第27章 被迫营业!
于海燕招呼罗竸宁进店坐下后,便去后厨下饺子去了。
罗竸宁目光四处打量一眼。
饺子店的面积不大,只有四十来平。
店里的桌子,椅子,柜子,擦拭的干干净净,一尘不染,就像新的一样。
收银台上放着两盆郁郁葱葱的绿萝,为小店增添几分生机。
“咦?这家店是第一天开业吗?现在对外营业不?”
门口突然响起一个男人说话的声音。
罗竸宁一扭头,看到来人是刚刚载他过来的出租车司机。
“师傅要吃点儿什么?店里的主食暂时只有饺子。”
罗竸宁起身,兼职了一把服务生,上前招呼出租车司机一声。
“我还以为是黄焖鸡米饭呢,原来是家饺子馆儿啊,那正好,我最爱吃饺子了,给我来份饺子吧!”
司机大大咧咧地说了一句,自己找了空座坐下后从兜里掏出手机开始刷手机。
“稍等,我去后厨给您报饭。”罗竸宁笑着招呼一声,起身去到后厨去给司机报饭。
“于阿姨,店里来客人了,多煮一份饺子。”
“啊?来客人了?这……”
第一次接待客人,于海燕还有些紧张:“好,好的,那我多煮一份。”
于海燕说着,又从旁边的托盘上捡了一些饺子丢进汤锅里。
“对了竸宁,阿姨这么多年也没下过几次饭店,一份饺子定价多少钱好呢?你给阿姨出出主意。”
于海燕万万没想到自己的饺子店开张这么快,她连定价这些最基本的东西都没想好呢,有点儿被迫营业的意思。
罗竸宁想了想说:“外面的小店基本上都是10块钱一份,一份差不多20只饺子。”
“20只饺子就能卖10块钱!”于海燕被这个价格吓了一跳,一脸惊讶地看着罗竸宁。
上午那会儿,于海燕打扫完卫生后,没啥事儿,闲着也是闲着就剁陷儿和面包了一些饺子。
总共也就花了1个来小时的功夫,包了满满两托盘饺子,少说也有200只。
按照罗竸宁刚刚的定价,20只饺子10块钱,200只饺子就是100块钱!
两托盘饺子的成本,顶多也就20多块钱的样子,这利润空间也太大了一些吧!
不等于海燕从震惊中回过神,罗竸宁笑着说:“不过,那是别人,我感觉于阿姨的饺子,一份卖30,甚至50都不愁卖。”
“30……50……”于海燕一听赶忙摆手摇头道,“不不不,太贵了,太贵了,我感觉5块钱一份还差不多。”
“于阿姨,5块钱一份肯定不行,你要是觉得30贵那就随行就市卖10块钱一份。”
罗竸宁分析道:“如果咱家的饺子卖5块钱一份,旁边罗大有的板面店肯定得关张大吉了。”
“也是……”于海燕第一次开店,没有任何经验,也没想那么多,听到罗竸宁的话后,这才意识到自己太欠考虑了。
“那行吧,那阿姨就听你的,就把价格订成10块钱一份吧。”于海燕点点头,接受了罗竸宁的建议。
两人在后厨闲聊几句,罗竸宁便去前厅等候了。
等了差不多有七八分钟的样子。
于海燕用一只托盘端着两碗热腾腾的饺子从后厨出来了。
一份满满当当的“豪华版”饺子放到了罗竸宁桌上。
另一份“标配版”的放到了旁边出租车司机的桌上。
“您,您请慢用……”
第一次招待客人,于海燕心里无比紧张。
把饺子放到出租车司机面前,逃似的转身就走。
司机师傅看了一眼自己的饺子,又看一眼旁边罗竸宁的饺子,一脸黑人问号。
罗竸宁开玩笑似的说道:“我的是双份。”
“呵呵……”司机尴尬笑笑,拿起筷子,夹了一只饺子放到嘴里。
一只饺子完,司机师傅的表情亮了。
快速夹起第二只,第三只,第四只……
司机师傅竟是一口气吃完了一整份饺子,吃完饺子后舔舔嘴唇,脸上一副意犹未尽的模样。
“大妹子,给我也再来一份饺子吧!”
