第三百九十九章 美味
她拿出早上做小笼包剩下的面粉重新开始和面。
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见面活得差不多了,将面团放到一旁,徐婉清开始剁牛肉馅。
牛肉饼要做的好吃,除了面要活得好,最重要的就是馅料的味道。
徐婉清拿出一块新鲜的牛里脊,为什么选择里脊肉呢,因为那块肉吃起来最嫩。
将里脊肉剁成碎,将切好的葱花、蒜末等各种调料混合在一起,搅拌均匀,这样馅料就调制好了。
接着将发好的面团拿出来,取一小块,用擀面杖擀出合适的厚度,再将馅料放进去,重新压实。
就这样,一个接着一个,牛肉饼的最初形态就全都做了出来。
待锅里油温合适,徐婉清将饼子轻轻地放了进去。
不一会儿饼子便慢慢膨胀,表面开始变得金黄。
为了能够让牛肉饼吃起来更加酥脆,徐婉清还特意翻了个面,确认两面都炸得金黄后才将饼子捞出来。
接着她随便炒了两个素菜,今天的晚饭便准备完成了。
密码五六③⑦四三陆七伍
顾外婆和徐婉清刚把菜摆上桌,顾大舅便下班回来了,倒是赶了个巧。
林子鱼夹起一个牛肉饼,放在嘴里咬了一口。
第一感觉就是酥,吃起来脆脆的,饼子里面浸满了肉汁。
再一口下去,就是饱满多汁的鲜嫩牛肉,满满的牛肉馅吃起来格外的有嚼劲。
接着林子鱼将目光看向最中间的那碗汤。
那是一锅特别的汤,汤底熬得十分浓厚。
一股淡淡的香气,伴随着袅袅的热气,缓缓地飘到了林子鱼的面前,轻轻一嗅便让人沉醉其中。
大小合适的鸡块,纯白色的豆腐,还有其他颜色的食材混合在一起,形成了独特的视觉效果。
空气中飘荡着一股浓烈的鸡汤味道,让林子鱼等人都是胃口大开。
顾外婆见锅里漂浮着的豆腐好奇道:“这汤是用豆腐炖得?”
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豆腐鸡汤,说真的她还是第一次听说。
“嗯嗯。”徐婉清笑着点了点头。
见大家的目光都放在饭桌中间的那锅鸡汤上,徐婉清连忙拿起他们的碗,给他们一人盛了半碗。
“尝尝这汤怎么样。”徐婉清笑着看着大家。
大家直接端起面前的鸡汤轻轻吹了几下,然后喝了一口。
喝进去的第一个感觉就是鲜,一点也不油腻。
里面还混合着豆腐的豆香味,喝起来有一种独特的口感体验。
鸡汤的浓郁,豆腐的淡雅,融合在了一起,形成了一种别样的香味。
接着林子鱼的目光便被桌上那道酱大骨给迷住了。
一根根又粗又肥的骨头,整整齐齐的摆放在托盘上。
口口伍陸彡⑦④彡陸⑦伍
褐色的油脂,恰到好处的粘稠,让林子鱼瞬间就被勾起了食欲。
她直接拿起筷子夹起一大块骨头放进了自己的碗里,慢慢地啃了起来。
啃完骨头后,林子鱼的脸上沾满了油脂,白白嫩嫩的小脸彻底变成了个小花猫。
看着外孙女/外甥女,这份模样,大家没忍住笑了笑。
林子鱼感觉到大家的目光,轻轻在嘴角一抹,正好碰到一片潮湿。
她连忙接过外婆递过来的纸巾,到处擦了擦。
擦干净后,便继续投入到面前的美食中去。
这次以后还不知道多久才能吃到大舅妈做的菜,她必须多吃点。
显然,顾外公和顾外婆也是这么想的。
大家都默默的品尝着面前的美食,一边时不时的抬起头来,有说有笑的聊上几句。
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用完晚饭后,林子鱼帮着一起将桌上的碗筷收去了厨房,她就准备回家了。
林子鱼站起身来一一跟大家道别。
“外公,外婆,大舅舅,大舅妈,我就先回家了,下次我再来看你们。”
顾外婆他们虽然很舍不得她走,但是这次总算是没再拦她了。
顾大舅和徐婉清更是亲自将她送到家门口,看着她关上大门,才重新打车回去。
“年年,你可算回来了。”
林子鱼刚一走进客厅,机器人小红就凑了过来。
“年年,你怎么这个点才回来,饿不饿,渴不渴?”
