第64章
切成小细条的羊肉在烤盘上滋滋作响,随着肉质的焦化,渐渐散发出独有的肉香味。
时闻看着肉,提醒道:“可以吃了。”
蔺怀琢和段昊英夹了肉放到碗里。
只吃了第一口,段昊英便感慨道:“草原上放牧出来的羊肉就是不一样,比那些关在羊圈里吃饲料的羊好吃多了。”
时闻笑笑:“两种风味。”
段昊英一块羊肉一块羊肉地吃着,边吃边说:“你们这里的羊肉确实好,这些普通的羊肉就很好吃了。”
时闻看他挑的羊肉都是特级羊肉,也不纠正他。
吃了几块,段昊英又随手夹起一块肥瘦相间的,趁着滋滋冒油,吹了吹,放到嘴里。
这次一尝,他就顿住了。
他看起来想将嘴里的羊肉夹出来看个究竟,顾及到桌上有合作伙伴,他才按下了这个想法。
时闻看他这样,知道了他吃到了自家牧场上的羊肉,微笑道:“您再尝尝这块。”
段昊英什么也没说,咽下嘴里的那块肉后,又尝了尝时闻用公筷夹给他的那块,片刻之后才说道:“这是我吃过最为软嫩鲜美的羊肉,这是你家的羊肉吧?”
时闻笑道:“如果没猜错,应该就是我家的羊肉了。”
段昊英又夹起一块明显不是时闻家的,但也是特等的羊肉,咬了一口,又放下了,叹气道:“我今天算是知道了什么叫‘曾经沧海难为水,除却巫山不是云’,尝了你这羊肉,就吃不下其他羊肉了。”
得,这还是个文化人。时闻笑道:“所以我说我家的羊肉非常有特色。”
段昊英彻底被他家的羊肉征服了,也不多说什么,吃饱了之后就跟他谈价格。
时闻家的羊肉确实好,但是没打出名声,也没有市场认可度,段昊英出的价格不算高,活羊只愿意出一百三十一斤。
蔺怀琢作为时闻的代言人,跟他讨价还价,最后将价格定为一百三十五一斤。
时闻这边检疫之类的手续齐全,今天就可以报备,然后交易。
段昊英也不想来第二趟,于是吃完午饭,时闻便请傅蒙和张德元他们过来,帮忙卖羊。
傍晚,三百头羊称完,装上蔺怀琢请的卡车,直接拉走了。
段昊英要等年后才打款,蔺怀琢作为合作方,先给时闻垫付。
当时双方商量的是,羊价超过六十的部分五五平分,最终到时闻手上的羊价是九十七块五一斤。
三百头羊,最终到时闻手上的价格是两百六十六多万。
刨除各种成本,今年他光养这批羯羊,就挣了一百多万。
杨以清听到这个价格后,为他感觉到不平:“亏了。蔺先生的分成太高了。”
时闻很看得开:“还行。如果不通过他卖出去,我卖去张哥那里,特等羊,活羊顶多五六十块一斤,现在已经赚多了,人脉总是很值钱嘛。”
杨以清想到她的博士论文,她在澳洲碰壁了那么久,因为是亚洲人,又是女性,很多牧场根本不信任她,更别提跟她合作,最终兜兜转转还是发小给拉的线。
她点了点头:“有时候人脉确实很重要。”
时闻笑道:“是啊。你看,蔺先生直接垫付了款项,光是收款这事就少了许多麻烦。而且这批羊肯定能将我们的名声打出去,明年我们就不用通过中间商了。这么一想,感觉就还行。”
杨以清:“一条产业链上,总不可能一家就把钱全部赚完。”
时闻:“就是这个道理。今天赚到钱了,我请大家吃烤羊。”
张德元他们过来帮忙也不收钱,时闻只能请大家吃个饭,就吃羊。
大家都知道他家的羊好吃,听到要吃羊肉,都纷纷答应了。
来帮忙的阿塞说道:“时闻你家的饭哪里都好,就是没有酒,要不然我回家拿桶自酿的葡萄酒过来,我们一起喝酒吃肉?”
