第三百六十六章 甜美的脱骨李
因为心里惦记着糟卤,所以林一凡一大早就起了床,到厨房查看情况。
但是他进了厨房之后,左看右看,就是不见糟卤在哪里,顿时有些懵了。
难道我昨天压根就没弄糟卤,只是做了个梦?
“哥,你在这做什么呢?”林一凡心里正迷茫的时候,林巧儿突然走了过来,嬉皮笑脸道。
“把糟卤交出来吧。”林一凡看着她的神情,伸出一只手说道。
糟卤的消失,肯定是因为林巧儿在作怪。
“什么糟卤啊,我都不明白你在说什么,怎么交给你?”林巧儿的眼神有些慌张,还是嘴硬道。
“你不交出来也行,省的我还要做糟卤菜吃。”
“什么糟卤毛豆,糟卤猪脚,糟卤牛杂,统统都不用做了。”
林一凡随意地说道。
“臭哥哥,就知道拿这种事情欺负我,我给你还不行吗!”
小吃货林巧儿,怎么可能允许自己吃不到好吃的。
只是林一凡老是靠这个拿捏她,让她非常不满,最后只能狠狠地跺了跺脚,去拿她藏起来的糟卤了。
“喏,都在这里了,给你。”没一会儿,她就拿着个小坛子过来了。
“算你识相,去找些食材来吧,我们趁热打铁把菜都卤上。”
林一凡接过装糟卤的小坛子,往里面看了看,就见里面的糟卤汁呈棕褐色,清澈透亮,香味浓郁,成色上佳,非常满意。
“都要找些什么食材啊,你得说清楚我才好去找啊。”林巧儿询问道。
“随意,只要是你想吃的,都能拿过来卤上。”林一凡还在看着里面的糟卤汁,随口回应道。
“真的随便都能用来卤?这也太随意了吧……”林巧儿一脸不信,还以为林一凡在报复她刚才的恶作剧呢。
“不同的食材,用糟卤汁卤了之后,都会有不同的风味。”
“这些糟卤汁可是宝贝的很,我可不舍得浪费,以为我会像你一样闲得无聊搞恶作剧吗?”
林一凡瞥了林巧儿一眼,淡淡地说道。
糟卤汁真的是一种非常奇妙的液体。
游离在糟卤汁里的小菌丝,渗入不同食材,会产生种种奇妙的反应。
糟毛豆得到的是清香,糟胗肝收获的是干香,拿去糟猪脚猪尾,则是浓香袭人。
你永远不知道,你卤的下一种食物,会被激发出什么味道,这也是糟卤汁的魅力之一。
林巧儿闻言,觉得林一凡话里有话,但是在美味的诱惑下,也没有想太多,找食材去了。
她满村跑了一遍,搜刮来了两副猪耳朵,一条猪尾,要有一堆的鸭下水。
素菜更不用说,毛豆,花生,蒿笋,能弄来的都被她弄来了,甚至还弄了些菱角,也不知道她是怎么想的。
两兄妹配合着将这些食材清洗干净,该切碎的切碎,该剥壳的剥壳,用了不少工夫才处理好。
接下来就简单了,把糟卤汁往这些食材中一倒,便只需要等待一些时间,美味的糟卤菜就做好了。
“还要等多久才能吃啊。”林巧儿盯着放了糟卤汁的菜,闻着里面透出来的阵阵香味,急不可耐道。
“素菜等个一天就行了,荤菜还要再等个两三天吧。”林一凡说出了具体时间。
“又要等一天,老是等啊等的,那我今天吃什么啊?”林巧儿嘟起小嘴,对又要等待非常不满意。
“还能吃什么,当然是吃鸭子啊。”林一凡看着林巧儿可爱的样子,忍不住调侃道。
“鸭子,又吃鸭子啊?”林巧儿闻言,脸一下子就垮了下来。
虽然这些吃了蝗虫的鸭子确实很好吃,昨天她也吃的很香,但也不能天天吃啊,这谁遭得住。
“这次换种吃法,做成京城烤鸭吃怎么样?”
