第370章 菱角
余杭是运河江南之起,大运河的首站,其实他们从海入这边最为便利,但贾家是金陵老姓,进江南第一站不是金陵,会被人诟病。当初就决定了,金陵再转余杭,再入姑苏一路向北,到淮安转宿州,走商丘,洛阳隋唐大运河,可去古都开封、洛阳看看。熊二是准备陪老太太在余杭转转,就直接坐驿车走官道,经徐州,过聊城进京。
“你是说,僧道的总部其实在余杭?”欧萌萌在船上,还是会和熊二聊聊案子,虽说没有孙女可以给他,但是一块说说他查到的结论,老太太还是高兴的。不过,聊到这儿,看着熊二,所以他陪自己去余杭根本不是为了陪伴自己,其实还是为了案子。这就有点让人郁闷了。
“也不是,这个倒是不用孩儿去查,之前京中对于这些人有专人打理,挑出重点,他们就知道怎么做了。”熊二也是会看眼色的,他很明白,敢说自己要她去帮忙,老太太能拿她的拐,敲死他。
欧萌萌点头,有点遗憾的把手从拐棍上拿下来了。坐在船上,她每天也没什么可运动的,总不能天天打儿子对不。
琥珀也无奈,忙送上热帕子,让老太太可以擦手。可以让老太太和熊二一块吃点点心。现在看老太太这表情,也知道她有点失望,只能忙她知道,要吃点心了。别气了!
琥珀平日里倒是欢迎熊二的,她能看得出,老太太和亲儿子,熊二一块时,明显的,就放松了很多,所以熊二在老太太的心里,和大老爷,二老爷一样,是亲儿子一般的存在。其它人,包括所谓的亲孙子,亲重孙子,都要退出几丈之外了。于是她对熊二也极温和,能对老太太好的,她都欢喜。
“怎么又吃点心?”欧萌萌早就免了一日三餐加几道点心的贵族作派,不过她只免了自己的,却没免姑娘们的,毕竟他们将来是要嫁到别人家里管要管着一府之计,若是嫁得平常人家尚可,但若是嫁到富贵之家,那么一些细节,就容易让人看出端倪。这也是她不省那些细节。
“同安郡主今儿看从岸上送的菱角极是新鲜,便让人做了菱角糕,请您尝尝。”琥珀忙笑着送上染上各种色的花糕,看着就十分惹人喜爱。
这菱角糕做法极是简单,菱角去壳取肉,打碎了加冰糖熬煮,煮得稠了,倒染色倒入各种花样的模子里,就是花样菱角糕了。吃起来也是香甜可口。不过,欧萌萌又不是贵族,直接让琥珀把盘子递给了熊二。
琥珀无奈,把糕给了熊二,自己又拿了一小篮子的洗净煮好菱角上来,递给了老太太。
“那些女孩们,生下来就被关着,天天说什么野趣,其实啥也不懂。”欧萌萌高兴的拿了一个长得像胡子一般的菱角,自己开心的从中间撇开,一咬外壳,菱角肉就挤入了嘴中,满口粉香,老太太开心的眼睛都眯了。
她老家东吴,也就是地处江南所在,这些就是她小时候的零嘴,还有一种小的,真的就是全身都是刺的那种小菱角米,更是天然自带清甜。她小时候,街头有叫卖的,用专门的刀具去壳,她能一看看好久。
琥珀笑着又取了一些小菱角米出来,这是给老太太单切的,“您少吃点,省得过会子饭就吃不下了。”
“老太太喜欢吃这个。”熊二忙放下菱角糕,伸手取了几粒菱角米,放入口中。点头,“还是老太太懂吃,这个真是香甜。”
“《菜根谭》看过没,之前贾家食不厌精,脍不厌细,食肉不见肉,说那才时世家的体面。你看贾家会穿衣吃饭吗?”欧萌萌自己出身普通人家,所以在贾家,好些规矩她都没改,只是拼命的让他们学习管理,有时她自己都觉得自己是不是像宋时王安石,拼命开源,却不知节流。最后他的变法也就以失败而告终。现在她想问问这位郡主之子了,你们熊家虽说不是高门大户,但郡主却是,总能学点啥吧?