时闻家确实没有喝酒的习惯,听到大家响应,他笑道:“行啊,反正羊还没有那么快烤好。”
张德元的老婆辛香红说道:“要不然我回家拿点配菜回来烤吧?光吃烤羊也太顶了,再搭配点蔬菜。”
这话得到了女性朋友们的响应,于是大家纷纷回家拿蔬菜去了。
张德元主刀杀羊。
他杀羊又快又好,三两下就将羊皮剥下来,把羊杀好了。
今天大家没什么空洗内脏,时闻直接将内脏丢给两头虎崽。
虎崽们大了,渐渐显露出了肉食动物的习性,相比起肉,它们更加喜欢吃柔软而有营养的内脏,羊内脏很受它们的欢迎。
狼王也很喜欢内脏,看到它们在吃内脏,悄悄地跑过去蹭着吃。
它偷吃的时候完全不装了,叼起内脏就跑,四条腿跑得飞快,完全看不出它曾经瘸过。
等吃完内脏,它又恢复了一瘸一拐。
时闻看不下去,路过它的时候,一拍它的脖子:“行了,你装什么啊?暴都暴露了。”
狼王一脸心虚地看着他,眼白都露出来了。
时闻懒得理它,直接跟人烤肉去了。
狼王见时闻没有追究的意思,继续去抢肉,抢内脏。
它吃了个半饱之后,拿内脏去喂狼娃。
狼娃已经断奶了,不过很少吃生食,对腥味比较大的内脏不那么喜欢,狼王见这小家伙嫌弃,直接用爪子按住它的脑袋,不许它走,急得狼娃嗷呜嗷呜直叫。
大家对时闻家的小动物已经看惯了,还在一旁开开心心地点评起来。
草原上燃起了篝火,篝火破开夜幕。
大家围在篝火旁边吃肉,喝酒,聊天,谈笑。
烤全羊可以边烤边割,非常适合这种氛围。
时闻家的羊好,完全不用腌制,烤出来之后蘸点粗盐就很好吃了,口味重的再来点辣椒面,那滋味,直叫一个绝。
时闻和燕克行就在人群中坐着。
他们靠得很近,并不怎么说话,只是会分享烤好的肉或烤好的土豆。
在场的大部分人都不知道他们的关系,少部分看出来了的,都笑得心照不宣,还来给时闻和燕克行敬酒。
时闻来者不拒,脸上一直挂着笑。
和爱人坐在人群中,听大家聊异域生活,非常有意思。
夜色越来越深,直到一头羊吃完了,大家才扑灭篝火,帮忙收拾东西,然后由没喝酒的人开车,带着家人离去。
时闻和燕克行手牵着手回院子里。
弓疆他们留在家里住,弓疆和蔺诚骞睡一屋,戈阅和杨以清睡一屋,完全不至于没地方睡。
时闻喝了一点酒,有点微醺,洗完澡出来,躺在被窝里,目光亮晶晶地看着燕克行:“要不然趁着牧场装修,把屋子也装修一下吧?我们的卧室再扩大一些,然后带上主卫。”
燕克行:“我跟你一起出钱。”
时闻:“我有钱。”
燕克行:“让我有点参与感。”
时闻便笑:“也行,一起装修我们的家。”
燕克行低头亲了他一下:“睡吧。”
时闻不肯睡,挨着他说道:“我好开心啊!”
燕克行:“为什么?”
