第1106章 骑士的盒饭
对于这些肯学习的流浪骑士,马林是非常有好感的。他认为,只要爱学习的军官,才有进步的潜力。在听说了有流浪骑士喜欢参观营寨布局,还想打听一些行军打仗的常识后,马林派了几名军官,特地给他们当向导和解说,并负责解答他们的疑问。
当然,那些被列为机密的东西,比如练兵方法,那些军官是不会透露的。而且,这些热衷参观和学习的流浪骑士,马林还让那些作为向导和解说的军官默默记下他们的名字。等到选拔赛开始后,这些人将会获得积分加成。因为,这些人更愿意动脑子,是中高级军官必备的素质。
而那些成天去喝酒,还酗酒打架闹事的流浪骑士,马林也让人暗暗记了下来,给扣了积分。当然,这些都是暗中进行的,而且,也征得了阿德勒的同意。
阿德勒当然没意见,毕竟,马林可是名震欧洲的战神级的统帅。其建议,肯定是没问题的。
为了收集这些流浪骑士的信息,马林给每个流浪骑士都发放了身份木牌,以方便查验。以及,方便科勒手下的间谍暗中记载这些流浪骑士的言行和表现。
要是这些流浪骑士知道,在比武大会之前,自己的言行就被记载小本本上了,肯定要抱怨——城市套路深啊,我要回……
……
身份木牌的作用,除了方便卫兵查验和科勒的间谍记载言行外,他的另一个作用就是——凭借此牌领盒饭……
是的,领盒饭……
盒饭在后世是低端的代名词,一般都是民工、苦逼职员或龙套演员蹲在墙角或者坐在脏兮兮的桌凳上吃的。可在这个时代,盒饭绝对高大上啊……
要知道,在这个年代,普通农民或者普通士兵,都是吃掺杂了泥土和石子的长棍面包的。那玩意,可以当板砖用。最多,配一些野菜汤。只有节日的时候或者军中要迎来大战的时候,普通农民或普通士兵才会吃点咸鱼或者腊肉、香肠什么的开荤。甚至,很多贫民面包都未必吃得上,只能煮一些难以下咽的黑麦和野菜混合的粥。
所以,马林提供的三素一荤的盒饭,在这个年代,绝对是高级货了。一般而言,恐怕只有拥有领地的采邑骑士才吃得起。普通人,怕是只有圣诞节等大节日,才能如此奢侈一回。
而且,就算你有钱,也未必能吃到这样的盒饭。因为,这是中餐,这个年代的欧洲人肯定吃不上。
和后世盒饭唯一有区别的,大概就是里面的米饭,换成了德意志人经常吃的黑面包。
马林提供的科勒面包,虽然掺杂了草糠,导致味道有些粗糙。可是,这毕竟是用发酵粉发酵过的面包,比较松软,比那种可以拿来当板砖用的长棍面包不知好了多少倍。
即便是这些出身贵族家庭的流浪骑士,吃着掺了草糠的科勒黑面包,也不觉得有任何问题。要知道,以前在家的时候,这些流浪骑士也许能吃得上松软的面包。但成为流浪骑士后,就未必能餐餐吃上松软面包了。有时候,掺杂了泥土、石子、木屑和野菜的长棍面包,也是能对付一下的。所以,虽然感觉口感有些粗糙(废话,掺杂了猪吃的草糠,能不粗糙吗),但面包还是很松软的,比较容易消化。
而盒饭里的三素一荤,那就非常惊人了……
因为,这些盒饭里的蔬菜,全是炒菜,而且是加了油的炒菜……
眼下的欧洲,恐怕只有贵族和富户,才能享用到用橄榄油烹饪的食物。而且,就算那些贵族和富户,用橄榄油烹饪时也很简单粗暴——他们的烹饪方法一般是把菜煮了,然后滴几滴橄榄油,很像是后世女性减肥餐的做法……
什么?你说在平底锅上倒入橄榄油,然后放入食物煎制?拜托,那是后世欧洲人流行的做法。而这种烹饪方法最巅峰的法国大餐,目前刚起步,还是马林捣鼓出来的。否则,法国人还要等几十年才能享受到这种所谓“大餐”……
而且,就算是这种法国大餐的雏形,目前也只流星在法国大贵族圈子里。因为,这种烹饪方式太耗费橄榄油了,一般人吃不起。
而普通人是享用不起橄榄油煎制的菜肴的,他们获得油水的唯一途径,就是从肥肉上获取。因此,古代人视肥肉为好肉,瘦肉反而是次等货。
