第一二三五章 美食(二)
“吃饭喽,姐夫,你说,以后伦家不经常吃到你做的饭,该多么的伤心那,这就简单的东西,你就能够做出如此美味的美食来。”
牛宝宝摘了口罩手套,两眼亮晶晶的跟在杨乔身后有些拍马屁般的说着话,奉承着杨乔这做饭的厨艺好。
额,奉承,不过是小女孩好笑的说法而已,好笑这牛宝宝吃过多少次杨乔做的饭似的,杨乔,可不是专业厨师,只是来了兴趣才会做一次。
这次,杨乔又做了什么美食?
“快点,洗手,漱口。”
一路走,牛宝宝一路吩咐着,当她坐下的时候,洗手水已经准备好了,很快的,牛宝宝在宫女的服侍下洗了手,然后,又输了口,清清爽爽的戴上了餐巾,拿着瓷勺准备吃饭。
餐巾,从小宝宝的围兜改变而来的,这不,牛宝宝大了么,就变成了餐巾了,有围在脖子上的,还有放在腿上的,自然,跪坐,有跪坐的餐巾,坐凳子,有坐凳子的餐巾,在这里,牛宝宝算是跪坐了,嗯,在长孙塑像的面前么,所以,是跪坐。
“好吃,好吃,看着爽眼,吃着舒心,看着,这米粒清亮,上面沾着少少的蛋清,蛋黄,还有这绿色的小葱,爽眼,吃着,有米的清香,姐夫,这是新品种的米吧?”
说到一半,牛宝宝转移了话题,嗯,不愧是良种推广的公主,这都尝出来了,之前,可是没有这个香味的大米。
“额忘记了,这是新给你送来的米,正好被厨房给做了,要不,这个你少吃一些,等会再吃一些大厨做的饭菜,尝尝这原味新米。”
“不要,姐夫,伦家就吃你做的,不过,这个也太单一了吧,要不,再做一个?”
“成,再做一个,做一个,我发现,还有馒头呢,我再给你做个炸馒头片,还要做两种,一种是单味馒头片,一种是多味馒头片,再接着给你做一个汤,蔬菜肉汤,这样,今天这顿你的这伙食的种类就全了。”
嗯,杨乔突然想起来,单蛋炒饭,还不成,牛宝宝是需要吃多种类的饭菜的。
所以么,这就又想起来一个炸馒头片,一个蔬菜肉汤。
“姐夫,这个叫做蛋炒饭,是不是普通的民众也可以这么做,尤其是用剩饭做?”
很快的,牛宝宝就看出里面的名堂来了,此时,这大米,在这个长安城,以及周边来说,几乎可以说家家都能吃上这大米了,不说全年吃吧,那喜欢吃米的,每年也会有一半的时间来吃大米。
额,就是说,日子好过了,人们吃的种类多了,细粮,以及不算什么好东西了,嗯,自然,也有穷的地方,如,道观边上的那些邻居们,不过,不好过是不好过,细粮,也是偶尔会吃的,所以,这蛋炒饭,也是可以学的了,省的整天聊天。
大嫂,今天中午饭怎么做的,唉,你说,原先是两顿的时候,愁着怎么吃饭,其实,也不怎么愁,本来就没有什么吃的,说愁也就是说说,而现在,这东西有了,每天三顿饭了,怎么感觉,这做饭更愁了呢,这饭,不好做了,一个不好,当家的就要发脾气,为啥每天都是这土豆,土豆,土豆的,你说,怎么全是土豆了,上顿土豆片,下顿土豆丝,这一顿,我的做的土豆包水饺,怎么土豆土豆了。
是啊,我家那位也是,这土豆包水饺,有什么不好的,又不是没有煮熟,我可是煮熟了才包的水饺,怎么,多一个水饺皮,还不高兴啊。
额,果然不是笑话,这水饺馅,竟然直接是一个大土豆了。
“嘿嘿,说笑了,哪有直接包土豆的,这不,这米饭总是做不好,这又做多了,还有些硬,都吃到第三顿了,哎,这没有米饭吃的时候馋米饭,有了,又做不好。”
得,这些妇人都矫情起来了,嗯,也被牛宝宝的手下给收集回来了,甚至,都不需要专业人才去收集,只要让人到门外一蹲,就用耳朵听就成了,然后,回来就当讲故事讲给牛宝宝听。
“呵呵,牛宝宝,你竟然去听这些碎嘴的话,不过也是,这个蛋炒饭的吃法,用处还真大,在大户,剩下的米饭,下人们可以不吃凉饭,炒了来吃,小富之家,还有农户,自然,可以把剩饭炒了来吃,这样,就是在夏天,只要不过夜,两顿还是可以吃的。”
“嘻嘻,姐夫,伦家就说吧,这蛋炒饭一出来,伦家就想起来前面的那炒豆渣,不过,现在还有吃炒豆渣的么?”