“你看,一年前,我还是一个在城市里挣扎的普通青年,现在我有了爱人,牧场也走上了正轨,生活的一切都好起来了。”时闻握着他的手,“家庭,事业,我之前所期盼的种种,都彻底铺开在了我的面前。”
燕克行低声:“我有了家庭,也很开心。”
因为喝了酒的关系,时闻睡得有点沉,一觉睡醒,已经是中午了。
他昨天晚上发的朋友圈有许多人的点赞,其中一个赞就是新加的好友段昊英。
段昊英还特地给他发了个视频。
视频中是一个小女孩,脖子上戴着围兜,手持儿童筷子,一下一下地夹肉吃,吃得非常香。
视频下面是段昊英的语音:“这个是我的小孙女,平时不肯吃肉的,这次一口一块羊肉,吃完还要哈哈哈。”
段昊英:“你家的羊肉确实非常好吃,小孩老人都很喜欢,明年再找你买啊。”
时闻没想到段昊英看着年纪轻轻,孙女都有了,回复道:【谢谢段总的肯定,等明年的羊养出来了,我给您寄。】
段昊英继续发语音:“那可说好了,我家就认你的羊吃了。”
两人聊了几句,时闻对于大客户的肯定也很开心。
时闻洗漱完,打着哈欠出去。
杨以清从外面走进来,跟他说道:“燕教授留的饭在冰箱里,时哥,你先吃饭。”
时闻:“你吃完了吗?他们出去工作了?”
杨以清:“对,早上就出去了,燕教授特地做好饭才出去。我已经吃过了,你不用管我。对了,辛大嫂早上拿了一筐土豆过来,说给你种,我放到厨房去了。”
时闻去厨房看,果然看见门边放着一大筐土豆。
昨天烤全羊的时候,他说土豆好吃,又粉又面,还有种特殊的土豆香味,辛香红就说要给他送一点种子,没想到这么快就送了过来,还送了那么多。
时闻扒拉了一下。
这是本地的小土豆,个头也就婴儿拳头大,外皮有点发红,看起来就很好吃。
他给辛香红发了信息表示感谢,然后从冰箱里拿出饭热好,拍下来发给燕克行看。
燕克行估计在忙,并没有回复他。
他也没在意,心满意足地吃午饭去了。
一个工作那么忙的爱人惦记着做好饭才出门,已经足够说明对方的爱了。
吃完饭,时闻开着铲粪车去打扫羊圈。
三百头羯羊卖出去了,羊圈一下就空了许多,整个牧场也安静了许多。
时闻打扫着羊圈,感觉年后得赶紧买一批新的羯羊回来养。
杨以清问:“时哥,那你要买母羊吗?现在的母羊数量有点少。”
时闻家里只有一百零五头母羊。
后来收养的那几只流浪羊,除了种羊之外,都给杀好给两头虎崽吃肉了。
现在这个数量确实有点少。
时闻说道:“要的。到时候得看看情况,牲畜的数量在精不在多,要是没达到标准,就不要了。”
杨以清:“那是不是要抓紧时间找?”
“也不是很急。”时闻解释道,“母羊们都怀着孕,它们产下的小母羊,明后年就可以作为种羊了,起码会增加七八十头种母,而且它们年末本身也可以再怀一次,也就是明年大概有两百头种母可以用,不用着急。”
时闻家好些母羊怀着双羔甚至三羔,增加七八十头种母应该不难。
他对自己家的二代羊有信心。
杨以清在旁边拿笔记录,时闻看她刷刷写着,问道:“你是有什么建议吗??”
