第四百一十章 花生糖
听到张月娥要给她做其他好吃的,徐苗手脚麻利的就开始干了起来。这时候的花生全都是干花生,徐苗抓起一把搓了搓,粉色的红衣就这么落选了下来,不过还有一些粘在花生上,没有掉下来。
但是徐苗却不在乎,直接将红衣吹走,将自己弄好的花生放到了一旁的空碗里。
张月娥一看那花生上面有些还有红衣呢,便摇摇头上前打断徐苗,“先把花生在火上烤一下,红衣很容易就弄掉了。”
徐苗闻言恍然大悟,她立马就听张月娥的干了起来,刚才她是不知道她大嫂是想要生花生还是熟花生,所以才用这么笨的方法的,现在她大嫂都提醒她了,她还有啥不明白的?
徐苗去剥花生去了,张月娥回屋子抓了几个核桃过来,这核桃还是她昨天跟踪徐苗用的道具呢,今天正好排上用场了。
张月娥将核桃拨开,取出核桃仁之后,走进厨房就发现徐苗已经烤完花生了,现在正在搓皮呢,张月娥将核桃捏碎,扔进剥了皮的花生里面,这才将糖稀继续放在炉子上,刚才他们耽搁了这么大一会,糖稀已经有些凝固了。
待糖稀融化之后,张月娥才将小锅拿开,放在一旁。紧接着,她就将花生碎一股脑的倒进小锅里。
徐苗眼睛一亮,这不是花生糖吗?
张月娥拿起一旁的木铲子,在小锅子里面快速翻炒,直到让糖稀充分包裹在每一个花生粒的上面。
等张月娥将花生糖的半成品弄出来放在案板上的时候,糖稀已经有些冷却变硬了,张月娥也不急,慢慢的用铲子将花生糖按平。这时候冰糖葫芦已经差不多能吃了,张月娥放下铲子说,“等这花生糖冷却了切成小块,这花生糖就算做好了。”
徐苗立马点点头,“大嫂放心,都交给我吧!”
张月娥看徐苗这馋猫的样子,忍不住摇摇头,她在担心什么?徐苗这明明还是个小孩子心性,成亲什么的还早呢!
张月娥拿了两串被压的扁扁的冰糖葫芦,然后十分有耐心的将上面的冰糖葫芦一个个的撸下来,分别放在碗里,这是给三个孩子吃的,可不能直接就拿进去给他们,万一扎住自己怎么办?
张月娥给分了三碗,两个碗里有三个,另一个碗里就只有两个,三个的那个是给金锁和银锁的,而只有两个的那个是给谁的就不言而喻了。
张月娥是个慈母,但是有时候还是有自己的坚持的,就比如说,皮皮不能吃的东西他是绝对不会因为皮皮撒泼耍赖就给她吃的。
分好之后,张月娥才端着三个小碗进屋了。
张月娥一进屋,就迎来了三个小朋友的注目礼,尤其是皮皮,徐忠哄着他,一老一小玩的好好的呢,结果张月娥一进来,皮皮就不要爷爷了,皮皮直接站起来往张月娥这边跑。
看着皮皮颤颤巍巍的样子,张月娥赶紧上前两步,免得皮皮一不小心摔倒,倒在炕上她到是不担心,若是不小心从炕沿上摔下来可就遭了!
索性,皮皮只不过是对张月娥……手里拿着的碗感兴趣,张月娥刚走到炕沿,他就伸出小手想要拿张月娥手中的碗。
张月娥将手网上一抬,就是不让皮皮够到,然后她故意皱起眉头,佯装生气的说,“皮皮我教过你什么?”
皮皮立马就老实了,他啪叽往炕上一坐,转过头看向蠢蠢欲动的金锁和银锁,“咯咯,来!”皮皮拍了拍自己旁边的位置,对金锁发出了邀请。
金锁都没有起身,三两下就爬到了皮皮的旁边。
“节节~”皮皮又拍了两下炕被。
银锁是女孩子,还是有些矜持的,她抿嘴一笑,然后就站起来走了过来,啪叽一下坐在了皮皮和金锁的中间。
金锁挤了一下也不恼,他还十分自觉的往一旁挪了挪,全都排排坐好之后,三个小朋友才目不转睛的抬头看向张月娥。
张月娥脸上这时候才露出一个慈爱的笑容,她将三个碗分别放在三个孩子的面前。
但是三个孩子看到冰糖葫芦却动都不动,因为他们知道,还有一件事没有办呢!
