第179章 露一手
随着一手出神入化的颠勺完成。
李牧拿着锅盖,将爆锅之后的火焰熄灭,烧成金金色的虾仁随即被倒进备菜盘子里备用。
接下来,李牧将食材按照脑海中记忆的比例放入碗中,迅速的搅动,不一会的功夫,粘稠的蛋液便已经调试完成,整体金黄,还散发出一股蛋香,接下来便是用油火烹饪,待成型后倒入餐盘中即可。
就着锅里的热油,李牧控制着火候将蛋液倒入锅中,轻轻地晃动铁锅,让蛋液在锅中受到均匀而又充分的热量,同时在心中默默的计数。
不多时,整个后厨传出了浓郁的香味,直接就将本就混杂别的菜香味给覆盖住,成了一枝独秀。
“好香啊。”
季妙妙耸了耸鼻子,生怕打扰李牧做饭,但口水已经快滴出来了。
此时她的直播间里,粉丝们已经被李牧的两手绝活彻底震撼住。
“这厨艺,太牛了。
“小哥这手艺简直是绝了啊!”
“这不是厨神是什么?简直比看电影还爽。”
见李牧起锅乘出蛋羹,季妙妙急忙拉近镜头去看。
金金色的蛋皮充分包裹着软糯的蛋糊,果冻一样的蛋羹均匀的倒入了餐盘之中。
当最后一滴蛋羹落入餐盘,季妙妙眼珠子都快瞪到地上去了,原因无他,整口锅中,竟然没有一丝一毫的残留。
哪怕是清水,在从锅中过一道,大概也会有水滴沾在锅上。
李牧到底是怎么做到的?!
哪怕是家里的二姐和三姐,做出来的菜,也没有李牧这样的手艺。
餐盘中,蛋身看起来浓郁金黄,整体浑然天成,色泽非常鲜艳,再加上浓郁的香味,相当的容易引起人的食欲。
若是尝一口的话,一定会被略带q弹的那种软趴趴的感觉所迷上。
李牧把昨天放进保鲜层的隔夜米饭盛了一些出来,铁锅烧热。倒入食用油,把葱末和姜末放进煸炒出香味,放入一部分米饭以及炒好的金蛋,翻炒均匀,加入少许食盐调味即可出锅。
“蛋炒饭?”
看着包裹着虾仁,蛋粒的炒饭一起出锅。
季妙妙呆住了。
这馥郁的香气,她还是第一次闻。
感觉熟悉又陌生。
李牧此时已经看到了季妙妙,回过头来对她一笑说道
“醒这么早?”
季妙妙俏脸一红,莫名地,看着身穿围裙的李牧,感觉整个人身上都发出灿烂的光芒。
“嗯。”
盛了碗蛋炒饭递给季妙妙,李牧一边递过去,一边说道
“先吃一口还是等大姐她们起来一起吃?”
季妙妙本来很想说等家人起来一起吃。
可是看着上面已经撒上葱花芝麻,原本拒绝的话语怎么也说不出口。
端过饭。
接过李牧递来的哨子。
季妙妙将镜头对准米饭。
饱满的大米像一粒粒珍珠,点缀在上面的葱花像颗颗翡翠,黄嫩的鸡蛋宛如碎金闪烁。
这饭也被称作“碎金饭”,只看外表就已令人馋的口水都出来了。
季妙妙拿起勺子,挖了一勺就往嘴里送。
顿时,只觉得炒饭的温热和香味全融在嘴里。
在空中细细品尝,鸡蛋的酥,米饭的软,虾仁的鲜。有种说不出的感觉从舌尖到舌根,给人回味无穷的感受,不一会儿,一碗蛋炒饭就被季妙妙吃个底朝天了,唇齿间还留着淡淡的醇香。
“太好吃了。”
她从没想过。
一碗蛋炒饭,居然可以做到如此好吃。
直播间中。
“啊啊啊,好想尝尝啊。”
“主播以后当吃播吧。这也吃的太香了。”
“卖相不错啊。看着就有食欲。”
“我手里的雪蟹腿立刻就不香了,我也想吃蛋炒饭。”
“天啊,我想我妈了。”
大量的惨嚎声此起彼伏。
此时,镜头重新转向厨房。
李牧将剩饭炒完变成了蛋炒饭,随即开始煮汤。
思考了一下,他拿出来了些许冬菇,一块豆腐,然后从干菜盒里取出来少许海带,浸泡在水里备用。
一个多小时后过去,桌子上已经摆满了十五人吃的饭菜。
有醒酒汤,炒饭,清炒滑子菇,蒜蓉空心菜……菜色多以清淡为主很适合酒后第一顿。
君莫婉,卢央央,沈蔓歌先后醒来。
看着这一大桌子饭菜,吃惊说道
“这是谁做的?”
