第三百七十一章 制作鸭饼
只见林巧儿所在的案台上,满满的都是面粉,地上也全是白白的痕迹。
这也就算了,偏偏林巧儿的面团也没揉好,揉了半天的面团也还是非常松散的样子。
只有一些小疙瘩,糅杂在其中,有碍观瞻。
林一凡都不知道,她是怎么做到的。
“你这是在揉面团还是在打仗,面粉掉的到处都是啊。”
林一凡走到林巧儿身边,看着眼前满目疮痍的场景,觉得他就不应该让林巧儿做任何事情。
这个妹妹,除了会吃,大概已经一无是处了。
“我这不是听你的话在努力揉面团吗,可是这面粉都不听我的,怎么都不聚到一起,结果就变成这样了。”
林巧儿扁了扁嘴,有些委屈道。
她觉得脸上有些发痒,还情不自禁地用沾满面粉的手揉了揉脸,把一张白净的脸弄得跟小花猫似的。
“事情没做好,倒是把这里弄的一团糟,你以后还是别做跟厨房有关的一切事情了。”
林一凡见林巧儿又是那副委屈巴巴的样子,揉了揉有些发疼的脑壳,无奈地说道。
“那我……”
林巧儿听着林一凡的话,不仅没有恼怒,反而满怀希冀地看着他。
“想去做什么就做什么吧,总之不要再祸害这些食材了。”
林一凡挥了挥手,直接让林巧儿走了。
“耶,我终于不用再揉面粉喽。”
林巧儿等的就是这句话,兴奋地拍了拍手,一溜烟就想离开厨房。
“等等。”
林一凡看着林巧儿一下子就变得活蹦乱跳的样子,叫住了她。
“又怎么了?”
林巧儿的身子就像被施了定身术似的,一下子就僵住了,脸色僵硬地转头问道。
“擦擦你脸上的面粉。”
林一凡指了指她的提醒道。
“脸上?”
林巧儿有些疑惑,从兜里拿出来一个小镜子看了看,顿时羞的满脸通红,用手捂住小脸,直接跑掉了。
我的美少女形象呀,差点就崩塌了!
林一凡见她走了,反而松了口气,开始揉起了面团。
他揉面团自然不可能产生林巧儿这样的情况了,很快就把面团给揉成型了。
接着他从面团上捏出了一个个的小面团,将它们擀成了面饼。
他把两个面饼分为一对,其中一个中心涂油,另一个上面撒面粉,
然后将这两个面贴在了一起,一张薄饼就做成了。
把薄饼做好后,林一凡便在锅中倒了一些油,开始烙起了一张张的薄饼。
薄饼很快就熟了,中间还鼓起了好大一个包,林一凡将其取出来,轻轻松松就分成了两张饼。
“林一凡,你做出来的饼怎么这么薄啊?”
颜思茜闻着香味跑到了林一凡身边,看着又大又薄的薄饼,觉得很是神奇。
“一张饼分成了两张,自然就变薄了。”
林一凡刚好又烙出了一张饼,取出出来给颜思茜演示了一遍。
“原来鸭饼就是这么做的,我还以为有多复杂呢,要不我也来做一次吧?”
颜思茜见鸭饼的做法如此简单,一下子就来了兴致。
“你行吗?”
林一凡被刚才的林巧儿弄得有点心理阴影了,看着颜思茜怀疑道。
“我怎么不行了,在家我可是经常做饭给自己吃的,昨天的刀工你没见到吗?”
看着林一凡不信任的眼神,颜思茜气鼓鼓地说道。
“那你就试试吧,把饼烙熟鼓包就可以了,不需要太多的步骤。”
林一凡想到颜思茜昨天的刀工,心里有些发憷,连忙把位置让给了她,也没忘提醒她一声。
“你就放心吧,我肯定能做好的。”
颜思茜信心满满地说了声,就拿起一张薄饼,从锅边溜进了锅中。
看着颜思茜的这个动作,林一凡眼前一亮,觉得颜思茜的确没有吹嘘,多少还是有一些厨艺的。
一般的初学者,经常会直接把菜扔进油锅里,一下子就把油溅了出来,很容易就烫伤自己。
像颜思茜这样,从锅边把食材溜进去,才是最恰当的做法。
看着颜思茜老道的样子,林一凡放下心来,抱着双臂就等着看颜思茜的成果。
有一个合适的苦力,可不容易啊。
“林一凡,我烙好了一个,你点评一下呗。”
颜思茜将面饼烙熟之后,将其捞起来,摆在林一凡面前说道。
“还行,就是有些受热不均,两张饼熟的情况不一样。”
林一凡见颜思茜的尾巴都要翘起来了,毫不客气地打击道。
“受热不均匀,怎么会啊?”