杨以清说道:“以你这边的规模而言,完全可以多养一些种羊,养肉羊还是太吃亏了。你不是说想增加到三千头羊吗?我觉得肉羊和种羊可以各占一千五百头。”
时闻想了想:“种羊需要的照料要比肉羊精细许多,一千五百头这个数量有点乐观。”
杨以清:“并没有,我觉得这个方案还是偏保守。”
杨以清从文件夹下面抽出一张稿纸,“这是我写的草稿,时哥你可以参考一下。我觉得无论是牧场的面积,牧草的预计收成,还是你的管理能力,养一千五百头种羊完全没有问题。”
时闻看了一下,上面满是密密麻麻的计算。
杨以清:“我不知道什么原因,但是可以看得出来,时哥你的饲养能力非常强。我几乎可以断言,牧场上明年的种羊,无论种公还是种母,都会比今年的优秀许多,明年你应该可以淘汰一批。”
杨以清:“我想,明年你再卖羊,卖的就不仅是肉羊,还有种羊了。”
时闻盯着手上的数据,喃喃说道:“你快说服我了。”
杨以清:“是事实快说服你了,而不是我快说服你了。”
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时闻看着肉,提醒道:“可以吃了。”
蔺怀琢和段昊英夹了肉放到碗里。
只吃了第一口,段昊英便感慨道:“草原上放牧出来的羊肉就是不一样,比那些关在羊圈里吃饲料的羊好吃多了。”
时闻笑笑:“两种风味。”
段昊英一块羊肉一块羊肉地吃着,边吃边说:“你们这里的羊肉确实好,这些普通的羊肉就很好吃了。”
时闻看他挑的羊肉都是特级羊肉,也不纠正他。
吃了几块,段昊英又随手夹起一块肥瘦相间的,趁着滋滋冒油,吹了吹,放到嘴里。
这次一尝,他就顿住了。
他看起来想将嘴里的羊肉夹出来看个究竟,顾及到桌上有合作伙伴,他才按下了这个想法。
时闻看他这样,知道了他吃到了自家牧场上的羊肉,微笑道:“您再尝尝这块。”
段昊英什么也没说,咽下嘴里的那块肉后,又尝了尝时闻用公筷夹给他的那块,片刻之后才说道:“这是我吃过最为软嫩鲜美的羊肉,这是你家的羊肉吧?”
时闻笑道:“如果没猜错,应该就是我家的羊肉了。”
段昊英又夹起一块明显不是时闻家的,但也是特等的羊肉,咬了一口,又放下了,叹气道:“我今天算是知道了什么叫‘曾经沧海难为水,除却巫山不是云’,尝了你这羊肉,就吃不下其他羊肉了。”
得,这还是个文化人。时闻笑道:“所以我说我家的羊肉非常有特色。”
段昊英彻底被他家的羊肉征服了,也不多说什么,吃饱了之后就跟他谈价格。
时闻家的羊肉确实好,但是没打出名声,也没有市场认可度,段昊英出的价格不算高,活羊只愿意出一百三十一斤。
蔺怀琢作为时闻的代言人,跟他讨价还价,最后将价格定为一百三十五一斤。
时闻这边检疫之类的手续齐全,今天就可以报备,然后交易。
段昊英也不想来第二趟,于是吃完午饭,时闻便请傅蒙和张德元他们过来,帮忙卖羊。
傍晚,三百头羊称完,装上蔺怀琢请的卡车,直接拉走了。
段昊英要等年后才打款,蔺怀琢作为合作方,先给时闻垫付。
当时双方商量的是,羊价超过六十的部分五五平分,最终到时闻手上的羊价是九十七块五一斤。
三百头羊,最终到时闻手上的价格是两百六十六多万。
刨除各种成本,今年他光养这批羯羊,就挣了一百多万。
杨以清听到这个价格后,为他感觉到不平:“亏了。蔺先生的分成太高了。”
时闻很看得开:“还行。如果不通过他卖出去,我卖去张哥那里,特等羊,活羊顶多五六十块一斤,现在已经赚多了,人脉总是很值钱嘛。”
杨以清想到她的博士论文,她在澳洲碰壁了那么久,因为是亚洲人,又是女性,很多牧场根本不信任她,更别提跟她合作,最终兜兜转转还是发小给拉的线。
她点了点头:“有时候人脉确实很重要。”
时闻笑道:“是啊。你看,蔺先生直接垫付了款项,光是收款这事就少了许多麻烦。而且这批羊肯定能将我们的名声打出去,明年我们就不用通过中间商了。这么一想,感觉就还行。”
杨以清:“一条产业链上,总不可能一家就把钱全部赚完。”
时闻:“就是这个道理。今天赚到钱了,我请大家吃烤羊。”
张德元他们过来帮忙也不收钱,时闻只能请大家吃个饭,就吃羊。
大家都知道他家的羊好吃,听到要吃羊肉,都纷纷答应了。
来帮忙的阿塞说道:“时闻你家的饭哪里都好,就是没有酒,要不然我回家拿桶自酿的葡萄酒过来,我们一起喝酒吃肉?”