果然,见到三个孩子谁都没有动手吃,张月娥心里十分满意,她赶紧就去洗了一个汗巾,给三个孩子一个个的都擦了手。
等张月娥将手擦完,这三个小朋友才捧起自己面前的碗,迫不及待的吃了起来。
这个冰糖葫芦因为被张月娥用擀面杖全部都压扁了,所以吃起来也比正常的冰糖葫芦要酸一些,这三个孩子里面,金锁是最不喜欢吃酸的东西,他吃的龇牙咧嘴的,但是却并没有放弃,冰糖葫芦酸甜可口的,虽然对金锁来说酸了点,但是瑕不掩瑜,这不是除了酸还有甜吗?所以,金锁十分捧场。
看着这三个孩子吃的津津有味,徐忠就感觉像是自己也在吃一般,看着金锁被酸的眼睛紧紧闭起来,但是却还是坚持吃冰糖葫芦的时候,徐忠差点笑出声来。
本来他都这么大一把年纪了,早就不吃这种酸酸甜甜的小零嘴了,但是看到三个孩子吃的这么高兴,徐忠嘴里也不禁开始分泌口水了。
厨房里,花生糖也变硬了,徐苗直接用菜刀将花生糖全部都切成小块,随后全部都装进盘子里,顺便又拿了一个糖葫芦,一起端了进去,花生糖她想吃,冰糖葫芦她也想吃,二者都要得兼!
不过,徐苗一进去就心虚的很,这花生米可是她爹留着做油炸花生米下酒用的,结果都被她和她大嫂做成花生糖了,结果她还这么没有眼力见的端进来显摆……
张月娥却没把这件事当回事,看到徐苗将花生糖端进来了,便笑着问,“花生糖变硬了吗?没变硬可是会粘牙的。”
涉及到做吃食这上面,徐苗立马昂起头,“那时当然的了。”
“爹,这是徐苗我们连个做的花生糖,您尝尝味道怎么样?”
徐忠早就跃跃欲试了,虽说这些东西甜滋滋的,他一个大男人觉得没什么好吃的,可是谁让他刚才盯着三个孙子孙女们吃冰糖葫芦呢,看的他口水都要流出来了,正好张月娥问他了,他自然就从善如流,先尝尝花生糖,然后在尝尝冰糖葫芦,徐忠都打算好了,不过他脸上的表情却不显。
徐忠先是拿了一个花生糖放进嘴里,这花生糖是徐苗切得,她怕切太大,小孩子吃不了,所以切得比外面买的花生糖要小上许多,徐忠是个大人了,吃进嘴里更不显大了。徐忠自己嚼了两下,他已经做好了花生糖硬的崩牙的准备了,结果却没想到,他轻而易举的就将花生糖给嚼碎了。
这花生糖不仅不硬,还十分酥软,并且一点都不粘牙,徐忠又接连拿了两块塞进嘴里吃了起来,紧接着他就发现了,这花生糖的甜度也适中,一点都不腻人!
徐忠本来想吃冰糖葫芦的,结果冰糖葫芦还没吃到,就被这花生糖给虏获了芳心~
一旁的徐苗看到徐忠吃的那么开心,顿时就好奇了,难道这花生糖这真的这么好吃?比她的冰糖葫芦还要好吃?
哎呦,她刚才怎么忘了尝一尝啊!
徐苗立马也捏了一颗花生糖丢进了嘴里,嚼了两下,还不等花生糖咽下去呢,她就朝张月娥竖起了大拇指,“大嫂这也太好吃了吧,我怎么感觉比外面买的还要好吃啊?!”
张月娥脸上的笑意更深了,不过她可觉得自己经不住徐苗这么夸她,她根本就没做什么,只不过是将花生米倒进糖稀里面搅拌一会而已,肯定比不上外面做的那些花生糖,人家都是做了好多年,甚至传承了好几代的手艺,她怎么比得过?
