第202章 腊八
这一早上,杨军带着六人修炼完,就单独前往邻四山谷的药王洞,本来是叫神药阁的,但是,考虑到本身是个洞穴,叫阁楼有点太不匹配,所以,就改成了药王洞。
选择了一个1000平米左右的洞穴,里面的环境非常不错,很适合存放药材等物品,又经过他的改造,已经非常合他心意。
目前,里面已经存放了超过580多种药材,或者有药性的物品,比如,鹿茸,虎鞭,虎骨,熊胆,等等。
数量的话,都不是很多,最少的就是人参,现在只有20多只,但都是30年以上的野生极品。
还有冬虫夏草,因为寻找和采集太繁琐,杨军没那个耐心,只花了两时间,采集了不到350克,勉勉强强够自己用,等以后需要了,再去搞吧。
今,他要做几种药,为南下做准备。
顺便,做点腊八粥,22号就腊八节了,之前也一直没有过,这次好好把这个节日过一下。
这个节日的来历,现在已经没什么人的清楚了,大概是因为祭祀和团圆之类的习俗,但是,并不会影响他过节。
腊八粥的材料是:糯米,花生,核桃,红枣,莲子,杏仁,冰糖等等。
这些东西,除了莲子,他都有,而且,还有更好的替代品。
同时,杨军打算把这次的腊八粥,做成一种神奇的药膳,除了含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,还有各种药用植物,对身体有很好的滋补作用。
所以提前准备是没有错的。
中午,回到水龙院,看着金灵儿正逗着松鼠玩,看来,大家都等他吃饭,杨军坐在餐桌上,看着一桌大餐,胃口大开,现在他每的饭量都很大,可能是消耗也大。
吃饭时,把过腊八节的事情了一下,金家姐妹有点兴趣,四个俄国人却没什么想法,因为,她们都不知道什么是腊八节。
饭后,杨军带着金灵儿姐妹去了温泉池,可能是因为有邻四山谷的白色沙滩,所以,温泉也很少泡了,但是,这么多,沙滩也有点玩腻了,又怀念起温泉的好处来。
泡温泉是一种非常舒适的享受,有助于缓解身体疲劳、促进血液循环、放松肌肉、改善皮肤等功效,再加上山谷的温泉似乎还有其他的益处,效果那就更好了。
每次完事后,都感觉像是睡了一觉,精神都不一样。
下午,继续干活,好多都是偷懒,一些工程有些停滞不前了,比如修路,已经拖得太久了,他希望在春节前,彻底完工,给新的一年,一个新的气象。
于是,强行打起精神,拉上马车和骡车,出发,前往石矿,准备采石。
为了安全,他每次采集石料都会做一些伪装,慢慢的,就会把人为的痕迹给掩盖掉,到时候,别飞机了,就连地质队来考察,都不一定能发现什么。
每一次,他采石都是现场打磨好,再拉回去,主要还是不想多费功夫,毕竟,石料还是很沉的。
1月22日,腊八节。
从早上6点,所有人就开始忙碌起来,杨军本人是很重视这个节日的,很早就开始准备食材了。
腊八粥,腊八蒜,腊八糕等等。
除此之外,还宰杀了一头大公猪,由于之前配种,没有阉割,可能在口感上会有一些差距。
但怎么都比野猪要好得多。
养了快两年了,由于中间长途跋涉,没有好好养,好在到了山谷,一年半的时间,好吃好喝的伺候着。
现在已经是快400斤的大家伙了,这可不是前世的三元猪,地地道道的本土黑猪,能长到这个程度,已经很难得了。
为此,杨军宰杀前,还特地进行了一次细致的规划。
首先,猪血要留下,这可是很好吃的,野猪的血就不行了。
其次,猪皮也可以做皮冻,拌凉菜超级好吃。
最后,就是猪头,之前从来没有留过,这次卤个猪头肉,猪耳朵,啧啧。
一头400斤的黑猪,被安排的明明白白,每一块肉都有了用处,四只腿要用来做火腿。
灌顶了世界十大火腿制作技术,那味道肯定极品。
