第58章 苦
“屁事没有,就是碰到了一个大野猪群,这不,打了三只大野猪,都拉过来了!,路上全是树,也没个好路,就耽搁了一些时间。”
这时候,关心王洛的乡亲们才注意到了他身后的那个大爬犁。
“哎呀,我的天,这是你打的,好家伙,这不是上个月出来霍霍青苗的的野猪王吗?竟然被打死了?”
眼尖的村民一眼就认出了在爬犁最上边的那只长着两只大獠牙的公野猪,惊呼起来。
“还真是这个畜生啊!”
“可算是给咱们村除了一害,要不然这家伙每年都会跑出来霍霍庄稼。”
看到这个大家伙,大家明显很高兴。
“这家伙很出名啊?”
王洛不解的问他们。
“何止是出名啊,在这一片林子里,老虎,狼这些毕竟是少数,只要有人在,也不轻易出来霍霍,但这野猪就不一样了,那真的是不挑食,什么都吃,尤其是到了庄稼收获的时候,更是变本加厉,尤其这家伙,每年都带着一帮子野猪出来捣乱,吃点也就吃点吧,他是祸害,只要这群家伙进了庄稼地,那肯定这一片庄稼就不保了。
我们还在寻思今年秋收的时候把这家伙给除掉呢,没想到你提前给我们解决了,感谢,感谢,太感谢你了!”
刘大伯握着王洛的手就是一阵摇晃,来表达他的感激之情。
“也是凑巧了,进了山以后,我就找到了一个水泊,这家伙正带着它的子孙老婆晃悠呢,我一眼就看中了它,长得太大了,那肉就多,三枪就给放到了,哈哈,没想到收获这么大,走,抬回村子里,收拾干净,好肉咱们拿到京城去给伱们换粮食,但一些下水啥的也不能浪费,收拾一下,咱们吃顿好的。”
王洛高兴的手一挥,对村民说道。
“听小洛同志的,回村,杀猪,吃肉啊!”
大家也不敢贸然高兴,毕竟跟王洛不是很熟,加上这肉是给子弟兵打的,他们也没帮上什么忙,就当了个搬运工,虽然很想吃,可还是看向了跟王洛熟悉的刘伯伯。
刘大伯也知道大家的意思,都好几个月没尝到荤腥了,既然王洛这么说,那也别客气了,吃吧。
“得嘞,大家帮忙抬着,今天托了王洛同志的福气,吃肉啦!”
一声令下,一帮村民一拥而上,抬的抬,搬的搬,欢天喜地的下山去了。
半路上走到河边,王洛在一群村民的围观下,脱了衣服,一个猛子就扎进了河里,没用多久,就见几条十几斤的草鱼,鲤鱼啥的被甩到了岸上来了。
“给大家加个菜,今天这野猪多少是有点板油的,正好做鱼吃,香!”
按说饥荒年月,都知道河里的鱼多,大家抓鱼,吃鱼就行了,这事只要不是傻子,大家都明白的很,这事没那么简单。
不说鱼好不好抓的问题,就是抓住了又能怎么样呢,鱼有腥味,烹饪的时候,必须要配足很多佐料,在饥荒年代,油盐味精,葱姜蒜这些配料很难凑齐。没有这些调料,就算有一条鱼都难以下口,晒成鱼干也要加上盐才行,不然就真成了臭鱼。
现在城市里一个月的食用油定量是每人三两油,没错,就是三两植物油,农村就更不用说了,现在大部分地区还在吃集体食堂,大家一切是工分结算的收入的,每一分钱都要算计着,所以这时候的人买肉愿意要肥肉,为的就是可以炼荤油。
炒菜是不可能炒菜的,太费油了,地瓜干窝窝头,腌的发黑的咸菜条才是主力,这已经是不错的饭食了,大多数时间还是要掺着野菜对付,更有甚者,吃屋檐草的,就是早期那种老式,没有瓦的房子,上面是麦秆,腐烂了以后就叫屋檐草,就吃这个。
实在是需要炒菜的时候,比如来客人了,或者过年啥的,把荤油坛子里的荤油,用筷子轻轻地弄一点出来,放到锅里,这就是加了油了,尤其是过年的时候,都说吃大白菜,土豆,萝卜啊,这也不是常吃的,尤其是农村,这三样菜大部分是供应给城市的。
虽说菜是农民种出来的,可不代表他们能吃上啊,大过年的才能分到一些,最好的年夜饭就是加了一点荤油的白菜饺子了,包饺子的面甚至都不是纯白面的,可见这个年代农村百姓过得是有多苦。
综上所述,即使河里能抓到鱼,也没法吃,太腥,吃了就要吐,那还不如不吃呢。
四合院后期秦淮茹还整天吆喝着盗圣棒梗营养不足,补充营养啥的话,呵呵,就是惯的,有本事让他来农村试试,先饿个三天,别说荤腥了,就是麦糠做的窝窝头那都不嫌弃。
今天也就是抓到了这三头野猪,虽说是野猪,肥肉基本没有,但好歹也是能提炼出一点来的,所以才弄了几条鱼给村民们尝一尝。
“有点太费油了,平时大家再饿也不愿意吃鱼!”