“就你嘴甜,这花生糖可不能多吃,吃多了小心齁着,吃完了别忘了喝一杯热水清清喉咙再出去,不然招风了可容易得咳病。”张月娥一点也不嫌麻烦的叮嘱道。
之前她还觉得徐苗已经长大了,是个大姑娘了,可是刚刚她才明白过来,徐苗哪里长大了,分明还是一个小丫头片子吗,所以张月娥的叮嘱不由的就多了起来。
徐苗却不当回事,她摆摆手,“大嫂你怎么比咱娘还啰嗦,唉?爹,我娘呢?”
说道宋春花,徐苗这才想起来,她都回来这么大半天了,都没看见她娘呢,难不成又出去了?
“你娘上你余家推小推车去了,现在还没回来,估计是被什么事给绊住了吧?”徐忠有些不确定的说。
宋春花还真有事绊住了,她琢磨着在府城待着也是待着,不如做点小买卖,赚点日常家用,所以就去余家推小推车去了,现在余家已经开店了,这小推车不就没有用了吗?上次他们去余家的时候,宋春花就看到这个小推车正放在余家的院子里落灰呢,现在她正好推回来,虽然她还没想好要做什么呢。
结果推车的时候路过几个妇人的时候,就听见她们再说别人闲话呢。
如果是别人,宋春花肯定就直接忽略了,赶紧将小推车推回家了,家里三个小祖宗呢,就徐忠一个人看着她有些不放心。
谁承想,‘田歌’两个字,就这么随风吹进了她的耳朵里,原本着急回家的宋春花立马就不急了,她把小推车搁一边,然后就凑了上去。
那几个妇人其实也是来摆摊的,她们卖的都是一些自己做的鞋子荷包之类的东西,见不知道从哪里突然钻出来一个人,她们先是吓了一跳,还以为自己说人家闲话被人给抓包了呢。
谁承想宋春花立马就露出来一个笑容来,“几位妹子说的田歌可是家住朱雀大街的那个田歌?家中只有一寡母在家的那个?”
那几个妇人你看我我看你,都不知道现在是怎么一回事,不过她们倒是确定了,这人应该跟那田歌没什么关系,若是为田歌出头的话,脸上不会挂着这么灿烂的表情,眼中还这般的跃跃欲试,闪耀着八卦的光芒。
既然不是来找麻烦的,她们自然没必要藏着掖着,立马就说开了。
张月娥从沈家回来之后就将裴天霸因为将田歌养在外面而被退亲的事情告诉宋春花了,就说,这田歌知道裴天霸被退婚了之后,心里还是挺高兴的,她跟裴天霸跟久了,心中也忍不住有了野望,只要裴天霸没有妻子,那她是不是还有机会?如果她生下了裴家的长子长孙,那这机会是不是就更大了?
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但是徐苗却不在乎,直接将红衣吹走,将自己弄好的花生放到了一旁的空碗里。
张月娥一看那花生上面有些还有红衣呢,便摇摇头上前打断徐苗,“先把花生在火上烤一下,红衣很容易就弄掉了。”
徐苗闻言恍然大悟,她立马就听张月娥的干了起来,刚才她是不知道她大嫂是想要生花生还是熟花生,所以才用这么笨的方法的,现在她大嫂都提醒她了,她还有啥不明白的?
徐苗去剥花生去了,张月娥回屋子抓了几个核桃过来,这核桃还是她昨天跟踪徐苗用的道具呢,今天正好排上用场了。
张月娥将核桃拨开,取出核桃仁之后,走进厨房就发现徐苗已经烤完花生了,现在正在搓皮呢,张月娥将核桃捏碎,扔进剥了皮的花生里面,这才将糖稀继续放在炉子上,刚才他们耽搁了这么大一会,糖稀已经有些凝固了。
待糖稀融化之后,张月娥才将小锅拿开,放在一旁。紧接着,她就将花生碎一股脑的倒进小锅里。
徐苗眼睛一亮,这不是花生糖吗?