“有,这炒豆渣啊,我已经把猪肉换成了羊脂,牛脂,这样,如果卖不出去,马上给送到那养殖山,一个可以给鸡吃,然后,还可以给猪吃,这就是为啥换成羊脂牛脂的原因了,就是不给这些猪吃同类的机会,也减少得病的机会。”
嗯,这炒豆渣,其实,已经进步了,此时,也许销量少了,可是呢,有一些,竟然是一些富户什么的来买着吃,当做豆腐的副产品来吃的,主要是这炒的好了,完全可以当成一个小菜,嗯,不让人知道的小菜,说出去不好听,可是,吃起来真的不错,尤其是那几个厨师,那是一做几年的专门炒豆渣的了,嗯,都到了炒豆渣特级厨师水平了,你说好吃不好吃,本来么,这豆渣,还真不是什么很差的食物。
“怎么,牛宝宝,你没有吃过么,不是偶尔,也会安排去给你买来吃的么,额,这个,不是你负责的,你只负责吃,所以,吃了,你也不知道吃的是什么,他们也不介绍吃的是什么。”
“额,是那个补充粗纤维的食物么?就是用那个杂粮煎饼卷着吃的?”
嗯,这个,还是杨乔给安排的呢,不时的,牛宝宝会有豆腐吃,还有豆渣吃,不过呢,却不知道名字,这个,要比直接吃黄豆来的好,可是,这黄豆,也吃的,如,有豆瓣酱,有豆豉,嗯,也算是直接吃黄豆吧,就是变种了,还有直接的呢,黄豆泡发了,用来做一些各种煮肉类的吃食。
“豆渣啊,伦家竟然经常吃,不知,可以不可以宣传宣传呢?”
牛宝宝倒是不在乎吃什么,只要女官不反对就成了,本来么,这些,也是有她负责的,嗯,既然给牛宝宝吃,也是经过了女官的同意的。
吃什么好,只要能吃的舒服,什么都是美味。
“姐夫,还有这炸馒头干,也是平民吃法?”
“是啊,你不知道那些坏的大家族,自己吃不完,然后,就直接倒进泔水桶了,那下人,只好从泔水桶里捞出来吃,自然不是很好吃了,可是,要是学会了这水炸馒头片,就不一样了,嗯,就是消耗主家一些柴草,这个,主家有数么,几乎没数的,还有别的家族,给放凉了,放坏了,才给下人吃,经过处理之后,也是这个样子的,自然,平民家庭,那是做一次馒头,要吃好久的,中间,自然可以吃炸馒头片,来改变改变吃法了,怎么样,今天,我给你做的这两个,啊,不,算是三个了,其实,这个汤,比任何东西,都适合进平民家庭,一点肉碎,甚至,把肉碎换成骨头都成,这样,就成了骨头蔬菜汤了,吃起来,这营养还不错,就是需要消耗一些柴草。”
额,煮骨头费柴草。
“嘻嘻,姐夫,你对伦家太好了,这个,也是给伦家推广的么,那么,就从这道观周边推广好了,女官,记好了,今天晚上,做一大锅米饭,明天出去现场做蛋炒饭吃,嗯,就用最差的米好了,这附近的村民吃的应该是最差的米了,别的,慢慢的来,一样一样的来。”
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牛宝宝摘了口罩手套,两眼亮晶晶的跟在杨乔身后有些拍马屁般的说着话,奉承着杨乔这做饭的厨艺好。
额,奉承,不过是小女孩好笑的说法而已,好笑这牛宝宝吃过多少次杨乔做的饭似的,杨乔,可不是专业厨师,只是来了兴趣才会做一次。
这次,杨乔又做了什么美食?
