第六百二十一章 传承几千年的舂米技巧
“冲米……好不容易把稻谷烘干了,怎么还要用水冲啊?”
舂和冲是一个读音,显然众人都听岔了,觉得很奇怪。
“我说的舂米,指的是去壳的工序,不是让你们用水把稻谷冲干净。”
林一凡觉得心好累。
“是我听错了啊,那这舂米怎么做?”
众人的脸上都有些尴尬。
但这也不怪他们,舂米这个词都退出历史舞台多少年了,能知道才是怪事。
“你们去找一个大竹筒将烘干的稻谷盛上,再去找一根大木棍砸里面的稻谷就行了。”
比较原始的脱粒方式,就是这么简单粗暴。
本来传统的方式是要将石头凿出一个凹坑,做成一口臼来舂米的,用竹筒很容易被木棒砸裂。
但是林一凡只是临时用用这种方法而已,就算砸裂了也无伤大雅。
“这方法很轻松嘛,我一个人就能做好。”
吴梓萱大包大揽地将这项工作接了过去。
这舂米听起来很神秘,众人还心里犯嘀咕怕做不来呢。
但是一听林一凡说完,他们就浑身轻松起来。
不就是像捣药似的用棍子死命砸嘛,这种事情是个人都会啊。
“很轻松吗,那你们好好做吧。”
听见吴梓萱的话,林一凡神色古怪的说道。
很多时候,越简单的事情其实是越累人的。
兴冲冲的吴梓萱,没听出来林一凡的语气。
挽起衣袖,露出白嫩嫩的胳膊,嫩如青葱的双手紧抓木棒,狠狠地往竹筒里的稻谷砸去。
“咚……咚……”
一阵阵响声证明了吴梓萱正在努力干活。
砸了几十下之后,吴梓萱觉得胳膊有点酸了,额头上冒着的汗也让额前的秀发贴在了脑门上。
“我家萱萱真是太棒了,居然亲自舂米呢。”
“她还亲自上厕所呢……”
“优质主播,入股不亏,想成为萱萱粉丝的小伙伴举起手来!”
“男粉表示,敌敌畏才是吴梓萱粉的本名,手动狗头。”
“有毒吗,2333……”
“没想到以前的人是这么脱粒的啊,看着就辛苦呢。”
“只要是农活,就没有不辛苦的……”
……
观众们看着吴梓萱舂米,觉得很是新奇。
“哎呀,还挺累人的,我看看砸好了没有。”
吴梓萱抹了抹汗水,就往竹筒里看。
只见竹筒中原本一片黄色现在间杂着不少如胭脂般好看的红色,那就是海水稻去壳后的大米。
“哎,这米居然是红色的,挺好看的呢。”
颜思茜将小脑袋凑过来往里面看,发现了里面颜色特殊的大米,用手抓了好几粒在手上观察着。
“红色的大米?”
众人都被吸引了,跑过来看稀罕。
“林一凡,这米怎么是红色的啊?”
颜思茜将一粒海水稻举到林一凡眼前问道。
“因为这里面红色的花青素比较多,自然就是红色的。”
林一凡解释道。
“花青素?抗衰老!”
几位女生异口同声道。
衰老,简直就是女人最大的噩梦,所以她们对能抗衰老的物质尤其关注。
所以一听海水稻中富含花青素,几位女生才会如此激动。
“我现在更想吃这个海水稻了。”
本就想吃米饭的曾清婉得知海水稻还有如此效果,简直像直接将这海水稻直接生吃了。
“谁不是呢,我们快点把脱粒的工作完成吧,然后就可以煮饭吃了。”
曾清婉对海水稻煮出来的米饭也非常期待。
“你们谁想弄就去弄吧,想把这些稻谷全部脱粒完可是个体力活。”
吴梓萱揉着有些酸胀的胳膊说道。
她费那么大劲,结果里面的稻谷居然还没全部脱粒,实在是让人丧气。
“那就大家轮流来吧。”
曾清婉第一个接手了舂米的活,学着吴梓萱的样子用力砸着竹筒里的稻谷。
“这些稻谷已经脱粒的差不多了,你们把里面的米挑出来吧。”
曾清婉喘着气,将竹筒中的稻谷全都倒出来了。
已经脱粒完成的大米和稻壳混在一起,再加上一些还没脱壳的稻谷,让众人觉得非常棘手。
这要是一粒一粒地挑出来,得做到什么时候?
