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所以自家的杏树挂了果子可以吃到了的时候,就想着给他们送去点儿,而且他们家人多,多给来点吧
于是张家二婶子也给来了一筐杏子
你们家人多,一人分一点,就吃个新鲜,这个时候也就杏子好吃些。北地少水果,一年到头也就能吃上那么两三样,张家二婶子可实惠了。
哎,谢谢二婶子!于良吉笑眯眯的接了,送走了张家二婶子。
一回头,一家人都聚在一起,的确人不少,一人一大把,将两筐杏子给分了。
结果送走了这两位之后,杨大嫂也来了
她家的儿子跟于宝宝同岁,也在学堂上学,小班的孩子,跟于宝宝同龄,还很交好的那种,杨达家里头,在成亲那年盖的新房子,就栽了四颗杏树,如今都挂了果子,还不少
我知道你家的杏树刚栽种,挂不了果儿,给你送点儿,别嫌弃!杨大嫂为人爽朗,自从于家也有了女眷之后,她就来了几次,以前可是一次都没怎么过来,因为要避嫌。
可不嫌弃了!是小于举人和刘宋氏出面接待的,两个女人还聊了好一会儿,杨大嫂才离开。
头两家的杏子,大家都分了吃,觉得很过瘾,第三家的杏子就给了几个孩子们,小孩子都喜欢藏东西,喜欢慢慢的吃。
杨大嫂走了之后,老村长家的余大娘也来了
同样拎着一筐的熟杏子过来,老村长家可是有着四颗老杏树的人家,拿的筐子特别大
于良吉笑脸相迎,刘宋氏笑脸接下筐子
刚送走余大娘,还没等说上话,铁匠家的婶子过来了,也是来给他送杏子的
一天时间,没闲着,就接杏子了
可是杏子熟了,十八里铺原来有二十回户人家,加上石宏大,变成了二十五户人家,石宏大在于家住着,不算单独立户,再除却于家,以及不怎么打交道的两户付家,和两家没有杏树的人家,于家一天收到了十八筐杏子,十八家人送来的
于良吉想到了一点,立刻连家里都不待了,乐颠颠的去了学堂,好么,差点被杏子给埋了
林杰和洪泽涛家也得了大家送去的杏子,不过分量比小于举人的少了点,可也没少多少
他到的时候,俩大男人正站在一大堆筐子里,闻着杏香犯愁呢
这些筐子以要埋了他们俩的姿势,堆积在一起,俩人看起来可怜兮兮的。
哈哈哈哈哈!于是小于举人扶着门框笑瘫了。
石宏大看他半天没回来,就跟着来了,结果也哭笑不得的看着于良吉抱着肚子打滚儿的笑。
别笑了。石宏大伸出年戳了戮小于举人。
可是好多杏子呵呵呵!小于举人吃了笑豆一样,笑个不停。
你也说了,好多杏子的,吃不完,就会烂掉吧?石宏大按着小于举人,不让他继续在炕上打滚儿的笑:你还笑得出来
于良吉:
果然,笑不出来了
第138章制甘草杏
但是再难的事情,也难不倒小于举人不是
这家伙当时就开始折腾了
不就是杏子多了吃不了么
这个好办
吃不了做成能长期保存的不就行了
新鲜水果不是都能做成蜜饯的么
蜜饯?石宏大想了想:可是蜂蜜很贵的
北方本就不擅长养活蜜蜂,蜂蜜更是比南方贵上很多,做成蜜饯的话,是要放蜂蜜防腐提味的。
这么多杏子,可的不少蜂蜜。
石宏大突然觉得有点得不偿失
用什么蜂蜜啊?用不上那东西!于良吉摆手。
做蜜饯不用蜂蜜?他还头一次听说:用糖吗
好像糖也不便宜,尤其是白砂,更贵一些,红糖的话,好像是女人用的吧
放心,我做的是甘草杏,不是蜜饯杏。蜜饯杏太费周折,不如甘草杏来得方便,且甘草杏也比蜜饯杏好吃。
他做甘草杏,还是当年跟着导师一起去支边,在老乡的家里,同样是杏子泛滥成灾,导师跟他一起解决了这个问题,并且给老乡指引了一个新的发财的道路
因为那个地方太贫瘠,什么都不齐全,他都没地方去购买香兰素保持甘草杏不腐坏,导师教了他一招,用天然防腐剂
其实说白了,这天然防腐剂的制作过程将别简单,就是用帝都的白酒或者米酒,白米磨成粉,一起调均,蒸熟,晒成干,再细磨成粉,就是天然防腐剂
这东西丝亳不比昂贵的香兰素差多少,而且没有副毒作用!