“好香啊!”
“难道二姐早上醒了做完饭又去睡的?”
色香味俱全。
此时,娜美,李老爹等人已经上桌了。
一人端着一个汤碗,喝着醒酒汤暖胃。
听到四姐官雪楠的话,季妙妙回过头来,笑着说道
“四姐,你猜猜是谁做的?”
官雪楠环视了一圈,看到季妙妙的同学们都在笑。
随即试探着问道
“这么一大桌子菜,都是妙妙你做的?”
“不可能吧?妙妙的厨艺我清楚,做饭倒是没问题,不过这么香的菜饭,这厨艺,咱们家也就二姐三姐做得出来。”
听到官雪楠的分析,君莫婉跟着问道
“难道是妙妙的同学们做的那也太厉害了。”
季妙妙噗嗤笑了出来,对着几个姐姐说道
“快坐下尝尝吧,这些是李牧做的。”
“什么?!李牧做的?!”
沈蔓歌捂住嘴巴,震惊地惊呼出来。
小时候,李牧就是家里年纪最小的。
加上姐姐们懂事都很早,所以几乎可以说,李牧从来没有进过厨房。
此时,听到季妙妙的话,众人显然不信。
官雪楠看着穿戴整齐,坐在上菜位置的李牧,质疑说道
“家里收拾的一尘不染,厨房也很整洁。”
“妙妙你可别开玩笑了,你说老爹做的饭我都相信,说李牧,打死我也不信。”
沈蔓歌眨着眼睛,虽然她认可雪楠姐的话,但是却更加务实。
穿着宽大t恤的她,走到李牧身边,拽起李牧的衣服嗅了嗅。
果然,上面有一股饭菜的油烟味。
“还真是李牧做的?”
李牧微微一笑,无奈说道
“我就不能偶尔也为大家做个饭吗?”
“快来尝尝,我做的比较清淡。”
众人落座,卢央央笑着说道
“想不到小牧居然还会做饭。”
试着尝了一口李牧做的醒酒汤,卢央央顿时眼前一亮。
这汤,好香!
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李牧拿着锅盖,将爆锅之后的火焰熄灭,烧成金金色的虾仁随即被倒进备菜盘子里备用。
接下来,李牧将食材按照脑海中记忆的比例放入碗中,迅速的搅动,不一会的功夫,粘稠的蛋液便已经调试完成,整体金黄,还散发出一股蛋香,接下来便是用油火烹饪,待成型后倒入餐盘中即可。
就着锅里的热油,李牧控制着火候将蛋液倒入锅中,轻轻地晃动铁锅,让蛋液在锅中受到均匀而又充分的热量,同时在心中默默的计数。
不多时,整个后厨传出了浓郁的香味,直接就将本就混杂别的菜香味给覆盖住,成了一枝独秀。
“好香啊。”
季妙妙耸了耸鼻子,生怕打扰李牧做饭,但口水已经快滴出来了。
此时她的直播间里,粉丝们已经被李牧的两手绝活彻底震撼住。
“这厨艺,太牛了。
“小哥这手艺简直是绝了啊!”
“这不是厨神是什么?简直比看电影还爽。”
见李牧起锅乘出蛋羹,季妙妙急忙拉近镜头去看。
金金色的蛋皮充分包裹着软糯的蛋糊,果冻一样的蛋羹均匀的倒入了餐盘之中。
当最后一滴蛋羹落入餐盘,季妙妙眼珠子都快瞪到地上去了,原因无他,整口锅中,竟然没有一丝一毫的残留。
哪怕是清水,在从锅中过一道,大概也会有水滴沾在锅上。
李牧到底是怎么做到的?!
哪怕是家里的二姐和三姐,做出来的菜,也没有李牧这样的手艺。
餐盘中,蛋身看起来浓郁金黄,整体浑然天成,色泽非常鲜艳,再加上浓郁的香味,相当的容易引起人的食欲。
若是尝一口的话,一定会被略带q弹的那种软趴趴的感觉所迷上。
李牧把昨天放进保鲜层的隔夜米饭盛了一些出来,铁锅烧热。倒入食用油,把葱末和姜末放进煸炒出香味,放入一部分米饭以及炒好的金蛋,翻炒均匀,加入少许食盐调味即可出锅。
“蛋炒饭?”