除了吃肉,普通人是根本没机会摄入油水的,哪怕是骑士家族也很少舍得买橄榄油。除非,是法国骑士那种财大气粗,封地多达1500英亩的富有骑士。但即使是富有的法国骑士,最多算用得起橄榄油,可也不会顿顿用橄榄油,那样也太奢侈了。
可北海国提供的一荤三素的盒饭,每一样菜,都特么是用油炒的,让流浪骑士们吃了也很爽,更别提中餐的美味了。
“哦,上帝,这蔬菜居然是熟的,还有……油……这是什么油?”有流浪骑士吃了盒饭后,发出了惊叹和疑问。
为什么会疑问蔬菜是熟的?因为,这个年代欧洲人吃蔬菜的方式非常扯淡——他们都是生吃的……
而与之相对的,那些苹果等水果,欧洲人反倒煮了吃……
你可以想象下,煮过的苹果啥味道?这还算好的,生吃的蔬菜……妈呀……
这个年头,欧洲的蔬菜种类也是很匮乏的,主要有胡萝卜、芜菁、黄瓜、甜菜、洋葱、大蒜、韭菜、卷心菜(包菜)、菠菜、豌豆、西兰花、西洋芹等。没有青椒,没有土豆丝,没有西红柿……
胡萝卜、芜菁、黄瓜和甜菜这四种蔬菜生吃没毛病。可是,洋葱、大蒜、韭菜等生吃是什么鬼?要是搁在现代人身上,这么吃会死人的……
可是,这年头欧洲人就是这么吃的……
所以,当吃了盒饭里的炒洋葱、炒大蒜和炒韭菜后,很多骑士居然没吃出这是什么蔬菜。因为,炒过的洋葱、大蒜和韭菜,跟生吃的味道差异太大了。而且,美味了不知道多少倍。还有就是,这都是油炒的啊……
……
所以,饭后很多吃嗨了的流浪骑士,找到临时食堂,询问刚才吃的是什么菜……
“就是油煎洋葱、油煎大蒜和油煎韭菜啊……”食堂的大厨满脸无辜地回答道。
事实上,马林要求他们保密,对外宣称就是平底锅倒油,油煎蔬菜……两者的效果有差异,但也有很多相同之处。但是,油煎很耗油的……
听说是油煎的蔬菜,这些流浪骑士顿时蔫了。为啥?油煎是啥他们还是知道的。那可是往平底锅里猛倒油的奢侈做菜方式啊,一般人吃不起。因为,油煎的耗油量实在比炒菜大多了。当然,后世油炸食品的小贩,为了节约成本,对于那些油,都是反复利用的,甚至使用地沟油。要不然,真按严格卫生标准来,耗油量也忒大了点。就算后世食用油便宜,那也成本太高。
而在这个年代,能经常吃橄榄油油煎食物的,都是大贵族,要么是大富豪。
所以,对于马林用油煎蔬菜招待他们,这些流浪骑士顿时觉得逼格满满,感觉自己被当大人物对待了。
而实际上,炒菜很省油,一大锅菜也就几勺子大豆油。而马林的北美殖民地现在大豆产量很大,豆油成本并不高。不像欧式平底锅煎制菜肴,要先特么在锅上倒很多油,才能把菜泡在油里。像后世的法国大餐,为什么分量少?分量大了,平底锅的那层橄榄油没法把菜肴全部浸泡到油啊!而炒菜的大锅翻动,倒是可以让少量的油,快速覆盖全部菜肴。
所以,后世有人争论华夏炒菜和法国大餐孰优孰劣的问题,炒菜师傅可以很骄傲地说——我特么就是省油,而且量大,而且美味……
……
所以,一千多流浪骑士都误会了马林,以为马林为了招待他们,把成桶的橄榄油(他们也不确定那是不是橄榄油,毕竟这些流浪骑士也很土鳖)倒在平底锅上,油煎蔬菜……这绝对是诸侯级的待遇啊……
而且,油水多的盒饭,很容易饱。平常,没有油水的时候,这些流浪骑士能吃三大块面包。而有了油水足的三素一荤,他们一大块黑面包居然就饱了……
而最让这些流浪骑士惊讶的是——洋葱、大蒜和韭菜这些难吃的蔬菜,在用油煎熟了后,居然变得非常好吃……
但可惜的是,就算他们知道油煎后的洋葱、大蒜和韭菜好吃,他们也吃不起。因为,橄榄油太贵了……就算成功成为采邑骑士,他们也没能力天天吃油煎食物,最多过节吃一下……
只不过,他们不知道,随着马林的地盘深入北美大陆,以后北美大豆的产量会大大增加。到时候,大豆油会很大量。别的不敢说,供应北海国国内还是没问题的。只要能成为北海国贵族,大豆油的供应不是问题……
……
多年以后,那些参加过北海国骑士比武大会但没被选上的流浪骑士表示——在埃姆登城外天天领免费盒饭吃的那段日子,是他一生中活得最奢侈的时光……因为,蔬菜都是特么泡了油的……
