第472章 鲜见
第472章鲜见
沈浩一边搂着怜香的腰肢,一边好奇的看着前面那个张大厨手里的动作。
捉鱼之前,这张大厨拿了一只手套带上,然后伸进水里一抄,一尾寒月便到了案板上,接着手里一片狭长的细刀连连翻出刀花,去鳞、开膛,一气呵成,甚至以沈浩的眼力也只是看到一丁点血腥在案板上一晃而过,然后就被舀出来清水冲干净了。
“好快的刀!”沈浩眉头微微一皱,这厨子出刀和收刀都极快,动作简练到了极点,而偏偏这人又真只是个普通人。
这是不是熟能生巧的极致?
心里念头刚转了一圈,就见那大厨已经完成了寒月鱼生脍的第一步处理。
取下的手套,换了一双薄如蝉翼的透明手套。
“那手套有什么说头?”
“呵呵,大人慧眼如炬,那手套不一般,是用米浆慢慢倒模出来的,主要是让厨子的手不接触到生脍,同时米浆手套也不会沾染不干净的东西到生脍上。”
“用完就扔?”
“是的,只用一次。”
带这种薄如蝉翼的手套很麻烦,在旁边两名助手的帮助下花了十几息的时间才紧贴的戴在手上。然后换了一把长半尺,宽半寸的刀子出来。
而到此时,案板上的鱼还在摆动,神经反应尚未消失。
一声极其细微的刀锋撕裂声:“嘶”
就好像轻轻的切开一张黄油,刀子抬起来的时候厨子明显在炫技,手一扬,让沈浩等人可以清楚的看到挂在刀刃上的那一片鱼肉透光,只有边缘的部分看得出一些肉质纹理!
切得如此之薄已经不需要再单独去挑出鱼肉里的刺了,吃的时候甚至不会感觉到它们。
一片一片的切下来然后装盘,刀如翻飞的蝴蝶,好看且让人惊叹。
一条鱼短短一盏茶的功夫就片成了片,盛在盘子里,还摆出一副类似花朵的图案。中间是一小碟黄红相间的蘸料。
当然,要想吃最原始的鲜味是不需要蘸料的,用筷子夹起来直接放进嘴里就能瞬间把你带到白江深处,体验一把最本源的鱼鲜滋味。
第一次吃肉的时候感觉到“入口即化”,而且真就像是一团炸开的鲜味,刺激味蕾同时还能反冲到鼻尖让你闻到一股奇特的清香,就像是盛夏夜晚江边的那种水气。
“好吃!”
一连吃了三片沈浩才重重的点了点头,他头一次吃到这种美食。
沈浩动了筷子,余下的人也才开始动筷,各自一连陶醉。
别看这第一条鱼足有两斤多,可架不住好吃啊,每人几筷子下去就很快消失不见,就连中间碟子里的蘸料都被抹干净了。
大厨见东西吃完,便让旁边侍从上了姜茶。说生脍下肚之后寒气会在肚子里聚集不散对身体不利,所以用热腾腾的姜茶一冲不但帮助消食还能驱走寒气,是吃生脍的必要搭配。
一边喝着热腾腾的姜茶,一边看着张大厨继续烹饪第二条寒月鱼.
三条鱼,像是在看表演节目一般吃了足足半个时辰才结束。而后便是正常的席面,可往日觉得还好吃的菜肴如今吃在嘴里总觉得差点味道。
“听说这寒月鱼不但鲜美无比,还可以入药炼丹,有清心的功效。”刘恒义同样对坐上的菜肴没有滋味,只是喝酒。
“入药?”
“嗯。有时候能遇到修士朝渔民收这种鱼,就是说收去炼药。”
酒席继续,沈浩还是刨了两大碗饭下肚把自己灌饱,然后兴趣来了和刘恒义拼酒,而且用的是他储物袋里的一年酿的五粮液,一人先干两坛再说。
结果刘恒义这个自诩“酒量还可以”的家伙两坛之后直接就缩桌子底下去了。看得沈浩眨巴眨巴眼睛好半天才反应过来:你就这点渣渣酒量也好意思说自己还可以?