没得到夸奖的颜思茜有些郁闷地翻看着烙好的薄饼,始终没发现哪里有问题。
“林一凡,你不会是在骗我吧,这哪里有问题啊,你再好好看看。”
颜思茜眉头轻蹙,将面饼递到了林一凡面前,有些不满地说道。
“是你要好好看看,这是什么?”林一凡用手点了一下面饼的一个部位说道。
“好像是有点受热不均匀哈。”
颜思茜仔细看了看林一凡指的地方,发现那里明显发白,一看就没有熟,顿时有些不好意思地吐了吐舌头。
“总体来说还是不错的,你再做几次应该就可以了。”
林一凡生怕把她这个刚来的苦力打击到了,连忙鼓励道。
“嗯,我会再接再厉的。”受到鼓励的颜思茜狠狠地点了点头,又斗志昂扬地继续开始烙饼。
林一凡抱着双臂在一旁看着,看起来倒是非常悠闲。
“烙饼全都做好了,还有别的饼要做吗?”
颜思茜浑然不知自己被林一凡当成苦力了,做完所有的鸭饼之后还有些意犹未尽道。
“没有,辛苦你了,能做成这样已经很棒了,绝对是贤妻良母的典范,谁能娶到你就是福气啊。”
看着一张张金黄的鸭饼,林一凡毫不吝啬溢美之词。
颜思茜已经被锅里的热气熏得满脸通红,一头秀发也被汗液浸透,湿哒哒地在脑门上贴着。
要是不夸她几句,林一凡都不好意思。
“是吗,可是偏偏有人身在福中不知福,我也很烦恼呢。”颜思茜闻言,丹凤眼中眼波流转,直勾勾地盯着林一凡说道。
“……”林一凡恨不得打自己的嘴巴。
叫你多嘴,哪壶不开提哪壶!
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这也就算了,偏偏林巧儿的面团也没揉好,揉了半天的面团也还是非常松散的样子。
只有一些小疙瘩,糅杂在其中,有碍观瞻。
林一凡都不知道,她是怎么做到的。
“你这是在揉面团还是在打仗,面粉掉的到处都是啊。”
林一凡走到林巧儿身边,看着眼前满目疮痍的场景,觉得他就不应该让林巧儿做任何事情。
这个妹妹,除了会吃,大概已经一无是处了。
“我这不是听你的话在努力揉面团吗,可是这面粉都不听我的,怎么都不聚到一起,结果就变成这样了。”
林巧儿扁了扁嘴,有些委屈道。
她觉得脸上有些发痒,还情不自禁地用沾满面粉的手揉了揉脸,把一张白净的脸弄得跟小花猫似的。
“事情没做好,倒是把这里弄的一团糟,你以后还是别做跟厨房有关的一切事情了。”
林一凡见林巧儿又是那副委屈巴巴的样子,揉了揉有些发疼的脑壳,无奈地说道。
“那我……”
林巧儿听着林一凡的话,不仅没有恼怒,反而满怀希冀地看着他。
“想去做什么就做什么吧,总之不要再祸害这些食材了。”
林一凡挥了挥手,直接让林巧儿走了。
“耶,我终于不用再揉面粉喽。”
林巧儿等的就是这句话,兴奋地拍了拍手,一溜烟就想离开厨房。
“等等。”
林一凡看着林巧儿一下子就变得活蹦乱跳的样子,叫住了她。
“又怎么了?”
林巧儿的身子就像被施了定身术似的,一下子就僵住了,脸色僵硬地转头问道。
“擦擦你脸上的面粉。”
林一凡指了指她的提醒道。
“脸上?”
林巧儿有些疑惑,从兜里拿出来一个小镜子看了看,顿时羞的满脸通红,用手捂住小脸,直接跑掉了。
我的美少女形象呀,差点就崩塌了!
