第四百零九章 快餐店营业
第409章快餐店营业
今天是赵婶快餐店开业第一天,也不知道是不是陈力阳请的腰鼓队起了作用,十一点钟就有顾客进来吃饭了。
好在赵婶一早就开始炒菜了,炒完的菜放在餐台里保温,因此也不用担心菜会冷掉。
她一共炒了二十道菜,每道菜的分量都不少,幸亏她常年做饭,练就了一身臂力,不然这么多的菜,她还真颠不动锅。
刘普平做饭不行,但他能帮忙打下手,洗白切菜,弄配料都是他干的。
正所谓男女搭配,干活不累。
店里只招了一个负责收拾碗筷搞卫生的,见有客人来吃饭了,赵婶就让刘普平去招呼客人了,她这里就剩两个菜还在锅里,差不多也快忙完了。
今天的菜,分量还不算很多,她主要是想试试水,主要怕做多了,顾客又没几个,那就太亏了。
“心如,中午你有事吗?”看着在忙的刘哥,陈力阳问向一旁的人。
周心如知道他这么问,肯定是有事要自己帮忙,便摇了摇头:“没事,怎么了?”
“我想留下来帮忙,但孩子一会儿就下课了,你能不能去接一下他们,中午就让他们在店里吃饭。”陈力阳解释,正好也让客人知道,他们快餐店的菜,自家孩子都在吃,说明干净又卫生。
毕竟有的快餐店,为了多赚钱,就会在食材上动手脚,买的都是合成肉,或者是冰冻肉,以及低价处理的肉等等。
看着炒出来的菜特别有食欲,可实际上吃多了对身体会有很大的危害,因此他们自己都不吃店里的东西。
赵婶向来都是一个淳朴善良的人,她哪怕少赚一点,也不想因为赚钱,而丢了本心,否则这钱她赚的也不安心。
对此,刘普平很赞同她的做法。
但用的都是好食材成本就高了,卖的贵顾客不买账,卖的便宜自己又赚不到钱。
因此夫妻俩合计,他们不去菜市场买菜,而是直接去批发市场,很多在菜市场卖菜的摊主,都是早上两三点去批发市场进货的。
正好刘普平有辆面包车,可以当货车用,他就早点去把菜买回来,现在天气冷,可以一次性买个两天的菜,倒也不会很辛苦。
这样一来,他们就能节省不少的成本,成本少了,利润也就高了。
清楚赵婶的为人,周心如也很放心孩子在店里吃饭,当即就答应了下来:“我是孩子的妈妈,接他们放学不仅仅是你的责任,也是我的责任,以后你要有事不能接送孩子,直接告诉我一声就行。”
在养育孩子这块,她确实比不了陈力阳,他比自己做的更好,所以孩子才会依赖他,信任他,更喜欢他。
“好,那孩子就交给你了。”陈力阳点了点头,没再说什么。
随即,周心如和刘哥打了声招呼就离开了。
刚上车,她就接到了高秘书的电话,询问她中午与赵总的应酬能否正常安排。
她想了会儿说:“安排在下周吧,帮我向赵总致个歉。”
“好的!”高秘书没有问为什么改时间了,等周心如挂了电话,她当即就联系了赵总。
应对这种事,她也早就得心应手了。
“力阳,你要有事就去忙,这店里我能应付的过来。”刘哥看着走到自己身边帮忙的人说。
陈力阳笑道:“你们第一天营业,我这个做弟弟的没有出财力,怎么也得出个人力吧?”