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于是张家二婶子也给来了一筐杏子
你们家人多,一人分一点,就吃个新鲜,这个时候也就杏子好吃些。北地少水果,一年到头也就能吃上那么两三样,张家二婶子可实惠了。
哎,谢谢二婶子!于良吉笑眯眯的接了,送走了张家二婶子。
一回头,一家人都聚在一起,的确人不少,一人一大把,将两筐杏子给分了。
结果送走了这两位之后,杨大嫂也来了
她家的儿子跟于宝宝同岁,也在学堂上学,小班的孩子,跟于宝宝同龄,还很交好的那种,杨达家里头,在成亲那年盖的新房子,就栽了四颗杏树,如今都挂了果子,还不少
我知道你家的杏树刚栽种,挂不了果儿,给你送点儿,别嫌弃!杨大嫂为人爽朗,自从于家也有了女眷之后,她就来了几次,以前可是一次都没怎么过来,因为要避嫌。
可不嫌弃了!是小于举人和刘宋氏出面接待的,两个女人还聊了好一会儿,杨大嫂才离开。
头两家的杏子,大家都分了吃,觉得很过瘾,第三家的杏子就给了几个孩子们,小孩子都喜欢藏东西,喜欢慢慢的吃。
杨大嫂走了之后,老村长家的余大娘也来了
同样拎着一筐的熟杏子过来,老村长家可是有着四颗老杏树的人家,拿的筐子特别大
于良吉笑脸相迎,刘宋氏笑脸接下筐子
刚送走余大娘,还没等说上话,铁匠家的婶子过来了,也是来给他送杏子的
一天时间,没闲着,就接杏子了
可是杏子熟了,十八里铺原来有二十回户人家,加上石宏大,变成了二十五户人家,石宏大在于家住着,不算单独立户,再除却于家,以及不怎么打交道的两户付家,和两家没有杏树的人家,于家一天收到了十八筐杏子,十八家人送来的
于良吉想到了一点,立刻连家里都不待了,乐颠颠的去了学堂,好么,差点被杏子给埋了
林杰和洪泽涛家也得了大家送去的杏子,不过分量比小于举人的少了点,可也没少多少
他到的时候,俩大男人正站在一大堆筐子里,闻着杏香犯愁呢
这些筐子以要埋了他们俩的姿势,堆积在一起,俩人看起来可怜兮兮的。
哈哈哈哈哈!于是小于举人扶着门框笑瘫了。
石宏大看他半天没回来,就跟着来了,结果也哭笑不得的看着于良吉抱着肚子打滚儿的笑。
别笑了。石宏大伸出年戳了戮小于举人。
可是好多杏子呵呵呵!小于举人吃了笑豆一样,笑个不停。
你也说了,好多杏子的,吃不完,就会烂掉吧?石宏大按着小于举人,不让他继续在炕上打滚儿的笑:你还笑得出来
于良吉:
果然,笑不出来了
第138章制甘草杏
但是再难的事情,也难不倒小于举人不是
这家伙当时就开始折腾了
不就是杏子多了吃不了么
这个好办
吃不了做成能长期保存的不就行了
新鲜水果不是都能做成蜜饯的么
蜜饯?石宏大想了想:可是蜂蜜很贵的
北方本就不擅长养活蜜蜂,蜂蜜更是比南方贵上很多,做成蜜饯的话,是要放蜂蜜防腐提味的。
这么多杏子,可的不少蜂蜜。
石宏大突然觉得有点得不偿失
用什么蜂蜜啊?用不上那东西!于良吉摆手。
做蜜饯不用蜂蜜?他还头一次听说:用糖吗
好像糖也不便宜,尤其是白砂,更贵一些,红糖的话,好像是女人用的吧
放心,我做的是甘草杏,不是蜜饯杏。蜜饯杏太费周折,不如甘草杏来得方便,且甘草杏也比蜜饯杏好吃。
他做甘草杏,还是当年跟着导师一起去支边,在老乡的家里,同样是杏子泛滥成灾,导师跟他一起解决了这个问题,并且给老乡指引了一个新的发财的道路
因为那个地方太贫瘠,什么都不齐全,他都没地方去购买香兰素保持甘草杏不腐坏,导师教了他一招,用天然防腐剂
其实说白了,这天然防腐剂的制作过程将别简单,就是用帝都的白酒或者米酒,白米磨成粉,一起调均,蒸熟,晒成干,再细磨成粉,就是天然防腐剂
这东西丝亳不比昂贵的香兰素差多少,而且没有副毒作用!
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