清水,把洗好的青蒜什么的扔进了锅里,盖上了锅盖等着虾熟。
走出了厨房,苍海见老师和屈国为两人正摆着烧烤的炉子,另外一边师薇和师娘秦玲玲正在引火生木碳。
“现在引火是不是有点早了?”屈国为望着苍海问道。
苍海笑道:“屈伯,这太阳都落山了早什么早啊,一点也不早”。
苍海明白老头的意思,锅里的龙虾肯定马上就熟了,到时候一上了桌,谁还会搞什么烧烤啊,瞧那两大盆子龙虾,要是都吃光了,估计五六人也就没什么战斗力了,最多也就是尝尝鲜式的吃上两口烧烤,就算是再大肚汉,四五斤龙虾下肚,肚子里哪还有地方放烧烤。
“我说你小子也是,这是拿我们当猪喂啊”屈国为笑着说道。
关琳这时调皮的接口说道:“要是每天都小龙虾配啤酒,我宁愿天天当猪”。
“哈哈哈,你这个馋丫头”屈国为听了大笑着说道。
关启东听了女儿的话,苦笑着摇了一下脑袋。
摆好了烧烤炉,两个老头又把烧烤的网子拿去清理了起来。
差不多十来分钟,两锅龙虾便好了,苍海把龙虾盛了出来,满满当当的两个大脸盆似的盆子堆的尖尖的摆到了厨房的小桌上。
虾子一出锅顿时鲜香的龙虾味,瓢满了整个露台。
刷了一下锅,苍海又重新起了锅,放油放蒜泥,把刚采摘的青花椒也扔进了锅里,挥着大勺子开始翻炒了起来,直到炒出了蒜泥的香气,这才让平安把锅里的火撤了。
原本煮出来的小龙虾就是辣的,现在苍海把锅里带着蒜泥的油汁浇到了两盆子龙虾上,那么麻也就有了,两分子麻辣小龙虾正式好了。
“端到外面的大桌上去,准备开饭了”苍海美不滋滋的吼了一嗓子。
听到苍海这么说,早已经馋的快流哈溂子的关琳立刻伸手准备去端盆子,小丫头的动作直接吓了苍海一大跳。
“别,别,我还是不指望您了,您这要是一哆嗦一盆子龙虾就白烧了,还是我来吧,另外一盆子交给平安“苍海连忙放下了手中的炒勺,直接把关琳给挤到了一边。
关琳还挺不乐意的,张口说道:”我有力气!“
”你的力气留着明天砍树,别给我来这一套,老实的去外面坐着去“苍海说完冲着小师妹努了一下嘴。
关琳立刻听话的带着小跑跑到了桌子旁边坐下,拿起了筷子跟巴巴的等着苍海把一盆子小龙虾给端上来。
苍海和平安两人把两盆子龙虾端上了桌,招呼大家都坐过来吃饭。
等着所有人都围坐到了桌子边上,苍海每人发了一瓶冰啤酒,冰啤酒已经摆在水塔肚里一天一夜了,不久前刚从塔里取出来,现在伸手一摸还有些扎手的凉意,因为温差的关系,啤酒瓶子上更积了一层凉凉的水珠。
苍海家里的啤酒杯没有那么多,原本两三个杯子,正好归了三位女士,男人自然是没有种待遇的,直接上碗,每人的面前一个大碗,一瓶子啤酒倒下去差不多就得大半瓶子。
作为主人,苍海这肯定是要说点什么的,端起了碗冲着大家笑着说道:“今天是老师一家三口第一次过来,还有屈伯也是头一次来,我这里说两句,以前上学的时候没少受老师,师娘的照应,我这里心里感恩,什么话都不说了,小师妹已经等着小龙虾了,咱们开吃开喝!”
“对,开吃开喝”屈国为哈哈笑着说道。
关启东喝了一口酒,夹了一个小龙虾一边啃一边说道:“你这孩子,难不成以后就把以前学的都撂了,有时间看看书回来考个研究生,别浪费天份”。
秦玲玲听了冲着关启东说道:“有吃的都堵不住你的嘴,苍海这孩子现在不是挺好的么,住在这么个桃花源似的地方多好,不说别的连我都想在这里安个家呢,谁有心整天对着一帮人勾心斗角的”。
“嗯,好吃,好吃!”