刘大伯那是一脸的心疼。
“你看看大家这个样子,饿的面黄肌瘦的,好不容易有次改善伙食的机会咱就别算计了!”
王洛无奈的劝道。
“得了,反正这些是你带来的,那就好好的改善一把吧!”
大家一块直接去了集体大食堂,早就得到消息的村里的男女老少一窝蜂的聚了过来,这都好几年没好好的吃顿荤腥了,没想到今天这集体大食堂竟然能改善伙食,必须全部参与进来。
这个年代的农村爷们儿可是号称全能手,打仗,种地,盖房子,养猪,杀猪都精通得很,野猪一卸下来,热水就开始烧了起来,刮猪毛,开膛破肚,没多久,几只野猪就被收拾的干干净净。
“强调一遍啊,好肉都别给我动,那是给子弟兵吃的,今天咱们托了王洛同志的福气,一人能吃点猪杂,喝点骨头汤就行了,稍后这些好肉全部送到京城,王洛同志说了,一半的收成归咱们村,到时候换成粮食,大家也不至于挨饿,能挺到秋收了,明白吗?”
刘大伯特意强调了一下。
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这时候,关心王洛的乡亲们才注意到了他身后的那个大爬犁。
“哎呀,我的天,这是你打的,好家伙,这不是上个月出来霍霍青苗的的野猪王吗?竟然被打死了?”
眼尖的村民一眼就认出了在爬犁最上边的那只长着两只大獠牙的公野猪,惊呼起来。
“还真是这个畜生啊!”
“可算是给咱们村除了一害,要不然这家伙每年都会跑出来霍霍庄稼。”
看到这个大家伙,大家明显很高兴。
“这家伙很出名啊?”
王洛不解的问他们。
“何止是出名啊,在这一片林子里,老虎,狼这些毕竟是少数,只要有人在,也不轻易出来霍霍,但这野猪就不一样了,那真的是不挑食,什么都吃,尤其是到了庄稼收获的时候,更是变本加厉,尤其这家伙,每年都带着一帮子野猪出来捣乱,吃点也就吃点吧,他是祸害,只要这群家伙进了庄稼地,那肯定这一片庄稼就不保了。
我们还在寻思今年秋收的时候把这家伙给除掉呢,没想到你提前给我们解决了,感谢,感谢,太感谢你了!”
刘大伯握着王洛的手就是一阵摇晃,来表达他的感激之情。
“也是凑巧了,进了山以后,我就找到了一个水泊,这家伙正带着它的子孙老婆晃悠呢,我一眼就看中了它,长得太大了,那肉就多,三枪就给放到了,哈哈,没想到收获这么大,走,抬回村子里,收拾干净,好肉咱们拿到京城去给伱们换粮食,但一些下水啥的也不能浪费,收拾一下,咱们吃顿好的。”
王洛高兴的手一挥,对村民说道。
“听小洛同志的,回村,杀猪,吃肉啊!”
