第101章 美英之行中
二际上,萧知道件事,秦家在美国的真正,“祖牢”小在纽约的长岛,也不在洛朽矾的比福利山庄。而是在佛罗里达州榨榈滩田肌此“应该说,美国的真正的富人区一或者说富豪区,棕榈滩才算其中顶尖之一。那里居住着美国真正的富人,如石油巨头,跨国公司的凹们。有一项旅游数据统计显示,旅游旺季的时候,美国四分之一的财富在榨榈滩及其附近流动。从几个世纪以前的范德比尔特家族、洛克菲勒家族、卡耐基家族、梅隆家族,到近代的慕恩家族、贝克家族,他们都曾是榨榈滩的主宰者。
不过,作为经过数代经营而逐渐兴盛起来的投资公司,主要精力还是需要放在华尔街,所以在长岛和上东区,也就都购置了房产。
车到长备,仍在行进,萧震望着道路旁错落的别墅,心里偶有所有
华夏近些年也开始出现别墅,而这些的别墅,受欧美的影响比较大,特别是受美国别墅的影响较大。从一线城市到三线城市,美式别墅都闪现着耀眼的光芒。但是,由于美国的历史较短,只有二百多年,因此,美国别墅的风格其实基本没有自身的文化元素,而大部分是欧洲别墅的翻版,意大利风格及西班牙风格在现代美国别墅中体现的较为明显。
秦沁看着萧一路上注意看周围的别墅,便笑道:“喜欢不?要不要买几套,来玩的时候也可以住住。”
萧震摆手道:“我就是看看罢了,再说家里在美因的房产恐怕也不少了吧,还买了干什么。”
秦沁听他话里把秦家也当成自己家里,心里一暖,语气就柔和了许多:“嗯。那也是。除了榨榈滩的主宅,西雅图、洛衫矾、科罗拉多、德克萨斯、北卡罗来纳还真有不少。
萧客叹道:“果然是大资本家啊,我在华夏,连一所写着我名字的个人住宅都没有呢
“切!”秦沁白了他一眼:“可你还能住中南海呢,我就不能住白宫啊。”
萧震摇头:“我是搭住,那可不是给我住的
“搭住也是住嘛,人家一群人讨论自己是住在哪里的别墅,一问到你,你说“我住中南海”哈哈!我相信在华夏,这话应该是腰杆最挺的回答了,是吧。”秦沁笑着道。
小姨对华夏还是挺了解的嘛萧客苦笑道。他又把目光投到旁边的别墅上。
小妖见了。就道:“美国别墅对自然环境的充分利用,是最主要的特征。我知道在华夏,富人爱住中心城区。不过小客,在美国,富人却都是住远郊的。”
萧震点点头:“这个我知道。”
由于美国位于北美洲大6的中部,东濒大西洋,西临太平洋。海岸线总长啊丛公里。具有比较优越和复杂多样的自然环境和景观。从自然环境和自然景观上来看,美国既有高大的山地,又有广阔的平原;既有世界著名长河密西西比河,还有风光美丽的五大湖;既有可开展冬季运动的高山环境,又有为夏季度假服务的优美海滩。因而,在土地、庄园、农场私有化的体制下,富人们往往选择自然景观及资源非常优美的地方建造别墅,所以,美国别墅的自然景观、容积率、绿化率都非常高。并且,强调自然,人工的东西少一些。山、水资源也体现的非常明显。
小妖点点头,忽然指着前面一套淡灰间白色的别墅道:“就是那里了,开过去吧
萧震点点头,把车沿着软基路面开了过去,穿过花园间的路停在院子里小姨一边招呼他下车,一边道:“你知道华夏的豪门,和美国的豪门,在住宅上有一个最大的区别吗?”