关琳根本就没有戴一次性的手套,直接抓着龙虾双手并用开始啃了起来。
丫头吃龙虾真的有一套,先吸一下龙虾身上鲜美的虾汁,然后掀开虾脑袋,吸一下虾头上的虾黄,虽然说现在虾的虾黄也不多,不过胜在虾子大,虾黄也不算少,吸到了嘴里满嘴的鲜香,因为青花椒的原因还带着一点点的麻,那滋味差点让关琳咬到了舌头。
吃完了虾身子,直接拿起了筷子一从虾尾玻揪掉的虾肠那里一捅,顿时整个虾尾仁就出来了,手指一般长的白嫩紧实的虾仁,直接放到嘴里一嚼,满满的满足感立刻袭遍了全身。
一整只虾下肚,舌头上带着点儿微辣与麻,此时灌上一口冰啤酒,那真是给个神仙也不做的。
一桌人每人吃了第一个小龙虾之后,便没人说什么话了,包括一向注重自己形像的秦玲玲,都把注意力放到了龙虾上,吃个虾佐一口啤酒,只听到吸溜吸溜的吸虾汁声,还有嘎吧嘎吧咬虾钳的声音。
不光是人,虎头这边也是吃的歪头晃脑的,虎头吃虾子自然不会去壳挑尾什么的,直接全凭着一嘴的好牙口直接咬,一个虾子人家都不带浪费丁点的,直接嚼烂了咽下肚算完。
消灭小龙虾的战斗持续了二十来分钟,大家这才放慢速度,开始边吃边聊。
关琳一边剥着虾一边冲着苍海问道:“苍海,这么好的小龙虾怎么不想着往魔都贩啊,我跟同学满街都吃不到这样大的虾,你要是往魔都卖一准发财”。
“留着自己吃吧,卖什么卖啊,就我那点塘子卖也卖起什么价来”苍海笑着说道。
别说是西瓜马上要卖出去了,就算是卖不出去,苍海也没有打算贩鱼虾,在苍海看来这些东西留着自己家吃就行了,等到了逢年过节什么的,往老师家、干妈家送上一些,指望着这些东西赚钱,那还是算了吧。
苍海这边正想着西瓜呢,关启东就提起了这事情:“苍海,你说西瓜被日本人看上了怎么回事?”
听到老师这么问,苍海自然是知无不言的把整个事情给说了一遍。
“这到是个好事,不过你们那个县长靠不靠谱?有的时候好想法是一方面,但是执行起来又是一方面”关启东有点替自己线爱徒担心。
屈国为听了也劝道:“这个谈判你要加入进去,你如果不加进去,别人肯定不会特别照顾你的利益,你自己都关心的事情,别人吃饱了撑的关心你的利益”。
“嗯,你屈伯说的对,还有啊这事情你心底得有个数,咱们不害人,但是也不能白白的做冤大头。要知道有的时候人心是最难把控的,升米恩斗米仇,你给的多了,人家也就不拿你的好意当回事了……”关启东说道。
苍海认真的听了,因为他知道老师和屈国人说的都是正理,这个世界上很多时候不是你好心就能把事情办好的,好心办坏事的多了去了,人心就没有个尽,就像是以前报道的个富豪想去给乡邻们每家修个别墅,谁知道这一家伙,谁家有个病住了院都打电话那他去交钱,不光是这样,最后还有人腆着脸,不光自己要别墅,还想着给嫁出去的女儿也要一套。
苍海不想赌自家这小山村的人会不会这样,因为他就怕最后出来的东西伤了自己心,所以他才一直想给乡亲们找一门致富的营生,而不是直接给钱。
“你们俩行了,好好的吃个饭讨论那么深沉的话题,如果想讨论等吃完了饭再讨论,现在开开心心吃饭,等会儿还有烧烤呢”秦玲玲冲着关启东和屈国为说道。
两人听了哈哈笑着,端起了面前的酒杯碰了一下,喝了一口之后继续专注的吃虾子。
苍海这边吃了十来个,混了个小半饱,转头看到烧烤炉上的碳火也旺了,于是拿起了旁边的湿纸巾,擦了一下手站起来准备开始烤串。
刚站到了烧烤炉的旁边,一转头看到李立仁伸着脑袋往这边瞅了一眼,立刻明白了,老头等着过来看电影呢。
“李二爷爷,过来吧!”