林一凡见她走了,反而松了口气,开始揉起了面团。
他揉面团自然不可能产生林巧儿这样的情况了,很快就把面团给揉成型了。
接着他从面团上捏出了一个个的小面团,将它们擀成了面饼。
他把两个面饼分为一对,其中一个中心涂油,另一个上面撒面粉,
然后将这两个面贴在了一起,一张薄饼就做成了。
把薄饼做好后,林一凡便在锅中倒了一些油,开始烙起了一张张的薄饼。
薄饼很快就熟了,中间还鼓起了好大一个包,林一凡将其取出来,轻轻松松就分成了两张饼。
“林一凡,你做出来的饼怎么这么薄啊?”
颜思茜闻着香味跑到了林一凡身边,看着又大又薄的薄饼,觉得很是神奇。
“一张饼分成了两张,自然就变薄了。”
林一凡刚好又烙出了一张饼,取出出来给颜思茜演示了一遍。
“原来鸭饼就是这么做的,我还以为有多复杂呢,要不我也来做一次吧?”
颜思茜见鸭饼的做法如此简单,一下子就来了兴致。
“你行吗?”
林一凡被刚才的林巧儿弄得有点心理阴影了,看着颜思茜怀疑道。
“我怎么不行了,在家我可是经常做饭给自己吃的,昨天的刀工你没见到吗?”
看着林一凡不信任的眼神,颜思茜气鼓鼓地说道。
“那你就试试吧,把饼烙熟鼓包就可以了,不需要太多的步骤。”
林一凡想到颜思茜昨天的刀工,心里有些发憷,连忙把位置让给了她,也没忘提醒她一声。
“你就放心吧,我肯定能做好的。”
颜思茜信心满满地说了声,就拿起一张薄饼,从锅边溜进了锅中。
看着颜思茜的这个动作,林一凡眼前一亮,觉得颜思茜的确没有吹嘘,多少还是有一些厨艺的。
一般的初学者,经常会直接把菜扔进油锅里,一下子就把油溅了出来,很容易就烫伤自己。
像颜思茜这样,从锅边把食材溜进去,才是最恰当的做法。
看着颜思茜老道的样子,林一凡放下心来,抱着双臂就等着看颜思茜的成果。
有一个合适的苦力,可不容易啊。
“林一凡,我烙好了一个,你点评一下呗。”
颜思茜将面饼烙熟之后,将其捞起来,摆在林一凡面前说道。
“还行,就是有些受热不均,两张饼熟的情况不一样。”
林一凡见颜思茜的尾巴都要翘起来了,毫不客气地打击道。
“受热不均匀,怎么会啊?”
没得到夸奖的颜思茜有些郁闷地翻看着烙好的薄饼,始终没发现哪里有问题。
“林一凡,你不会是在骗我吧,这哪里有问题啊,你再好好看看。”
颜思茜眉头轻蹙,将面饼递到了林一凡面前,有些不满地说道。
“是你要好好看看,这是什么?”林一凡用手点了一下面饼的一个部位说道。
“好像是有点受热不均匀哈。”
颜思茜仔细看了看林一凡指的地方,发现那里明显发白,一看就没有熟,顿时有些不好意思地吐了吐舌头。
“总体来说还是不错的,你再做几次应该就可以了。”
林一凡生怕把她这个刚来的苦力打击到了,连忙鼓励道。
“嗯,我会再接再厉的。”受到鼓励的颜思茜狠狠地点了点头,又斗志昂扬地继续开始烙饼。
林一凡抱着双臂在一旁看着,看起来倒是非常悠闲。
“烙饼全都做好了,还有别的饼要做吗?”
颜思茜浑然不知自己被林一凡当成苦力了,做完所有的鸭饼之后还有些意犹未尽道。
“没有,辛苦你了,能做成这样已经很棒了,绝对是贤妻良母的典范,谁能娶到你就是福气啊。”
看着一张张金黄的鸭饼,林一凡毫不吝啬溢美之词。
颜思茜已经被锅里的热气熏得满脸通红,一头秀发也被汗液浸透,湿哒哒地在脑门上贴着。
要是不夸她几句,林一凡都不好意思。
“是吗,可是偏偏有人身在福中不知福,我也很烦恼呢。”颜思茜闻言,丹凤眼中眼波流转,直勾勾地盯着林一凡说道。
“……”林一凡恨不得打自己的嘴巴。
叫你多嘴,哪壶不开提哪壶!
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