“快点,洗手,漱口。”
一路走,牛宝宝一路吩咐着,当她坐下的时候,洗手水已经准备好了,很快的,牛宝宝在宫女的服侍下洗了手,然后,又输了口,清清爽爽的戴上了餐巾,拿着瓷勺准备吃饭。
餐巾,从小宝宝的围兜改变而来的,这不,牛宝宝大了么,就变成了餐巾了,有围在脖子上的,还有放在腿上的,自然,跪坐,有跪坐的餐巾,坐凳子,有坐凳子的餐巾,在这里,牛宝宝算是跪坐了,嗯,在长孙塑像的面前么,所以,是跪坐。
“好吃,好吃,看着爽眼,吃着舒心,看着,这米粒清亮,上面沾着少少的蛋清,蛋黄,还有这绿色的小葱,爽眼,吃着,有米的清香,姐夫,这是新品种的米吧?”
说到一半,牛宝宝转移了话题,嗯,不愧是良种推广的公主,这都尝出来了,之前,可是没有这个香味的大米。
“额忘记了,这是新给你送来的米,正好被厨房给做了,要不,这个你少吃一些,等会再吃一些大厨做的饭菜,尝尝这原味新米。”
“不要,姐夫,伦家就吃你做的,不过,这个也太单一了吧,要不,再做一个?”
“成,再做一个,做一个,我发现,还有馒头呢,我再给你做个炸馒头片,还要做两种,一种是单味馒头片,一种是多味馒头片,再接着给你做一个汤,蔬菜肉汤,这样,今天这顿你的这伙食的种类就全了。”
嗯,杨乔突然想起来,单蛋炒饭,还不成,牛宝宝是需要吃多种类的饭菜的。
所以么,这就又想起来一个炸馒头片,一个蔬菜肉汤。
“姐夫,这个叫做蛋炒饭,是不是普通的民众也可以这么做,尤其是用剩饭做?”
很快的,牛宝宝就看出里面的名堂来了,此时,这大米,在这个长安城,以及周边来说,几乎可以说家家都能吃上这大米了,不说全年吃吧,那喜欢吃米的,每年也会有一半的时间来吃大米。
额,就是说,日子好过了,人们吃的种类多了,细粮,以及不算什么好东西了,嗯,自然,也有穷的地方,如,道观边上的那些邻居们,不过,不好过是不好过,细粮,也是偶尔会吃的,所以,这蛋炒饭,也是可以学的了,省的整天聊天。
大嫂,今天中午饭怎么做的,唉,你说,原先是两顿的时候,愁着怎么吃饭,其实,也不怎么愁,本来就没有什么吃的,说愁也就是说说,而现在,这东西有了,每天三顿饭了,怎么感觉,这做饭更愁了呢,这饭,不好做了,一个不好,当家的就要发脾气,为啥每天都是这土豆,土豆,土豆的,你说,怎么全是土豆了,上顿土豆片,下顿土豆丝,这一顿,我的做的土豆包水饺,怎么土豆土豆了。
是啊,我家那位也是,这土豆包水饺,有什么不好的,又不是没有煮熟,我可是煮熟了才包的水饺,怎么,多一个水饺皮,还不高兴啊。
额,果然不是笑话,这水饺馅,竟然直接是一个大土豆了。
“嘿嘿,说笑了,哪有直接包土豆的,这不,这米饭总是做不好,这又做多了,还有些硬,都吃到第三顿了,哎,这没有米饭吃的时候馋米饭,有了,又做不好。”
得,这些妇人都矫情起来了,嗯,也被牛宝宝的手下给收集回来了,甚至,都不需要专业人才去收集,只要让人到门外一蹲,就用耳朵听就成了,然后,回来就当讲故事讲给牛宝宝听。
“呵呵,牛宝宝,你竟然去听这些碎嘴的话,不过也是,这个蛋炒饭的吃法,用处还真大,在大户,剩下的米饭,下人们可以不吃凉饭,炒了来吃,小富之家,还有农户,自然,可以把剩饭炒了来吃,这样,就是在夏天,只要不过夜,两顿还是可以吃的。”
“嘻嘻,姐夫,伦家就说吧,这蛋炒饭一出来,伦家就想起来前面的那炒豆渣,不过,现在还有吃炒豆渣的么?”
