第一千六百八十八章
边上的廖文广这时说道:“来几样你们拿手的菜,再来两样时令的菜。”
“有煮玉麦,二位老爷要不要尝尝,味道很不错。”男子问道。
廖文广点点头,说道:“让膳房看着上。”
“好咧!”男子吆喝一声,转身去了膳房传菜。
廖文广拿起桌上的茶壶,为孙传庭倒了一杯茶水,然后又给自己斟满一杯。
“尝尝这个茶,这里用来泡水的茶都是南边的好茶,一般人想喝都喝不到。”廖文广放下茶壶,示意孙传庭用茶。
孙传庭端起茶杯放在鼻下闻了闻,又抿了一小口,眼前一亮,道:“还真是好茶,想不到这里的掌柜如此舍得,用如此好茶招待客人。”
“这里的掌柜舍不舍得我不知道,我只清楚这一壶茶要十两银子。”廖文广端起茶杯放在嘴边轻轻啜饮。
孙传庭眉头一挑,道:“茶是好茶,但也用不了十两这么多。”
十两银子足够在外面的酒楼点上一桌菜品不错的席面,在这里却只能买一壶茶水,喝的不是茶水,是银子。
“在这里就是这个价格,而且来这里吃饭,不管喝不喝这个茶水,这份银子都要算在饭菜上。”廖文广吹了吹杯中的热气,放在嘴边又喝了一口。
孙传庭看了看饭厅内其他用饭的食客,嘴里说道:“这么贵的茶水,想来饭菜也不便宜,可还是能够吸引到这么多食客,想必这些人怕是也不止是单纯为了用饭,更是想享受一把宗藩的待遇。”
“说对了。”廖文广把茶杯放在桌上,看着周围的食客说道,“来这里用饭的,非富即贵,反倒是虎字旗的人很少会来这种地方吃饭,最多就是花几个大钱进代王府逛一逛。”
听到这话,孙传庭在人群中看了一圈,这才发现,确实看不到有逆匪的人,反倒多是一些文人学子,还有一些食客身上的气质很像代州城中乡绅大户人家的老爷。
“在这里传菜的伙计是代王府的公公,雅间里有代王府的宫女专门传菜,这种享受,整个大明怕是也只有这里才能让普通人享受一把。”廖文广说道。
就在这时,传菜的太监端着菜肴走了上来。
每个小太监手里都提着一个食盒,一共来了三名小太监。
一盘一盘菜肴被放在桌上,最后放了六样菜在桌上,最后一个小太监又用托盘装的两根玉麦放到了桌上。
“您二位的菜齐了,两位爷请慢用,奴婢告退。”太太监提着食盒躬身倒退了几步,退远一些后才转身离开。
桌子上的菜很简单。
别看是六样,其中四样都是小碗碟装的,里面根本没有什么东西,只有一只装着全鸡的盘子,和玉麦的盘子才大一些。
“伯雅兄尝尝吧!”廖文广抬起手,示意对方动筷。
孙传庭拿起筷子去夹盘子里的玉麦,几次都没有夹起来,最后干脆用手把玉麦抓过来,放在嘴边轻咬了一口。
玉麦粒在他嘴里咀嚼咽下后,他道:“尝尝这个玉麦,味道香甜,确实不错。”
听到他的话,廖文广也拿起了玉麦,放在嘴边啃咬起来。
几口吃下去,他眼前一亮,嘴里说道:“就冲这两根玉麦,也不枉我花了四十多两银子吃这么一桌饭菜。”
“什么,要四十五两?”孙传庭眼睛瞪大。
桌子上的几样菜,除了那只鸡外,还有这两根玉麦,其他的几样菜搁在外面的酒楼,连二两银子都用不了。
“二位看着眼生,不是大同镇城中的人吧?”