司机转身看向一旁有些目瞪口呆的于海燕,朝她竖起一根大拇指称赞道:“我吃了三四十年饺子,这是我吃过的最好吃的饺子,以后想吃饺子就来你这儿了。”
“哎,好,谢谢,谢谢惠顾,我这就去给你下饺子。”
自己的劳动成果得到顾客的肯定,于海燕满心欢喜。
招呼司机师傅一声后,转身去到后厨,又下了一份饺子。
司机师傅吃完两份饺子,结账20块钱后开车走了。
“这是我赚的钱吗?我也能赚钱了……”
于海燕拿着自己赚到的第一笔钱,激动地眼眶微红。
自从和丈夫离婚后,于海燕就患上了抑郁症。
因为这个病,她又被原单位辞退,失了业。
接连的打击,导致她的抑郁症越来越严重,心态也越来越消极。
心态越来越消极,也就导致表情越来越严重。
进入了一个个恶性循环当中。
最近这五年,她都不知道自己是怎么熬过来的。
刚刚出租车司机付款的20块钱,是她时隔5年之后,赚到的第一笔钱。
虽然不多,只有20块,但却有很重要的纪念意义。
“我不是个废人,我可以赚钱了,我可以给磊磊赚上大学的学费了……呜呜呜。”
于海燕说着说着,捧着脸呜呜地哭了。
罗竸宁在一旁默默地递几张纸巾,有些事还是哭出来更好一些。
“谢谢你竸宁,真的谢谢你……”于海燕拉住罗竸宁的手,感激涕零。
“不用谢我,要谢就谢自己吧。”
罗竸宁笑着说:“于阿姨,这回您信我的话了吧?群众的眼光是雪亮的,我就说你开饺子馆儿肯定能行。”
“嗯,这回我更有信心把饺子馆儿干好了。”
于海燕笑着点点头,心里少了一些忐忑,多了几分自信。
“吃饱喝足,我先回景区了,于阿姨您忙着吧。”一句话说完,罗竸宁从兜里掏出20块钱放到了桌上,“这是我饭费。”
于海燕见状,赶忙把钱捡起来,硬塞回罗竸宁的口袋里:
“竸宁你这是干什么,快收起来,快收起来,阿姨怎么能收你的钱。”
罗竸宁把钱掏出来,重新放回桌上,一脸认真道:“于阿姨,如果您不收钱,以后我肯定一次都不来了。”
“竸宁,你这孩子……”
于海燕红着眼责怪一句,只得把钱收下。
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罗竸宁目光四处打量一眼。
饺子店的面积不大,只有四十来平。
店里的桌子,椅子,柜子,擦拭的干干净净,一尘不染,就像新的一样。
收银台上放着两盆郁郁葱葱的绿萝,为小店增添几分生机。
“咦?这家店是第一天开业吗?现在对外营业不?”
门口突然响起一个男人说话的声音。
罗竸宁一扭头,看到来人是刚刚载他过来的出租车司机。
“师傅要吃点儿什么?店里的主食暂时只有饺子。”
罗竸宁起身,兼职了一把服务生,上前招呼出租车司机一声。
“我还以为是黄焖鸡米饭呢,原来是家饺子馆儿啊,那正好,我最爱吃饺子了,给我来份饺子吧!”
司机大大咧咧地说了一句,自己找了空座坐下后从兜里掏出手机开始刷手机。
“稍等,我去后厨给您报饭。”罗竸宁笑着招呼一声,起身去到后厨去给司机报饭。
“于阿姨,店里来客人了,多煮一份饺子。”
“啊?来客人了?这……”
第一次接待客人,于海燕还有些紧张:“好,好的,那我多煮一份。”
于海燕说着,又从旁边的托盘上捡了一些饺子丢进汤锅里。
“对了竸宁,阿姨这么多年也没下过几次饭店,一份饺子定价多少钱好呢?你给阿姨出出主意。”
于海燕万万没想到自己的饺子店开张这么快,她连定价这些最基本的东西都没想好呢,有点儿被迫营业的意思。
罗竸宁想了想说:“外面的小店基本上都是10块钱一份,一份差不多20只饺子。”
“20只饺子就能卖10块钱!”于海燕被这个价格吓了一跳,一脸惊讶地看着罗竸宁。
上午那会儿,于海燕打扫完卫生后,没啥事儿,闲着也是闲着就剁陷儿和面包了一些饺子。
总共也就花了1个来小时的功夫,包了满满两托盘饺子,少说也有200只。
按照罗竸宁刚刚的定价,20只饺子10块钱,200只饺子就是100块钱!
两托盘饺子的成本,顶多也就20多块钱的样子,这利润空间也太大了一些吧!