萧震想了想,摇摇头。
“在于安保问题秦沁道。
萧震恍然点头,这话说得没错。一般的,华夏的传统大宅院,都是沉重的大门、高高的门槛及高高的院墙,可用一句话总结:侯门深似海。现在的华夏住宅,其实也同样是如此,只是改良了的深宅大院。无论华式建筑还是西式建筑,在华夏,往往更加注重的就是安防措施。
从门口敬礼的保安、落小时巡更就可看出来。这层层严密的军事化体系与美国的开放明显不同。而美国的安防则是通过边界区域的防范来实现。还有更多的乡村别墅、农场别墅则是更无人员防卫了。鉴于华美对安防要素的不同,在空间的私密及开放上也同样体现出来。华夏人讲究内敛,喜欢在自己的一方天地中耕耘,喜欢围合的院落,喜欢围合的花园,在此间休闲养生。种花喂鸟。而美国则相反。热情、奔放、自由的性格,使得美国的别墅更加开放,花园基本没有围合,虽归属于业主,但开放的空间更大。
“华夏有华夏的传统。”萧震笑着道:“先前你说来接我的时候,我以为你会坐着一辆劳斯莱斯,有私人司机开车,你则坐在后排静静地等我下飞机。但结果你偏偏就自己开着这辆宾利来了小姨你看,这就是我们思维差异的体现了。”
秦沁赞同的点点头:“劳刊禾品是有的,在公司卜班,或者去会毋某此人。我会坐那。册。不过去接你,这是私人的事情,我才不愿意坐那个铁棺材壳呢,那个车,说实话要我真实评价的话,就八个字:外观呆板、内饰沉闷。”
萧震有些挠头,他还真没坐过劳斯莱斯,只是觉得千万级的豪车,不至于就得个这样的评价吧。他却忘了美国式的思维,好就是好,不好就是不好,让热情而直接的美国人去含蓄地对一个明明不喜欢的东西违心夸赞,还真有些难为人家。秦沁平时工作就很忙碌了,再坐一辆劳斯莱斯那样彰显身份地位的车,自然不会有什么好评价,她喜欢的是看上去自由、温馨、休闲的那种。
萧震道:“美国也不是什么都好吧,我记得在美国,也是要付房地产税的。而且这税不是像我们国家一次性付清的,而是每年都要交,价格还会涨。这应该也是很大的一笔开销。地产税的价格根据房子所在区和房子的价格会有不同。每个月从几百到几千美元的都有。”
秦沁点点头:“这个是有,但是我必须告诉你,总得来说,苛捐杂税肯定是华夏多。”
萧客笑了笑,道:“进去吧,外面冷呢。
不过这座别墅倒是有别人在。
一下车,秦沁就朝刚才他们过来的道上挥了下手,萧震转头望了一眼,一辆野马已经转头走了。
萧震心中一动,笑着问:“保镖?”
秦沁笑了笑,道:“走,进去了。”
萧震自己提了小手提箱,跟在秦沁身边朝里面走去,幽蓝色的落地式钢化防弹玻璃大门别有一番独特的韵味。萧和秦沁走到门口,两个扎着大马尾的漂亮女孩,穿着白色阿迫达斯运动服,冲着秦沁微微鞠躬:“晚上好,董事长。”
“晚上好,姑娘们。”秦沁的这句话让萧震觉得有些古怪,曾几何时,姑娘这个词一旦加了“们”似乎就别有了另一番特指的意思,不料在小姨这里,却似乎还没有传来。
“对这位先生,你们可以称呼为”少东,嗯哼?”萧震虽然有些好奇,但秦沁确实在跟她们用中文交这两个女孩有一个是黄种人,但另一个却是十足金碧眼的白人。
两位姑娘仔细地看了萧裳一眼,对于秦总在这个世上剩下的唯一亲人,萧震的名字和照片她们两人是看过的,只是想不到此刻见了真容,却觉得他比照片上帅多了。实,这跟萧震最近晒黑了一点有关系,美国女孩很多时候更喜欢古铜色皮肤的男人,这也许是因为“没有的东西才珍贵”就像德国人之间判断对方富裕还是贫穷的时候,经常会把皮肤黑一点的人当成富人,因为只有富人才能经常去度假,去晒日光浴,,
白人女孩眼珠子转了转,伸出手道:“少东您好,认识您真是太高兴了。我叫海莲娜艾伦,您可以叫我海莲娜,嗯,您可以二十四时随时找我,我会热情为您服务。”
萧震伸出手的时候僵了一僵,这话听起来怎么好像别有一种意味在里头?
“你好,我叫萧。认识你很高兴。”萧客微笑着道。
“嗯,按照习惯,我是不是应该称呼你为“萧,?或者“震,呢?哦,抱歉”心,我该称呼少东什么好呢?”她忽然转头看了看那个东方美女。
被称呼为六心”的美女却没理海莲娜,矜持地朝萧定伸手:“少东,我叫舒心,按照董事长安排,在最近一段日子,将会负责您的安全和其他行动,您有任何需要,都可以跟我和海莲娜说。”
萧震微笑着跟她握了握手:“麻烦你们了嗯,你的名字很别致。”
“谢谢。”舒心说话很简单。
海莲娜却插话道:“萧”哦不,震,你刚才听明白心的话了吗?”