相邻桌子上的一个身穿长衫的读书人看向廖文广和孙传庭。
孙传庭放下手里的玉麦,笑着对说话的读书人说道:“我是代州人,听说可以花银子来闲逛代王府,便和同伴一起过来了。”
“原来是代州人,也不太远,挨着山阴县,怪不得听说到了代王府这里的事情。”读书人笑着说道,“这个玉麦是大同的特产,除了大同,其他地方怕是很少能见到。”
玉麦并没有在大明推广,尤其是大明北方,很少有知道玉麦这种东西,所以大同人便把玉麦当成了自己家乡的特产。
孙传庭点点头,道:“兄台说的不错,虽然代州与山阴县相邻,可山阴县地里种的都是玉麦,代州却还是种以前那些粮食。”
“我也希望如此,怕就怕刘贼手下大部分逆匪都和门外的守卫一样,那才是最可怕的事情。”孙传庭担心地说。
以小见大,能看出很多东西。
两个人都是为官多年的人,而且能一路考中进士,又在地方上为官多年,全都是人精,虽然只是不收受贿赂这么一点小事,可这要放在官员身上很正常,若放在几个底层逆匪的身上,便十分的不正常。
“当年闻香教叛乱,那些教民能不能做到这些?”廖文广下意识问向孙传庭。
孙传庭道:“说是教民,实际上就是一群乱民,打砸抢的事情从不少干,攻破一处地方就祸害一处地方,怎么也不可能见到好处不伸手。”
“再看看吧!”廖文广说道,“上一次我来大同,便模模糊糊感觉这里与大明其他地方有些不一样,偏偏想不出哪里不一样,这一次你随我一起,正好帮我看看到底是怎么一回事。”
孙传庭点点头,旋即问道:“不知朝廷招安刘贼,准备封一个什么官?”
“总兵。”廖文广说道,“上一次招安刘贼,朝廷让他做了大同游击,这回招安自然不能比上一次更低。”
孙传庭想了想,道:“总兵的位子属实不低,不过也合适,听闻刘贼在宣大兵马不下十万。”
“没有那么多,顶多五六万,不过刘贼军中的将领不养亲兵家丁,所有兵马都是营兵。”廖文广说道。
孙传庭手指搓动了几下自己的下巴,若有所思的道:“不止五六万兵马,咱们来山阴县城的路上见到的农兵,这些人只需稍作训练怕是就能充作普通的营兵用。”
嘶!
廖文广突然吸了口凉气。
“看来廖参议也想到了。”孙传庭看着廖文广没头没尾的说了一句,
廖文广脸色难看的道:“算上农兵的话,大同的逆匪就算没有全民皆兵,怕是兵力也不是一个小数目。”
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“有煮玉麦,二位老爷要不要尝尝,味道很不错。”男子问道。
廖文广点点头,说道:“让膳房看着上。”
“好咧!”男子吆喝一声,转身去了膳房传菜。
廖文广拿起桌上的茶壶,为孙传庭倒了一杯茶水,然后又给自己斟满一杯。
“尝尝这个茶,这里用来泡水的茶都是南边的好茶,一般人想喝都喝不到。”廖文广放下茶壶,示意孙传庭用茶。
孙传庭端起茶杯放在鼻下闻了闻,又抿了一小口,眼前一亮,道:“还真是好茶,想不到这里的掌柜如此舍得,用如此好茶招待客人。”
“这里的掌柜舍不舍得我不知道,我只清楚这一壶茶要十两银子。”廖文广端起茶杯放在嘴边轻轻啜饮。
孙传庭眉头一挑,道:“茶是好茶,但也用不了十两这么多。”
十两银子足够在外面的酒楼点上一桌菜品不错的席面,在这里却只能买一壶茶水,喝的不是茶水,是银子。
“在这里就是这个价格,而且来这里吃饭,不管喝不喝这个茶水,这份银子都要算在饭菜上。”廖文广吹了吹杯中的热气,放在嘴边又喝了一口。
孙传庭看了看饭厅内其他用饭的食客,嘴里说道:“这么贵的茶水,想来饭菜也不便宜,可还是能够吸引到这么多食客,想必这些人怕是也不止是单纯为了用饭,更是想享受一把宗藩的待遇。”
“说对了。”廖文广把茶杯放在桌上,看着周围的食客说道,“来这里用饭的,非富即贵,反倒是虎字旗的人很少会来这种地方吃饭,最多就是花几个大钱进代王府逛一逛。”