说完苍海冲着平安喊了一句:“平安,把家里的投影仪拿出来,把电影给大家放上”。
平安应了一声站起来擦了一把手,奔到了窑里去拿投影仪了。
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“让开,让开,别被锅里的油给烫着”苍海出声把站在锅有,伸着脑袋的关琳给赶到了一边,同时自己也远离了锅台两步,同时把手中的朝天椒扔进了油锅里
鲜辣椒一遇到了热油,两个锅里几乎同时发出了滋啦滋啦的响声,因为鲜椒中有水份,所以时不时的就有油星子炸出锅来。
等着鲜辣椒入锅差不多五六秒之后,苍海拿起了一盆刷好的小龙虾,直接倒进了锅里,随着小龙虾一入锅立刻一阵滋拉声,然后锅里便没有了油声,把所有的小龙虾分别倒进了两口锅里,苍海这才重新站到了锅台前面,开始挥着手中的大炒勺开始在锅里翻动了起来,一边翻动一边加点儿去腥味的料酒什么的。
等着锅里的小龙虾都沾上了油,开始微微的变红,苍海在每一口锅里倒入了一些清水,把洗好的青蒜什么的扔进了锅里,盖上了锅盖等着虾熟。
走出了厨房,苍海见老师和屈国为两人正摆着烧烤的炉子,另外一边师薇和师娘秦玲玲正在引火生木碳。
“现在引火是不是有点早了?”屈国为望着苍海问道。
苍海笑道:“屈伯,这太阳都落山了早什么早啊,一点也不早”。
苍海明白老头的意思,锅里的龙虾肯定马上就熟了,到时候一上了桌,谁还会搞什么烧烤啊,瞧那两大盆子龙虾,要是都吃光了,估计五六人也就没什么战斗力了,最多也就是尝尝鲜式的吃上两口烧烤,就算是再大肚汉,四五斤龙虾下肚,肚子里哪还有地方放烧烤。
“我说你小子也是,这是拿我们当猪喂啊”屈国为笑着说道。
关琳这时调皮的接口说道:“要是每天都小龙虾配啤酒,我宁愿天天当猪”。
“哈哈哈,你这个馋丫头”屈国为听了大笑着说道。
关启东听了女儿的话,苦笑着摇了一下脑袋。
摆好了烧烤炉,两个老头又把烧烤的网子拿去清理了起来。
差不多十来分钟,两锅龙虾便好了,苍海把龙虾盛了出来,满满当当的两个大脸盆似的盆子堆的尖尖的摆到了厨房的小桌上。
虾子一出锅顿时鲜香的龙虾味,瓢满了整个露台。
刷了一下锅,苍海又重新起了锅,放油放蒜泥,把刚采摘的青花椒也扔进了锅里,挥着大勺子开始翻炒了起来,直到炒出了蒜泥的香气,这才让平安把锅里的火撤了。
原本煮出来的小龙虾就是辣的,现在苍海把锅里带着蒜泥的油汁浇到了两盆子龙虾上,那么麻也就有了,两分子麻辣小龙虾正式好了。
“端到外面的大桌上去,准备开饭了”苍海美不滋滋的吼了一嗓子。
听到苍海这么说,早已经馋的快流哈溂子的关琳立刻伸手准备去端盆子,小丫头的动作直接吓了苍海一大跳。
“别,别,我还是不指望您了,您这要是一哆嗦一盆子龙虾就白烧了,还是我来吧,另外一盆子交给平安“苍海连忙放下了手中的炒勺,直接把关琳给挤到了一边。
关琳还挺不乐意的,张口说道:”我有力气!“
”你的力气留着明天砍树,别给我来这一套,老实的去外面坐着去“苍海说完冲着小师妹努了一下嘴。
关琳立刻听话的带着小跑跑到了桌子旁边坐下,拿起了筷子跟巴巴的等着苍海把一盆子小龙虾给端上来。
苍海和平安两人把两盆子龙虾端上了桌,招呼大家都坐过来吃饭。
等着所有人都围坐到了桌子边上,苍海每人发了一瓶冰啤酒,冰啤酒已经摆在水塔肚里一天一夜了,不久前刚从塔里取出来,现在伸手一摸还有些扎手的凉意,因为温差的关系,啤酒瓶子上更积了一层凉凉的水珠。
苍海家里的啤酒杯没有那么多,原本两三个杯子,正好归了三位女士,男人自然是没有种待遇的,直接上碗,每人的面前一个大碗,一瓶子啤酒倒下去差不多就得大半瓶子。
作为主人,苍海这肯定是要说点什么的,端起了碗冲着大家笑着说道:“今天是老师一家三口第一次过来,还有屈伯也是头一次来,我这里说两句,以前上学的时候没少受老师,师娘的照应,我这里心里感恩,什么话都不说了,小师妹已经等着小龙虾了,咱们开吃开喝!”
“对,开吃开喝”屈国为哈哈笑着说道。
关启东喝了一口酒,夹了一个小龙虾一边啃一边说道:“你这孩子,难不成以后就把以前学的都撂了,有时间看看书回来考个研究生,别浪费天份”。
秦玲玲听了冲着关启东说道:“有吃的都堵不住你的嘴,苍海这孩子现在不是挺好的么,住在这么个桃花源似的地方多好,不说别的连我都想在这里安个家呢,谁有心整天对着一帮人勾心斗角的”。
“嗯,好吃,好吃!”