萧震点点头,微笑道:“当然。”
“一定要记得,有任何需要都要跟我说哦。”海莲娜眨巴着大大地碧蓝色眼睛道。
萧定立即愕然,这个话怎么,,
“海莲娜。”秦沁忽然笑着道:“如果你真的能让他看上你,特别是,,如果你能怀上我侄儿的孩子,不分男女,我直接给你一亿美金作为抚养基金。”
“o叫!董事长,您确信您不是在开玩笑,怀上他的孩子,就能有一亿美金?!”海莲娜惊叫出声,芊芊玉指捂住小嘴儿。
萧震苦笑道:小姨,这个玩笑可不好笑。”
秦沁偏偏要笑:“我还真想看看,要是你爷爷奶奶忽然现自己多了一个华美混血的重孙儿,会是什么表情呢?”
萧震无语地摇摇头:“恶趣味,我才不上当呢。”
秦沁还是笑了,海莲娜着萧客却仿佛看见了大把钻石一般,眼里冒着金星,拉着萧定的手道:“裳,我一定要让你爱上我,我要怀上你的孩子
萧定尴尬地咳了一声,一个娇滴滴的大美人非要拉着自己的手说要怀上自己的孩子,原来也是可以这么可怕的,晕。
秦沁看见萧震吃瘪,越笑得灿烂,这时才道:“好了,海莲
萧震点点头,而海莲娜一听秦沁吩咐,也立刻放开手,巧笑倩兮地请秦沁和萧震到餐厅用餐。
秦沁边走边道:“本来想为你做华餐,但想着你有这么一个好爷爷,什么样的华餐你吃不到呢?想想还是算了,还是别班门弄斧,免得贻笑大方。所以今天还是准备了法国菜,也算你换换口味吧。”
萧震笑道:“我学着吃法国菜已经有些日子了,平时很少用,看来今天要露怯了。
秦沁听了好笑:“你说的那是学吃法国菜的用餐礼吧?今天不用讲安,你就是张牙舞爪,五爪金龙出来都没关系,我又不会笑话你。”
萧震呵呵一笑,便已经看见了那奢华的餐厅里面精致的餐桌。其实法餐被列为“西餐之”不是没有理由的。试想,当你正襟端坐于洁白的餐桌前、轻柔地移动手中的银色刀叉、将盘中的精致美食一一送入口中”法餐带给食客的,绝不仅仅只是美味。还有那一份不可言喻的、贵族般的优雅。不过萧客对法餐没有特别偏好,关键是他现在时间越来越紧,对时间的看重程度越来越高,而稍微讲究些的法国大餐一般要吃上3个小时,这让萧震觉得有些浪费时间。
萧客和秦沁坐下,舒心和海莲娜并没有跟来,而是在带他们来这里以后就出去了,来服务的是三名佣人。其中一人打开了一瓶馨香怡人的拉菲作为开胃酒,不过萧震没有注意看是哪一年的,反正在他想来”敌本来就是个会享受物质生活的人,她这里的拉菲,自然差不了一这话似乎有点问题,拉菲有差的吗?至于开胃酒,这个习惯来源于法国,在吃饭前,法国人喜欢喝点开胃酒,宴会或聚会时就更加讲究。开胃酒一般是葡萄酒、香槟、鸡尾酒、果汁、苏打水等,有促进食欲的功能。当然。更多的人喜欢在餐前喝一杯香槟,一般不会饮用破坏味觉的烈性酒。
开胃酒过后,就进入主题了。所谓前菜,一般是沙拉、冷盘、海鲜和蔬菜肉汤等,量都不大,说白了,就是先让你垫垫肚子、“热热身小姨这里上的枷五“是小冷盘熏鲸鱼和小冷盘生蛇。萧震一看就知道,今天的正餐里面是没有鲸鱼和生蛇了的,因为开胃菜的味道、颜色和食物形状,会避免在下一道菜中重复出现。
开胃菜不用吃多当然,本来分量就不怎么多。之后,佣人上来把吃前菜的刀叉和盘子收拾干净,再摆上和萧定和秦沁所选的主菜相配的餐具。
主菜有三样:勃艮第蜗牛、鹅肝、龙虾,其余的名菜还有用橄榄油烹制的西红柿洋葱杂幕。“以西红柿、吞拿鱼、黑橄榄、醒鱼作材料的沙律《“跳饿川、蒜头醒鱼酱、马赛海鲜清汤…加缸加山引等,可谓极尽奢华。
萧震望着那龙虾和勃艮第蜗牛,苦笑道:“小姨,你这还真是考验我来着。”
小慌嘻嘻笑道:“我记得你小时候,我也教过你叫,这么多年了,作为你的法餐礼仪老师,我自然也要看你忘记了没。”