林一凡看着林巧儿的神情,好笑地摇了摇头,思忖了一下,想出了今天的鸭子大餐。
其实他本来是有些不情愿做烤鸭的,因为做起来太繁琐了,而且做一只烤鸭根本没多少肉。
不过反正也没什么事情,费点时间做几只烤鸭尝尝,还是能接受的。
当然,他其实还有一个目的,这就是以后的事情了,暂且不提。
“烤鸭?烤鸭好啊,我都没吃过呢,听说特别好吃。”
林巧儿一听吴天逸要做京城烤鸭,一下子都兴奋了起来。
没办法,京城烤鸭的名气实在是太大了。
不过林巧儿从小就待在村里,压根就没机会去京城,更别提吃京城烤鸭了。
现在得知能吃到烤鸭,她都兴奋地开始搓手,准备到时候大吃一顿。
“你想吃烤鸭的话,可要做好准备,待会可有的忙了。”
“烤鸭要做起来工序多,而且耗时比较长,至少要两三个小时之后才能吃到,你确定能熬得住吗?”
吴天逸看着林巧儿激动的样子,先给她打了一个预防针。
“这些我都知道,烤鸭做起来确实费时费力的,不过好饭不怕晚,我还是等得起的。”
林巧儿早就有心理准备了,丝毫没有动摇想吃到烤鸭的心思。
“你们在说什么呢,快来看看我们摘了什么回来。”这时,颜思茜他们一群人带着个箩筐走了进来。
“这不是脱骨李吗,你们上山去摘李子了吗,居然不叫我。”
林巧儿一眼都认出了他们带来的东西,有些不乐意道。
只见箩筐之中,放着不少青色的小李子,只有很少一部分李子上带了红色。
林巧儿随手拿起一个李子,随意地擦了擦,就啃了起来。
她一口咬下去,就露出了里面的空心,一个小小的果核,立马就掉了出来。
果核微小,一碰即落,这就是脱骨李名字的由来。
“真甜!”嘴里嚼着脱骨李,林巧儿幸福地眯起了眼睛。
是的,这些小小的青色李子,看起来似乎酸得很,其实是非常甜的,只有少许的酸味,才让它符合了李子的名号。
如此美味,林巧儿当然是一吃就停不下来了。
她一口一个,没一会儿就吃了十来个脱骨李。
等她想再伸手的时候,却掏了个空。
“先洗洗再吃,你不怕生病啊!”林一凡嚼了口脱骨李,淡淡地说道。
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但是他进了厨房之后,左看右看,就是不见糟卤在哪里,顿时有些懵了。
难道我昨天压根就没弄糟卤,只是做了个梦?
“哥,你在这做什么呢?”林一凡心里正迷茫的时候,林巧儿突然走了过来,嬉皮笑脸道。
“把糟卤交出来吧。”林一凡看着她的神情,伸出一只手说道。
糟卤的消失,肯定是因为林巧儿在作怪。
“什么糟卤啊,我都不明白你在说什么,怎么交给你?”林巧儿的眼神有些慌张,还是嘴硬道。
“你不交出来也行,省的我还要做糟卤菜吃。”
“什么糟卤毛豆,糟卤猪脚,糟卤牛杂,统统都不用做了。”
林一凡随意地说道。
“臭哥哥,就知道拿这种事情欺负我,我给你还不行吗!”
小吃货林巧儿,怎么可能允许自己吃不到好吃的。
只是林一凡老是靠这个拿捏她,让她非常不满,最后只能狠狠地跺了跺脚,去拿她藏起来的糟卤了。
“喏,都在这里了,给你。”没一会儿,她就拿着个小坛子过来了。
“算你识相,去找些食材来吧,我们趁热打铁把菜都卤上。”
林一凡接过装糟卤的小坛子,往里面看了看,就见里面的糟卤汁呈棕褐色,清澈透亮,香味浓郁,成色上佳,非常满意。
“都要找些什么食材啊,你得说清楚我才好去找啊。”林巧儿询问道。
“随意,只要是你想吃的,都能拿过来卤上。”林一凡还在看着里面的糟卤汁,随口回应道。
“真的随便都能用来卤?这也太随意了吧……”林巧儿一脸不信,还以为林一凡在报复她刚才的恶作剧呢。
“不同的食材,用糟卤汁卤了之后,都会有不同的风味。”
“这些糟卤汁可是宝贝的很,我可不舍得浪费,以为我会像你一样闲得无聊搞恶作剧吗?”
