第616章 预制菜
第616章预制菜
现在人们的生活节奏越来越快,有很多上班族都没有时间自己做饭,他们会选择用更便捷的方式就餐,比如说方便面,面包,火腿肠等等。
如果有了预制菜的出现,可以改变他们的生活方式。
把所有的菜品和调料准备好,放在锅里加温就完成了,把所有的步骤都简化了,这符合社会发展的方向。
预制菜虽然是刚刚在起步阶段,但是大家都嗅到了他的商机,只要谁能够提前占领市场,谁就会拿到主动权。
确定项目之后,人们把企划方案交给了林轩。
看过方案后不住的点头,林轩的想法和大家一样,都认为预制菜是未来的市场。
林轩决定投资四千万来建立新项目,也就是预制菜。
并且在工商局里注册了商标,美味到家。
餐饮部的人都投入到了紧锣密鼓的工作当中,他们想早一点儿介入这一个项目,从而站稳市场。
意想不到的是,与他们几乎同时出现的还有一家仙客来公司的,美食相伴预制菜。
这引起了人们的关注。
在同一时间,两家公司在市场上进行了交锋,各显其能,都在紧锣密鼓的占领市场。
人们把得到的消息告诉给了林轩。
林轩起初听到这个消息的时候他不以为然,公司这么多,有人做的项目和自己重叠了也在情理之中。
“大家不要多心,做好自己的每份工作,虽然我们两家公司有冲突,但是谁能够占领市场,最重要的还是消费者的反馈!”
其实消费者担心的就那么几个问题。
第一菜品新不新鲜,第二味道好不好,第三辩不辩解,第四也是最重要的那就是价格。
只要在这几个方面超越对手,就能在市场上站稳脚跟。
可是令星火公司意想不到的事情发生了。
只要星火公司对菜品做出了调整,仙客来就会跟着,而且调整的方向都和幸福公司完全一样,这就让人难以接受了。
林轩得到消息后也感到非常奇怪,完善自己的产品是正常行为,可是抄袭那就另当别论了。
林轩把秘书叫到了眼前。
“你派人去查,查一查仙客来餐饮有限公司到底是什么背景,他们为什么要这么做!”
“是的董事长,我马上去办理。”
按照林轩的要求,秘书马上去安排工作。
三天之后,一份报告出现在了林轩面前。
他打开一看,就感到有些吃惊,因为仙客来餐饮公司的法人,竟然是贺不凡!
林轩心里明白,贺不凡跟毛登云和罗东元关系不错,可以说他们三个人一直是死党,看来这件事情不应后并没那么简单,难道贺不凡就是冲自己来的?
林轩又看了看公司的注册时间,然后他更加的确定了自己的想法。
林轩皱着眉头。
“我们调整他也调整,我们完善菜品他们紧接着也完善产品,再这么下去,双方谁也挣不到钱!”
秘书在一旁开口。
“他们这属于恶性竞争!而且处处抄袭我们的产品,最可气的是,从单品的定价上,都比我们低一点儿!”
“那就没错了!这个仙客来公司就是冲着我们星火公司来的,所以才处处跟我们作对!”
秘书越想越气,最后眉头都皱成了一个疙瘩。
“他们为什么要这么做呀?我们公司从来也没有得罪过同行。”
“别问了,这件事一句话两句话解释不清楚,看来想战胜这个仙客来公司,我们必须要想一想其他的办法。”
听林轩这样说以后,秘书更加无奈。
“该想的我们都想了,增加菜品的种类,降低单品的价格,该做的我们都做了,可是只要我们前期有行动,这个仙客来紧接着就会跟上。”
林轩也为这件事感到头痛。
商场上就怕这种无赖公司,他们处处抄袭,净是一些下三滥的手段。
“那我们只能把菜品做得更加细化一些,比如说我们所用的材料是从哪来的,是怎么来的,有没有打农药啊,用的是不是有机肥呀等等。”
秘书摇头。
“您说的这些对于我们来说不现实,咱们一个单品光是配料就有四五种,而且进菜的地点也不统一,菜品的质量又无法保证。”
“这么多商家,没有一个本地企业能做到这一点,可想而知其中的复杂难度!”
虽然已经开始讨论这个话题,林轩干脆就把心里的想法全都说了出来。
别人做不到不代表他们做不到。
他们的产品要想脱颖而出就必须打开优势,其实可以省掉中间环节,从源头上做文章。
一般做预制菜的都是从批发商那里拿货,而他们省去这个步骤,直接跳到生产基地,这样就有了优势。
卖同样的价格公司有利润可图,做到这一点,可以说,就已经拿到了优势!
详细解释一番以后,秘书倒是听懂了林轩的意思。
可是当下还有一个难题。
如果生产是在本地,自然可以和他们取得联系,估计他们也愿意和公司合作。
但是有很多菜品是这里所不具备的,还得去外地收购,如果量做不起来,那成本也太高了。
林轩仔细的思索。
刚才秘书说的不是没有道理,如果要一整车的蔬菜,这样能够降低成本,可如果要不了一整车,需求量很少,那么加上运费之后,菜品的成本就会增加。
到时候不但没有优势,反而会成为累赘!
“虽然有难度,但是也不是完全没有办法解决,比如说,我们公司可以做一个批发蔬菜的端口,以此作为过渡,用不完的菜就到菜市场批发掉!”