用鹅肝只需刀叉即可,礼仪上也无特殊要求。所以萧震苦笑着,先动龙虾。龙虾登上法国人的餐桌也有些年头了。不过龙虾在法餐中扮演的角色比较特殊,它是吉祥喜庆的象征,因此,一般只有在特别隆重的庆祝场合,法国人才会大唤龙虾。这个习惯一直延续到了今天。所以,如果在法国人的餐桌上看见龙虾,不用多说,那一定意味着当天是个好日子,或是主人有好消息要向宾客们宣布了。作为“法餐三宝”其中一宝一定是指海鲜。法国是个海滨国度,所以丰富的海货常年供应不断。法国盛产牡砺,但牡蛟比较适合男性食用,而法国的另一特产龙虾,似乎更受女性的欢迎,同时,龙虾也比较符合大众口味,但实际上秦沁之所以今天准备的是龙虾而不是牡砺,却是因为萧客小时候不爱吃牡砺的缘故。
萧震食用龙虾时,使用的是海鲜刀叉。同时在旁边挑选了一把钳子,这东西在必要时可用来夹碎龙虾的钳子和硬壳,挑出里面的龙蚌肉吃。这时候他又重新选择了酒配餐龙虾,他选择的是卢瓦尔地区出品的干白。吃龙虾,不遵循“海鲜配白酒”的传统搭配法,因为龙虾是贵族人士在重要场合吃的食品。所以只要搭配同样隆重的酒即可。而其他海鲜,只要简单地搭配白酒就可以了。
秦沁一直看他摆弄,这时候才笑道:“不错嘛,我还以为你真不记得了呢。”
萧震优雅地吃了一小块龙虾肉,笑着问道:“既然有龙虾,自然有喜事了小姨,说说看,什么喜事?”
汗,更一万就到这时候了,今天补不了昨天的欠账了,泪奔,欠账顺延,别打脸!啊!
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不过,作为经过数代经营而逐渐兴盛起来的投资公司,主要精力还是需要放在华尔街,所以在长岛和上东区,也就都购置了房产。
车到长备,仍在行进,萧震望着道路旁错落的别墅,心里偶有所有
华夏近些年也开始出现别墅,而这些的别墅,受欧美的影响比较大,特别是受美国别墅的影响较大。从一线城市到三线城市,美式别墅都闪现着耀眼的光芒。但是,由于美国的历史较短,只有二百多年,因此,美国别墅的风格其实基本没有自身的文化元素,而大部分是欧洲别墅的翻版,意大利风格及西班牙风格在现代美国别墅中体现的较为明显。
秦沁看着萧一路上注意看周围的别墅,便笑道:“喜欢不?要不要买几套,来玩的时候也可以住住。”
萧震摆手道:“我就是看看罢了,再说家里在美因的房产恐怕也不少了吧,还买了干什么。”
秦沁听他话里把秦家也当成自己家里,心里一暖,语气就柔和了许多:“嗯。那也是。除了榨榈滩的主宅,西雅图、洛衫矾、科罗拉多、德克萨斯、北卡罗来纳还真有不少。
萧客叹道:“果然是大资本家啊,我在华夏,连一所写着我名字的个人住宅都没有呢
“切!”秦沁白了他一眼:“可你还能住中南海呢,我就不能住白宫啊。”
萧震摇头:“我是搭住,那可不是给我住的
“搭住也是住嘛,人家一群人讨论自己是住在哪里的别墅,一问到你,你说“我住中南海”哈哈!我相信在华夏,这话应该是腰杆最挺的回答了,是吧。”秦沁笑着道。
小姨对华夏还是挺了解的嘛萧客苦笑道。他又把目光投到旁边的别墅上。
小妖见了。就道:“美国别墅对自然环境的充分利用,是最主要的特征。我知道在华夏,富人爱住中心城区。不过小客,在美国,富人却都是住远郊的。”
萧震点点头:“这个我知道。”
由于美国位于北美洲大6的中部,东濒大西洋,西临太平洋。海岸线总长啊丛公里。具有比较优越和复杂多样的自然环境和景观。从自然环境和自然景观上来看,美国既有高大的山地,又有广阔的平原;既有世界著名长河密西西比河,还有风光美丽的五大湖;既有可开展冬季运动的高山环境,又有为夏季度假服务的优美海滩。因而,在土地、庄园、农场私有化的体制下,富人们往往选择自然景观及资源非常优美的地方建造别墅,所以,美国别墅的自然景观、容积率、绿化率都非常高。并且,强调自然,人工的东西少一些。山、水资源也体现的非常明显。
小妖点点头,忽然指着前面一套淡灰间白色的别墅道:“就是那里了,开过去吧
萧震点点头,把车沿着软基路面开了过去,穿过花园间的路停在院子里小姨一边招呼他下车,一边道:“你知道华夏的豪门,和美国的豪门,在住宅上有一个最大的区别吗?”