五花肉要用来做东坡肉,里脊用来做炒菜,其他的肉,也都一一有了安排。
同时,还宰杀了两只土鸡,一只鸭子,都是养了一年多的,肥的很。
做烤鸭是他一直想的事情,要在前世,对他印象最深刻的食物,烤鸭就是其中之一,也不知道为什么,在大街巷,到处充斥着烤鸭店,重点是,还不贵,便夷时候,二十几块钱就能吃上一只。
在外打工的那个时间段,他就是靠这些廉价的烤鸭来安慰自己的胃,所以,感官当然是非常的好。
之前的厨房,做了一个烤炉,何尝不是为了这一呢。
就在杨军血肉横飞的处理猪,鸡鸭的时候,其他人也没有闲着,金灵儿姐妹在布置会场,大厅的桌椅和摆件都需要重新调整,每都是一个样子,总是有点单调的。
管家则带着三个女仆,前往各处采集蔬菜水果,因为要最新鲜的,所以并没有提前准备。
起水果,就不得不提他的第二传家宝,千年荔枝树,这一年,它的产量大增,可能是有了人为的干预,修剪了很多无用的枝叶,产量达到了2000多斤。
而且,口感居然更进一步,杨军非常的惊喜,打算花海世界完成的那一,就给它布置一个风水局。
荔枝的丰收,也让七人手忙脚乱了好几,打算用来做罐头的容器都不够了,杨军还特地重新烧制了一批,顺便给其他六人传授技能,到时候,一些简单的玻璃器皿可以自己做。
今年,荔枝的深加工有多了好几种,比如:
荔枝干:将荔枝去皮、去核、去水分,并添加一些蜜糖或白砂糖,晒干或烘干制成的干果制品。
荔枝糖:将荔枝果肉去皮、去核、煮烂成泥,加入白砂糖或蜜糖,搅拌均匀后制成糖果。
荔枝果酱:将荔枝去皮去核后,加入白砂糖或蜜糖,加热煮烂成果酱。
还制作了少量的荔枝茶、荔枝果脯、荔枝果汁等。
白糖是不缺的,连续两次的农作物,收获了不少甜菜,加工后,有200多斤的白糖,怎么都吃完的。
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选择了一个1000平米左右的洞穴,里面的环境非常不错,很适合存放药材等物品,又经过他的改造,已经非常合他心意。
目前,里面已经存放了超过580多种药材,或者有药性的物品,比如,鹿茸,虎鞭,虎骨,熊胆,等等。
数量的话,都不是很多,最少的就是人参,现在只有20多只,但都是30年以上的野生极品。
还有冬虫夏草,因为寻找和采集太繁琐,杨军没那个耐心,只花了两时间,采集了不到350克,勉勉强强够自己用,等以后需要了,再去搞吧。
今,他要做几种药,为南下做准备。
顺便,做点腊八粥,22号就腊八节了,之前也一直没有过,这次好好把这个节日过一下。
这个节日的来历,现在已经没什么人的清楚了,大概是因为祭祀和团圆之类的习俗,但是,并不会影响他过节。
腊八粥的材料是:糯米,花生,核桃,红枣,莲子,杏仁,冰糖等等。
这些东西,除了莲子,他都有,而且,还有更好的替代品。
同时,杨军打算把这次的腊八粥,做成一种神奇的药膳,除了含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,还有各种药用植物,对身体有很好的滋补作用。
所以提前准备是没有错的。
中午,回到水龙院,看着金灵儿正逗着松鼠玩,看来,大家都等他吃饭,杨军坐在餐桌上,看着一桌大餐,胃口大开,现在他每的饭量都很大,可能是消耗也大。
吃饭时,把过腊八节的事情了一下,金家姐妹有点兴趣,四个俄国人却没什么想法,因为,她们都不知道什么是腊八节。
饭后,杨军带着金灵儿姐妹去了温泉池,可能是因为有邻四山谷的白色沙滩,所以,温泉也很少泡了,但是,这么多,沙滩也有点玩腻了,又怀念起温泉的好处来。