张月娥拿起一旁的木铲子,在小锅子里面快速翻炒,直到让糖稀充分包裹在每一个花生粒的上面。
等张月娥将花生糖的半成品弄出来放在案板上的时候,糖稀已经有些冷却变硬了,张月娥也不急,慢慢的用铲子将花生糖按平。这时候冰糖葫芦已经差不多能吃了,张月娥放下铲子说,“等这花生糖冷却了切成小块,这花生糖就算做好了。”
徐苗立马点点头,“大嫂放心,都交给我吧!”
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张月娥拿了两串被压的扁扁的冰糖葫芦,然后十分有耐心的将上面的冰糖葫芦一个个的撸下来,分别放在碗里,这是给三个孩子吃的,可不能直接就拿进去给他们,万一扎住自己怎么办?
张月娥给分了三碗,两个碗里有三个,另一个碗里就只有两个,三个的那个是给金锁和银锁的,而只有两个的那个是给谁的就不言而喻了。
张月娥是个慈母,但是有时候还是有自己的坚持的,就比如说,皮皮不能吃的东西他是绝对不会因为皮皮撒泼耍赖就给她吃的。
分好之后,张月娥才端着三个小碗进屋了。
张月娥一进屋,就迎来了三个小朋友的注目礼,尤其是皮皮,徐忠哄着他,一老一小玩的好好的呢,结果张月娥一进来,皮皮就不要爷爷了,皮皮直接站起来往张月娥这边跑。
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索性,皮皮只不过是对张月娥……手里拿着的碗感兴趣,张月娥刚走到炕沿,他就伸出小手想要拿张月娥手中的碗。
张月娥将手网上一抬,就是不让皮皮够到,然后她故意皱起眉头,佯装生气的说,“皮皮我教过你什么?”
皮皮立马就老实了,他啪叽往炕上一坐,转过头看向蠢蠢欲动的金锁和银锁,“咯咯,来!”皮皮拍了拍自己旁边的位置,对金锁发出了邀请。
金锁都没有起身,三两下就爬到了皮皮的旁边。
“节节~”皮皮又拍了两下炕被。
银锁是女孩子,还是有些矜持的,她抿嘴一笑,然后就站起来走了过来,啪叽一下坐在了皮皮和金锁的中间。
金锁挤了一下也不恼,他还十分自觉的往一旁挪了挪,全都排排坐好之后,三个小朋友才目不转睛的抬头看向张月娥。
张月娥脸上这时候才露出一个慈爱的笑容,她将三个碗分别放在三个孩子的面前。
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这个冰糖葫芦因为被张月娥用擀面杖全部都压扁了,所以吃起来也比正常的冰糖葫芦要酸一些,这三个孩子里面,金锁是最不喜欢吃酸的东西,他吃的龇牙咧嘴的,但是却并没有放弃,冰糖葫芦酸甜可口的,虽然对金锁来说酸了点,但是瑕不掩瑜,这不是除了酸还有甜吗?所以,金锁十分捧场。
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厨房里,花生糖也变硬了,徐苗直接用菜刀将花生糖全部都切成小块,随后全部都装进盘子里,顺便又拿了一个糖葫芦,一起端了进去,花生糖她想吃,冰糖葫芦她也想吃,二者都要得兼!
不过,徐苗一进去就心虚的很,这花生米可是她爹留着做油炸花生米下酒用的,结果都被她和她大嫂做成花生糖了,结果她还这么没有眼力见的端进来显摆……
张月娥却没把这件事当回事,看到徐苗将花生糖端进来了,便笑着问,“花生糖变硬了吗?没变硬可是会粘牙的。”
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“爹,这是徐苗我们连个做的花生糖,您尝尝味道怎么样?”
徐忠早就跃跃欲试了,虽说这些东西甜滋滋的,他一个大男人觉得没什么好吃的,可是谁让他刚才盯着三个孙子孙女们吃冰糖葫芦呢,看的他口水都要流出来了,正好张月娥问他了,他自然就从善如流,先尝尝花生糖,然后在尝尝冰糖葫芦,徐忠都打算好了,不过他脸上的表情却不显。
徐忠先是拿了一个花生糖放进嘴里,这花生糖是徐苗切得,她怕切太大,小孩子吃不了,所以切得比外面买的花生糖要小上许多,徐忠是个大人了,吃进嘴里更不显大了。徐忠自己嚼了两下,他已经做好了花生糖硬的崩牙的准备了,结果却没想到,他轻而易举的就将花生糖给嚼碎了。
这花生糖不仅不硬,还十分酥软,并且一点都不粘牙,徐忠又接连拿了两块塞进嘴里吃了起来,紧接着他就发现了,这花生糖的甜度也适中,一点都不腻人!