听到这话,孙传庭在人群中看了一圈,这才发现,确实看不到有逆匪的人,反倒多是一些文人学子,还有一些食客身上的气质很像代州城中乡绅大户人家的老爷。
“在这里传菜的伙计是代王府的公公,雅间里有代王府的宫女专门传菜,这种享受,整个大明怕是也只有这里才能让普通人享受一把。”廖文广说道。
就在这时,传菜的太监端着菜肴走了上来。
每个小太监手里都提着一个食盒,一共来了三名小太监。
一盘一盘菜肴被放在桌上,最后放了六样菜在桌上,最后一个小太监又用托盘装的两根玉麦放到了桌上。
“您二位的菜齐了,两位爷请慢用,奴婢告退。”太太监提着食盒躬身倒退了几步,退远一些后才转身离开。
桌子上的菜很简单。
别看是六样,其中四样都是小碗碟装的,里面根本没有什么东西,只有一只装着全鸡的盘子,和玉麦的盘子才大一些。
“伯雅兄尝尝吧!”廖文广抬起手,示意对方动筷。
孙传庭拿起筷子去夹盘子里的玉麦,几次都没有夹起来,最后干脆用手把玉麦抓过来,放在嘴边轻咬了一口。
玉麦粒在他嘴里咀嚼咽下后,他道:“尝尝这个玉麦,味道香甜,确实不错。”
听到他的话,廖文广也拿起了玉麦,放在嘴边啃咬起来。
几口吃下去,他眼前一亮,嘴里说道:“就冲这两根玉麦,也不枉我花了四十多两银子吃这么一桌饭菜。”
“什么,要四十五两?”孙传庭眼睛瞪大。
桌子上的几样菜,除了那只鸡外,还有这两根玉麦,其他的几样菜搁在外面的酒楼,连二两银子都用不了。
“二位看着眼生,不是大同镇城中的人吧?”
相邻桌子上的一个身穿长衫的读书人看向廖文广和孙传庭。
孙传庭放下手里的玉麦,笑着对说话的读书人说道:“我是代州人,听说可以花银子来闲逛代王府,便和同伴一起过来了。”
“原来是代州人,也不太远,挨着山阴县,怪不得听说到了代王府这里的事情。”读书人笑着说道,“这个玉麦是大同的特产,除了大同,其他地方怕是很少能见到。”
玉麦并没有在大明推广,尤其是大明北方,很少有知道玉麦这种东西,所以大同人便把玉麦当成了自己家乡的特产。
孙传庭点点头,道:“兄台说的不错,虽然代州与山阴县相邻,可山阴县地里种的都是玉麦,代州却还是种以前那些粮食。”
“我也希望如此,怕就怕刘贼手下大部分逆匪都和门外的守卫一样,那才是最可怕的事情。”孙传庭担心地说。
以小见大,能看出很多东西。
两个人都是为官多年的人,而且能一路考中进士,又在地方上为官多年,全都是人精,虽然只是不收受贿赂这么一点小事,可这要放在官员身上很正常,若放在几个底层逆匪的身上,便十分的不正常。
“当年闻香教叛乱,那些教民能不能做到这些?”廖文广下意识问向孙传庭。
孙传庭道:“说是教民,实际上就是一群乱民,打砸抢的事情从不少干,攻破一处地方就祸害一处地方,怎么也不可能见到好处不伸手。”
“再看看吧!”廖文广说道,“上一次我来大同,便模模糊糊感觉这里与大明其他地方有些不一样,偏偏想不出哪里不一样,这一次你随我一起,正好帮我看看到底是怎么一回事。”
孙传庭点点头,旋即问道:“不知朝廷招安刘贼,准备封一个什么官?”
“总兵。”廖文广说道,“上一次招安刘贼,朝廷让他做了大同游击,这回招安自然不能比上一次更低。”
孙传庭想了想,道:“总兵的位子属实不低,不过也合适,听闻刘贼在宣大兵马不下十万。”
“没有那么多,顶多五六万,不过刘贼军中的将领不养亲兵家丁,所有兵马都是营兵。”廖文广说道。
孙传庭手指搓动了几下自己的下巴,若有所思的道:“不止五六万兵马,咱们来山阴县城的路上见到的农兵,这些人只需稍作训练怕是就能充作普通的营兵用。”
嘶!
廖文广突然吸了口凉气。
“看来廖参议也想到了。”孙传庭看着廖文广没头没尾的说了一句,
廖文广脸色难看的道:“算上农兵的话,大同的逆匪就算没有全民皆兵,怕是兵力也不是一个小数目。”
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