“有,这炒豆渣啊,我已经把猪肉换成了羊脂,牛脂,这样,如果卖不出去,马上给送到那养殖山,一个可以给鸡吃,然后,还可以给猪吃,这就是为啥换成羊脂牛脂的原因了,就是不给这些猪吃同类的机会,也减少得病的机会。”
嗯,这炒豆渣,其实,已经进步了,此时,也许销量少了,可是呢,有一些,竟然是一些富户什么的来买着吃,当做豆腐的副产品来吃的,主要是这炒的好了,完全可以当成一个小菜,嗯,不让人知道的小菜,说出去不好听,可是,吃起来真的不错,尤其是那几个厨师,那是一做几年的专门炒豆渣的了,嗯,都到了炒豆渣特级厨师水平了,你说好吃不好吃,本来么,这豆渣,还真不是什么很差的食物。
“怎么,牛宝宝,你没有吃过么,不是偶尔,也会安排去给你买来吃的么,额,这个,不是你负责的,你只负责吃,所以,吃了,你也不知道吃的是什么,他们也不介绍吃的是什么。”
“额,是那个补充粗纤维的食物么?就是用那个杂粮煎饼卷着吃的?”
嗯,这个,还是杨乔给安排的呢,不时的,牛宝宝会有豆腐吃,还有豆渣吃,不过呢,却不知道名字,这个,要比直接吃黄豆来的好,可是,这黄豆,也吃的,如,有豆瓣酱,有豆豉,嗯,也算是直接吃黄豆吧,就是变种了,还有直接的呢,黄豆泡发了,用来做一些各种煮肉类的吃食。
“豆渣啊,伦家竟然经常吃,不知,可以不可以宣传宣传呢?”
牛宝宝倒是不在乎吃什么,只要女官不反对就成了,本来么,这些,也是有她负责的,嗯,既然给牛宝宝吃,也是经过了女官的同意的。
吃什么好,只要能吃的舒服,什么都是美味。
“姐夫,还有这炸馒头干,也是平民吃法?”
“是啊,你不知道那些坏的大家族,自己吃不完,然后,就直接倒进泔水桶了,那下人,只好从泔水桶里捞出来吃,自然不是很好吃了,可是,要是学会了这水炸馒头片,就不一样了,嗯,就是消耗主家一些柴草,这个,主家有数么,几乎没数的,还有别的家族,给放凉了,放坏了,才给下人吃,经过处理之后,也是这个样子的,自然,平民家庭,那是做一次馒头,要吃好久的,中间,自然可以吃炸馒头片,来改变改变吃法了,怎么样,今天,我给你做的这两个,啊,不,算是三个了,其实,这个汤,比任何东西,都适合进平民家庭,一点肉碎,甚至,把肉碎换成骨头都成,这样,就成了骨头蔬菜汤了,吃起来,这营养还不错,就是需要消耗一些柴草。”
额,煮骨头费柴草。
“嘻嘻,姐夫,你对伦家太好了,这个,也是给伦家推广的么,那么,就从这道观周边推广好了,女官,记好了,今天晚上,做一大锅米饭,明天出去现场做蛋炒饭吃,嗯,就用最差的米好了,这附近的村民吃的应该是最差的米了,别的,慢慢的来,一样一样的来。”
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