第三百一十五章 酒曲发酵完成
“哥,你怎么一副萎靡不振的样子,搞得好像昨天晚上去做贼了似的。”
早上,林巧儿看着林一凡萎靡的样子,很是奇怪道。
“没办法,昨天战斗了一夜,实在是太累了。”林一凡吃完一个糯米鸡,打了个哈欠回应道。
昨天又是过节又是打妖邪,实在是把林一凡累得够呛。
本来以他的习惯,这种时候就会多睡一会儿,直接睡到中午都有可能。
但是早上的时候,他硬生生被饿醒了。
昨天的粗茶淡饭,实在是不顶饱,何况他打妖邪的时候还耗费了大量的体力,饿起来就更快了。
所以他现在只能忍着瞌睡,起床吃李秀花特意准备的糯米鸡,这才是早餐该有的样子啊!
“激战了一夜……咦,我没想到你是这种人。”过来蹭早饭的吴梓萱闻言,看林一凡的目光充满了嫌弃。
“林一凡,你太让我失望了。”颜思茜那双丹凤眼里一片冰冷。
“你们在想什么呢,我说的是打游戏,你们能不能纯洁点?”
林一凡见情况诡异,反应过来,忍不住吐槽道。
他都没说什么呢,这些女生居然就联想到了这么多,简直就是一群污女。
当然,去打妖邪的事情自然不能说,只能用打游戏当借口。
不过,打妖邪和打游戏,好像也差不多啊,打妖邪的难度甚至比打游戏低一点。
两三下就干掉了,打起来真没意思。
那只死掉的妖邪,要是知道林一凡有这样的想法,不知道会不会气的再死一次。
“我刚才有说什么吗,什么都没有呀。”吴梓萱眨巴了两下眼睛,一脸无辜地说道。
“今天的糯米鸡真好吃。”
颜思茜羞的满脸通红,转移话题夸了夸李秀花做的糯米鸡,埋头大吃,头都不敢抬一下。
“你们这些年轻人,真是不知道一天到晚都在看一些什么东西。”
坐在桌子上位的李秀花,听了几人的话,好笑地摇了摇头。
几位女生纷纷低下了头,不敢回应。
“我吃完了,先回去睡觉了。”林一凡察觉到气氛不对,决定溜之大吉。
“等等,你二大爷让我问你酿米酒的事情做的怎么样了。”
“这几天他和德言师叔一高兴就喝酒,去年酿的那些酒都快喝光了,想喝新酒呢。”
林启贤叫住他询问道。
“那我去看看酒曲发酵好了没有,弄好了的话,今天就把酒酿上。”
困意上来的林一凡,无精打采地回应道。
“我跟你一起去,我对怎么酿酒很好奇呢。”吴梓萱这个好奇宝宝,立马跟了上来。
其他几个女生也不想呆在饭桌上了,纷纷跟着林一凡,到了屋旁的谷仓。
谷仓这东西,在仙源村基本是家家必备。
仙源村这边的稻米,质量很好,口感上佳,在附近很有名气,能卖出一个不错的价钱。
所以仙源村的村民们,并没有选择在粮食收割完成后进行统一收购,而是留在家里,慢慢卖出去,好多赚一些钱。
“谷仓里面好热啊,跟火炉似的。”刚进谷仓,吴梓萱就忍不住说道。
进了谷仓,本来就炎热的天气,好像又提高了好几度。
不过这样的环境,正适合菌种的繁殖。
林一凡没有理会吴梓萱的吐槽,径直走到一堆稻谷边上,将放在高处的一个竹篓取了下来。
山中老鼠多,各种野生动物也多。
要是竹篓不放的高一点,指不定就被什么野生动物给糟蹋了。
他打开竹篓的时候,几位女生都好奇地凑了过来,想看看酒曲是什么样子的。
“咦,这哪是什么酒曲啊,分明是发霉的饭团,你是不是拿错了?”