林一凡瞥了林巧儿一眼,淡淡地说道。
糟卤汁真的是一种非常奇妙的液体。
游离在糟卤汁里的小菌丝,渗入不同食材,会产生种种奇妙的反应。
糟毛豆得到的是清香,糟胗肝收获的是干香,拿去糟猪脚猪尾,则是浓香袭人。
你永远不知道,你卤的下一种食物,会被激发出什么味道,这也是糟卤汁的魅力之一。
林巧儿闻言,觉得林一凡话里有话,但是在美味的诱惑下,也没有想太多,找食材去了。
她满村跑了一遍,搜刮来了两副猪耳朵,一条猪尾,要有一堆的鸭下水。
素菜更不用说,毛豆,花生,蒿笋,能弄来的都被她弄来了,甚至还弄了些菱角,也不知道她是怎么想的。
两兄妹配合着将这些食材清洗干净,该切碎的切碎,该剥壳的剥壳,用了不少工夫才处理好。
接下来就简单了,把糟卤汁往这些食材中一倒,便只需要等待一些时间,美味的糟卤菜就做好了。
“还要等多久才能吃啊。”林巧儿盯着放了糟卤汁的菜,闻着里面透出来的阵阵香味,急不可耐道。
“素菜等个一天就行了,荤菜还要再等个两三天吧。”林一凡说出了具体时间。
“又要等一天,老是等啊等的,那我今天吃什么啊?”林巧儿嘟起小嘴,对又要等待非常不满意。
“还能吃什么,当然是吃鸭子啊。”林一凡看着林巧儿可爱的样子,忍不住调侃道。
“鸭子,又吃鸭子啊?”林巧儿闻言,脸一下子就垮了下来。
虽然这些吃了蝗虫的鸭子确实很好吃,昨天她也吃的很香,但也不能天天吃啊,这谁遭得住。
“这次换种吃法,做成京城烤鸭吃怎么样?”
林一凡看着林巧儿的神情,好笑地摇了摇头,思忖了一下,想出了今天的鸭子大餐。
其实他本来是有些不情愿做烤鸭的,因为做起来太繁琐了,而且做一只烤鸭根本没多少肉。
不过反正也没什么事情,费点时间做几只烤鸭尝尝,还是能接受的。
当然,他其实还有一个目的,这就是以后的事情了,暂且不提。
“烤鸭?烤鸭好啊,我都没吃过呢,听说特别好吃。”
林巧儿一听吴天逸要做京城烤鸭,一下子都兴奋了起来。
没办法,京城烤鸭的名气实在是太大了。
不过林巧儿从小就待在村里,压根就没机会去京城,更别提吃京城烤鸭了。
现在得知能吃到烤鸭,她都兴奋地开始搓手,准备到时候大吃一顿。
“你想吃烤鸭的话,可要做好准备,待会可有的忙了。”
“烤鸭要做起来工序多,而且耗时比较长,至少要两三个小时之后才能吃到,你确定能熬得住吗?”
吴天逸看着林巧儿激动的样子,先给她打了一个预防针。
“这些我都知道,烤鸭做起来确实费时费力的,不过好饭不怕晚,我还是等得起的。”
林巧儿早就有心理准备了,丝毫没有动摇想吃到烤鸭的心思。
“你们在说什么呢,快来看看我们摘了什么回来。”这时,颜思茜他们一群人带着个箩筐走了进来。
“这不是脱骨李吗,你们上山去摘李子了吗,居然不叫我。”
林巧儿一眼都认出了他们带来的东西,有些不乐意道。
只见箩筐之中,放着不少青色的小李子,只有很少一部分李子上带了红色。
林巧儿随手拿起一个李子,随意地擦了擦,就啃了起来。
她一口咬下去,就露出了里面的空心,一个小小的果核,立马就掉了出来。
果核微小,一碰即落,这就是脱骨李名字的由来。
“真甜!”嘴里嚼着脱骨李,林巧儿幸福地眯起了眼睛。
是的,这些小小的青色李子,看起来似乎酸得很,其实是非常甜的,只有少许的酸味,才让它符合了李子的名号。
如此美味,林巧儿当然是一吃就停不下来了。
她一口一个,没一会儿就吃了十来个脱骨李。
等她想再伸手的时候,却掏了个空。
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