关琳根本就没有戴一次性的手套,直接抓着龙虾双手并用开始啃了起来。
丫头吃龙虾真的有一套,先吸一下龙虾身上鲜美的虾汁,然后掀开虾脑袋,吸一下虾头上的虾黄,虽然说现在虾的虾黄也不多,不过胜在虾子大,虾黄也不算少,吸到了嘴里满嘴的鲜香,因为青花椒的原因还带着一点点的麻,那滋味差点让关琳咬到了舌头。
吃完了虾身子,直接拿起了筷子一从虾尾玻揪掉的虾肠那里一捅,顿时整个虾尾仁就出来了,手指一般长的白嫩紧实的虾仁,直接放到嘴里一嚼,满满的满足感立刻袭遍了全身。
一整只虾下肚,舌头上带着点儿微辣与麻,此时灌上一口冰啤酒,那真是给个神仙也不做的。
一桌人每人吃了第一个小龙虾之后,便没人说什么话了,包括一向注重自己形像的秦玲玲,都把注意力放到了龙虾上,吃个虾佐一口啤酒,只听到吸溜吸溜的吸虾汁声,还有嘎吧嘎吧咬虾钳的声音。
不光是人,虎头这边也是吃的歪头晃脑的,虎头吃虾子自然不会去壳挑尾什么的,直接全凭着一嘴的好牙口直接咬,一个虾子人家都不带浪费丁点的,直接嚼烂了咽下肚算完。
消灭小龙虾的战斗持续了二十来分钟,大家这才放慢速度,开始边吃边聊。
关琳一边剥着虾一边冲着苍海问道:“苍海,这么好的小龙虾怎么不想着往魔都贩啊,我跟同学满街都吃不到这样大的虾,你要是往魔都卖一准发财”。
“留着自己吃吧,卖什么卖啊,就我那点塘子卖也卖起什么价来”苍海笑着说道。
别说是西瓜马上要卖出去了,就算是卖不出去,苍海也没有打算贩鱼虾,在苍海看来这些东西留着自己家吃就行了,等到了逢年过节什么的,往老师家、干妈家送上一些,指望着这些东西赚钱,那还是算了吧。
苍海这边正想着西瓜呢,关启东就提起了这事情:“苍海,你说西瓜被日本人看上了怎么回事?”
听到老师这么问,苍海自然是知无不言的把整个事情给说了一遍。
“这到是个好事,不过你们那个县长靠不靠谱?有的时候好想法是一方面,但是执行起来又是一方面”关启东有点替自己线爱徒担心。
屈国为听了也劝道:“这个谈判你要加入进去,你如果不加进去,别人肯定不会特别照顾你的利益,你自己都关心的事情,别人吃饱了撑的关心你的利益”。
“嗯,你屈伯说的对,还有啊这事情你心底得有个数,咱们不害人,但是也不能白白的做冤大头。要知道有的时候人心是最难把控的,升米恩斗米仇,你给的多了,人家也就不拿你的好意当回事了……”关启东说道。
苍海认真的听了,因为他知道老师和屈国人说的都是正理,这个世界上很多时候不是你好心就能把事情办好的,好心办坏事的多了去了,人心就没有个尽,就像是以前报道的个富豪想去给乡邻们每家修个别墅,谁知道这一家伙,谁家有个病住了院都打电话那他去交钱,不光是这样,最后还有人腆着脸,不光自己要别墅,还想着给嫁出去的女儿也要一套。
苍海不想赌自家这小山村的人会不会这样,因为他就怕最后出来的东西伤了自己心,所以他才一直想给乡亲们找一门致富的营生,而不是直接给钱。
“你们俩行了,好好的吃个饭讨论那么深沉的话题,如果想讨论等吃完了饭再讨论,现在开开心心吃饭,等会儿还有烧烤呢”秦玲玲冲着关启东和屈国为说道。
两人听了哈哈笑着,端起了面前的酒杯碰了一下,喝了一口之后继续专注的吃虾子。
苍海这边吃了十来个,混了个小半饱,转头看到烧烤炉上的碳火也旺了,于是拿起了旁边的湿纸巾,擦了一下手站起来准备开始烤串。
刚站到了烧烤炉的旁边,一转头看到李立仁伸着脑袋往这边瞅了一眼,立刻明白了,老头等着过来看电影呢。
“李二爷爷,过来吧!”
说完苍海冲着平安喊了一句:“平安,把家里的投影仪拿出来,把电影给大家放上”。
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