时闻家确实没有喝酒的习惯,听到大家响应,他笑道:“行啊,反正羊还没有那么快烤好。”
张德元的老婆辛香红说道:“要不然我回家拿点配菜回来烤吧?光吃烤羊也太顶了,再搭配点蔬菜。”
这话得到了女性朋友们的响应,于是大家纷纷回家拿蔬菜去了。
张德元主刀杀羊。
他杀羊又快又好,三两下就将羊皮剥下来,把羊杀好了。
今天大家没什么空洗内脏,时闻直接将内脏丢给两头虎崽。
虎崽们大了,渐渐显露出了肉食动物的习性,相比起肉,它们更加喜欢吃柔软而有营养的内脏,羊内脏很受它们的欢迎。
狼王也很喜欢内脏,看到它们在吃内脏,悄悄地跑过去蹭着吃。
它偷吃的时候完全不装了,叼起内脏就跑,四条腿跑得飞快,完全看不出它曾经瘸过。
等吃完内脏,它又恢复了一瘸一拐。
时闻看不下去,路过它的时候,一拍它的脖子:“行了,你装什么啊?暴都暴露了。”
狼王一脸心虚地看着他,眼白都露出来了。
时闻懒得理它,直接跟人烤肉去了。
狼王见时闻没有追究的意思,继续去抢肉,抢内脏。
它吃了个半饱之后,拿内脏去喂狼娃。
狼娃已经断奶了,不过很少吃生食,对腥味比较大的内脏不那么喜欢,狼王见这小家伙嫌弃,直接用爪子按住它的脑袋,不许它走,急得狼娃嗷呜嗷呜直叫。
大家对时闻家的小动物已经看惯了,还在一旁开开心心地点评起来。
草原上燃起了篝火,篝火破开夜幕。
大家围在篝火旁边吃肉,喝酒,聊天,谈笑。
烤全羊可以边烤边割,非常适合这种氛围。
时闻家的羊好,完全不用腌制,烤出来之后蘸点粗盐就很好吃了,口味重的再来点辣椒面,那滋味,直叫一个绝。
时闻和燕克行就在人群中坐着。
他们靠得很近,并不怎么说话,只是会分享烤好的肉或烤好的土豆。
在场的大部分人都不知道他们的关系,少部分看出来了的,都笑得心照不宣,还来给时闻和燕克行敬酒。
时闻来者不拒,脸上一直挂着笑。
和爱人坐在人群中,听大家聊异域生活,非常有意思。
夜色越来越深,直到一头羊吃完了,大家才扑灭篝火,帮忙收拾东西,然后由没喝酒的人开车,带着家人离去。
时闻和燕克行手牵着手回院子里。
弓疆他们留在家里住,弓疆和蔺诚骞睡一屋,戈阅和杨以清睡一屋,完全不至于没地方睡。
时闻喝了一点酒,有点微醺,洗完澡出来,躺在被窝里,目光亮晶晶地看着燕克行:“要不然趁着牧场装修,把屋子也装修一下吧?我们的卧室再扩大一些,然后带上主卫。”
燕克行:“我跟你一起出钱。”
时闻:“我有钱。”
燕克行:“让我有点参与感。”
时闻便笑:“也行,一起装修我们的家。”
燕克行低头亲了他一下:“睡吧。”
时闻不肯睡,挨着他说道:“我好开心啊!”
燕克行:“为什么?”