“还说你没出财力,包了个那么大的红包,说这话打我和你嫂子脸不是?”刘哥故作不悦。
“哥你知道我没那意思的,不过我确实没啥事,店里有员工呢,正好一会儿孩子们来了,陪陪他们。”陈力阳一边说着,一边掏出了手机来。
他突然想起个事来,自己的微信有不少好友,大部分都是买他家衣服时加的微信,基本上都是当地人,正好可以给刘哥他们打个广告。
至于快抖他没拍,主要是现在网络喷子太多了,别到时候忙没帮到,反而连累了他们。
打开摄像头,他对着几个丰盛的菜品,拍了几个特写,都是赵婶的拿手菜,不仅闻着香,看着更是让人食欲大增。
尤其是爱吃辣的,这完全抵挡不住这道菜的诱惑。
好几个进来吃饭的顾客,都点了这几道菜。
拍完菜,他又拍了刘哥给人打菜的样子,接着店里的环境,以及后厨。
赵婶察觉到有人进来,看到陈力阳拿着手机在拍什么,不由露出了一个亲和的笑容来,接着又继续掌勺去了。
这个视频拍摄的时间不长,也就一分钟左右,拍好后,陈力阳便直接点击了发送,文案写着:最美女大厨掌勺,菜品丰盛,味道绝杀,还不快快进店品尝。
发布时,他特意定位了地址,方便看到朋友圈想过来尝尝的人找来。
视频刚发出去没多久,就有人在地下留言评论,都被这菜的卖相给留住了心,纷纷表示有时间一定去尝尝。
就连叶成,小米教练等人,也都点了赞。
陈力阳并不知道这些,他发完朋友圈就帮刘哥的忙来了。
毕竟是第一次做生意给人打菜,所以刘哥的手脚并不是很快,陈力阳见有人等的急,便帮对方打起了菜。
菜的价格是根据不同套餐来定的,有一荤一素的,有一荤两素的,也有两荤两素的,当然了也可以只点一个荤菜,一个素菜。
菜的价格,赵婶参考了附近好几个快餐店,所以价格都差不多。
但有的食材她买来贵,要把盈利算进去,所以会比别的快餐店贵个一两块钱。
有的顾客是不在店里吃的,打包带走的话,再另外收取一块钱的打包费,毕竟他们买打包盒也是要花钱的。
陈力阳到底年轻些,干活看过去就比刘哥要利索很多,加上他总是一副笑脸,说话也客客气气地,让人忍不住心生好感。
付完钱的人,各自找了位置坐下,起初他们进这家店只是图个新鲜感,也没想过味道能有多好。
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今天是赵婶快餐店开业第一天,也不知道是不是陈力阳请的腰鼓队起了作用,十一点钟就有顾客进来吃饭了。
好在赵婶一早就开始炒菜了,炒完的菜放在餐台里保温,因此也不用担心菜会冷掉。
她一共炒了二十道菜,每道菜的分量都不少,幸亏她常年做饭,练就了一身臂力,不然这么多的菜,她还真颠不动锅。
刘普平做饭不行,但他能帮忙打下手,洗白切菜,弄配料都是他干的。
正所谓男女搭配,干活不累。
店里只招了一个负责收拾碗筷搞卫生的,见有客人来吃饭了,赵婶就让刘普平去招呼客人了,她这里就剩两个菜还在锅里,差不多也快忙完了。
今天的菜,分量还不算很多,她主要是想试试水,主要怕做多了,顾客又没几个,那就太亏了。
“心如,中午你有事吗?”看着在忙的刘哥,陈力阳问向一旁的人。
周心如知道他这么问,肯定是有事要自己帮忙,便摇了摇头:“没事,怎么了?”