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当然,那些被列为机密的东西,比如练兵方法,那些军官是不会透露的。而且,这些热衷参观和学习的流浪骑士,马林还让那些作为向导和解说的军官默默记下他们的名字。等到选拔赛开始后,这些人将会获得积分加成。因为,这些人更愿意动脑子,是中高级军官必备的素质。
而那些成天去喝酒,还酗酒打架闹事的流浪骑士,马林也让人暗暗记了下来,给扣了积分。当然,这些都是暗中进行的,而且,也征得了阿德勒的同意。
阿德勒当然没意见,毕竟,马林可是名震欧洲的战神级的统帅。其建议,肯定是没问题的。
为了收集这些流浪骑士的信息,马林给每个流浪骑士都发放了身份木牌,以方便查验。以及,方便科勒手下的间谍暗中记载这些流浪骑士的言行和表现。
要是这些流浪骑士知道,在比武大会之前,自己的言行就被记载小本本上了,肯定要抱怨——城市套路深啊,我要回……
……
身份木牌的作用,除了方便卫兵查验和科勒的间谍记载言行外,他的另一个作用就是——凭借此牌领盒饭……
是的,领盒饭……
盒饭在后世是低端的代名词,一般都是民工、苦逼职员或龙套演员蹲在墙角或者坐在脏兮兮的桌凳上吃的。可在这个时代,盒饭绝对高大上啊……
要知道,在这个年代,普通农民或者普通士兵,都是吃掺杂了泥土和石子的长棍面包的。那玩意,可以当板砖用。最多,配一些野菜汤。只有节日的时候或者军中要迎来大战的时候,普通农民或普通士兵才会吃点咸鱼或者腊肉、香肠什么的开荤。甚至,很多贫民面包都未必吃得上,只能煮一些难以下咽的黑麦和野菜混合的粥。
所以,马林提供的三素一荤的盒饭,在这个年代,绝对是高级货了。一般而言,恐怕只有拥有领地的采邑骑士才吃得起。普通人,怕是只有圣诞节等大节日,才能如此奢侈一回。
而且,就算你有钱,也未必能吃到这样的盒饭。因为,这是中餐,这个年代的欧洲人肯定吃不上。
和后世盒饭唯一有区别的,大概就是里面的米饭,换成了德意志人经常吃的黑面包。
马林提供的科勒面包,虽然掺杂了草糠,导致味道有些粗糙。可是,这毕竟是用发酵粉发酵过的面包,比较松软,比那种可以拿来当板砖用的长棍面包不知好了多少倍。
即便是这些出身贵族家庭的流浪骑士,吃着掺了草糠的科勒黑面包,也不觉得有任何问题。要知道,以前在家的时候,这些流浪骑士也许能吃得上松软的面包。但成为流浪骑士后,就未必能餐餐吃上松软面包了。有时候,掺杂了泥土、石子、木屑和野菜的长棍面包,也是能对付一下的。所以,虽然感觉口感有些粗糙(废话,掺杂了猪吃的草糠,能不粗糙吗),但面包还是很松软的,比较容易消化。
而盒饭里的三素一荤,那就非常惊人了……
因为,这些盒饭里的蔬菜,全是炒菜,而且是加了油的炒菜……
眼下的欧洲,恐怕只有贵族和富户,才能享用到用橄榄油烹饪的食物。而且,就算那些贵族和富户,用橄榄油烹饪时也很简单粗暴——他们的烹饪方法一般是把菜煮了,然后滴几滴橄榄油,很像是后世女性减肥餐的做法……
什么?你说在平底锅上倒入橄榄油,然后放入食物煎制?拜托,那是后世欧洲人流行的做法。而这种烹饪方法最巅峰的法国大餐,目前刚起步,还是马林捣鼓出来的。否则,法国人还要等几十年才能享受到这种所谓“大餐”……
而且,就算是这种法国大餐的雏形,目前也只流星在法国大贵族圈子里。因为,这种烹饪方式太耗费橄榄油了,一般人吃不起。
而普通人是享用不起橄榄油煎制的菜肴的,他们获得油水的唯一途径,就是从肥肉上获取。因此,古代人视肥肉为好肉,瘦肉反而是次等货。
除了吃肉,普通人是根本没机会摄入油水的,哪怕是骑士家族也很少舍得买橄榄油。除非,是法国骑士那种财大气粗,封地多达1500英亩的富有骑士。但即使是富有的法国骑士,最多算用得起橄榄油,可也不会顿顿用橄榄油,那样也太奢侈了。