萧震想了想,摇摇头。
“在于安保问题秦沁道。
萧震恍然点头,这话说得没错。一般的,华夏的传统大宅院,都是沉重的大门、高高的门槛及高高的院墙,可用一句话总结:侯门深似海。现在的华夏住宅,其实也同样是如此,只是改良了的深宅大院。无论华式建筑还是西式建筑,在华夏,往往更加注重的就是安防措施。
从门口敬礼的保安、落小时巡更就可看出来。这层层严密的军事化体系与美国的开放明显不同。而美国的安防则是通过边界区域的防范来实现。还有更多的乡村别墅、农场别墅则是更无人员防卫了。鉴于华美对安防要素的不同,在空间的私密及开放上也同样体现出来。华夏人讲究内敛,喜欢在自己的一方天地中耕耘,喜欢围合的院落,喜欢围合的花园,在此间休闲养生。种花喂鸟。而美国则相反。热情、奔放、自由的性格,使得美国的别墅更加开放,花园基本没有围合,虽归属于业主,但开放的空间更大。
“华夏有华夏的传统。”萧震笑着道:“先前你说来接我的时候,我以为你会坐着一辆劳斯莱斯,有私人司机开车,你则坐在后排静静地等我下飞机。但结果你偏偏就自己开着这辆宾利来了小姨你看,这就是我们思维差异的体现了。”
秦沁赞同的点点头:“劳刊禾品是有的,在公司卜班,或者去会毋某此人。我会坐那。册。不过去接你,这是私人的事情,我才不愿意坐那个铁棺材壳呢,那个车,说实话要我真实评价的话,就八个字:外观呆板、内饰沉闷。”
萧震有些挠头,他还真没坐过劳斯莱斯,只是觉得千万级的豪车,不至于就得个这样的评价吧。他却忘了美国式的思维,好就是好,不好就是不好,让热情而直接的美国人去含蓄地对一个明明不喜欢的东西违心夸赞,还真有些难为人家。秦沁平时工作就很忙碌了,再坐一辆劳斯莱斯那样彰显身份地位的车,自然不会有什么好评价,她喜欢的是看上去自由、温馨、休闲的那种。
萧震道:“美国也不是什么都好吧,我记得在美国,也是要付房地产税的。而且这税不是像我们国家一次性付清的,而是每年都要交,价格还会涨。这应该也是很大的一笔开销。地产税的价格根据房子所在区和房子的价格会有不同。每个月从几百到几千美元的都有。”
秦沁点点头:“这个是有,但是我必须告诉你,总得来说,苛捐杂税肯定是华夏多。”
萧客笑了笑,道:“进去吧,外面冷呢。
不过这座别墅倒是有别人在。
一下车,秦沁就朝刚才他们过来的道上挥了下手,萧震转头望了一眼,一辆野马已经转头走了。
萧震心中一动,笑着问:“保镖?”