“我想留下来帮忙,但孩子一会儿就下课了,你能不能去接一下他们,中午就让他们在店里吃饭。”陈力阳解释,正好也让客人知道,他们快餐店的菜,自家孩子都在吃,说明干净又卫生。
毕竟有的快餐店,为了多赚钱,就会在食材上动手脚,买的都是合成肉,或者是冰冻肉,以及低价处理的肉等等。
看着炒出来的菜特别有食欲,可实际上吃多了对身体会有很大的危害,因此他们自己都不吃店里的东西。
赵婶向来都是一个淳朴善良的人,她哪怕少赚一点,也不想因为赚钱,而丢了本心,否则这钱她赚的也不安心。
对此,刘普平很赞同她的做法。
但用的都是好食材成本就高了,卖的贵顾客不买账,卖的便宜自己又赚不到钱。
因此夫妻俩合计,他们不去菜市场买菜,而是直接去批发市场,很多在菜市场卖菜的摊主,都是早上两三点去批发市场进货的。
正好刘普平有辆面包车,可以当货车用,他就早点去把菜买回来,现在天气冷,可以一次性买个两天的菜,倒也不会很辛苦。
这样一来,他们就能节省不少的成本,成本少了,利润也就高了。
清楚赵婶的为人,周心如也很放心孩子在店里吃饭,当即就答应了下来:“我是孩子的妈妈,接他们放学不仅仅是你的责任,也是我的责任,以后你要有事不能接送孩子,直接告诉我一声就行。”
在养育孩子这块,她确实比不了陈力阳,他比自己做的更好,所以孩子才会依赖他,信任他,更喜欢他。
“好,那孩子就交给你了。”陈力阳点了点头,没再说什么。
随即,周心如和刘哥打了声招呼就离开了。
刚上车,她就接到了高秘书的电话,询问她中午与赵总的应酬能否正常安排。
她想了会儿说:“安排在下周吧,帮我向赵总致个歉。”
“好的!”高秘书没有问为什么改时间了,等周心如挂了电话,她当即就联系了赵总。
应对这种事,她也早就得心应手了。
“力阳,你要有事就去忙,这店里我能应付的过来。”刘哥看着走到自己身边帮忙的人说。
陈力阳笑道:“你们第一天营业,我这个做弟弟的没有出财力,怎么也得出个人力吧?”
“还说你没出财力,包了个那么大的红包,说这话打我和你嫂子脸不是?”刘哥故作不悦。
“哥你知道我没那意思的,不过我确实没啥事,店里有员工呢,正好一会儿孩子们来了,陪陪他们。”陈力阳一边说着,一边掏出了手机来。
他突然想起个事来,自己的微信有不少好友,大部分都是买他家衣服时加的微信,基本上都是当地人,正好可以给刘哥他们打个广告。
至于快抖他没拍,主要是现在网络喷子太多了,别到时候忙没帮到,反而连累了他们。
打开摄像头,他对着几个丰盛的菜品,拍了几个特写,都是赵婶的拿手菜,不仅闻着香,看着更是让人食欲大增。
尤其是爱吃辣的,这完全抵挡不住这道菜的诱惑。
好几个进来吃饭的顾客,都点了这几道菜。
拍完菜,他又拍了刘哥给人打菜的样子,接着店里的环境,以及后厨。
赵婶察觉到有人进来,看到陈力阳拿着手机在拍什么,不由露出了一个亲和的笑容来,接着又继续掌勺去了。
这个视频拍摄的时间不长,也就一分钟左右,拍好后,陈力阳便直接点击了发送,文案写着:最美女大厨掌勺,菜品丰盛,味道绝杀,还不快快进店品尝。
发布时,他特意定位了地址,方便看到朋友圈想过来尝尝的人找来。
视频刚发出去没多久,就有人在地下留言评论,都被这菜的卖相给留住了心,纷纷表示有时间一定去尝尝。
就连叶成,小米教练等人,也都点了赞。
陈力阳并不知道这些,他发完朋友圈就帮刘哥的忙来了。
毕竟是第一次做生意给人打菜,所以刘哥的手脚并不是很快,陈力阳见有人等的急,便帮对方打起了菜。
菜的价格是根据不同套餐来定的,有一荤一素的,有一荤两素的,也有两荤两素的,当然了也可以只点一个荤菜,一个素菜。
菜的价格,赵婶参考了附近好几个快餐店,所以价格都差不多。
但有的食材她买来贵,要把盈利算进去,所以会比别的快餐店贵个一两块钱。
有的顾客是不在店里吃的,打包带走的话,再另外收取一块钱的打包费,毕竟他们买打包盒也是要花钱的。
陈力阳到底年轻些,干活看过去就比刘哥要利索很多,加上他总是一副笑脸,说话也客客气气地,让人忍不住心生好感。
付完钱的人,各自找了位置坐下,起初他们进这家店只是图个新鲜感,也没想过味道能有多好。
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