结果沈浩的酒瘾刚起来就找不到拼的对象了。
怜香?这女人从来不多喝,一般三杯,最多也就五杯顶天了。
陪侍刘恒义的那名歌姬很识趣的让侍从架着刘恒义一起出了厢房,说换个安静的地方给刘恒义醒酒,实在不行就在这里睡下了。出去时顺道给刘恒义的跟班知会了一声。
“砰。”
厢房的们重新关上,里面就剩下沈浩和两个女人。
怜香还是跟以往那样挂在沈浩怀里,而宁紫衣则是小口小口的抿着酒,看着沈浩脸上写满了郁闷。
“宁大家,你不是说要给我听听你的新曲吗?如今酒足饭饱正是听曲儿的时候,宁大家何不露一手?”
“没心情。”
“一个地方待太久了肯定会影响心情,宁大家就该早点启程,云游国朝遍访大好河山,岂不快哉?”沈浩自饮自斟,同时对宁紫衣这个杵在这里不走感到分外碍眼。要是这女人不在这里的话他又能和怜香亲密交流一番了。
“你想赶我走?哼,别做梦了。我会在这里多待一段时间,看着怜香,免得被你这头饿狼害了去。”宁紫衣一边说一边用力拉了一把歪在沈浩怀里的怜香,想让其坐好,可对方就跟没骨头一样根本拉不动。
似乎是生气了,宁紫衣拍了一下怜香的胳膊,怒道:“你能不能正经点!给我起来!”
“嘻嘻,我不!我是歌姬,正经不起来。”
虽然没有明说,但三人各自心里都有数,至少沈浩清楚这两位都不是什么歌姬、琴师,干的可是和密探类似的差事。
“我一直想问你们在花楼里收集的情报怎么个卖法?还是说会不会挑客人?”
怜香抬起头来看了沈浩一眼,之后又把脑袋埋进了沈浩怀里,似乎没打算回答。反倒是边上的宁紫衣一脸严肃的看着沈浩。
“怎么?你还想探我们的底?啧,沈大人,你还是管好你自己吧。听说你之前差点被人用幻杀弄死在街上,有眉目了吧?”
“宁大家,这是你在探我的话吧?”
“擅长幻杀的人并不多,而且胆敢在大街上截杀一名玄清卫百户,这胆子没边了。不过依我看,对方杀你尚在其次,想要把事情闹大才是关键。不过看起来他们没能得逞。”宁紫衣自顾自的又接了一句,却直接切中了重点。
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沈浩一边搂着怜香的腰肢,一边好奇的看着前面那个张大厨手里的动作。
捉鱼之前,这张大厨拿了一只手套带上,然后伸进水里一抄,一尾寒月便到了案板上,接着手里一片狭长的细刀连连翻出刀花,去鳞、开膛,一气呵成,甚至以沈浩的眼力也只是看到一丁点血腥在案板上一晃而过,然后就被舀出来清水冲干净了。
“好快的刀!”沈浩眉头微微一皱,这厨子出刀和收刀都极快,动作简练到了极点,而偏偏这人又真只是个普通人。
这是不是熟能生巧的极致?
心里念头刚转了一圈,就见那大厨已经完成了寒月鱼生脍的第一步处理。
取下的手套,换了一双薄如蝉翼的透明手套。
“那手套有什么说头?”
“呵呵,大人慧眼如炬,那手套不一般,是用米浆慢慢倒模出来的,主要是让厨子的手不接触到生脍,同时米浆手套也不会沾染不干净的东西到生脍上。”
“用完就扔?”
“是的,只用一次。”
带这种薄如蝉翼的手套很麻烦,在旁边两名助手的帮助下花了十几息的时间才紧贴的戴在手上。然后换了一把长半尺,宽半寸的刀子出来。
而到此时,案板上的鱼还在摆动,神经反应尚未消失。
一声极其细微的刀锋撕裂声:“嘶”
就好像轻轻的切开一张黄油,刀子抬起来的时候厨子明显在炫技,手一扬,让沈浩等人可以清楚的看到挂在刀刃上的那一片鱼肉透光,只有边缘的部分看得出一些肉质纹理!
切得如此之薄已经不需要再单独去挑出鱼肉里的刺了,吃的时候甚至不会感觉到它们。
一片一片的切下来然后装盘,刀如翻飞的蝴蝶,好看且让人惊叹。
一条鱼短短一盏茶的功夫就片成了片,盛在盘子里,还摆出一副类似花朵的图案。中间是一小碟黄红相间的蘸料。
当然,要想吃最原始的鲜味是不需要蘸料的,用筷子夹起来直接放进嘴里就能瞬间把你带到白江深处,体验一把最本源的鱼鲜滋味。
第一次吃肉的时候感觉到“入口即化”,而且真就像是一团炸开的鲜味,刺激味蕾同时还能反冲到鼻尖让你闻到一股奇特的清香,就像是盛夏夜晚江边的那种水气。
“好吃!”