秦沁笑了笑,道:“走,进去了。”
萧震自己提了小手提箱,跟在秦沁身边朝里面走去,幽蓝色的落地式钢化防弹玻璃大门别有一番独特的韵味。萧和秦沁走到门口,两个扎着大马尾的漂亮女孩,穿着白色阿迫达斯运动服,冲着秦沁微微鞠躬:“晚上好,董事长。”
“晚上好,姑娘们。”秦沁的这句话让萧震觉得有些古怪,曾几何时,姑娘这个词一旦加了“们”似乎就别有了另一番特指的意思,不料在小姨这里,却似乎还没有传来。
“对这位先生,你们可以称呼为”少东,嗯哼?”萧震虽然有些好奇,但秦沁确实在跟她们用中文交这两个女孩有一个是黄种人,但另一个却是十足金碧眼的白人。
两位姑娘仔细地看了萧裳一眼,对于秦总在这个世上剩下的唯一亲人,萧震的名字和照片她们两人是看过的,只是想不到此刻见了真容,却觉得他比照片上帅多了。实,这跟萧震最近晒黑了一点有关系,美国女孩很多时候更喜欢古铜色皮肤的男人,这也许是因为“没有的东西才珍贵”就像德国人之间判断对方富裕还是贫穷的时候,经常会把皮肤黑一点的人当成富人,因为只有富人才能经常去度假,去晒日光浴,,
白人女孩眼珠子转了转,伸出手道:“少东您好,认识您真是太高兴了。我叫海莲娜艾伦,您可以叫我海莲娜,嗯,您可以二十四时随时找我,我会热情为您服务。”
萧震伸出手的时候僵了一僵,这话听起来怎么好像别有一种意味在里头?
“你好,我叫萧。认识你很高兴。”萧客微笑着道。
“嗯,按照习惯,我是不是应该称呼你为“萧,?或者“震,呢?哦,抱歉”心,我该称呼少东什么好呢?”她忽然转头看了看那个东方美女。
被称呼为六心”的美女却没理海莲娜,矜持地朝萧定伸手:“少东,我叫舒心,按照董事长安排,在最近一段日子,将会负责您的安全和其他行动,您有任何需要,都可以跟我和海莲娜说。”
萧震微笑着跟她握了握手:“麻烦你们了嗯,你的名字很别致。”
“谢谢。”舒心说话很简单。
海莲娜却插话道:“萧”哦不,震,你刚才听明白心的话了吗?”
萧震点点头,微笑道:“当然。”
“一定要记得,有任何需要都要跟我说哦。”海莲娜眨巴着大大地碧蓝色眼睛道。
萧定立即愕然,这个话怎么,,
“海莲娜。”秦沁忽然笑着道:“如果你真的能让他看上你,特别是,,如果你能怀上我侄儿的孩子,不分男女,我直接给你一亿美金作为抚养基金。”
“o叫!董事长,您确信您不是在开玩笑,怀上他的孩子,就能有一亿美金?!”海莲娜惊叫出声,芊芊玉指捂住小嘴儿。
萧震苦笑道:小姨,这个玩笑可不好笑。”
秦沁偏偏要笑:“我还真想看看,要是你爷爷奶奶忽然现自己多了一个华美混血的重孙儿,会是什么表情呢?”
萧震无语地摇摇头:“恶趣味,我才不上当呢。”
秦沁还是笑了,海莲娜着萧客却仿佛看见了大把钻石一般,眼里冒着金星,拉着萧定的手道:“裳,我一定要让你爱上我,我要怀上你的孩子
萧定尴尬地咳了一声,一个娇滴滴的大美人非要拉着自己的手说要怀上自己的孩子,原来也是可以这么可怕的,晕。
秦沁看见萧震吃瘪,越笑得灿烂,这时才道:“好了,海莲
萧震点点头,而海莲娜一听秦沁吩咐,也立刻放开手,巧笑倩兮地请秦沁和萧震到餐厅用餐。
秦沁边走边道:“本来想为你做华餐,但想着你有这么一个好爷爷,什么样的华餐你吃不到呢?想想还是算了,还是别班门弄斧,免得贻笑大方。所以今天还是准备了法国菜,也算你换换口味吧。”
萧震笑道:“我学着吃法国菜已经有些日子了,平时很少用,看来今天要露怯了。
秦沁听了好笑:“你说的那是学吃法国菜的用餐礼吧?今天不用讲安,你就是张牙舞爪,五爪金龙出来都没关系,我又不会笑话你。”