可北海国提供的一荤三素的盒饭,每一样菜,都特么是用油炒的,让流浪骑士们吃了也很爽,更别提中餐的美味了。
“哦,上帝,这蔬菜居然是熟的,还有……油……这是什么油?”有流浪骑士吃了盒饭后,发出了惊叹和疑问。
为什么会疑问蔬菜是熟的?因为,这个年代欧洲人吃蔬菜的方式非常扯淡——他们都是生吃的……
而与之相对的,那些苹果等水果,欧洲人反倒煮了吃……
你可以想象下,煮过的苹果啥味道?这还算好的,生吃的蔬菜……妈呀……
这个年头,欧洲的蔬菜种类也是很匮乏的,主要有胡萝卜、芜菁、黄瓜、甜菜、洋葱、大蒜、韭菜、卷心菜(包菜)、菠菜、豌豆、西兰花、西洋芹等。没有青椒,没有土豆丝,没有西红柿……
胡萝卜、芜菁、黄瓜和甜菜这四种蔬菜生吃没毛病。可是,洋葱、大蒜、韭菜等生吃是什么鬼?要是搁在现代人身上,这么吃会死人的……
可是,这年头欧洲人就是这么吃的……
所以,当吃了盒饭里的炒洋葱、炒大蒜和炒韭菜后,很多骑士居然没吃出这是什么蔬菜。因为,炒过的洋葱、大蒜和韭菜,跟生吃的味道差异太大了。而且,美味了不知道多少倍。还有就是,这都是油炒的啊……
……
所以,饭后很多吃嗨了的流浪骑士,找到临时食堂,询问刚才吃的是什么菜……
“就是油煎洋葱、油煎大蒜和油煎韭菜啊……”食堂的大厨满脸无辜地回答道。
事实上,马林要求他们保密,对外宣称就是平底锅倒油,油煎蔬菜……两者的效果有差异,但也有很多相同之处。但是,油煎很耗油的……
听说是油煎的蔬菜,这些流浪骑士顿时蔫了。为啥?油煎是啥他们还是知道的。那可是往平底锅里猛倒油的奢侈做菜方式啊,一般人吃不起。因为,油煎的耗油量实在比炒菜大多了。当然,后世油炸食品的小贩,为了节约成本,对于那些油,都是反复利用的,甚至使用地沟油。要不然,真按严格卫生标准来,耗油量也忒大了点。就算后世食用油便宜,那也成本太高。
而在这个年代,能经常吃橄榄油油煎食物的,都是大贵族,要么是大富豪。
所以,对于马林用油煎蔬菜招待他们,这些流浪骑士顿时觉得逼格满满,感觉自己被当大人物对待了。
而实际上,炒菜很省油,一大锅菜也就几勺子大豆油。而马林的北美殖民地现在大豆产量很大,豆油成本并不高。不像欧式平底锅煎制菜肴,要先特么在锅上倒很多油,才能把菜泡在油里。像后世的法国大餐,为什么分量少?分量大了,平底锅的那层橄榄油没法把菜肴全部浸泡到油啊!而炒菜的大锅翻动,倒是可以让少量的油,快速覆盖全部菜肴。
所以,后世有人争论华夏炒菜和法国大餐孰优孰劣的问题,炒菜师傅可以很骄傲地说——我特么就是省油,而且量大,而且美味……
……
所以,一千多流浪骑士都误会了马林,以为马林为了招待他们,把成桶的橄榄油(他们也不确定那是不是橄榄油,毕竟这些流浪骑士也很土鳖)倒在平底锅上,油煎蔬菜……这绝对是诸侯级的待遇啊……
而且,油水多的盒饭,很容易饱。平常,没有油水的时候,这些流浪骑士能吃三大块面包。而有了油水足的三素一荤,他们一大块黑面包居然就饱了……
而最让这些流浪骑士惊讶的是——洋葱、大蒜和韭菜这些难吃的蔬菜,在用油煎熟了后,居然变得非常好吃……
但可惜的是,就算他们知道油煎后的洋葱、大蒜和韭菜好吃,他们也吃不起。因为,橄榄油太贵了……就算成功成为采邑骑士,他们也没能力天天吃油煎食物,最多过节吃一下……
只不过,他们不知道,随着马林的地盘深入北美大陆,以后北美大豆的产量会大大增加。到时候,大豆油会很大量。别的不敢说,供应北海国国内还是没问题的。只要能成为北海国贵族,大豆油的供应不是问题……
……
多年以后,那些参加过北海国骑士比武大会但没被选上的流浪骑士表示——在埃姆登城外天天领免费盒饭吃的那段日子,是他一生中活得最奢侈的时光……因为,蔬菜都是特么泡了油的……
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