许是有一天一夜没见到林子鱼了,小红的话特别多。
“放心吧,我吃饱了才回来的,不用担心我。”
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说完这句,林子鱼又接着补充了一句,“对了,我去洗漱睡觉了,明天早上见。”
“好吧,年年晚安。”
许是感应到了林子鱼话里的疲倦,小红说完这句话后自觉的去一旁待机了。
林子鱼洗完澡出来,直接躺床上,很快就睡了过去。
上次全校计算机编程大赛后,一共选出了十名参赛的同学,其中一名就是桥本静。
桥本静在倭国,也是一名小天才,从小就展现了在计算机这方面特有的天赋。
后来更是直接被接到少年班重点培养,所以一个编程比赛对她来说根本不在话下。
当初倭国领导选中她也是看中了她这份天赋。
至于为什么不拿第一名,她也是经过一番深思熟虑的。
不能太过于显眼,但是她又需要这个比赛名额,这样她才能名正言顺的跟林子鱼接触。
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现在她已经成功通过初赛,接下来……
可惜,另一边林子鱼完全不知道倭国的人正开始一步一步的接近她。
她这会儿睡得正香,还做着甜甜的美梦。
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将里脊肉剁成碎,将切好的葱花、蒜末等各种调料混合在一起,搅拌均匀,这样馅料就调制好了。
接着将发好的面团拿出来,取一小块,用擀面杖擀出合适的厚度,再将馅料放进去,重新压实。
就这样,一个接着一个,牛肉饼的最初形态就全都做了出来。
待锅里油温合适,徐婉清将饼子轻轻地放了进去。
不一会儿饼子便慢慢膨胀,表面开始变得金黄。
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接着她随便炒了两个素菜,今天的晚饭便准备完成了。
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林子鱼夹起一个牛肉饼,放在嘴里咬了一口。
第一感觉就是酥,吃起来脆脆的,饼子里面浸满了肉汁。
再一口下去,就是饱满多汁的鲜嫩牛肉,满满的牛肉馅吃起来格外的有嚼劲。
接着林子鱼将目光看向最中间的那碗汤。
那是一锅特别的汤,汤底熬得十分浓厚。
一股淡淡的香气,伴随着袅袅的热气,缓缓地飘到了林子鱼的面前,轻轻一嗅便让人沉醉其中。
大小合适的鸡块,纯白色的豆腐,还有其他颜色的食材混合在一起,形成了独特的视觉效果。
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“嗯嗯。”徐婉清笑着点了点头。
见大家的目光都放在饭桌中间的那锅鸡汤上,徐婉清连忙拿起他们的碗,给他们一人盛了半碗。
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大家直接端起面前的鸡汤轻轻吹了几下,然后喝了一口。
喝进去的第一个感觉就是鲜,一点也不油腻。
里面还混合着豆腐的豆香味,喝起来有一种独特的口感体验。
鸡汤的浓郁,豆腐的淡雅,融合在了一起,形成了一种别样的香味。
接着林子鱼的目光便被桌上那道酱大骨给迷住了。
一根根又粗又肥的骨头,整整齐齐的摆放在托盘上。
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她直接拿起筷子夹起一大块骨头放进了自己的碗里,慢慢地啃了起来。
啃完骨头后,林子鱼的脸上沾满了油脂,白白嫩嫩的小脸彻底变成了个小花猫。
看着外孙女/外甥女,这份模样,大家没忍住笑了笑。
林子鱼感觉到大家的目光,轻轻在嘴角一抹,正好碰到一片潮湿。
她连忙接过外婆递过来的纸巾,到处擦了擦。
擦干净后,便继续投入到面前的美食中去。
这次以后还不知道多久才能吃到大舅妈做的菜,她必须多吃点。
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“年年,你可算回来了。”
林子鱼刚一走进客厅,机器人小红就凑了过来。
“年年,你怎么这个点才回来,饿不饿,渴不渴?”
许是有一天一夜没见到林子鱼了,小红的话特别多。
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“好吧,年年晚安。”
许是感应到了林子鱼话里的疲倦,小红说完这句话后自觉的去一旁待机了。
林子鱼洗完澡出来,直接躺床上,很快就睡了过去。
上次全校计算机编程大赛后,一共选出了十名参赛的同学,其中一名就是桥本静。
桥本静在倭国,也是一名小天才,从小就展现了在计算机这方面特有的天赋。
后来更是直接被接到少年班重点培养,所以一个编程比赛对她来说根本不在话下。
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