萧震呵呵一笑,便已经看见了那奢华的餐厅里面精致的餐桌。其实法餐被列为“西餐之”不是没有理由的。试想,当你正襟端坐于洁白的餐桌前、轻柔地移动手中的银色刀叉、将盘中的精致美食一一送入口中”法餐带给食客的,绝不仅仅只是美味。还有那一份不可言喻的、贵族般的优雅。不过萧客对法餐没有特别偏好,关键是他现在时间越来越紧,对时间的看重程度越来越高,而稍微讲究些的法国大餐一般要吃上3个小时,这让萧震觉得有些浪费时间。
萧客和秦沁坐下,舒心和海莲娜并没有跟来,而是在带他们来这里以后就出去了,来服务的是三名佣人。其中一人打开了一瓶馨香怡人的拉菲作为开胃酒,不过萧震没有注意看是哪一年的,反正在他想来”敌本来就是个会享受物质生活的人,她这里的拉菲,自然差不了一这话似乎有点问题,拉菲有差的吗?至于开胃酒,这个习惯来源于法国,在吃饭前,法国人喜欢喝点开胃酒,宴会或聚会时就更加讲究。开胃酒一般是葡萄酒、香槟、鸡尾酒、果汁、苏打水等,有促进食欲的功能。当然。更多的人喜欢在餐前喝一杯香槟,一般不会饮用破坏味觉的烈性酒。
开胃酒过后,就进入主题了。所谓前菜,一般是沙拉、冷盘、海鲜和蔬菜肉汤等,量都不大,说白了,就是先让你垫垫肚子、“热热身小姨这里上的枷五“是小冷盘熏鲸鱼和小冷盘生蛇。萧震一看就知道,今天的正餐里面是没有鲸鱼和生蛇了的,因为开胃菜的味道、颜色和食物形状,会避免在下一道菜中重复出现。
开胃菜不用吃多当然,本来分量就不怎么多。之后,佣人上来把吃前菜的刀叉和盘子收拾干净,再摆上和萧定和秦沁所选的主菜相配的餐具。
主菜有三样:勃艮第蜗牛、鹅肝、龙虾,其余的名菜还有用橄榄油烹制的西红柿洋葱杂幕。“以西红柿、吞拿鱼、黑橄榄、醒鱼作材料的沙律《“跳饿川、蒜头醒鱼酱、马赛海鲜清汤…加缸加山引等,可谓极尽奢华。
萧震望着那龙虾和勃艮第蜗牛,苦笑道:“小姨,你这还真是考验我来着。”
小慌嘻嘻笑道:“我记得你小时候,我也教过你叫,这么多年了,作为你的法餐礼仪老师,我自然也要看你忘记了没。”
用鹅肝只需刀叉即可,礼仪上也无特殊要求。所以萧震苦笑着,先动龙虾。龙虾登上法国人的餐桌也有些年头了。不过龙虾在法餐中扮演的角色比较特殊,它是吉祥喜庆的象征,因此,一般只有在特别隆重的庆祝场合,法国人才会大唤龙虾。这个习惯一直延续到了今天。所以,如果在法国人的餐桌上看见龙虾,不用多说,那一定意味着当天是个好日子,或是主人有好消息要向宾客们宣布了。作为“法餐三宝”其中一宝一定是指海鲜。法国是个海滨国度,所以丰富的海货常年供应不断。法国盛产牡砺,但牡蛟比较适合男性食用,而法国的另一特产龙虾,似乎更受女性的欢迎,同时,龙虾也比较符合大众口味,但实际上秦沁之所以今天准备的是龙虾而不是牡砺,却是因为萧客小时候不爱吃牡砺的缘故。
萧震食用龙虾时,使用的是海鲜刀叉。同时在旁边挑选了一把钳子,这东西在必要时可用来夹碎龙虾的钳子和硬壳,挑出里面的龙蚌肉吃。这时候他又重新选择了酒配餐龙虾,他选择的是卢瓦尔地区出品的干白。吃龙虾,不遵循“海鲜配白酒”的传统搭配法,因为龙虾是贵族人士在重要场合吃的食品。所以只要搭配同样隆重的酒即可。而其他海鲜,只要简单地搭配白酒就可以了。
秦沁一直看他摆弄,这时候才笑道:“不错嘛,我还以为你真不记得了呢。”
萧震优雅地吃了一小块龙虾肉,笑着问道:“既然有龙虾,自然有喜事了小姨,说说看,什么喜事?”
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