“林一凡,你看这个……”
剩下的话曾清婉都不好意思说出口了。
什么事都问林一凡,显得他们太无能了。
“只要你们多想想,这根本就不是什么难事。”
林一凡觉得如此简单的事情,应该不用他说才对。
众人皱着眉头苦思冥想,但是一时间也想不到好办法。
“你们看,这个方法怎么样?”
颜思茜抓着一把米,举得老高之后轻轻松手。
只见一堆稻谷从她的指间滑落,红色的大米直接掉在了地上,而稻壳却被微微的海风吹到了一边。
“大米和稻壳的重量不一样,完全可以用这种方式将它们分开啊!”
众人眼前一亮,都激动起来。
“妹妹,你还真聪明啊。”
一直在火塘边扇风的刘大宝觉得他这个妹妹瞬间就高大起来了。
“嘿嘿,我聪明着呢,只是平时懒得表现而已。”
颜思茜见了众位人佩服的眼光,就连林一凡也对她点了点头。她心里跟吃了蜜似的,非常开心。
她刚刚偷偷玩稻谷的时候,风把一些空壳的稻谷给吹跑了。
当时她本来是不在意的,但是现在想办法的时候,她一下子就想到那个场景了。
所以她才会尝试着,用风来将这轻重不一的两样东西分开。
“这方法可省事多了,我们快来做吧。”
吴梓萱抓了一把稻谷就做了起来。
“其实我觉得还能有更简单的方法。”
赵希思忖一阵,灵机一动道。
“什么方法?”
众人盯着赵希,就连林一凡都饶有兴致地看着他,想知道他能想出什么办法。
“这东西不是一个轻一个重吗,直接把它们全都倒进水里,只要搅拌一下,这些稻壳自然就上浮了。”
赵希为自己的机智感到非常得意。
“对啊,到时候只要将浮上来的稻壳撇干净就好了。”
众人兴奋起来,觉得这个方法又要好上不少。
林一凡听了这个方法,对赵希也多了分赞赏。
“我去拿个大竹筒装水过来。”
赵希兴冲冲地就跑了。
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舂和冲是一个读音,显然众人都听岔了,觉得很奇怪。
“我说的舂米,指的是去壳的工序,不是让你们用水把稻谷冲干净。”
林一凡觉得心好累。
“是我听错了啊,那这舂米怎么做?”
众人的脸上都有些尴尬。
但这也不怪他们,舂米这个词都退出历史舞台多少年了,能知道才是怪事。
“你们去找一个大竹筒将烘干的稻谷盛上,再去找一根大木棍砸里面的稻谷就行了。”
比较原始的脱粒方式,就是这么简单粗暴。
本来传统的方式是要将石头凿出一个凹坑,做成一口臼来舂米的,用竹筒很容易被木棒砸裂。
但是林一凡只是临时用用这种方法而已,就算砸裂了也无伤大雅。
“这方法很轻松嘛,我一个人就能做好。”
吴梓萱大包大揽地将这项工作接了过去。
这舂米听起来很神秘,众人还心里犯嘀咕怕做不来呢。
但是一听林一凡说完,他们就浑身轻松起来。
不就是像捣药似的用棍子死命砸嘛,这种事情是个人都会啊。
“很轻松吗,那你们好好做吧。”
听见吴梓萱的话,林一凡神色古怪的说道。
很多时候,越简单的事情其实是越累人的。
兴冲冲的吴梓萱,没听出来林一凡的语气。
挽起衣袖,露出白嫩嫩的胳膊,嫩如青葱的双手紧抓木棒,狠狠地往竹筒里的稻谷砸去。
“咚……咚……”
一阵阵响声证明了吴梓萱正在努力干活。
砸了几十下之后,吴梓萱觉得胳膊有点酸了,额头上冒着的汗也让额前的秀发贴在了脑门上。
“我家萱萱真是太棒了,居然亲自舂米呢。”
“她还亲自上厕所呢……”
“优质主播,入股不亏,想成为萱萱粉丝的小伙伴举起手来!”