看着包裹着虾仁,蛋粒的炒饭一起出锅。
季妙妙呆住了。
这馥郁的香气,她还是第一次闻。
感觉熟悉又陌生。
李牧此时已经看到了季妙妙,回过头来对她一笑说道
“醒这么早?”
季妙妙俏脸一红,莫名地,看着身穿围裙的李牧,感觉整个人身上都发出灿烂的光芒。
“嗯。”
盛了碗蛋炒饭递给季妙妙,李牧一边递过去,一边说道
“先吃一口还是等大姐她们起来一起吃?”
季妙妙本来很想说等家人起来一起吃。
可是看着上面已经撒上葱花芝麻,原本拒绝的话语怎么也说不出口。
端过饭。
接过李牧递来的哨子。
季妙妙将镜头对准米饭。
饱满的大米像一粒粒珍珠,点缀在上面的葱花像颗颗翡翠,黄嫩的鸡蛋宛如碎金闪烁。
这饭也被称作“碎金饭”,只看外表就已令人馋的口水都出来了。
季妙妙拿起勺子,挖了一勺就往嘴里送。
顿时,只觉得炒饭的温热和香味全融在嘴里。
在空中细细品尝,鸡蛋的酥,米饭的软,虾仁的鲜。有种说不出的感觉从舌尖到舌根,给人回味无穷的感受,不一会儿,一碗蛋炒饭就被季妙妙吃个底朝天了,唇齿间还留着淡淡的醇香。
“太好吃了。”
她从没想过。
一碗蛋炒饭,居然可以做到如此好吃。
直播间中。
“啊啊啊,好想尝尝啊。”
“主播以后当吃播吧。这也吃的太香了。”
“卖相不错啊。看着就有食欲。”
“我手里的雪蟹腿立刻就不香了,我也想吃蛋炒饭。”
“天啊,我想我妈了。”
大量的惨嚎声此起彼伏。
此时,镜头重新转向厨房。
李牧将剩饭炒完变成了蛋炒饭,随即开始煮汤。
思考了一下,他拿出来了些许冬菇,一块豆腐,然后从干菜盒里取出来少许海带,浸泡在水里备用。
一个多小时后过去,桌子上已经摆满了十五人吃的饭菜。
有醒酒汤,炒饭,清炒滑子菇,蒜蓉空心菜……菜色多以清淡为主很适合酒后第一顿。
君莫婉,卢央央,沈蔓歌先后醒来。
看着这一大桌子饭菜,吃惊说道
“这是谁做的?”
“好香啊!”
“难道二姐早上醒了做完饭又去睡的?”
色香味俱全。
此时,娜美,李老爹等人已经上桌了。
一人端着一个汤碗,喝着醒酒汤暖胃。
听到四姐官雪楠的话,季妙妙回过头来,笑着说道
“四姐,你猜猜是谁做的?”
官雪楠环视了一圈,看到季妙妙的同学们都在笑。
随即试探着问道
“这么一大桌子菜,都是妙妙你做的?”
“不可能吧?妙妙的厨艺我清楚,做饭倒是没问题,不过这么香的菜饭,这厨艺,咱们家也就二姐三姐做得出来。”
听到官雪楠的分析,君莫婉跟着问道
“难道是妙妙的同学们做的那也太厉害了。”
季妙妙噗嗤笑了出来,对着几个姐姐说道
“快坐下尝尝吧,这些是李牧做的。”
“什么?!李牧做的?!”
沈蔓歌捂住嘴巴,震惊地惊呼出来。
小时候,李牧就是家里年纪最小的。
加上姐姐们懂事都很早,所以几乎可以说,李牧从来没有进过厨房。
此时,听到季妙妙的话,众人显然不信。
官雪楠看着穿戴整齐,坐在上菜位置的李牧,质疑说道
“家里收拾的一尘不染,厨房也很整洁。”
“妙妙你可别开玩笑了,你说老爹做的饭我都相信,说李牧,打死我也不信。”
沈蔓歌眨着眼睛,虽然她认可雪楠姐的话,但是却更加务实。
穿着宽大t恤的她,走到李牧身边,拽起李牧的衣服嗅了嗅。
果然,上面有一股饭菜的油烟味。
“还真是李牧做的?”
李牧微微一笑,无奈说道
“我就不能偶尔也为大家做个饭吗?”
“快来尝尝,我做的比较清淡。”
众人落座,卢央央笑着说道
“想不到小牧居然还会做饭。”
试着尝了一口李牧做的醒酒汤,卢央央顿时眼前一亮。
这汤,好香!
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