徐忠本来想吃冰糖葫芦的,结果冰糖葫芦还没吃到,就被这花生糖给虏获了芳心~
一旁的徐苗看到徐忠吃的那么开心,顿时就好奇了,难道这花生糖这真的这么好吃?比她的冰糖葫芦还要好吃?
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徐苗立马也捏了一颗花生糖丢进了嘴里,嚼了两下,还不等花生糖咽下去呢,她就朝张月娥竖起了大拇指,“大嫂这也太好吃了吧,我怎么感觉比外面买的还要好吃啊?!”
张月娥脸上的笑意更深了,不过她可觉得自己经不住徐苗这么夸她,她根本就没做什么,只不过是将花生米倒进糖稀里面搅拌一会而已,肯定比不上外面做的那些花生糖,人家都是做了好多年,甚至传承了好几代的手艺,她怎么比得过?
“就你嘴甜,这花生糖可不能多吃,吃多了小心齁着,吃完了别忘了喝一杯热水清清喉咙再出去,不然招风了可容易得咳病。”张月娥一点也不嫌麻烦的叮嘱道。
之前她还觉得徐苗已经长大了,是个大姑娘了,可是刚刚她才明白过来,徐苗哪里长大了,分明还是一个小丫头片子吗,所以张月娥的叮嘱不由的就多了起来。
徐苗却不当回事,她摆摆手,“大嫂你怎么比咱娘还啰嗦,唉?爹,我娘呢?”
说道宋春花,徐苗这才想起来,她都回来这么大半天了,都没看见她娘呢,难不成又出去了?
“你娘上你余家推小推车去了,现在还没回来,估计是被什么事给绊住了吧?”徐忠有些不确定的说。
宋春花还真有事绊住了,她琢磨着在府城待着也是待着,不如做点小买卖,赚点日常家用,所以就去余家推小推车去了,现在余家已经开店了,这小推车不就没有用了吗?上次他们去余家的时候,宋春花就看到这个小推车正放在余家的院子里落灰呢,现在她正好推回来,虽然她还没想好要做什么呢。
结果推车的时候路过几个妇人的时候,就听见她们再说别人闲话呢。
如果是别人,宋春花肯定就直接忽略了,赶紧将小推车推回家了,家里三个小祖宗呢,就徐忠一个人看着她有些不放心。
谁承想,‘田歌’两个字,就这么随风吹进了她的耳朵里,原本着急回家的宋春花立马就不急了,她把小推车搁一边,然后就凑了上去。
那几个妇人其实也是来摆摊的,她们卖的都是一些自己做的鞋子荷包之类的东西,见不知道从哪里突然钻出来一个人,她们先是吓了一跳,还以为自己说人家闲话被人给抓包了呢。
谁承想宋春花立马就露出来一个笑容来,“几位妹子说的田歌可是家住朱雀大街的那个田歌?家中只有一寡母在家的那个?”
那几个妇人你看我我看你,都不知道现在是怎么一回事,不过她们倒是确定了,这人应该跟那田歌没什么关系,若是为田歌出头的话,脸上不会挂着这么灿烂的表情,眼中还这般的跃跃欲试,闪耀着八卦的光芒。
既然不是来找麻烦的,她们自然没必要藏着掖着,立马就说开了。
张月娥从沈家回来之后就将裴天霸因为将田歌养在外面而被退亲的事情告诉宋春花了,就说,这田歌知道裴天霸被退婚了之后,心里还是挺高兴的,她跟裴天霸跟久了,心中也忍不住有了野望,只要裴天霸没有妻子,那她是不是还有机会?如果她生下了裴家的长子长孙,那这机会是不是就更大了?
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