一连吃了三片沈浩才重重的点了点头,他头一次吃到这种美食。
沈浩动了筷子,余下的人也才开始动筷,各自一连陶醉。
别看这第一条鱼足有两斤多,可架不住好吃啊,每人几筷子下去就很快消失不见,就连中间碟子里的蘸料都被抹干净了。
大厨见东西吃完,便让旁边侍从上了姜茶。说生脍下肚之后寒气会在肚子里聚集不散对身体不利,所以用热腾腾的姜茶一冲不但帮助消食还能驱走寒气,是吃生脍的必要搭配。
一边喝着热腾腾的姜茶,一边看着张大厨继续烹饪第二条寒月鱼.
三条鱼,像是在看表演节目一般吃了足足半个时辰才结束。而后便是正常的席面,可往日觉得还好吃的菜肴如今吃在嘴里总觉得差点味道。
“听说这寒月鱼不但鲜美无比,还可以入药炼丹,有清心的功效。”刘恒义同样对坐上的菜肴没有滋味,只是喝酒。
“入药?”
“嗯。有时候能遇到修士朝渔民收这种鱼,就是说收去炼药。”
酒席继续,沈浩还是刨了两大碗饭下肚把自己灌饱,然后兴趣来了和刘恒义拼酒,而且用的是他储物袋里的一年酿的五粮液,一人先干两坛再说。
结果刘恒义这个自诩“酒量还可以”的家伙两坛之后直接就缩桌子底下去了。看得沈浩眨巴眨巴眼睛好半天才反应过来:你就这点渣渣酒量也好意思说自己还可以?
结果沈浩的酒瘾刚起来就找不到拼的对象了。
怜香?这女人从来不多喝,一般三杯,最多也就五杯顶天了。
陪侍刘恒义的那名歌姬很识趣的让侍从架着刘恒义一起出了厢房,说换个安静的地方给刘恒义醒酒,实在不行就在这里睡下了。出去时顺道给刘恒义的跟班知会了一声。
“砰。”
厢房的们重新关上,里面就剩下沈浩和两个女人。
怜香还是跟以往那样挂在沈浩怀里,而宁紫衣则是小口小口的抿着酒,看着沈浩脸上写满了郁闷。
“宁大家,你不是说要给我听听你的新曲吗?如今酒足饭饱正是听曲儿的时候,宁大家何不露一手?”
“没心情。”
“一个地方待太久了肯定会影响心情,宁大家就该早点启程,云游国朝遍访大好河山,岂不快哉?”沈浩自饮自斟,同时对宁紫衣这个杵在这里不走感到分外碍眼。要是这女人不在这里的话他又能和怜香亲密交流一番了。
“你想赶我走?哼,别做梦了。我会在这里多待一段时间,看着怜香,免得被你这头饿狼害了去。”宁紫衣一边说一边用力拉了一把歪在沈浩怀里的怜香,想让其坐好,可对方就跟没骨头一样根本拉不动。
似乎是生气了,宁紫衣拍了一下怜香的胳膊,怒道:“你能不能正经点!给我起来!”
“嘻嘻,我不!我是歌姬,正经不起来。”
虽然没有明说,但三人各自心里都有数,至少沈浩清楚这两位都不是什么歌姬、琴师,干的可是和密探类似的差事。
“我一直想问你们在花楼里收集的情报怎么个卖法?还是说会不会挑客人?”
怜香抬起头来看了沈浩一眼,之后又把脑袋埋进了沈浩怀里,似乎没打算回答。反倒是边上的宁紫衣一脸严肃的看着沈浩。
“怎么?你还想探我们的底?啧,沈大人,你还是管好你自己吧。听说你之前差点被人用幻杀弄死在街上,有眉目了吧?”
“宁大家,这是你在探我的话吧?”
“擅长幻杀的人并不多,而且胆敢在大街上截杀一名玄清卫百户,这胆子没边了。不过依我看,对方杀你尚在其次,想要把事情闹大才是关键。不过看起来他们没能得逞。”宁紫衣自顾自的又接了一句,却直接切中了重点。
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