“贾家若不会,想来京中只怕没有人会了。”熊二举举那菱角米,又咬了几颗。显是他没听懂,也是,贾母是中书令之女,又是国公之妻,一辈子荣华富贵出来的,当然是会的,他哪能想到,这贾母是换了芯的,指指菱角,“此物纵是送到京城也是贵重的稀罕物,也就老太太这般福寿双全之人,才能吃得这般豪气。”
老太太吃得很熟练,这么随手掰着吃,其实比吃菱角糕要靡费得多。菱角糕里有冰糖,吃一块就饱了。但是这么吃菱角,纵是老太太这样的老人,随便也是一两斤的。
琥珀不禁瞪圆了眼,这个人,会说话吗?忍不住言道:“熊二大人,老太太到了江南方才这般吃些鲜货。在京中,除了庄中所产,老太太向来俭朴。”
“这四年多,我很俭朴,之前不。”欧萌萌摇摇头。她笑了,想想记忆里贾母的生活,也非一般人家所有,看看那菱角,想想在贾母的桌上,这样的鲜货,其实也没少见。那时贾母的小厨房,真的是天上飞的,地下跑的,水里游的,真的是只要神京里找得到的,她贾母的厨房里就能找得到。
“朝中已经历经百年,奢靡之风渐起,贾家不敢说首当其冲,但前几十年的确靡费得紧,只怕孩子们就要跟书里写的似的,何不食肉靡了。”欧萌萌轻叹了一声,“其实这几年,老身也在身体力行的崇尚节俭。但却不敢削了他们的用度,总不好让人觉得贾家的女孩,不懂世家的规矩。一身小家子气吧!所以时刻在矛盾之中。”
“其实老太太并没有错,您身体力行,贵府的姑娘们其实已经比一般人家的女子更加务实了。至于说一些官样排场,这个谁还能不会?”这回熊二倒是明白了老太太的意思,他又想到了之前的那个女孩,专注的听他说铺子的摆设,经营,还有平时府中送的饮食,从她的教养也知道,贾家的女孩的标准,他绝对相信,老太太教养之下的女孩都不会差,不会像她所说的,养出一群,一身小家子气的女孩。
我小时候最喜欢在街上看人开小菱角米了,一点点,用个怪模样的刀在个小木桩上剁,菱角米用报纸包的,一包一角钱,我买了,就好像有资格在边上看一般,总想着和老板商量一下,让我试试,不过一次也没开过口。
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“你是说,僧道的总部其实在余杭?”欧萌萌在船上,还是会和熊二聊聊案子,虽说没有孙女可以给他,但是一块说说他查到的结论,老太太还是高兴的。不过,聊到这儿,看着熊二,所以他陪自己去余杭根本不是为了陪伴自己,其实还是为了案子。这就有点让人郁闷了。
“也不是,这个倒是不用孩儿去查,之前京中对于这些人有专人打理,挑出重点,他们就知道怎么做了。”熊二也是会看眼色的,他很明白,敢说自己要她去帮忙,老太太能拿她的拐,敲死他。
欧萌萌点头,有点遗憾的把手从拐棍上拿下来了。坐在船上,她每天也没什么可运动的,总不能天天打儿子对不。
琥珀也无奈,忙送上热帕子,让老太太可以擦手。可以让老太太和熊二一块吃点点心。现在看老太太这表情,也知道她有点失望,只能忙她知道,要吃点心了。别气了!