大家也不敢贸然高兴,毕竟跟王洛不是很熟,加上这肉是给子弟兵打的,他们也没帮上什么忙,就当了个搬运工,虽然很想吃,可还是看向了跟王洛熟悉的刘伯伯。
刘大伯也知道大家的意思,都好几个月没尝到荤腥了,既然王洛这么说,那也别客气了,吃吧。
“得嘞,大家帮忙抬着,今天托了王洛同志的福气,吃肉啦!”
一声令下,一帮村民一拥而上,抬的抬,搬的搬,欢天喜地的下山去了。
半路上走到河边,王洛在一群村民的围观下,脱了衣服,一个猛子就扎进了河里,没用多久,就见几条十几斤的草鱼,鲤鱼啥的被甩到了岸上来了。
“给大家加个菜,今天这野猪多少是有点板油的,正好做鱼吃,香!”
按说饥荒年月,都知道河里的鱼多,大家抓鱼,吃鱼就行了,这事只要不是傻子,大家都明白的很,这事没那么简单。
不说鱼好不好抓的问题,就是抓住了又能怎么样呢,鱼有腥味,烹饪的时候,必须要配足很多佐料,在饥荒年代,油盐味精,葱姜蒜这些配料很难凑齐。没有这些调料,就算有一条鱼都难以下口,晒成鱼干也要加上盐才行,不然就真成了臭鱼。
现在城市里一个月的食用油定量是每人三两油,没错,就是三两植物油,农村就更不用说了,现在大部分地区还在吃集体食堂,大家一切是工分结算的收入的,每一分钱都要算计着,所以这时候的人买肉愿意要肥肉,为的就是可以炼荤油。
炒菜是不可能炒菜的,太费油了,地瓜干窝窝头,腌的发黑的咸菜条才是主力,这已经是不错的饭食了,大多数时间还是要掺着野菜对付,更有甚者,吃屋檐草的,就是早期那种老式,没有瓦的房子,上面是麦秆,腐烂了以后就叫屋檐草,就吃这个。
实在是需要炒菜的时候,比如来客人了,或者过年啥的,把荤油坛子里的荤油,用筷子轻轻地弄一点出来,放到锅里,这就是加了油了,尤其是过年的时候,都说吃大白菜,土豆,萝卜啊,这也不是常吃的,尤其是农村,这三样菜大部分是供应给城市的。
虽说菜是农民种出来的,可不代表他们能吃上啊,大过年的才能分到一些,最好的年夜饭就是加了一点荤油的白菜饺子了,包饺子的面甚至都不是纯白面的,可见这个年代农村百姓过得是有多苦。
综上所述,即使河里能抓到鱼,也没法吃,太腥,吃了就要吐,那还不如不吃呢。
四合院后期秦淮茹还整天吆喝着盗圣棒梗营养不足,补充营养啥的话,呵呵,就是惯的,有本事让他来农村试试,先饿个三天,别说荤腥了,就是麦糠做的窝窝头那都不嫌弃。
今天也就是抓到了这三头野猪,虽说是野猪,肥肉基本没有,但好歹也是能提炼出一点来的,所以才弄了几条鱼给村民们尝一尝。
“有点太费油了,平时大家再饿也不愿意吃鱼!”
刘大伯那是一脸的心疼。
“你看看大家这个样子,饿的面黄肌瘦的,好不容易有次改善伙食的机会咱就别算计了!”
王洛无奈的劝道。
“得了,反正这些是你带来的,那就好好的改善一把吧!”
大家一块直接去了集体大食堂,早就得到消息的村里的男女老少一窝蜂的聚了过来,这都好几年没好好的吃顿荤腥了,没想到今天这集体大食堂竟然能改善伙食,必须全部参与进来。
这个年代的农村爷们儿可是号称全能手,打仗,种地,盖房子,养猪,杀猪都精通得很,野猪一卸下来,热水就开始烧了起来,刮猪毛,开膛破肚,没多久,几只野猪就被收拾的干干净净。
“强调一遍啊,好肉都别给我动,那是给子弟兵吃的,今天咱们托了王洛同志的福气,一人能吃点猪杂,喝点骨头汤就行了,稍后这些好肉全部送到京城,王洛同志说了,一半的收成归咱们村,到时候换成粮食,大家也不至于挨饿,能挺到秋收了,明白吗?”
刘大伯特意强调了一下。
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