不等于海燕从震惊中回过神,罗竸宁笑着说:“不过,那是别人,我感觉于阿姨的饺子,一份卖30,甚至50都不愁卖。”
“30……50……”于海燕一听赶忙摆手摇头道,“不不不,太贵了,太贵了,我感觉5块钱一份还差不多。”
“于阿姨,5块钱一份肯定不行,你要是觉得30贵那就随行就市卖10块钱一份。”
罗竸宁分析道:“如果咱家的饺子卖5块钱一份,旁边罗大有的板面店肯定得关张大吉了。”
“也是……”于海燕第一次开店,没有任何经验,也没想那么多,听到罗竸宁的话后,这才意识到自己太欠考虑了。
“那行吧,那阿姨就听你的,就把价格订成10块钱一份吧。”于海燕点点头,接受了罗竸宁的建议。
两人在后厨闲聊几句,罗竸宁便去前厅等候了。
等了差不多有七八分钟的样子。
于海燕用一只托盘端着两碗热腾腾的饺子从后厨出来了。
一份满满当当的“豪华版”饺子放到了罗竸宁桌上。
另一份“标配版”的放到了旁边出租车司机的桌上。
“您,您请慢用……”
第一次招待客人,于海燕心里无比紧张。
把饺子放到出租车司机面前,逃似的转身就走。
司机师傅看了一眼自己的饺子,又看一眼旁边罗竸宁的饺子,一脸黑人问号。
罗竸宁开玩笑似的说道:“我的是双份。”
“呵呵……”司机尴尬笑笑,拿起筷子,夹了一只饺子放到嘴里。
一只饺子完,司机师傅的表情亮了。
快速夹起第二只,第三只,第四只……
司机师傅竟是一口气吃完了一整份饺子,吃完饺子后舔舔嘴唇,脸上一副意犹未尽的模样。
“大妹子,给我也再来一份饺子吧!”
司机转身看向一旁有些目瞪口呆的于海燕,朝她竖起一根大拇指称赞道:“我吃了三四十年饺子,这是我吃过的最好吃的饺子,以后想吃饺子就来你这儿了。”
“哎,好,谢谢,谢谢惠顾,我这就去给你下饺子。”
自己的劳动成果得到顾客的肯定,于海燕满心欢喜。
招呼司机师傅一声后,转身去到后厨,又下了一份饺子。
司机师傅吃完两份饺子,结账20块钱后开车走了。
“这是我赚的钱吗?我也能赚钱了……”
于海燕拿着自己赚到的第一笔钱,激动地眼眶微红。
自从和丈夫离婚后,于海燕就患上了抑郁症。
因为这个病,她又被原单位辞退,失了业。
接连的打击,导致她的抑郁症越来越严重,心态也越来越消极。
心态越来越消极,也就导致表情越来越严重。
进入了一个个恶性循环当中。
最近这五年,她都不知道自己是怎么熬过来的。
刚刚出租车司机付款的20块钱,是她时隔5年之后,赚到的第一笔钱。
虽然不多,只有20块,但却有很重要的纪念意义。
“我不是个废人,我可以赚钱了,我可以给磊磊赚上大学的学费了……呜呜呜。”
于海燕说着说着,捧着脸呜呜地哭了。
罗竸宁在一旁默默地递几张纸巾,有些事还是哭出来更好一些。
“谢谢你竸宁,真的谢谢你……”于海燕拉住罗竸宁的手,感激涕零。
“不用谢我,要谢就谢自己吧。”
罗竸宁笑着说:“于阿姨,这回您信我的话了吧?群众的眼光是雪亮的,我就说你开饺子馆儿肯定能行。”
“嗯,这回我更有信心把饺子馆儿干好了。”
于海燕笑着点点头,心里少了一些忐忑,多了几分自信。
“吃饱喝足,我先回景区了,于阿姨您忙着吧。”一句话说完,罗竸宁从兜里掏出20块钱放到了桌上,“这是我饭费。”
于海燕见状,赶忙把钱捡起来,硬塞回罗竸宁的口袋里:
“竸宁你这是干什么,快收起来,快收起来,阿姨怎么能收你的钱。”
罗竸宁把钱掏出来,重新放回桌上,一脸认真道:“于阿姨,如果您不收钱,以后我肯定一次都不来了。”
“竸宁,你这孩子……”
于海燕红着眼责怪一句,只得把钱收下。
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