吴梓萱看着林一凡打开竹筐后,里面放着的几个长满白毛的饭团,觉得非常恶心。
好好的饭团,居然变得毛茸茸的,上面长满了菌丝,也不知道放了多久。
“的确发霉了,不过闻着没有馊味,居然还有一点酒香。”
“原来这就是酒曲吗,还真是奇特呢。”
曾清婉凑近看了看,还闻了闻味道,对这发霉的饭团状态很好奇。
“这种东西直接扔掉吧,都成这样了,肯定不能吃。”
颜思茜对这种毛茸茸的东西非常嫌弃,觉得扔掉是它最好的归宿。
“既然你们这么嫌弃,那你们到时候最好别喝酿出来的米酒。”
林一凡看着她们一个个嫌弃的样子,没好气道。
普通的饭团,要是发霉了,确实很难看,也吃不得了。
可是酒曲不一样,因为有辣蓼草进行抑菌,所以这上面的菌丝,基本都是酵母菌和根瘤菌。
想要酿酒的话,可全都得靠它们。
值得一提的是,酒曲制作也有失败的可能,失败的酒曲上会有各种奇怪的菌种,完全不能用来酿酒。
成功与失败的标志,就是菌丝的颜色。
白色就表示成功了,要是有绿色或者其他颜色的菌丝,就代表有其他菌种混杂在其中,也就是失败了。
所以看见颜色奇怪的酒曲,可千万不能胡乱使用,不然中毒了那就不好玩了。
“我本来就不喜欢喝酒,不喝就……”颜思茜听了林一凡的话,有些赌气地回应。
不过她说话的时候,林巧儿不断地向她使眼色,让颜思茜止住了话头。
“你怎么不让我说话?”颜思茜轻声询问道。
“米酒刚酿好的时候,还没什么酒味,我们这边叫米露,喝起来可甜可甜了,茜茜姐你要是不尝尝的话肯定会后悔的。”
林巧儿轻声解释道。
说完,她似乎回想起了米露的美味,忍不住伸出小舌头舔了舔嘴角。
“米露?好像听过这种东西,到时候试试看,还好刚才没把话说完。”
颜思茜闻言,对米露升起了浓厚的兴趣,有些庆幸刚才没有把话说完。
“巧儿,把酒曲揉碎的工作就交给你了,记得让妈把糯米煮好。”
“我先去睡一觉,下午再开始酿酒。”
林巧儿正回味米露滋味的时候,林一凡直接将背篓交给了她,叮嘱道。
“哦。”林巧儿有些懵懂地点了点头,下意识地接过了背篓。
“哎,这不是他要做的事情吗,怎么变成我的了?”过了一会儿她才反应过来。
可惜,等她反应过来的时候,林一凡早就走远了。
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早上,林巧儿看着林一凡萎靡的样子,很是奇怪道。
“没办法,昨天战斗了一夜,实在是太累了。”林一凡吃完一个糯米鸡,打了个哈欠回应道。
昨天又是过节又是打妖邪,实在是把林一凡累得够呛。
本来以他的习惯,这种时候就会多睡一会儿,直接睡到中午都有可能。
但是早上的时候,他硬生生被饿醒了。
昨天的粗茶淡饭,实在是不顶饱,何况他打妖邪的时候还耗费了大量的体力,饿起来就更快了。
所以他现在只能忍着瞌睡,起床吃李秀花特意准备的糯米鸡,这才是早餐该有的样子啊!
“激战了一夜……咦,我没想到你是这种人。”过来蹭早饭的吴梓萱闻言,看林一凡的目光充满了嫌弃。
“林一凡,你太让我失望了。”颜思茜那双丹凤眼里一片冰冷。
“你们在想什么呢,我说的是打游戏,你们能不能纯洁点?”