泡温泉是一种非常舒适的享受,有助于缓解身体疲劳、促进血液循环、放松肌肉、改善皮肤等功效,再加上山谷的温泉似乎还有其他的益处,效果那就更好了。
每次完事后,都感觉像是睡了一觉,精神都不一样。
下午,继续干活,好多都是偷懒,一些工程有些停滞不前了,比如修路,已经拖得太久了,他希望在春节前,彻底完工,给新的一年,一个新的气象。
于是,强行打起精神,拉上马车和骡车,出发,前往石矿,准备采石。
为了安全,他每次采集石料都会做一些伪装,慢慢的,就会把人为的痕迹给掩盖掉,到时候,别飞机了,就连地质队来考察,都不一定能发现什么。
每一次,他采石都是现场打磨好,再拉回去,主要还是不想多费功夫,毕竟,石料还是很沉的。
1月22日,腊八节。
从早上6点,所有人就开始忙碌起来,杨军本人是很重视这个节日的,很早就开始准备食材了。
腊八粥,腊八蒜,腊八糕等等。
除此之外,还宰杀了一头大公猪,由于之前配种,没有阉割,可能在口感上会有一些差距。
但怎么都比野猪要好得多。
养了快两年了,由于中间长途跋涉,没有好好养,好在到了山谷,一年半的时间,好吃好喝的伺候着。
现在已经是快400斤的大家伙了,这可不是前世的三元猪,地地道道的本土黑猪,能长到这个程度,已经很难得了。
为此,杨军宰杀前,还特地进行了一次细致的规划。
首先,猪血要留下,这可是很好吃的,野猪的血就不行了。
其次,猪皮也可以做皮冻,拌凉菜超级好吃。
最后,就是猪头,之前从来没有留过,这次卤个猪头肉,猪耳朵,啧啧。
一头400斤的黑猪,被安排的明明白白,每一块肉都有了用处,四只腿要用来做火腿。
灌顶了世界十大火腿制作技术,那味道肯定极品。
五花肉要用来做东坡肉,里脊用来做炒菜,其他的肉,也都一一有了安排。
同时,还宰杀了两只土鸡,一只鸭子,都是养了一年多的,肥的很。
做烤鸭是他一直想的事情,要在前世,对他印象最深刻的食物,烤鸭就是其中之一,也不知道为什么,在大街巷,到处充斥着烤鸭店,重点是,还不贵,便夷时候,二十几块钱就能吃上一只。
在外打工的那个时间段,他就是靠这些廉价的烤鸭来安慰自己的胃,所以,感官当然是非常的好。
之前的厨房,做了一个烤炉,何尝不是为了这一呢。
就在杨军血肉横飞的处理猪,鸡鸭的时候,其他人也没有闲着,金灵儿姐妹在布置会场,大厅的桌椅和摆件都需要重新调整,每都是一个样子,总是有点单调的。
管家则带着三个女仆,前往各处采集蔬菜水果,因为要最新鲜的,所以并没有提前准备。
起水果,就不得不提他的第二传家宝,千年荔枝树,这一年,它的产量大增,可能是有了人为的干预,修剪了很多无用的枝叶,产量达到了2000多斤。
而且,口感居然更进一步,杨军非常的惊喜,打算花海世界完成的那一,就给它布置一个风水局。
荔枝的丰收,也让七人手忙脚乱了好几,打算用来做罐头的容器都不够了,杨军还特地重新烧制了一批,顺便给其他六人传授技能,到时候,一些简单的玻璃器皿可以自己做。
今年,荔枝的深加工有多了好几种,比如:
荔枝干:将荔枝去皮、去核、去水分,并添加一些蜜糖或白砂糖,晒干或烘干制成的干果制品。
荔枝糖:将荔枝果肉去皮、去核、煮烂成泥,加入白砂糖或蜜糖,搅拌均匀后制成糖果。
荔枝果酱:将荔枝去皮去核后,加入白砂糖或蜜糖,加热煮烂成果酱。
还制作了少量的荔枝茶、荔枝果脯、荔枝果汁等。
白糖是不缺的,连续两次的农作物,收获了不少甜菜,加工后,有200多斤的白糖,怎么都吃完的。
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