琥珀平日里倒是欢迎熊二的,她能看得出,老太太和亲儿子,熊二一块时,明显的,就放松了很多,所以熊二在老太太的心里,和大老爷,二老爷一样,是亲儿子一般的存在。其它人,包括所谓的亲孙子,亲重孙子,都要退出几丈之外了。于是她对熊二也极温和,能对老太太好的,她都欢喜。
“怎么又吃点心?”欧萌萌早就免了一日三餐加几道点心的贵族作派,不过她只免了自己的,却没免姑娘们的,毕竟他们将来是要嫁到别人家里管要管着一府之计,若是嫁得平常人家尚可,但若是嫁到富贵之家,那么一些细节,就容易让人看出端倪。这也是她不省那些细节。
“同安郡主今儿看从岸上送的菱角极是新鲜,便让人做了菱角糕,请您尝尝。”琥珀忙笑着送上染上各种色的花糕,看着就十分惹人喜爱。
这菱角糕做法极是简单,菱角去壳取肉,打碎了加冰糖熬煮,煮得稠了,倒染色倒入各种花样的模子里,就是花样菱角糕了。吃起来也是香甜可口。不过,欧萌萌又不是贵族,直接让琥珀把盘子递给了熊二。
琥珀无奈,把糕给了熊二,自己又拿了一小篮子的洗净煮好菱角上来,递给了老太太。
“那些女孩们,生下来就被关着,天天说什么野趣,其实啥也不懂。”欧萌萌高兴的拿了一个长得像胡子一般的菱角,自己开心的从中间撇开,一咬外壳,菱角肉就挤入了嘴中,满口粉香,老太太开心的眼睛都眯了。
她老家东吴,也就是地处江南所在,这些就是她小时候的零嘴,还有一种小的,真的就是全身都是刺的那种小菱角米,更是天然自带清甜。她小时候,街头有叫卖的,用专门的刀具去壳,她能一看看好久。
琥珀笑着又取了一些小菱角米出来,这是给老太太单切的,“您少吃点,省得过会子饭就吃不下了。”
“老太太喜欢吃这个。”熊二忙放下菱角糕,伸手取了几粒菱角米,放入口中。点头,“还是老太太懂吃,这个真是香甜。”
“《菜根谭》看过没,之前贾家食不厌精,脍不厌细,食肉不见肉,说那才时世家的体面。你看贾家会穿衣吃饭吗?”欧萌萌自己出身普通人家,所以在贾家,好些规矩她都没改,只是拼命的让他们学习管理,有时她自己都觉得自己是不是像宋时王安石,拼命开源,却不知节流。最后他的变法也就以失败而告终。现在她想问问这位郡主之子了,你们熊家虽说不是高门大户,但郡主却是,总能学点啥吧?
“贾家若不会,想来京中只怕没有人会了。”熊二举举那菱角米,又咬了几颗。显是他没听懂,也是,贾母是中书令之女,又是国公之妻,一辈子荣华富贵出来的,当然是会的,他哪能想到,这贾母是换了芯的,指指菱角,“此物纵是送到京城也是贵重的稀罕物,也就老太太这般福寿双全之人,才能吃得这般豪气。”
老太太吃得很熟练,这么随手掰着吃,其实比吃菱角糕要靡费得多。菱角糕里有冰糖,吃一块就饱了。但是这么吃菱角,纵是老太太这样的老人,随便也是一两斤的。
琥珀不禁瞪圆了眼,这个人,会说话吗?忍不住言道:“熊二大人,老太太到了江南方才这般吃些鲜货。在京中,除了庄中所产,老太太向来俭朴。”
“这四年多,我很俭朴,之前不。”欧萌萌摇摇头。她笑了,想想记忆里贾母的生活,也非一般人家所有,看看那菱角,想想在贾母的桌上,这样的鲜货,其实也没少见。那时贾母的小厨房,真的是天上飞的,地下跑的,水里游的,真的是只要神京里找得到的,她贾母的厨房里就能找得到。
“朝中已经历经百年,奢靡之风渐起,贾家不敢说首当其冲,但前几十年的确靡费得紧,只怕孩子们就要跟书里写的似的,何不食肉靡了。”欧萌萌轻叹了一声,“其实这几年,老身也在身体力行的崇尚节俭。但却不敢削了他们的用度,总不好让人觉得贾家的女孩,不懂世家的规矩。一身小家子气吧!所以时刻在矛盾之中。”
“其实老太太并没有错,您身体力行,贵府的姑娘们其实已经比一般人家的女子更加务实了。至于说一些官样排场,这个谁还能不会?”这回熊二倒是明白了老太太的意思,他又想到了之前的那个女孩,专注的听他说铺子的摆设,经营,还有平时府中送的饮食,从她的教养也知道,贾家的女孩的标准,他绝对相信,老太太教养之下的女孩都不会差,不会像她所说的,养出一群,一身小家子气的女孩。
我小时候最喜欢在街上看人开小菱角米了,一点点,用个怪模样的刀在个小木桩上剁,菱角米用报纸包的,一包一角钱,我买了,就好像有资格在边上看一般,总想着和老板商量一下,让我试试,不过一次也没开过口。
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