两个人正说着话,一些骨干人事来到林轩的办公室。
看到人都来得差不多了,林轩干脆把这件事情拿出来,让大家一块讨论。
人们听完这话后,都交头接耳议论纷纷。
本来就是一个简简单单的项目,没想到会映射出这么多问题。
联系蔬菜的场地,还要做蔬菜批发,这两个领域都是他们从未设计过的。
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现在人们的生活节奏越来越快,有很多上班族都没有时间自己做饭,他们会选择用更便捷的方式就餐,比如说方便面,面包,火腿肠等等。
如果有了预制菜的出现,可以改变他们的生活方式。
把所有的菜品和调料准备好,放在锅里加温就完成了,把所有的步骤都简化了,这符合社会发展的方向。
预制菜虽然是刚刚在起步阶段,但是大家都嗅到了他的商机,只要谁能够提前占领市场,谁就会拿到主动权。
确定项目之后,人们把企划方案交给了林轩。
看过方案后不住的点头,林轩的想法和大家一样,都认为预制菜是未来的市场。
林轩决定投资四千万来建立新项目,也就是预制菜。
并且在工商局里注册了商标,美味到家。
餐饮部的人都投入到了紧锣密鼓的工作当中,他们想早一点儿介入这一个项目,从而站稳市场。
意想不到的是,与他们几乎同时出现的还有一家仙客来公司的,美食相伴预制菜。
这引起了人们的关注。
在同一时间,两家公司在市场上进行了交锋,各显其能,都在紧锣密鼓的占领市场。
人们把得到的消息告诉给了林轩。
林轩起初听到这个消息的时候他不以为然,公司这么多,有人做的项目和自己重叠了也在情理之中。
“大家不要多心,做好自己的每份工作,虽然我们两家公司有冲突,但是谁能够占领市场,最重要的还是消费者的反馈!”
其实消费者担心的就那么几个问题。
第一菜品新不新鲜,第二味道好不好,第三辩不辩解,第四也是最重要的那就是价格。
只要在这几个方面超越对手,就能在市场上站稳脚跟。
可是令星火公司意想不到的事情发生了。
只要星火公司对菜品做出了调整,仙客来就会跟着,而且调整的方向都和幸福公司完全一样,这就让人难以接受了。
林轩得到消息后也感到非常奇怪,完善自己的产品是正常行为,可是抄袭那就另当别论了。
林轩把秘书叫到了眼前。
“你派人去查,查一查仙客来餐饮有限公司到底是什么背景,他们为什么要这么做!”
“是的董事长,我马上去办理。”
按照林轩的要求,秘书马上去安排工作。
三天之后,一份报告出现在了林轩面前。
他打开一看,就感到有些吃惊,因为仙客来餐饮公司的法人,竟然是贺不凡!
林轩心里明白,贺不凡跟毛登云和罗东元关系不错,可以说他们三个人一直是死党,看来这件事情不应后并没那么简单,难道贺不凡就是冲自己来的?
林轩又看了看公司的注册时间,然后他更加的确定了自己的想法。
林轩皱着眉头。
“我们调整他也调整,我们完善菜品他们紧接着也完善产品,再这么下去,双方谁也挣不到钱!”
秘书在一旁开口。
“他们这属于恶性竞争!而且处处抄袭我们的产品,最可气的是,从单品的定价上,都比我们低一点儿!”
“那就没错了!这个仙客来公司就是冲着我们星火公司来的,所以才处处跟我们作对!”
秘书越想越气,最后眉头都皱成了一个疙瘩。
“他们为什么要这么做呀?我们公司从来也没有得罪过同行。”
“别问了,这件事一句话两句话解释不清楚,看来想战胜这个仙客来公司,我们必须要想一想其他的办法。”
听林轩这样说以后,秘书更加无奈。
“该想的我们都想了,增加菜品的种类,降低单品的价格,该做的我们都做了,可是只要我们前期有行动,这个仙客来紧接着就会跟上。”
林轩也为这件事感到头痛。
商场上就怕这种无赖公司,他们处处抄袭,净是一些下三滥的手段。
“那我们只能把菜品做得更加细化一些,比如说我们所用的材料是从哪来的,是怎么来的,有没有打农药啊,用的是不是有机肥呀等等。”
秘书摇头。
“您说的这些对于我们来说不现实,咱们一个单品光是配料就有四五种,而且进菜的地点也不统一,菜品的质量又无法保证。”
“这么多商家,没有一个本地企业能做到这一点,可想而知其中的复杂难度!”
虽然已经开始讨论这个话题,林轩干脆就把心里的想法全都说了出来。
别人做不到不代表他们做不到。
他们的产品要想脱颖而出就必须打开优势,其实可以省掉中间环节,从源头上做文章。
一般做预制菜的都是从批发商那里拿货,而他们省去这个步骤,直接跳到生产基地,这样就有了优势。
卖同样的价格公司有利润可图,做到这一点,可以说,就已经拿到了优势!
详细解释一番以后,秘书倒是听懂了林轩的意思。
可是当下还有一个难题。
如果生产是在本地,自然可以和他们取得联系,估计他们也愿意和公司合作。
但是有很多菜品是这里所不具备的,还得去外地收购,如果量做不起来,那成本也太高了。
林轩仔细的思索。
刚才秘书说的不是没有道理,如果要一整车的蔬菜,这样能够降低成本,可如果要不了一整车,需求量很少,那么加上运费之后,菜品的成本就会增加。
到时候不但没有优势,反而会成为累赘!
“虽然有难度,但是也不是完全没有办法解决,比如说,我们公司可以做一个批发蔬菜的端口,以此作为过渡,用不完的菜就到菜市场批发掉!”
两个人正说着话,一些骨干人事来到林轩的办公室。
看到人都来得差不多了,林轩干脆把这件事情拿出来,让大家一块讨论。
人们听完这话后,都交头接耳议论纷纷。
本来就是一个简简单单的项目,没想到会映射出这么多问题。
联系蔬菜的场地,还要做蔬菜批发,这两个领域都是他们从未设计过的。
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