“你看,一年前,我还是一个在城市里挣扎的普通青年,现在我有了爱人,牧场也走上了正轨,生活的一切都好起来了。”时闻握着他的手,“家庭,事业,我之前所期盼的种种,都彻底铺开在了我的面前。”
燕克行低声:“我有了家庭,也很开心。”
因为喝了酒的关系,时闻睡得有点沉,一觉睡醒,已经是中午了。
他昨天晚上发的朋友圈有许多人的点赞,其中一个赞就是新加的好友段昊英。
段昊英还特地给他发了个视频。
视频中是一个小女孩,脖子上戴着围兜,手持儿童筷子,一下一下地夹肉吃,吃得非常香。
视频下面是段昊英的语音:“这个是我的小孙女,平时不肯吃肉的,这次一口一块羊肉,吃完还要哈哈哈。”
段昊英:“你家的羊肉确实非常好吃,小孩老人都很喜欢,明年再找你买啊。”
时闻没想到段昊英看着年纪轻轻,孙女都有了,回复道:【谢谢段总的肯定,等明年的羊养出来了,我给您寄。】
段昊英继续发语音:“那可说好了,我家就认你的羊吃了。”
两人聊了几句,时闻对于大客户的肯定也很开心。
时闻洗漱完,打着哈欠出去。
杨以清从外面走进来,跟他说道:“燕教授留的饭在冰箱里,时哥,你先吃饭。”
时闻:“你吃完了吗?他们出去工作了?”
杨以清:“对,早上就出去了,燕教授特地做好饭才出去。我已经吃过了,你不用管我。对了,辛大嫂早上拿了一筐土豆过来,说给你种,我放到厨房去了。”
时闻去厨房看,果然看见门边放着一大筐土豆。
昨天烤全羊的时候,他说土豆好吃,又粉又面,还有种特殊的土豆香味,辛香红就说要给他送一点种子,没想到这么快就送了过来,还送了那么多。
时闻扒拉了一下。
这是本地的小土豆,个头也就婴儿拳头大,外皮有点发红,看起来就很好吃。
他给辛香红发了信息表示感谢,然后从冰箱里拿出饭热好,拍下来发给燕克行看。
燕克行估计在忙,并没有回复他。
他也没在意,心满意足地吃午饭去了。
一个工作那么忙的爱人惦记着做好饭才出门,已经足够说明对方的爱了。
吃完饭,时闻开着铲粪车去打扫羊圈。
三百头羯羊卖出去了,羊圈一下就空了许多,整个牧场也安静了许多。
时闻打扫着羊圈,感觉年后得赶紧买一批新的羯羊回来养。
杨以清问:“时哥,那你要买母羊吗?现在的母羊数量有点少。”
时闻家里只有一百零五头母羊。
后来收养的那几只流浪羊,除了种羊之外,都给杀好给两头虎崽吃肉了。
现在这个数量确实有点少。
时闻说道:“要的。到时候得看看情况,牲畜的数量在精不在多,要是没达到标准,就不要了。”
杨以清:“那是不是要抓紧时间找?”
“也不是很急。”时闻解释道,“母羊们都怀着孕,它们产下的小母羊,明后年就可以作为种羊了,起码会增加七八十头种母,而且它们年末本身也可以再怀一次,也就是明年大概有两百头种母可以用,不用着急。”
时闻家好些母羊怀着双羔甚至三羔,增加七八十头种母应该不难。
他对自己家的二代羊有信心。
杨以清在旁边拿笔记录,时闻看她刷刷写着,问道:“你是有什么建议吗??”
杨以清说道:“以你这边的规模而言,完全可以多养一些种羊,养肉羊还是太吃亏了。你不是说想增加到三千头羊吗?我觉得肉羊和种羊可以各占一千五百头。”
时闻想了想:“种羊需要的照料要比肉羊精细许多,一千五百头这个数量有点乐观。”
杨以清:“并没有,我觉得这个方案还是偏保守。”
杨以清从文件夹下面抽出一张稿纸,“这是我写的草稿,时哥你可以参考一下。我觉得无论是牧场的面积,牧草的预计收成,还是你的管理能力,养一千五百头种羊完全没有问题。”
时闻看了一下,上面满是密密麻麻的计算。
杨以清:“我不知道什么原因,但是可以看得出来,时哥你的饲养能力非常强。我几乎可以断言,牧场上明年的种羊,无论种公还是种母,都会比今年的优秀许多,明年你应该可以淘汰一批。”
杨以清:“我想,明年你再卖羊,卖的就不仅是肉羊,还有种羊了。”
时闻盯着手上的数据,喃喃说道:“你快说服我了。”
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