“男粉表示,敌敌畏才是吴梓萱粉的本名,手动狗头。”
“有毒吗,2333……”
“没想到以前的人是这么脱粒的啊,看着就辛苦呢。”
“只要是农活,就没有不辛苦的……”
……
观众们看着吴梓萱舂米,觉得很是新奇。
“哎呀,还挺累人的,我看看砸好了没有。”
吴梓萱抹了抹汗水,就往竹筒里看。
只见竹筒中原本一片黄色现在间杂着不少如胭脂般好看的红色,那就是海水稻去壳后的大米。
“哎,这米居然是红色的,挺好看的呢。”
颜思茜将小脑袋凑过来往里面看,发现了里面颜色特殊的大米,用手抓了好几粒在手上观察着。
“红色的大米?”
众人都被吸引了,跑过来看稀罕。
“林一凡,这米怎么是红色的啊?”
颜思茜将一粒海水稻举到林一凡眼前问道。
“因为这里面红色的花青素比较多,自然就是红色的。”
林一凡解释道。
“花青素?抗衰老!”
几位女生异口同声道。
衰老,简直就是女人最大的噩梦,所以她们对能抗衰老的物质尤其关注。
所以一听海水稻中富含花青素,几位女生才会如此激动。
“我现在更想吃这个海水稻了。”
本就想吃米饭的曾清婉得知海水稻还有如此效果,简直像直接将这海水稻直接生吃了。
“谁不是呢,我们快点把脱粒的工作完成吧,然后就可以煮饭吃了。”
曾清婉对海水稻煮出来的米饭也非常期待。
“你们谁想弄就去弄吧,想把这些稻谷全部脱粒完可是个体力活。”
吴梓萱揉着有些酸胀的胳膊说道。
她费那么大劲,结果里面的稻谷居然还没全部脱粒,实在是让人丧气。
“那就大家轮流来吧。”
曾清婉第一个接手了舂米的活,学着吴梓萱的样子用力砸着竹筒里的稻谷。
“这些稻谷已经脱粒的差不多了,你们把里面的米挑出来吧。”
曾清婉喘着气,将竹筒中的稻谷全都倒出来了。
已经脱粒完成的大米和稻壳混在一起,再加上一些还没脱壳的稻谷,让众人觉得非常棘手。
这要是一粒一粒地挑出来,得做到什么时候?
“林一凡,你看这个……”
剩下的话曾清婉都不好意思说出口了。
什么事都问林一凡,显得他们太无能了。
“只要你们多想想,这根本就不是什么难事。”
林一凡觉得如此简单的事情,应该不用他说才对。
众人皱着眉头苦思冥想,但是一时间也想不到好办法。
“你们看,这个方法怎么样?”
颜思茜抓着一把米,举得老高之后轻轻松手。
只见一堆稻谷从她的指间滑落,红色的大米直接掉在了地上,而稻壳却被微微的海风吹到了一边。
“大米和稻壳的重量不一样,完全可以用这种方式将它们分开啊!”
众人眼前一亮,都激动起来。
“妹妹,你还真聪明啊。”
一直在火塘边扇风的刘大宝觉得他这个妹妹瞬间就高大起来了。
“嘿嘿,我聪明着呢,只是平时懒得表现而已。”
颜思茜见了众位人佩服的眼光,就连林一凡也对她点了点头。她心里跟吃了蜜似的,非常开心。
她刚刚偷偷玩稻谷的时候,风把一些空壳的稻谷给吹跑了。
当时她本来是不在意的,但是现在想办法的时候,她一下子就想到那个场景了。
所以她才会尝试着,用风来将这轻重不一的两样东西分开。
“这方法可省事多了,我们快来做吧。”
吴梓萱抓了一把稻谷就做了起来。
“其实我觉得还能有更简单的方法。”
赵希思忖一阵,灵机一动道。
“什么方法?”
众人盯着赵希,就连林一凡都饶有兴致地看着他,想知道他能想出什么办法。
“这东西不是一个轻一个重吗,直接把它们全都倒进水里,只要搅拌一下,这些稻壳自然就上浮了。”
赵希为自己的机智感到非常得意。
“对啊,到时候只要将浮上来的稻壳撇干净就好了。”
众人兴奋起来,觉得这个方法又要好上不少。
林一凡听了这个方法,对赵希也多了分赞赏。
“我去拿个大竹筒装水过来。”
赵希兴冲冲地就跑了。
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