林一凡见情况诡异,反应过来,忍不住吐槽道。
他都没说什么呢,这些女生居然就联想到了这么多,简直就是一群污女。
当然,去打妖邪的事情自然不能说,只能用打游戏当借口。
不过,打妖邪和打游戏,好像也差不多啊,打妖邪的难度甚至比打游戏低一点。
两三下就干掉了,打起来真没意思。
那只死掉的妖邪,要是知道林一凡有这样的想法,不知道会不会气的再死一次。
“我刚才有说什么吗,什么都没有呀。”吴梓萱眨巴了两下眼睛,一脸无辜地说道。
“今天的糯米鸡真好吃。”
颜思茜羞的满脸通红,转移话题夸了夸李秀花做的糯米鸡,埋头大吃,头都不敢抬一下。
“你们这些年轻人,真是不知道一天到晚都在看一些什么东西。”
坐在桌子上位的李秀花,听了几人的话,好笑地摇了摇头。
几位女生纷纷低下了头,不敢回应。
“我吃完了,先回去睡觉了。”林一凡察觉到气氛不对,决定溜之大吉。
“等等,你二大爷让我问你酿米酒的事情做的怎么样了。”
“这几天他和德言师叔一高兴就喝酒,去年酿的那些酒都快喝光了,想喝新酒呢。”
林启贤叫住他询问道。
“那我去看看酒曲发酵好了没有,弄好了的话,今天就把酒酿上。”
困意上来的林一凡,无精打采地回应道。
“我跟你一起去,我对怎么酿酒很好奇呢。”吴梓萱这个好奇宝宝,立马跟了上来。
其他几个女生也不想呆在饭桌上了,纷纷跟着林一凡,到了屋旁的谷仓。
谷仓这东西,在仙源村基本是家家必备。
仙源村这边的稻米,质量很好,口感上佳,在附近很有名气,能卖出一个不错的价钱。
所以仙源村的村民们,并没有选择在粮食收割完成后进行统一收购,而是留在家里,慢慢卖出去,好多赚一些钱。
“谷仓里面好热啊,跟火炉似的。”刚进谷仓,吴梓萱就忍不住说道。
进了谷仓,本来就炎热的天气,好像又提高了好几度。
不过这样的环境,正适合菌种的繁殖。
林一凡没有理会吴梓萱的吐槽,径直走到一堆稻谷边上,将放在高处的一个竹篓取了下来。
山中老鼠多,各种野生动物也多。
要是竹篓不放的高一点,指不定就被什么野生动物给糟蹋了。
他打开竹篓的时候,几位女生都好奇地凑了过来,想看看酒曲是什么样子的。
“咦,这哪是什么酒曲啊,分明是发霉的饭团,你是不是拿错了?”
吴梓萱看着林一凡打开竹筐后,里面放着的几个长满白毛的饭团,觉得非常恶心。
好好的饭团,居然变得毛茸茸的,上面长满了菌丝,也不知道放了多久。
“的确发霉了,不过闻着没有馊味,居然还有一点酒香。”
“原来这就是酒曲吗,还真是奇特呢。”
曾清婉凑近看了看,还闻了闻味道,对这发霉的饭团状态很好奇。
“这种东西直接扔掉吧,都成这样了,肯定不能吃。”
颜思茜对这种毛茸茸的东西非常嫌弃,觉得扔掉是它最好的归宿。
“既然你们这么嫌弃,那你们到时候最好别喝酿出来的米酒。”
林一凡看着她们一个个嫌弃的样子,没好气道。
普通的饭团,要是发霉了,确实很难看,也吃不得了。
可是酒曲不一样,因为有辣蓼草进行抑菌,所以这上面的菌丝,基本都是酵母菌和根瘤菌。
想要酿酒的话,可全都得靠它们。
值得一提的是,酒曲制作也有失败的可能,失败的酒曲上会有各种奇怪的菌种,完全不能用来酿酒。
成功与失败的标志,就是菌丝的颜色。
白色就表示成功了,要是有绿色或者其他颜色的菌丝,就代表有其他菌种混杂在其中,也就是失败了。
所以看见颜色奇怪的酒曲,可千万不能胡乱使用,不然中毒了那就不好玩了。
“我本来就不喜欢喝酒,不喝就……”颜思茜听了林一凡的话,有些赌气地回应。
不过她说话的时候,林巧儿不断地向她使眼色,让颜思茜止住了话头。
“你怎么不让我说话?”颜思茜轻声询问道。
“米酒刚酿好的时候,还没什么酒味,我们这边叫米露,喝起来可甜可甜了,茜茜姐你要是不尝尝的话肯定会后悔的。”
林巧儿轻声解释道。
说完,她似乎回想起了米露的美味,忍不住伸出小舌头舔了舔嘴角。
“米露?好像听过这种东西,到时候试试看,还好刚才没把话说完。”
颜思茜闻言,对米露升起了浓厚的兴趣,有些庆幸刚才没有把话说完。
“巧儿,把酒曲揉碎的工作就交给你了,记得让妈把糯米煮好。”
“我先去睡一觉,下午再开始酿酒。”
林巧儿正回味米露滋味的时候,林一凡直接将背篓交给了她,叮嘱道。
“哦。”林巧儿有些懵懂地点了点头,下意识地接过了背篓。
“哎,这不是他要做的事情吗,怎么变成我的了?”过了一会儿她才反应过来。
可惜,等她反应过来的时候,林一凡早就走远了。
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